第21節(jié)
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“好吃的很,咱們香秀現(xiàn)在做點(diǎn)心是真的厲害了!我跟你七叔商量商量,想要買你做的栗子糕,你看看怎么樣?” 香秀一愣,隨即連連擺手,“七嬸,你說的這叫什么話??!您要是喜歡吃,我全送給你都沒事兒,說什么買啊?!?/br> “親兄弟還明算賬呢!我跟你七叔買回去也不是吃的,是擺在雜貨店里賣的?!绷质闲Φ?,再說了,這個(gè)栗子糕可不比在鎮(zhèn)上拿貨的糕點(diǎn)差。 “賣的?” “嗯!沒想到咱們香秀手巧,還能有這個(gè)本事呢。你做的栗子糕可不比鎮(zhèn)上買的那些差,還勝在新鮮。咱們也不知道怎么定價(jià),你看看賣個(gè)什么價(jià)錢合適?” 香秀高興的回頭看賈志春,真是太意外了,本來是想省點(diǎn)錢的,沒成想,居然還能賺錢。 賈志春一愣,也高興起來,“七嬸,你看著給個(gè)價(jià)吧,咱們也不知道要個(gè)什么價(jià)。要是合適,咱們肯定就賣了!”賈志春賣豆腐一般也是能賺就賣,是個(gè)實(shí)誠的性子,賺不到暴利,但是能落個(gè)好名聲,賺的就是回頭客。如今,賈志春賣豆腐那幾個(gè)村子,都知道賈志春是個(gè)實(shí)在人,大家都愿意找他賣豆腐換豆腐。 “那成,就按糕點(diǎn)的進(jìn)價(jià)算,平常一份糕點(diǎn)咱們賣百十來個(gè)大錢,咱們進(jìn)貨也就是五六十文,要不,就按這個(gè)價(jià)錢?”林氏也留了個(gè)心眼,其實(shí)鎮(zhèn)上拿過來的糕點(diǎn)也要七八十文,但是香秀的糕點(diǎn)也不知道能不能存得住,也不知道好不好賣,所以稍稍的壓了壓價(jià)錢。 “五六十文?”賈志春琢磨了一下,一斤糯米比一斤精米要貴些,至少得要三十五個(gè)大錢一斤,栗子是后山上摘來的,并不要多少成本,然后費(fèi)的就是些柴火跟人工。五六十文說多也不多,說少也不少,一斤栗子糕估計(jì)能掙十來個(gè)大錢。 “那是五十文還是六十文呢?七嬸,這糕點(diǎn)做起來也費(fèi)時(shí)間,還是大年下的?!辟Z志春不知道一斤點(diǎn)心的進(jìn)價(jià)是多少,但是明顯這個(gè)價(jià)錢七嬸能掙不少——一斤點(diǎn)心在雜貨店里能買百十個(gè)大錢呢,一斤點(diǎn)心就能賺四五十個(gè)大錢,翻了個(gè)番。 林氏猶豫了一下,要是出價(jià)五十文,就能賺五十個(gè)大錢了,但是看樣子,要是真說了五十個(gè)大錢,恐怕香秀不愿意做了。“六十個(gè)大錢,這是平常的價(jià)錢,這不是年下了么,給你加五個(gè)大錢一斤,成不成?” “那當(dāng)然成!七嬸,你什么時(shí)候要,咱家還有斤把,你先拎回去擺上?”香秀喜出望外,能掙錢的事情當(dāng)然要做。香秀現(xiàn)在腦子里只有大錢在飛了。 七嬸愉快的收下了香秀拎出來的那一斤栗子糕,留下了 送走了七嬸,香秀一下就高興的蹦賈志春懷里去了。 “志春,相公,啊——你說是不是真的啊?我做的糕點(diǎn)都能擺雜貨店里賣了!最要謝謝的就是黃小少爺了,你說黃家那個(gè)秀才少爺真是咱們家的福星啊。你看,小中要進(jìn)省城讀書了,我就小小的試了一下黃家廚子做的栗子糕,現(xiàn)在都能掙錢了。” “是,咱們是要好好謝謝黃家少爺!” “咦,你說黃家知道咱們做了栗子糕會(huì)不高興啊,說不定是人家廚子的秘方呢!” “怎么會(huì),人家廚子做的那個(gè)水平,你咋都趕不上?!?/br> “你說啥?” “······” 香秀一整天就沉浸在做栗子糕的喜悅里,整整剝了一麻袋的栗子,兒子狗蛋又哭又喊都不能打擾她的激情。何老三黑著一張臉,把一把鼻涕一把淚的外孫抱回家去哄著玩兒了。 香秀催著賈志春去鎮(zhèn)上買糯米粉,家里的那些糯米粉早就用完了。又是年關(guān)的時(shí)候,糯米粉居然還漲價(jià)了,要四十個(gè)大錢一斤,香秀已經(jīng)顧不上計(jì)較貴不貴了,狠狠心買了一百斤的糯米粉,要是能做出來一百斤的栗子糕,能賣六百個(gè)大錢呢! 香秀喜滋滋的想著。 “哇——娘,你說過年給我買糕點(diǎn)吃的!” 一個(gè)七八歲的孩子坐地上就哭了,盯著那雜貨鋪的招牌,死活不肯走了。旁邊站著滿臉通紅的年輕婦人,估計(jì)是那孩子的娘,想要拉他起來,卻掙扎的越兇了,滾了一身的泥土。 “這不是買了兩斤了么?乖,起來吧!” “那兩斤是送去外祖家的,我聽到你跟爹說的話了!” “回家娘給你炒花生吃,好不好?雜貨鋪的點(diǎn)心都快賣完了,都漲到一百五十個(gè)大錢一斤了,咱們買不起了。你快些起來,你爹爹一會(huì)兒回來可要揍你了!”那年輕婦人無奈道,辛辛苦苦一年,原本想著給孩子買些點(diǎn)心吃。哪知道,越倒年關(guān),物價(jià)越高。平常賣一百文一斤的點(diǎn)心現(xiàn)在都要一百五十個(gè)大錢了,哪里還買得起。 ☆、第44章 “這位大嫂,現(xiàn)在點(diǎn)心都賣到一百五十個(gè)大錢一斤了?”香秀上前問道,香秀記得去年年底的點(diǎn)心也漲價(jià)了,但是也不過一百二十打個(gè)大錢左右。 “是啊,妹子,你還沒買點(diǎn)心把?趕緊去買吧,估計(jì)明天又是一個(gè)價(jià)了。孩子他爹出門打短工,昨天才回來,我們就來置辦年貨了,沒想到居然漲價(jià)漲的這么離譜了。掌柜的說,今年豐收,買糕點(diǎn)過年的人家多了,那糕點(diǎn)賣的快,都快脫銷了,自然就要漲價(jià)了。”年輕婦人搖搖頭,又去哄那坐地上的孩子。 一百五十個(gè)大錢?香秀心里盤算一番,栗子糕賣給七嬸才六十五個(gè)大錢一斤,而且,七嬸也說了,自家做的栗子糕可不比鎮(zhèn)上的點(diǎn)心差。這位大嫂花了三百個(gè)大錢才買了兩斤,要是買栗子糕能買四五斤了。 “大嫂,我們家現(xiàn)在也在做糕點(diǎn),比雜貨鋪的點(diǎn)心便宜多了。我就收您七——八十個(gè)大錢一斤吧。您看,三百個(gè)大錢,我給您四斤栗子糕,怎么樣?” 香秀盤算著,本來想賣一百個(gè)大錢一斤的,因?yàn)槠邒鹪诖謇锟隙ㄊ前匆话泓c(diǎn)心的價(jià)錢賣??墒窍阈憧粗厣峡摁[的孩子,就想給這位大嫂一點(diǎn)實(shí)惠。 “栗子糕?”那年輕婦人有些不敢相信。 “是,我家自己做的。要不,您明天嘗嘗再買也行!”香秀現(xiàn)在對(duì)栗子糕絕對(duì)有自信。 “我媳婦做的栗子糕確實(shí)好吃,大嫂,您要不去把今天買的糕點(diǎn)退掉,咱們明天給您送到鎮(zhèn)上來。要是不好吃,我們?cè)偃ヤ佔(zhàn)永镔I兩斤點(diǎn)心白送給您!”賈志春果斷利誘年輕婦人,自家媳婦做的栗子糕絕對(duì)比鋪?zhàn)永锏狞c(diǎn)心好吃,除非那婦人不想買便宜的糕點(diǎn),非要花大價(jià)錢去賣鋪?zhàn)永锏母恻c(diǎn),不然怎么都會(huì)同意。 果然,賈志春的話剛說完,那年輕婦人就猶豫了。 “我要等我相公回來商量一下!” “好!” 香秀跟賈志春等了大概有兩刻鐘的功夫,那年輕婦人的相公才過來,牽著一輛牛車,拉著一個(gè)老婦人,還有幾袋糧食。 那婦人簡單的把事情跟男人說了,男人十分爽快的同意了,拎著糕點(diǎn)去退了。雜貨鋪扣了二十個(gè)大錢,也十分爽快的收回糕點(diǎn)退了錢。過年前的糕點(diǎn)最好賣,白白得了二十個(gè)大錢,掌柜的哪能不樂意。 賈志春出于誠意,把那二十個(gè)大錢數(shù)給了男人,“咱也得有誠意,要是明天糕點(diǎn)滿意,你們?cè)侔彦X給我們?!?/br> 賈志春跟香秀一回家就忙活開了,何老七家的雜貨鋪那邊要的栗子糕要趕緊做出來,第二天一早還要去鎮(zhèn)上送栗子糕。濾栗子泥又是個(gè)精細(xì)活兒,實(shí)在是急不得。香秀沒法子,回娘家找了香梅跟香草來幫忙。香梅碾栗子,香草用熱水過濾出栗子泥,香秀負(fù)責(zé)揉面,賈志春負(fù)責(zé)燒火。晚飯前,才出了一鍋栗子糕。 吃過晚飯,送走了香梅香草,賈志春跟香秀刷了鍋又開始蒸栗子糕,一直忙到深更半夜,做出來兩簸箕的栗子糕,大概有二十斤,分成了兩堆,一堆送到何老七家的雜貨鋪去,一堆是第二天要帶著去鎮(zhèn)上的。 第二天一早,香秀把栗子糕收起來,一塊一塊整整齊齊擺在賣豆腐用的豆腐板上。要是有油紙包著更好,但是一時(shí)半會(huì)兒也沒有油紙。賈志春把擺滿栗子糕的豆腐板兒搬到平板車上,送到何老七家的雜貨鋪去。 何老七開門稱了十斤栗子糕,數(shù)了六百五十個(gè)大錢給賈志春。香秀搓著手,心里那個(gè)激動(dòng),買糯米粉的錢都快回來了,好像大清早的頂著寒風(fēng)起來,也沒那么辛苦了。 “七叔,有沒有包栗子糕的油紙?”去鎮(zhèn)上賣栗子糕,沒有油紙可不成。 “當(dāng)然有!”何老七從柜臺(tái)底下拉出來一沓油紙遞給賈志春,“拿去用吧!” 賈志春兜著油紙,帶著媳婦兒,推著平板車就往鎮(zhèn)上趕。 因?yàn)榍耙惶觳]有約好具體的時(shí)間地點(diǎn),只說上午在鎮(zhèn)上等。所以,賈志春跟香秀只得去了那家雜貨鋪的門口。 等到日頭上來,鎮(zhèn)上的集市熱鬧起來了,才看到昨天那個(gè)漢子。那漢子摸了摸頭上的汗,“實(shí)在對(duì)不住,家離鎮(zhèn)上太遠(yuǎn),緊趕慢趕才趕過來!” 賈志春倒是坦然,只要人家來了就成,掀開罩著豆腐板的白紗布,讓那漢子嘗一嘗。 那漢子嘗了一口,連連夸贊,“真是好吃!您家的栗子糕真的就賣八十個(gè)大錢?”一邊說著就把昨日那二十個(gè)大錢拿出來要還給賈志春。 “說了八十就是八十,但是這可就僅您一家,別人家可不是這個(gè)價(jià)了!”賈志春笑,拉了那漢子到一邊。 在鎮(zhèn)上賣八十個(gè)大錢的栗子糕,要是村里賣一百個(gè)大錢,被村里人知道了,何老七的生意也不好做了。 那漢子恍然大悟,“那是那是!給我稱三斤半吧,昨日差點(diǎn)就三百文買了兩斤,今天花三百文買個(gè)三斤半,也是不錯(cuò)的!咱可是占了便宜了?!?/br> 那漢子樂滋滋的掏了錢,香秀給他一斤一斤稱好,包了四個(gè)油紙包。 那漢子拿了油紙包離開,集市上不少人看到,一時(shí)就有人圍觀過來。 “這是什么?”有人忍不住上前問道。 香秀切了一小塊給那人,“您先嘗嘗,自家做的栗子糕,一百文一斤,好吃吧?” 有人開始嘗了,漸漸的就有人要求也要嘗一嘗。嘗過的人有些已經(jīng)買過糕點(diǎn)了,也就是嘗個(gè)新鮮;有些正好還沒買糕點(diǎn),就稱上一斤兩斤的。十斤的栗子糕賣給昨天那漢子就去了三斤半,還剩下六斤多的栗子糕,不多會(huì)兒就賣出去了,只留下不到半斤的栗子糕。 香秀心里微微一盤算,那二十斤糯米粉的本錢早就回來了,還賺了六七百個(gè)大錢呢。 “咱們?cè)儋I點(diǎn)糯米粉吧。”家里還剩下四五斤的糯米粉,想要接著做栗子糕,恐怕不夠了。栗子糕這么好賣,掙得也多,香秀還想多賣些。 “成啊,但是今天就是臘月二十六了,頂多明天后天再來趕一次集,過了年大概就沒人買點(diǎn)心了。” “我曉得哩,家里的栗子也不多,咱們?cè)僮鰞苫兀踝右矝]有了。唉,早知道多摘些栗子了,明年我就記得多摘些栗子?!毕阈悴幻饪上?,當(dāng)初栗子只能混在面粉里面充充饑,現(xiàn)在做成糕點(diǎn)居然能掙這么多的錢。 兩人有商有量的在糧行又買了二十斤的糯米粉,又去黃家豆腐坊,把那多下來的栗子糕送給順子吃。順子年紀(jì)也還小,最近黃家豆腐坊的豆腐加工很忙,順子也跟著家里的大人們沒日沒夜的忙。所以,香秀跟賈志春帶著栗子糕敲開黃家豆腐坊的門,順子高興壞了。 二姑沒時(shí)間招待侄女侄女婿,收下了點(diǎn)心,道了謝。賈志春就拉著香秀出了門,黃家豆腐坊著實(shí)忙亂,還是不要去添麻煩了。 香秀賣完了栗子餅信心十足,二奶奶幫著帶狗蛋,讓他們安心干活兒。因?yàn)橐獎(jiǎng)兊睦踝佣啵阈氵@回不但叫上了家里的弟弟meimei,還把金花銀花姐妹兩個(gè)也叫上了。 金花過了年就要出嫁了,現(xiàn)在也是難得出來。所以,大家看到準(zhǔn)新娘,肯東都會(huì)開她的玩笑。 金花的性子十分溫婉,跟跳脫的meimei銀花完全是兩個(gè)性子。剝栗子就是剝栗子,目不斜視,也不跟幾個(gè)姑娘拉呱,只聽一聽,偶爾聽到好笑處,才露出來一個(gè)笑臉。 ☆、第45章 剝栗子,洗栗子泥,和面,做成糕點(diǎn)形狀,上蒸籠。 到了半夜,香秀還精神奕奕,恨不得要通宵達(dá)旦,最后還是被賈志春強(qiáng)壓著去睡覺。早上天不亮就醒了,香秀把賈志春從睡夢中推醒。 “快些起吧,今兒臘月二十七了,咱們把栗子糕賣了,歡歡喜喜過大年了!” 香秀百折不撓,成功的把賈志春折騰起床了。狗蛋昨天就被外祖何老三帶回家,也沒帶回來。給二奶奶說了一聲,香秀就跟賈志春拉著平板車往鎮(zhèn)上去了。 約莫有二十斤的栗子糕,香秀琢磨著,一斤賣八十個(gè)大錢,約莫賣兩千個(gè)大錢,扣除糯米粉的成本,差不多翻了個(gè)番。 因?yàn)槌霭l(fā)的早,趕到鎮(zhèn)上,就在鎮(zhèn)口占了個(gè)擺平板車的好位子。 雜貨鋪的糕點(diǎn)十分貴,香秀切了一小塊出來留著給路人品嘗,其余的還是用白布罩著,未免有塵土沾上。 來來去去的人不少,大多是沒有備好年貨的人來稱個(gè)一兩斤,賣到晌午過后,二十斤栗子糕就賣的干干凈凈了。 香秀兜著沉甸甸的大錢,瞇著眼睛曬太陽,真是快活死了。 “明天就沒這么好賣了,你沒看到那雜貨鋪的伙計(jì)出來了幾次,一直往咱們這邊看么?”賈志春收拾了豆腐板兒跟白布,拉著香秀道。 正說著話,雜貨鋪的伙計(jì)就領(lǐng)著那雜貨鋪的掌柜的出來了。 “孫掌柜的!”賈志春平常買的白糖紅糖都是在孫記雜貨鋪買的,鎮(zhèn)上的雜貨鋪本來就不多,孫記雜貨鋪算是價(jià)格公道的。 孫掌柜好奇的看了看香秀跟賈志春,還有他們的平板車,“聽說你們?cè)谫u糕點(diǎn),我們出來看看。店里幾個(gè)客人都說你家的糕點(diǎn)又好吃又便宜,我就來看一看?!?/br> “呵呵,就是自家做著吃的糕點(diǎn),沒想到味道不錯(cuò)。孫掌柜的,明天我?guī)┙o你嘗嘗就是了!”原來是被自家的糕點(diǎn)吸引過來的,香秀高興道。 孫掌柜蹙了蹙眉,居然還有? “還有多少糕點(diǎn)?” “沒有了!今天的早就賣完了,要等回去現(xiàn)做,然后明天帶過來?!?/br> 孫掌柜: “掌柜的,這可怎么是好。要不然我明天找兩個(gè)人”孫掌柜身后的伙計(jì)出主意。 孫掌柜搖了搖頭,帶著伙計(jì)往鋪?zhàn)永锶?,“今日起,咱們家的糕點(diǎn)繼續(xù)賣一百個(gè)大錢一斤?!?/br> 孫掌柜是個(gè)忠厚老實(shí)的人,但是此時(shí)對(duì)香秀跟賈志春也是恨得牙癢癢。孫掌柜早就算計(jì)好了,過年前肯定會(huì)缺糕點(diǎn),所以早早的屯了幾十斤的糕點(diǎn),就等著倒年關(guān)狠狠的賺一筆。沒成想,這么好的發(fā)財(cái)之道居然被那年輕的兩口子毀了。 “掌柜的,咱們之前都是賣一百五十個(gè)大錢的?” “那有什么辦法,倉庫里幾十斤的糕點(diǎn)總不能砸在手上吧?”