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筆趣閣 - 玄幻小說(shuō) - 家傳私房菜[重生]在線閱讀 - 第16節(jié)

第16節(jié)

    “那個(gè)外地人膽子不小啊,還有一個(gè)月時(shí)間,怎么這么能折騰?宋大滿不是好相與的,他這是要把咱們的小攤給賣了?你快給我去問(wèn)清楚,小攤生意那么好,你這個(gè)月就打辭職報(bào)告,一個(gè)月后辭職?!毙⊥跸眿D掉進(jìn)錢眼里,滿腦子都是錢。

    “你放心,一個(gè)月后小攤還是那個(gè)小攤,我只是這個(gè)月跟宋大滿暫時(shí)合并。”沈柳溫和地笑,“到時(shí)候你想怎么處理小攤就怎么處理小攤,我是不會(huì)耽誤你的?!?/br>
    小王松了口氣,最近同事們也都在討論沈柳的小攤多么賺錢,就中午去買個(gè)塌煎餅都得排隊(duì),不一會(huì)兒就有十來(lái)個(gè)人買了東西離開。生意這么火,一個(gè)月至少凈賺一萬(wàn)多,同事們?cè)捓镌捦舛际橇w慕。小王不敢說(shuō)他之前就是開小攤的,每天只期望時(shí)間過(guò)得快一點(diǎn)。

    抱著兩盆花爬到六樓,沈柳抬手按門鈴。

    “誰(shuí)呀?”沈凌衫特有的小包子聲音傳出來(lái)。

    “送大桶水的。”

    門后,沈二哈蹦起來(lái),狗頭貼在門上,尾巴飛速搖擺?!班粏??!笔菓糁鞔笕耍挪皇撬痛笸八?。

    “哈哈,爸回來(lái)了。”沈凌衫也聽出來(lái)了,趕忙打開門。

    “就知道瞞不住你們?!鄙蛄е鴥蓚€(gè)花盆進(jìn)門。沈二哈已經(jīng)從鞋架上叼出脫下放在地上,沈柳脫下鞋子,換上拖鞋。沈二哈再叼著換下來(lái)的鞋子送到陽(yáng)臺(tái)上,整齊地?cái)[好。

    兩個(gè)花盆都擺在客廳里,沈柳拎著鯽魚進(jìn)了廚房。封靖哲已經(jīng)把買回來(lái)的菜收拾好,此時(shí)人正蹲在臥室里打手機(jī)。

    “給我送一個(gè)那種可移動(dòng)的衣櫥來(lái),要大的?!狈饩刚芊词謾C(jī)上的圖片,不放心的叮囑,“就是那種可拆卸的?!?/br>
    等那邊答應(yīng)了,封靖哲松了口氣,若無(wú)其事地打開門,走到廚房門口看。

    沈柳正拿著一條鯽魚改刀,鍋里放油,煎至兩面變色,再倒入清水。魚和魚湯再倒入砂鍋,加入切成條的豆腐和勾起燉。

    尖椒去瓢和籽,填入調(diào)好味的rou餡,放油鍋炸,兩面上色,再加熱水和生抽,小火燉。

    “尖椒釀rou?!狈饩刚芪亲樱瑹o(wú)聲地咽了口口水。

    “基圍蝦去頭和外殼留尾部?!鄙蛄顺鱿锤蓛舻奈r,招呼封靖哲進(jìn)來(lái)幫忙。

    沈柳趁著這個(gè)時(shí)間清洗海參,從中間切開。炸鵪鶉蛋,油溫不能太高,否則鵪鶉蛋會(huì)爆裂,金黃色撈出。另外起鍋,溫油炸蔥段,金黃的顏色撈出,舀出蔥油。鍋里加水燒開,下入炸鍋的蔥段煮五分鐘。

    另外起鍋加清水燒開,下海參淖燙撈出。舀入蔥油水燒開,加醬油、黃酒、糖和鹽,放入白胡椒粉,加入海參和鵪鶉蛋,小火慢燉。

    七八分鐘后,用濕淀粉勾芡淋上小半勺蔥油出鍋裝盤。

    海參烏黑紅亮,鶉蛋顏色金黃,蔥香氣味濃郁,中間擺上海參,周邊擺上鵪鶉蛋,恰似烏龍吐珠。

    “剝好了?!狈饩刚芸粗蛄驯P子放在架子上,再次默默地咽了口口水。

    “恩,先沾淀粉,再沾雞蛋液,最后沾面包糠,油鍋八成熱炸至兩面金黃色出鍋裝盤,擺上西蘭花擠番茄醬。”沈柳幫著攪蛋液,“你做,我?guī)湍憧粗鸷?。?/br>
    “好。”封靖哲點(diǎn)頭。雖然美味入口,回味無(wú)窮,但做出美味的過(guò)程也很讓人享受,看著一個(gè)個(gè)金色的基圍蝦裝盤,擺成一個(gè)圓形,中間擠番茄醬,周圍放上兩三朵西蘭花,鮮味濃郁的同時(shí),更多的是興奮的成就感。

    有一個(gè)無(wú)所不能的廚師時(shí)刻指導(dǎo),做廚師大概是會(huì)上癮的,封靖哲想。

    客廳里,電視屏幕正在播放動(dòng)畫片,沈凌衫好在沈二哈身上,一人一狗聚精會(huì)神地看電視。

    叮鈴鈴,門鈴?fù)蝗豁懫稹?/br>
    一人一狗淡定地跳下沙發(fā),跑到門口。“誰(shuí)呀?”沈凌衫問(wèn)。

    “送送送大桶……哦不,我是來(lái)給你爸爸送衣櫥的。哎,小朋友你還記得我嗎,我昨天晚上來(lái)過(guò)啊,我就是那個(gè)送大桶……哦不,我就是那個(gè)來(lái)送行李的啊……”

    沈凌衫咚咚咚跑到廚房門口,探頭喊:“爸,昨天那個(gè)送大桶水的又來(lái)了,我聽著好像壞人。”

    “不用開門,過(guò)一會(huì)兒就走了。”封靖哲回頭從架子上拿起一個(gè)基圍蝦,塞進(jìn)小孩嘴里,兩個(gè)人相視一笑。

    “嗷嗚?!鄙蚨晒费?,眼睜睜看著小孩腮幫子鼓鼓的,回到客廳繼續(xù)看電視。

    過(guò)了一會(huì)兒,沈柳收拾出一袋垃圾放在門口,“去送垃圾。”

    戶主的話不能不聽,沈二哈叼著垃圾袋跑到門口。沈凌衫過(guò)來(lái)開門,小聲說(shuō):“我一開門你就跑出去,速度快一點(diǎn),萬(wàn)一外面的壞人還沒(méi)走呢?!?/br>
    房門發(fā)出輕微地咔嚓聲打開,沈二哈立刻躥出去,接著“嘭”一聲,房門關(guān)上。

    “嚇嚇嚇嚇?biāo)纻€(gè)人……”坐在臺(tái)階上,抱著紙盒往旁邊一靠。本來(lái)聽到聲音回頭,結(jié)果一個(gè)黑色的垃圾袋沖出來(lái),直接沖到樓梯下面,速度奇快。

    等沈二哈送完垃圾回來(lái),就看到自家門口的臺(tái)階上,坐著一個(gè)人,抱著紙盒。“汪!”真是日了狗了,壞人還沒(méi)走!

    屋里,餐桌擺上一盤盤美味,烏龍吐珠、黃金鳳尾蝦作為壓軸大菜擺在最中間。砂鍋里放入一些油菜和鹽,鯽魚豆腐湯也熬好了,裝入湯碗。

    “沈二哈,吃飯了?!鄙蛄酥鴾氤鋈?,吆喝一聲,沒(méi)看到平時(shí)特別積極的沈二哈。

    爬到椅子上做好,沈凌衫鼓著腮幫子,“沈二哈出去送垃圾,到現(xiàn)在都沒(méi)回來(lái)?!?/br>
    “我出去看看?!狈饩刚苤鲃?dòng)站起來(lái),走到門口打開門。

    沈二哈正和坐在臺(tái)階上的人大眼瞪小眼?!巴簟!甭牭介_門聲,沈二哈蹦過(guò)來(lái),等著擦狗爪進(jìn)屋。

    “哎呦,老大,你終于出現(xiàn)了。你養(yǎng)的狗怎么不認(rèn)識(shí)我了???還一個(gè)勁的瞪我,我跟他對(duì)視好久了。老大,我給你買了移動(dòng)衣櫥,最大號(hào)的,保證夠用,話說(shuō)我記得你這套房子有衣櫥啊,還是我專門跑去原廠家定做的。喔唷,老大,封二哈還要擦狗爪才進(jìn)家門?”

    “盒子放在門口,你可以走了?!狈饩刚懿镣旯纷Γ蚨Z進(jìn)去。

    “不是吧?等等,里面的味道好香,你在吃飯?就是吃完飯了,給我點(diǎn)盤底也行?!?/br>
    “封易明。”封靖哲慶幸這貨就喜歡說(shuō)給自己聽,聲音很小,傳不到餐廳,奪過(guò)紙盒,毫不留情地關(guān)門。

    給沈二哈專門準(zhǔn)備的菜營(yíng)養(yǎng)全面,味道極香。滿滿一狗盆,沈二哈低頭看看狗盆里香噴噴的rou和青不溜秋青菜,一邊幸福一邊糾結(jié)。

    把紙盒送到臥室,封靖哲去廚房拿了個(gè)盤子,跟沈柳商量:“我一個(gè)遠(yuǎn)房親戚在外面,我給他夾點(diǎn)菜,可以嗎?”

    “你親戚?讓他進(jìn)來(lái)一起吃唄,今晚的菜肯定夠吃。”沈柳幫沈凌衫盛湯。

    “不用,他不敢進(jìn)來(lái)?!北P子里裝了米飯,上面蓋上各式各樣的菜,封靖哲端著出門,看到封易明果然還沒(méi)走。

    “老大,你真是好人。啊,這么香,哪個(gè)飯店買的?”封易明接過(guò)盤子,忙不迭舀了一塊rou放在嘴里。

    “廚房做的?!狈饩刚苷f(shuō)完,關(guān)上大門。

    雖然兩個(gè)人都姓封,關(guān)系卻并不親近。封易明是封家旁支的旁支的,還是私生子,長(zhǎng)到十五歲才接回來(lái),親媽死得早,十五歲以前在親戚間來(lái)來(lái)回回過(guò)日子,被親戚們當(dāng)皮球似的踢來(lái)踢去。后來(lái)機(jī)緣巧合,跟了封靖哲,那些個(gè)親戚倒是聞風(fēng)而來(lái),全都貼過(guò)來(lái),都被封靖哲擋回去。

    那凌厲的手段封易明親眼見(jiàn)到,從此以后奉封靖哲為老大,自己做小弟。平時(shí)一個(gè)屋子喝水還行,要真一個(gè)桌子吃飯,封易明恐怕會(huì)直接抖的骨頭架子都散開。

    話癆屬性也拯救不了封易明害怕老大的真·屬性。

    封靖哲回到餐桌,沈柳威嚴(yán)地宣布:“開飯。”

    一鍋米飯全部吃光,菜也都空了盤子,最后還剩下一點(diǎn)鯽魚豆腐湯,被封靖哲拌著米飯吃了。

    飯后消食,沈柳準(zhǔn)備整理沙發(fā),發(fā)現(xiàn)已經(jīng)整理過(guò)了,茶幾也擦得干干凈凈,地面也擦過(guò)。去臥室收拾了一堆換下來(lái)的衣服,敲敲隔壁臥室的門,沈柳問(wèn):“有需要洗的衣服嗎?”

    此時(shí)封靖哲正關(guān)著臥室的門干大事,拆開紙盒,組裝衣櫥,聽到沈柳的話,手一抖,“暫時(shí)沒(méi)有?!?/br>
    “哦?!鄙蛄苫蟾?,還是提醒,“剛吃完飯不要立刻睡覺(jué),消消食再睡?!?/br>
    “恩,我在感悟人生?!狈饩刚茈S口說(shuō)。

    原來(lái)房東大人晚上喜歡感悟人生,沈柳抱著衣服去陽(yáng)臺(tái),分類塞進(jìn)洗衣機(jī)里。

    第二天天還沒(méi)亮,封靖哲便從床上爬起來(lái),繼續(xù)整理衣櫥。用廚師機(jī)揉面團(tuán),殤半個(gè)小時(shí),取出一塊搟薄,做手抓餅。

    蒜茸黃瓜拌木耳,紅棗小米粥。茄子放蒸鍋蒸熟,晾涼,撕成長(zhǎng)條,加鹽、醋、生抽。一半放辣椒,一半不放辣椒。

    這道手撕茄子是昨天晚上沈柳吃飯的時(shí)候說(shuō)的,封靖哲做起來(lái)很順手。

    白水煮蛋,手抓餅烙至兩面金黃,早飯完成。

    “起這么早?”沈柳照常起床,還以為會(huì)迅速收拾去小攤吃早飯,沒(méi)想到早飯已經(jīng)擺上桌了。

    “巧了,今天起得比較早。”封靖哲低頭看餐桌,都是他做的,成就感爆棚。

    沈二哈打著哈欠溜達(dá)出來(lái),肚子癟癟的,聽到有早飯吃,立刻瞪眼,叼著狗盆蹲在廚房門口。

    沈柳洗刷完,進(jìn)廚房看了眼,頓時(shí)了然。

    鍋里煮開水,切rou片煮熟,下入掛面,打雞蛋悶五分鐘出鍋。“沈二哈,進(jìn)來(lái)?!鄙蛄泻舸诡^喪氣的,似乎察覺(jué)到?jīng)]有自己的飯的沈二哈。

    “嗷嗚?!鄙蚨嶎嵉嘏苓M(jìn)來(lái),整條狗都興奮起來(lái)。

    吃完早飯,稍微收拾一下,出門。

    清晨空氣新鮮,這會(huì)兒還不到上班時(shí)間,路上的車并不多,廣場(chǎng)的小攤大部分都已經(jīng)開攤,沈柳抱著塑料筐,封靖哲抱著電飯鍋。

    米飯?jiān)诩依锞鸵呀?jīng)蒸好,現(xiàn)在只需要炒飯就可以。

    宋大滿來(lái)得更早,已經(jīng)全部都準(zhǔn)備完了。宋慶偉叼著一根煙,給宋大滿撂下一句,“我去方便。”便吊兒郎當(dāng)?shù)刈叱鲂?,一步三搖地往公共衛(wèi)生間方向走去。

    這個(gè)公共衛(wèi)生間是設(shè)在路邊的,歸市政管,每天都有人打掃,里面還點(diǎn)了香,驅(qū)逐蚊蠅的,衛(wèi)生條件比較好。但環(huán)境好了,就有些人在隔間里逗留,做什么的都有。

    宋慶偉吊兒郎當(dāng)?shù)剡M(jìn)了隔間,卻不方便,而是敲了敲隔壁,“勇哥在哪里?”

    “在小情人的溫柔鄉(xiāng)里呢,聽說(shuō)小情人懷孕了,去醫(yī)院查過(guò),是個(gè)男孩,勇哥寶貝的跟什么似的?!备舯谶€真有人,此時(shí)正在吞云吐霧。

    這個(gè)張建勇前后取了三個(gè)老婆,一個(gè)比一個(gè)漂亮,可都沒(méi)生出孩子來(lái)。小情人也不少,一個(gè)個(gè)卻都不下蛋,這可邪了門兒了,張建勇偷偷去過(guò)醫(yī)院,查了,沒(méi)病。這事兒宋慶偉比較清楚,他當(dāng)小弟的時(shí)候無(wú)意間碰見(jiàn)過(guò)張建勇去醫(yī)院,好奇之下就跟著打探了下,還跟著張建勇到了小情人那邊,知道的秘密不少。

    也因?yàn)檫@點(diǎn)兒事,張建勇怎么看宋慶偉怎么不順眼。

    不過(guò)梁子既然已經(jīng)結(jié)下了,也就那樣了,一個(gè)梁子是結(jié),兩個(gè)也是結(jié)。狠狠地抽了口煙,宋慶偉出了隔間。

    里面那吞云吐霧的小弟并不知道自己把老大賣了,不過(guò)話又說(shuō)回來(lái),只有小弟們知道這個(gè)公共衛(wèi)生間比較隱秘,可以做些別的事兒,旁人是不知曉的,誰(shuí)知道宋慶偉會(huì)來(lái)?再說(shuō),正常人來(lái)方便完了就走,也不會(huì)在隔間里聊勇哥啊。

    馬路兩邊有不少房地產(chǎn)項(xiàng)目,前幾年開發(fā)區(qū)剛剛開發(fā),房?jī)r(jià)不高,張建勇便下手買了一套,這會(huì)兒已經(jīng)交房,裝修完畢,小情人就在里面金屋藏嬌。

    巧的是小情人想去濕地公園散步,張建勇自然得陪著。宋慶偉沒(méi)走多久就看到張建勇半摟著小情人,二話不說(shuō)跑過(guò)去把小情人從張建勇懷里撕出來(lái),慣到地上,拔腿就跑。

    小情人懷的可是唯一的子嗣,已經(jīng)確定是男孩,這就是妥妥的兒子,張建勇不顧宋慶偉,連忙抱著小情人去路邊攔車。

    懷孕四五個(gè)月的肚子剛剛顯懷,但被宋慶偉這么一摔,挺嚴(yán)重,下面已經(jīng)出血,八成保不住孩子。

    果然,到了醫(yī)院,一番檢查搶救下來(lái),小情人沒(méi)事,孩子沒(méi)了。張建勇氣紅了眼,耐著性子好好安撫小情人,這可是能夠下蛋的,還指望著下次呢,轉(zhuǎn)頭召集小弟集合,目標(biāo)建材城廣場(chǎng)煎餅攤。

    這邊宋慶偉若無(wú)其事地溜達(dá)回來(lái),沖著宋大滿皺眉道:“收拾一下,咱們回家?!?/br>
    “什么?”宋大滿忙得滿頭是汗,接近中午人流量開始增多,生意好,再忙也高興。

    “我說(shuō)收拾一下,回家!小攤?cè)ツ睦镩_不成?”陰沉著臉,宋慶偉坐在椅子上,看著宋大滿。

    送走這一波人,宋大滿終于逮著機(jī)會(huì)喘氣,“你發(fā)什么瘋?咱們生意好,全都靠隔壁小老板,要是離開這里重新開攤,能不能賺回本錢都難說(shuō)。”

    干了這么多年小攤,宋大滿不是傻子,沈柳的生意紅火完全是靠口味和食材的干凈放心,他努力朝著這方面追趕,眼瞅著生意比先前紅火,每天掙的錢也開始變多,讓他離開這里,這是跟錢過(guò)不去,傻子才跟錢過(guò)不去。

    看著宋慶偉一直低頭抽煙,臉整個(gè)埋在陰影里,說(shuō)不出的陰森,宋大滿皺眉,“你給我回家好好休息,你看看你的黑眼圈,讓你媽來(lái)幫我收錢?!?/br>
    煙頭扔到地上,腳尖攆了攆,宋慶偉隨手抓了一把紙盒里的零錢揣進(jìn)兜里,低著頭慢悠悠地離開。

    沈柳這邊,生意比昨天還紅火,回頭客拉著好朋友來(lái)吃,好朋友又拉好朋友。來(lái)廣場(chǎng)直奔這個(gè)小攤的人越來(lái)越多,好在壽司制作快速,蛋包飯也用不了多少時(shí)間,排隊(duì)的人等不了多久就可以拿到想買的。

    沈柳帶著塑料手套,直接下手抓菜,炒一鍋青菜可以做四個(gè)塌煎餅。香味接連不斷地飄出來(lái),有些路過(guò)的路人聞到香味也會(huì)忍不住停下,加入排隊(duì)的隊(duì)伍里。

    等的人多了,沈凌衫就端著盤子出來(lái),免費(fèi)送壽司。這一招特別管用,原本不想排隊(duì)等候,準(zhǔn)備去隔壁小攤的人就會(huì)停下,吃著美味的壽司,再捏捏小孩軟乎乎的包子臉,再等二十分鐘也愿意。

    中午人最多的時(shí)候終于過(guò)去,沈柳趕忙做午飯。從十一點(diǎn)開始,沈柳見(jiàn)縫插針行動(dòng),鍋里燉了一鍋土豆排骨湯,現(xiàn)在已經(jīng)入味,香味飄散出來(lái),鮮美無(wú)比。

    絲瓜去皮切塊,起鍋放油,放入絲瓜翻炒,加鹽之前盛出一勺放在狗盆里,剩下的加鹽裝盤。