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筆趣閣 - 玄幻小說 - 家傳私房菜[重生]在線閱讀 - 第14節(jié)

第14節(jié)

    等著吃剩飯的沈二哈:……

    第29章 擴(kuò)大攤位規(guī)模

    “你還不快過來。”宋大滿沖著小攤粗聲粗氣地吼。

    正在整理小攤的中年婦女慢吞吞地走出來,右腿有點(diǎn)不自然,全身的重量都?jí)涸谧笸壬稀!叭バ偝磦€(gè)雞蛋吃吧?!绷呵劾鹚螒c偉,慢騰騰地轉(zhuǎn)身。

    還沒走兩步,宋慶偉用力一推,恨恨道:“吃吃吃,就知道吃,我一頓不吃也死不了!”宋慶偉這一下摔得不嚴(yán)重,自己拍了拍衣服,生怕身上沾了臟東西似的,拐進(jìn)小攤,抽出一根煙點(diǎn)燃。

    “罷了,你回家吧?!彼未鬂M嘆了口氣,跟從地上爬起來神情木然的梁芹說。

    梁芹沒拒絕,也沒答應(yīng),慢吞吞地轉(zhuǎn)身,離開廣場(chǎng)。

    這邊沈柳收拾好盤子,去小攤里清洗。封靖哲端坐在小馬扎上,看著宋大滿抱著肚子走過來,坐在旁邊。

    “合伙可以,我的小攤和你的小攤合并,一家一半。”修長的手指放在膝蓋上,有節(jié)奏的敲著,眼中閃過一抹精光,“擬定合同,去物業(yè)那里備案。”

    一群四個(gè)年輕人大老遠(yuǎn)走過來,先是停在第一家小攤,看到宋慶偉病態(tài)的樣子,嘴里還叼著煙,幾個(gè)人都有點(diǎn)猶豫。剛好有個(gè)長頭發(fā)的女孩往沈柳這邊看了一眼,看到還沒戴口罩的小攤老板,立刻驚喜道:“咱們?nèi)ツ沁叄±习孱佒岛酶甙??!?/br>
    看到四個(gè)年輕人爭著跟沈柳說話,一邊說還一邊夸贊,小攤衛(wèi)生,人也帥氣,炒的菜味道好香,宋大滿不再猶豫,點(diǎn)點(diǎn)頭,“好,我同意?!?/br>
    “不過我只在這里做一個(gè)月,這樣吧,咱們一個(gè)月試營業(yè),無論成功與否,我都會(huì)離開。”封靖哲早就知道沈柳的計(jì)劃,這會(huì)兒不緊不慢地拋出誘餌。

    沈柳的小攤生意這么火,就是干了這么多年小攤的宋大滿也知道這里面有絕對(duì)的技術(shù),等一個(gè)月以后,生意打開了,人流量多,在趁著合伙的時(shí)候偷師一二,到時(shí)候正好沈柳離開,小攤轉(zhuǎn)過來……

    “行行,沒問題?!彼未鬂M心花怒放,一年賺個(gè)三四十萬,到時(shí)候打通關(guān)系也順,給兒子報(bào)仇,晚不了。

    等四個(gè)年輕人走了,封靖哲站起來,對(duì)宋大滿點(diǎn)點(diǎn)頭,“我去擬定一下協(xié)議?!?/br>
    生意場(chǎng)上動(dòng)輒千萬億萬地生意,同時(shí)跟七八家競爭對(duì)手pk,基本都能達(dá)到期望的結(jié)果。論起心機(jī)算計(jì)來,封靖哲不說輸給誰,至少面對(duì)宋大滿,可以勝券在握。

    回到小攤里,拿起不銹鋼盆打雞蛋,攪蛋液,腦海里回想著幫總公司談成一筆筆生意,一筆筆進(jìn)項(xiàng),以及國外念書的時(shí)候得到的獎(jiǎng)項(xiàng),封靖哲給自己做好了建設(shè),正好沈柳不忙,“那個(gè),我剛剛談成了一筆生意,不……我不叫不緊張……咳咳……”手抖,腿抖,小心肝都在抖。

    “你答應(yīng)跟宋大滿合伙了?”沈柳端著碗調(diào)壽司醋,“可是我們只在這里做一個(gè)月,還剩下二十八天。”

    “你……不生氣?”封靖哲手也不抖了,小心肝也不撲通撲通狂跳了,“我分析過,咱們生意這么好,再擴(kuò)大一點(diǎn),只會(huì)賺得更多。就算宋大滿跟咱們賣一樣的,口味差別足夠我們立于不敗之地?!?/br>
    “你說的很對(duì)?!鄙蛄{(diào)好壽司醋,那毛巾擦手,“可如果你沒有時(shí)間在我這邊,我就需要雇人,到時(shí)候雖然也能賺錢,但開銷也不少……”如果每天不能搭房東大人的順風(fēng)車,去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)補(bǔ)菜,回家,這些都得花錢,沈柳的顧慮沒有錯(cuò)。

    “總公司要在臨城設(shè)立分公司,最近剛開始,這一個(gè)月我剛好不忙?!痹缇蜏?zhǔn)備好的話脫口而出,封靖哲整個(gè)人都輕快起來,“我保證,咱們合伙人關(guān)系,不會(huì)變?!?/br>
    “噗,”沈柳笑,“這么點(diǎn)兒小攤還合伙人,行,先賺錢,到時(shí)候?qū)Π敕?。?/br>
    小攤前面,沈凌衫合上圖畫書,從小書包里掏出一塊卡通表,“沈二哈,下午四點(diǎn)了,跑圈時(shí)間到了?!?/br>
    “汪?!背燥柫苏麠l狗都懶洋洋的沈二哈立刻站起來,戶主說了,跑圈可以減肥,減肥就是變瘦,變瘦了就可以吃更多的大餐。沈二哈可還記得,剛被小孩撿回來的時(shí)候,他已經(jīng)餓了很久的肚子,非常瘦,于是每天都能吃到營養(yǎng)大餐,身體迅速胖起來,變成胖·沈二哈。

    建材城廣場(chǎng)說小也不小,說大也不大,沈凌衫拎著書包站在離小攤不遠(yuǎn)的路邊,沈二哈開始沿著廣場(chǎng)外圍跑圈。跑著跑著,后面?zhèn)鱽砜赃昕赃甑拇瓪饴暎宦牼褪峭惖?。懷著?qiáng)烈的好奇心,沈二哈邊跑邊回頭,就看到一條四條腿極短的小狗飛快地追上來,跟個(gè)球在地上滾似的。

    戶主說過,遇到不認(rèn)識(shí)的人(自動(dòng)替換為狗)追,一定要跑掉!

    于是沈二哈加速,跑了一圈,又跑了一圈,再跑一圈,小狗才跑半圈,沈二哈一高興,又跑了一圈。

    “今天多跑一圈?!鄙蛄枭涝谛”咀由袭嬕粋€(gè)‘4’,領(lǐng)著沈二哈回來休息。

    累得像條死狗一樣趴在地上,沈二哈眼皮都耷拉下來了。好一會(huì)兒,四條小短腿的小狗才吭哧吭哧跑過來,趴在沈二哈旁邊。

    “汪?!鄙蚨@著了,這也太執(zhí)著了,都開始休息了還追過來。

    那邊封靖哲把做好的壽司和蛋包飯都裝好,沈柳也把煎餅裝好,笑道:“一共三十二。”

    男人一邊掏錢一邊說:“我家豆蟲跟你家的狗還挺投緣,豆蟲平時(shí)太懶了,瞧都胖成什么樣了?!?/br>
    “狗狗太胖了不健康,最好適當(dāng)運(yùn)動(dòng)?!鄙蛄颜业牧沐X遞過去。

    “嗨,豆蟲在家里地位比我高呢,不過我們都得聽媳婦的?!蹦腥诵Σ[瞇地收好零錢,走過去撈起小狗往車位上走。

    一拉車門,上鎖了打不開,車窗降下來,一個(gè)面容清秀的男人斜眼看過來,“媳婦?”

    “不不不,老公,我是媳婦?!蹦腥肆⒖谈目冢拔屹I了你愛吃的塌煎餅?!?/br>
    沈二哈瞪著狗眼看著車?yán)飪蓚€(gè)明顯性別一致的人,腦袋上冒出個(gè)問號(hào)。

    “別趴著,劇烈運(yùn)動(dòng)后要慢慢散步放松身體?!鄙蛄枭捞咛吖吠龋翱炱饋砩⒉??!?/br>
    煎餅全部賣完,蛋液也賣完了,還剩下一點(diǎn)炒飯,卷成壽司也賣了。沈柳看了看表才五點(diǎn)鐘而已,生意太好,每天都能提前賣完食材,明明準(zhǔn)備的比昨天還多。

    宋大滿這邊也不忙,還剩下一些煎餅,但是小攤前面沒有人。封靖哲去車?yán)锬昧艘粋€(gè)文件夾,寫了一個(gè)簡單的協(xié)議,去隔壁小攤找宋大滿。

    “好,好,好?!彼未鬂M喜不自禁,拿過筆就要簽名。

    “這個(gè)小攤原來是小王的,你應(yīng)該比較熟,一個(gè)月后,小攤是歸還給他?!狈饩刚苓o中性筆,主動(dòng)解釋。

    先前小王生意一天比一天差,其中就有宋大滿的手筆,能把小王弄倒一次,就能弄倒第二次,宋大滿想也沒想的點(diǎn)頭,簽名。

    “哼。”宋慶偉重重地噴出一口煙,卻因?yàn)楹粑粫硠×业乜人云饋怼?/br>
    沈柳收拾好小攤,把塑料筐放在后備箱里。一行人去物業(yè)辦公室備案,沈柳不需要出物業(yè)費(fèi),這也是宋大滿主動(dòng)示好,力求兩家能夠順利合并。

    不過,沈柳卻在辦公室門口見到一個(gè)意想不到的人,再想想上輩子他就是開飯店的,卻又能理解了。建材城規(guī)模巨大,商家入駐率高大百分之八十,這個(gè)廣場(chǎng)就是最中心,沿街商鋪堪稱黃金地段,有眼光的人能看上,他派人來,倒是不出奇。

    第30章 你老大正追人呢

    “你們?”韓文會(huì)踩著尖細(xì)的高跟鞋噔噔噔走到走廊對(duì)面,像是跟來人劃清界限似的,眼尾上挑,眼角眉梢都是莫名其妙的高高在上。

    宋大滿腆著笑臉走過來,“不好意思,不好意思?!敝灰谖飿I(yè)那里備案,小攤就可以合并,到時(shí)候生意肯定紅火,宋大滿現(xiàn)在可不在乎一個(gè)陌生人的態(tài)度。

    封靖哲隨后,沈柳走在最后,小孩和沈二哈蹲在車?yán)?,看守車子?/br>
    “喂,張哥,”韓文會(huì)拿出手機(jī),對(duì)著話筒發(fā)嗲,“我還在外面等呢,聽說郝立強(qiáng)每天都這個(gè)時(shí)候喂狗,別人不能打擾,否則生意連談都沒機(jī)會(huì)談。不過這塊地方確實(shí)不錯(cuò),人流量足夠,我一定會(huì)拿下的?!?/br>
    來這里之前,韓文會(huì)下過功夫,通過關(guān)系查出郝立強(qiáng)就是這個(gè)建材城的大老板,但對(duì)外只說是物業(yè)經(jīng)理,平時(shí)就抱著一條狗,到處溜達(dá)。

    進(jìn)了辦公室,宋大滿急,左右看了看,旁邊還有一個(gè)小隔間,象征性地敲了敲門就推開了。里面倒是沒有什么不能看的,就是普普通通的狗狗喂食時(shí)間。

    “汪汪汪!”一只小胖狗邁著小短腿竄出來,結(jié)果剎車不及時(shí),一咕嚕撞在宋大滿腿上。跌了個(gè)跟頭不說,還在地上滾了滾,身體腦袋都圓圓的,小腿又短,跟個(gè)球似的。

    小狗沒有威脅性,宋大滿剛送一口氣,小狗主人兇神惡煞地站起來,“你怎么進(jìn)來的?沒看到我忙著嗎?”

    郝立強(qiáng)身高超過一米九,身體壯實(shí),乍一站起來跟座小山似的,聲音又大,宋大滿直接就嚇蒙了。物業(yè)辦公室有人全天二十四小時(shí)值班,宋大滿來過幾次,都是找的熟人,這回不巧,踢到鐵板上了。

    “這不是豆蟲嗎?”沈柳走上前,彎腰抱起小狗,摸了摸四條狗腿,又抹了把肚皮,脊背,最后摸了摸狗頭,塞到郝立強(qiáng)懷里,“沒事,就是跑得太快撞蒙了,緩一緩就好了?!?/br>
    “小老板?”背對(duì)著眾人的老板椅上還坐著個(gè)人,聲音清冽,像山泉水,“豆蟲很喜歡吃你賣的塌煎餅。”

    “哦,哈哈,原來是小老板,”郝立強(qiáng)立刻展開笑顏,抱著豆蟲引著眾人出門,“有啥事盡管說,包在我身上?!?/br>
    忽略辦公桌上明顯是人咬的剩下一半的塌煎餅,沈柳跟著郝立強(qiáng)出門,迅速備案簽名。辦完這一切不過是幾句話的功夫,郝立強(qiáng)抱著豆蟲重新鉆進(jìn)小門里。沈柳走在最后面,注意到老板椅轉(zhuǎn)過來了,一個(gè)面容俊秀的男人抱著塌煎餅,小口小口的吃著,郝立強(qiáng)端著水杯狗腿地湊過去。

    眾人順利地出來,韓文會(huì)眼珠子都快瞪出來了,迫不及待地打開辦公室的門進(jìn)去……

    “爸出現(xiàn)了。”沈凌衫興奮道。

    沈二哈立刻抬起狗爪,撥弄車窗開關(guān),平時(shí)只要一撥車窗就會(huì)降下來,今天怎么一直沒往下降?舉起狗爪瞧了瞧,沈二哈腦袋上冒出一個(gè)問號(hào),難道狗爪不好使了?

    封靖哲從口袋里拿出車鑰匙,按下解鎖。沈柳打開車門,看到沈二哈眼神呆滯,舉著狗爪看,一巴掌拍在狗頭上,“往里挪挪,不然我坐你身上了。”

    “嗷嗚?!鄙蚨⒖袒厣?,跳起來往沈凌衫那邊挪。

    農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來過許多次了,沈柳熟門熟路,很快買完需要的菜,又去拎了兩只家養(yǎng)的土雞。

    回家的路上,沈二哈趴在窗戶旁邊,沈柳和沈凌衫坐在一起,就看到車窗一會(huì)兒升起來,一會(huì)兒降下來,沈二哈眼睛亮晶晶地看著外面的車水馬龍,尾巴還不停地?fù)u擺。

    一巴掌拍在狗頭上,沈柳戳沈二哈的狗腿,“關(guān)上車窗,風(fēng)太冷,會(huì)凍感冒的?!?/br>
    沈二哈一個(gè)機(jī)靈,立刻關(guān)上車窗。狗爪分本就不好分開使用,為了控制車窗開關(guān),差點(diǎn)兒抽筋。

    回到家里,把青菜都收拾好,沈柳拎著兩只雞去廚房。

    殺雞、拔毛,清理干凈后用開水燙一下,表面用牙簽戳小洞。生姜末和花椒粉、鹽,均勻地抹在雞身上,按摩一下,裹上保鮮膜腌漬。

    另外一只雞就簡單多了,直接扔鍋里,加水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火。

    趁著這個(gè)時(shí)間,沈柳從廚子里拎出廚師機(jī)。一部分面粉用沸水揉面,人工不太好下手,所以用廚師機(jī)。另外一部分面粉加一點(diǎn)鹽,用溫水揉成面團(tuán),兩個(gè)面團(tuán)混合,揉成一個(gè)大面團(tuán),殤一段時(shí)間。

    甘藍(lán)洗干凈切開,豬rou切片。起鍋放油,蔥姜炸香,放入豬rou片炒至變色,放入甘藍(lán)翻炒,加鹽調(diào)料出鍋。

    割一塊殤好的面團(tuán),搟薄,抹一層花生油,撒鹽、花椒粉和芝麻,像折扇那樣折起,再盤起來,保持折疊時(shí)豎著的狀態(tài),用手按成餅狀。

    上鍋烙,至兩面金黃。

    手抓餅,千層百疊,用手抓之,面絲千連,外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓人迫不及待,抓起來就吃。

    封靖哲在自己的臥室里轉(zhuǎn)了一圈,打了個(gè)電話,讓人把自己的衣服都送來。餅的香味飄出來,聞著聞著就到了廚房門口,封靖哲伸長了脖子往里看。

    另外取了一大塊面團(tuán),直接用搟面杖搟成一張餅,放在鍋里烙熟,切成片放在盤子里。

    雞差不多腌漬好了,放鍋里,加水,黃酒和一個(gè)拍碎的姜,大火煮開,小火煮八分鐘。撈出來放在冰水里冰透,用手撕開。

    純芝麻油把姜片炒出香味,再加芝麻花椒辣椒倒入高湯,大火煮開轉(zhuǎn)小火。倒入雞rou,大火煮開,小火入味。

    一抬頭,正好跟封靖哲的視線對(duì)上,沈柳從口袋里拿出豆腐,說:“你來炒個(gè)孜然豆腐,熱鍋涼油?!?/br>
    門鈴?fù)蝗豁懫?,沈凌衫和沈二哈一起扭頭看過去,然后一起爬下沙發(fā),噔噔噔跑到門口?!罢l呀?”沈凌衫身高看不到貓眼,便喊了一嗓子。

    “送大桶水的?!?/br>
    “我家沒有要大桶水?!鄙蛄枭揽戳丝醇依锫拇笸八暗馈?/br>
    “你家大人呢?”

    “在做飯?!鄙蛄枭衩奉^,小聲道,“二哈,叫?!?/br>
    “汪汪汪,汪汪汪。”沈二哈立刻狂叫。

    外面好一會(huì)兒沒有聲音,沈凌衫跟沈二哈一起跑回沙發(fā)上,繼續(xù)看動(dòng)物世界。

    “過來端盤子?!鄙蛄鴱膹N房探頭出來。

    沈二哈跳下沙發(fā),去叼自己的狗盆,蹲在廚房門口等。大餅切片,拌雞湯,雞rou清水煮熟撕開,滿滿一狗盆。

    繃著小包子臉掃視一圈,沒看到橘色的胡蘿卜,沈凌衫拿過盤子,準(zhǔn)備好,等戶主發(fā)話。

    “開飯?!鄙蛄闷鹂曜?,給沈凌衫夾了一筷子甘藍(lán),夾了幾塊雞腿rou放在清水里涮了涮放在小孩前面的盤子里。

    照常是風(fēng)卷殘?jiān)疲饩刚軕?zhàn)斗力堪比二哈,差不多一狗盆的飯量。最后剩下的椒麻手撕雞湯也沒扔,直接倒在碗里,拌著手抓餅吃了,還別說,味道超棒。

    封靖哲收拾廚房,切菜順便練習(xí)刀工,沈柳領(lǐng)著小孩去洗手間洗澡,順便給沈二哈洗。