第57節(jié)
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大頭狗立刻蹦起來(lái),撒歡狂奔,一溜煙跑到停車(chē)場(chǎng)外面的景觀樹(shù)里,四處亂竄,試圖躲避胡蘿卜等蔬菜攻擊。 “沈二哈!我要告訴爸爸,晚上不給你吃雞腿?!鄙蛄枭琅呐墓放?,扭頭招呼蹦跶出來(lái)的長(zhǎng)耳朵狗,“貴妃,你把這些吃掉?!?/br> 其實(shí)剛剛在菜館里,大家都離開(kāi),沈二哈左右看了看沒(méi)人,特地叼著狗盆去找貴妃,結(jié)果被牛牛攔截,送蔬菜沒(méi)送成,只得狂奔出逃。 牛牛雖然想讓大頭狗吃,但結(jié)果還是貴妃吃,大狗淡定地趴著,就像自己剛剛什么都沒(méi)做一樣。 被大頭狗這么一攪和,沈凌衫不再傷心,站起來(lái)伸了個(gè)懶腰,抱著小胖狗領(lǐng)著牛牛和貴妃回菜館睡覺(jué),不管仍舊亂竄的大頭狗。 下午四點(diǎn)鐘,房東大人終于“吃飽喝足”,啟動(dòng)車(chē)子回菜館。 想起下午的瘋狂,自己那么傳統(tǒng)的人竟然大白天的在車(chē)?yán)锬莻€(gè)啥,沈柳老臉一紅,伸手?jǐn)Q封靖哲腰上的軟rou,“下不為例?!?/br> “下次我會(huì)輕點(diǎn),一回生二回熟嘛?!狈繓|大人的臉皮比城墻拐角還要厚。 “沒(méi)有下次?!鄙蛄贸鍪謾C(jī)看了眼時(shí)間,催促道,“你快點(diǎn),沈凌衫一個(gè)人午睡,也不知道乖不乖……” 車(chē)子緩緩駛?cè)氩损^專(zhuān)用停車(chē)場(chǎng),沈柳急著下車(chē),猛不丁腰上一酸,又跌回來(lái)。封靖哲趕忙從車(chē)?yán)锔Z出來(lái),繞到另外一邊打開(kāi)車(chē)門(mén),扶著戶(hù)主大人出來(lái),一只手?jǐn)堉?,不著痕跡地按摩,還不忘邀功,“這是我專(zhuān)門(mén)學(xué)的按摩手法,對(duì)腰酸恢復(fù)有奇效?!?/br> 現(xiàn)在這個(gè)點(diǎn)兒,菜館還沒(méi)正式上班,也沒(méi)有食客,停車(chē)場(chǎng)空蕩蕩的,沈柳左右看了看,確定沒(méi)有人,放心的把身體大半重量放在封靖哲身上,兩個(gè)人貼在一起往菜館那邊走。 “嗷嗚?”沈二哈看到自家車(chē)子跑來(lái),趕忙從景觀樹(shù)里鉆出來(lái),亦步亦趨地跟在沈柳后面。見(jiàn)戶(hù)主大人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)自己,也沒(méi)有摸狗頭,大頭狗顛顛的繞到前面,尾巴飛快地?fù)u。 推開(kāi)房東大人,沈柳有點(diǎn)尷尬,擔(dān)心被別人看到,便一個(gè)人上前摸摸狗頭,疑惑道:“沈二哈你沒(méi)去午睡,怎么一身草葉?” 進(jìn)了菜館里面,今天高寒值班,正趴在柜臺(tái)上休息。樓梯下面的小房間里,牛牛和貴妃靠在一起正呼呼大睡。 “嗷嗚?!鄙蚨奉^伸進(jìn)去看了看,想要往里面鉆。 沈柳按住沈二哈的狗頭,拖著毛茸茸的刷子似的尾巴遠(yuǎn)離小房間,“沈二哈你是不是一直在景觀樹(shù)里玩?身上都是草葉,晚上回家要洗澡,今天不準(zhǔn)去小房間?!睋?dān)心外面有蟲(chóng)子跑到沈二哈身上,沈柳摸著狗頭叮囑。 勒令大頭狗不準(zhǔn)去小房間,沈柳揉了揉腰,感覺(jué)舒服不少,便溜達(dá)上三樓。封靖哲留在一樓,做一些準(zhǔn)備工作,晚上生意好,需要準(zhǔn)備的菜也多。 輕輕推開(kāi)門(mén),沈柳往大床上看,小孩摟著小胖狗趴在正中間,腮幫子被枕頭擠壓的小嘴微張,口水稀里嘩啦。爬上床把小胖狗拎到一旁,沈柳拉過(guò)另外一個(gè)枕頭,把小孩攬到懷里。 “汪?”小胖狗睜開(kāi)眼睛看了看,爬起來(lái)吭哧吭哧鉆到被子下面,繼續(xù)睡。 沈凌衫迷迷糊糊睜開(kāi)眼,“爸……”鉆到沈柳懷里,蹭蹭,砸吧砸吧嘴,很快再次睡著。 三樓其他房間,高大壯兩兄弟、娃娃臉和蘇寧宇以及封框、封鈺,紛紛起床,一前一后下樓。自從合伙開(kāi)煎餅攤,房東大人便跟著戶(hù)主大人學(xué)習(xí)廚藝,如今一部分家常菜已經(jīng)能夠獨(dú)當(dāng)一面,達(dá)不到沈柳的水準(zhǔn),但對(duì)于菜館來(lái)說(shuō)剛剛好。 菜館主打家常菜,面對(duì)一般客人,封靖哲和高大壯兩個(gè)人就能應(yīng)付。于是沈柳便一直睡,期間沈二哈來(lái)了一趟,把睡醒的小胖狗叼走,到停車(chē)場(chǎng)放風(fēng)。 到七點(diǎn)鐘,菜館第一批來(lái)的食客剛好離開(kāi),而新來(lái)的人依舊源源不斷。菜館里人來(lái)人往,娃娃臉和封鈺一起記菜單上菜,忙得腳不沾地。 廚房里,封靖哲炒完一盤(pán)木須rou,看了一眼菜單,剛準(zhǔn)備炒下一道菜,娃娃臉突然跑進(jìn)來(lái),湊到他耳邊說(shuō)道:“老大,有人點(diǎn)名要文思豆腐羹,可咱們店里的菜單上沒(méi)有這道湯羹,怎么辦?” “出去看看?!狈饩刚馨櫭迹畔洛佺P擦擦手,跟著娃娃臉出去。 一樓正中間的餐桌上,擺著幾道家常菜,看得出來(lái)已經(jīng)吃了不少,封靖哲穿著白色的廚師裝剛出來(lái),其中一位穿著西裝的精瘦男子立刻放下筷子道:“你們既然是菜館,不會(huì)連一碗文思豆腐羹都做不出來(lái)吧?” “自然可以做,不過(guò)這道湯羹菜單上沒(méi)有,屬于額外服務(wù),所以你們要等一段時(shí)間?!狈饩刚軖咭曇蝗Γ闹杏袛?shù)。這幾個(gè)人來(lái)者不善,是來(lái)找茬的。 “好,那我們就等等看。”那精瘦男子聞言沖著其他人使了個(gè)顏色。 七點(diǎn)天已經(jīng)開(kāi)始擦黑,沈柳睡到自然醒,順手打開(kāi)燈,幫小孩穿衣服,父子倆一起喝完一杯白開(kāi)水,這才溜達(dá)下樓。剛巧遇到走到樓梯口的房東大人,便問(wèn)了句,“有事?” 封靖哲把事情一說(shuō),末了補(bǔ)充道:“我讓他們等著,其他人也有一些故意留下來(lái)看熱鬧的,咱們得好好處理?!?/br> “恩,文思豆腐羹是乾隆皇帝口中的人間至味之一,對(duì)刀工要求極為嚴(yán)格,他們能說(shuō)出這道湯羹,倒像是廚師能做的事。”沈柳擺擺手,把小孩推進(jìn)小房間里,囑咐道,“吃會(huì)兒餅干,要是覺(jué)得悶,就到停車(chē)場(chǎng)跟牛牛它們一起玩。” “知道了,爸?!鄙蛄枭拦闹“幽樞Γ挥X(jué)醒來(lái)看到自己在爸爸懷里,沒(méi)有什么比這個(gè)更高興的了。 這道湯羹必須沈柳親自動(dòng)手,封靖哲和高大壯的刀工都達(dá)不到這么高的標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)酯豆腐切細(xì)絲,放在清水中劃開(kāi),下沸水中淖燙半分鐘撈出,另外起鍋放入高湯,放入香菇絲煮出香味,再放入火腿絲、豆腐絲,最后放黃瓜絲。 對(duì)火候的把握極也其嚴(yán)格,否則會(huì)影響其鮮味,最后用水淀粉勾芡,要一直攪動(dòng),又不能攪斷豆腐絲。 娃娃臉端著湯盆上桌,看了精瘦男子一眼道:“請(qǐng)慢用。” 一桌人立即拿小碗盛湯,精瘦男子砸吧砸吧嘴,沉著臉沒(méi)說(shuō)話,其他人也都嘗過(guò),都閉口不言。他們之所以不說(shuō)話,是因?yàn)樯蛄H手做的湯挑不出一丁點(diǎn)兒毛病。 過(guò)了一會(huì)兒,餐桌上的人暗中對(duì)視一眼,精瘦男子突然站起來(lái),大步走出菜館,很快回來(lái),手里拎著一個(gè)鳥(niǎo)籠。 翠綠色的鸚鵡,紅色的嘴,看上起極漂亮。沈二哈蹲在門(mén)口,伸狗頭往里看,看到有人結(jié)賬離開(kāi),趕忙撒腿狂奔。營(yíng)業(yè)期間,戶(hù)主大人說(shuō)過(guò),狗狗們不允許在門(mén)口溜達(dá)。 “這是我新買(mǎi)的紅嘴綠鸚哥,很肥碩。老板,我再要一道紅嘴綠鸚哥,你能做出來(lái)吧?”精瘦男子揚(yáng)了揚(yáng)手里的鳥(niǎo)籠。 “老板,他們欺人太甚!那是什么菜,煮鸚鵡嗎?”蘇寧宇瞇起眼睛,小聲說(shuō)道,“要不然把他們轟出去算了。” “無(wú)妨。”沈柳拉住蘇寧宇,笑瞇瞇道,“如果我們真的把他們轟出去,恐怕明天菜館就會(huì)上頭條,菜館老板趾高氣昂,不肯為食客做菜,還把人轟出去等等,隨便寫(xiě)一點(diǎn)就足夠抹黑咱們?!?/br> “那怎么辦?”蘇寧宇努力睜大眼睛,可惜還是一道縫,“難道真的要把他手里的鳥(niǎo)買(mǎi)下來(lái),殺了?” “不用?!鄙蛄鴵u搖頭,從柜臺(tái)后面繞出來(lái),走到餐桌前看了眼精瘦男子道,“這道菜比較麻煩,你們可能得等一個(gè)小時(shí)左右……” 似乎計(jì)謀已經(jīng)得逞,精瘦男子哈哈大笑道:“沒(méi)事,我們?cè)敢獾??!?/br> “可否問(wèn)一下老板,這兩道菜的價(jià)格?”另外一個(gè)男人配合著問(wèn)。 “哦,那道文思豆腐羹是166元,至于紅嘴綠鸚哥……”沈柳看了眼鳥(niǎo)籠子里碩大的鸚鵡,眉頭微微皺起,“大概得8888元?!?/br> “好,好,好?!本菽凶哟舐暤溃拔疫@鸚鵡花了小一萬(wàn)買(mǎi)的,值這個(gè)價(jià)?!?/br> 沈柳沒(méi)回話,轉(zhuǎn)身去廚房那邊。來(lái)的食客實(shí)在是太多,菜已經(jīng)積攢了不少,沈柳打開(kāi)抽油煙機(jī),開(kāi)始炒菜。高大壯和封靖哲都沒(méi)說(shuō)什么,對(duì)于沈柳的廚藝,他們都很信服,肯定能做出那道菜。 再說(shuō)唐輝煌,慘兮兮地修養(yǎng)一整天,終于慢吞吞挪下樓,只是難以啟齒的部位仍舊很脆弱,走路動(dòng)作稍微大一點(diǎn)就得呲牙咧嘴,上菜的活干不了,只能去柜臺(tái)那邊幫忙收錢(qián)。 蘇寧宇剛好可以幫忙上菜,有沈柳在,炒菜速度加快不少,只是最中間的餐桌依舊沒(méi)有動(dòng)靜。 盡管刻意減慢速度,精瘦男子幾個(gè)大男人還是吃光了盤(pán)子,只是沈柳一直沒(méi)上最后一道菜,他們只得看著空空的盤(pán)子,一邊喝茶,一邊等。 周?chē)礋狒[的一波一波離開(kāi),精瘦男子終于忍不住拍桌子,“老板是不是想拖到晚上打烊關(guān)店?” 作者有話要說(shuō): 沈二哈有話要說(shuō): 本狗是躺槍的,是被小孩遷怒的! 第84章 “老板說(shuō)要一個(gè)小時(shí),現(xiàn)在時(shí)間還沒(méi)到,你急什么,急著投胎嗎?”唐輝煌換了個(gè)站姿,某個(gè)部位立刻刷存在感,他呲牙咧嘴道,“店里生意好,哪能光照顧你?” “就是,我已經(jīng)等了二十分鐘也沒(méi)說(shuō)什么,你急什么?”旁邊一位胖乎乎,臉格外白的男人大聲嚷嚷道。 “大家都很有耐心地等,這家店上菜速度不慢,口味一直很好。你那道菜聽(tīng)起來(lái)就很奇怪,老板花點(diǎn)時(shí)間怎么了?”旁邊也有人附和,一邊說(shuō)著一邊還夾一筷子土豆絲塞嘴里。 精瘦男子看了看旁邊裝鸚鵡的鳥(niǎo)籠,咽下已經(jīng)到喉嚨的話,憤憤地坐下繼續(xù)喝茶。 一個(gè)小時(shí)時(shí)間,說(shuō)長(zhǎng)也不長(zhǎng)說(shuō)短也不短,尤其是對(duì)于忙碌的菜館來(lái)說(shuō)。像唐輝煌守柜臺(tái),除了不停地收錢(qián)找錢(qián),就是幫食客拿酒,時(shí)間唰唰飛快流逝。但是對(duì)于精瘦男子來(lái)說(shuō)卻很煎熬,他上了三次廁所,喝了許多茶水。 終于,時(shí)間到,不等精瘦男子找茬,廚房那邊已經(jīng)有了動(dòng)靜。 “紅嘴綠鸚哥來(lái)了。”沈柳吆喝一句,慢悠悠走出來(lái)。 大家都伸長(zhǎng)了脖子看,可惜盤(pán)子上面有蓋,蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),根本看不到里面是啥乾坤,心里癢癢,恨不得立刻撲過(guò)去掀開(kāi)蓋子看清楚。八千多塊一盤(pán)的紅嘴綠鸚哥,得是什么山珍海味、玲瓏珍饈,還得烹飪一個(gè)小時(shí),聽(tīng)起來(lái)就很高大上。 “我倒要看看你弄得什么菜。”精瘦男子拍了拍鳥(niǎo)籠,“是否跟我的紅嘴綠鸚哥一樣?!?/br> 沈柳笑笑,伸手掀開(kāi)蓋子。大家都往這邊看,頓時(shí)長(zhǎng)吁一口氣,只見(jiàn)盤(pán)子里并沒(méi)有山珍海味,甚至連塊rou都看不到,也沒(méi)有靈芝妙藥之類(lèi)的天才地寶。 盤(pán)子里躺著幾棵小菠菜,只用熱水淖燙過(guò),加了一點(diǎn)鹽,別的什么都沒(méi)加。一盤(pán)淖菠菜,干巴巴,還沒(méi)剪根呢。 “這是什么?”精瘦男子拎起鳥(niǎo)籠,“一樣嗎?這能一樣嗎?” 周?chē)娜顺聊凰?,都默默打量,很快,有心思活的已?jīng)看出來(lái),不由得同情精瘦男子。 “我怎么看著一樣,菠菜根不就是紅色的,菠菜莖葉是翠綠色跟鸚鵡的羽毛一模一樣。”旁邊有人直接大聲道,“恍然大悟啊,我太孤陋寡聞,原來(lái)這就是紅嘴綠鸚哥,哈哈?!?/br> “應(yīng)該說(shuō)老板技高一籌?!?/br> “老板厲害?!?/br> “確實(shí),我就說(shuō)老板不能買(mǎi)他的鸚鵡殺死做菜,鸚鵡殺了得拔毛,就不是綠色的了。我還想著老板該怎么收?qǐng)?,這一招確實(shí)妙,佩服?!?/br> “可不是,回頭我也做紅嘴綠鸚哥,讓我家那口子嘗嘗鮮?!?/br> 八點(diǎn)鐘,店里的食客并沒(méi)有少多少,大家都看精瘦男子的笑話,你一言我一語(yǔ)的,直接讓精瘦男子一桌人下不來(lái)臺(tái)。 沈柳也很無(wú)語(yǔ),一開(kāi)始文思豆腐羹,他還覺(jué)得這一桌人是正兒八經(jīng)的廚師,現(xiàn)在看來(lái)應(yīng)該是外行人。 文思豆腐羹是乾隆皇帝口中的人間至味,紅嘴綠鸚哥同樣跟乾隆皇帝有關(guān)。當(dāng)年沈柳才七八歲,老頭子便拿著幾棵菠菜絮叨,講關(guān)于乾隆皇帝的故事,一遍又一遍的,小沈柳覺(jué)得極煩,他都能倒背如流,老頭子還笑呵呵地又講一遍。 以精瘦男子為首的一桌人直接摔筷子,反駁的話卻又說(shuō)不出來(lái),只得恨恨地看一圈周?chē)娜耍翌^土臉的走到柜臺(tái)那邊結(jié)賬。唐輝煌拿出計(jì)算機(jī)敲敲打打,最后報(bào)出總價(jià),“總共九千零二百五?!?/br> “不過(guò)是一盤(pán)菠菜,你們別欺人太甚?!本菽凶託鈶嵉?。 “有錢(qián)拿錢(qián),沒(méi)錢(qián)就告你們吃霸王餐。”唐輝煌可不管精瘦男子怎么說(shuō),直接拿出手機(jī),“你是主動(dòng)給錢(qián),還是我報(bào)警?” “紅嘴綠鸚哥是乾隆皇帝一次去往民間,機(jī)緣巧合之下吃得一道菜。”沈柳好整以暇道,“你要是不服氣,就去找乾隆皇帝問(wèn)問(wèn)唄?!?/br> 大家哄然大笑,精瘦男子氣得臉色鐵青,嘴唇一直哆嗦,最終也沒(méi)開(kāi)口說(shuō)話。 而在臨城許書(shū)記是一把手,以唐輝煌跟許書(shū)記的關(guān)系,大多數(shù)有些門(mén)路的人都知道,平時(shí)見(jiàn)了這貨要叫聲唐少。最近唐輝煌坐鎮(zhèn)沈家菜館,zf相關(guān)部門(mén)的大部分人都清楚,平時(shí)特地來(lái)吃飯,在唐輝煌面前露臉的也有不少。 今天也是巧,有好事的把消息傳到二樓,正巧有關(guān)部門(mén)的人在單間吃飯,趕忙跑下來(lái)幫忙,直接亮出證件,示意精瘦男子要么付錢(qián),要么進(jìn)拋(pai)出所溜溜。 在場(chǎng)的大多數(shù)人對(duì)沈家菜館的印象又變了變,背景果真很厲害。有關(guān)部門(mén)的人親自出馬,這群準(zhǔn)備吃霸王餐的人直接乖乖刷卡,九千零二百五,一分錢(qián)不少。 菜館外面,只有沈二哈自己溜達(dá),牛牛和貴妃、小胖狗早就跟著沈凌衫回小房間待著。大頭狗因?yàn)樯砩险戳嗽S多草葉,不能進(jìn)小房間,只能蹲在外面。 “菜館背景厲害,不是我們能惹得起?!彪x開(kāi)菜館,精瘦男子拿出手機(jī)打電話,一邊往停車(chē)場(chǎng)走。 電話另外一端,陳俊生冷哼,“我打聽(tīng)過(guò),菜館老板以前是開(kāi)小攤的,還是個(gè)外地人……” “哎,先掛電話吧,等我回去再跟你說(shuō),事情沒(méi)有那么簡(jiǎn)單?!本菽凶永@到車(chē)子前面,一只手拎著鳥(niǎo)籠,車(chē)鑰匙不小心掉到地上,只得一只手拿著手機(jī)打開(kāi)手電筒功能。 手機(jī)明亮的光線一直照到遠(yuǎn)處,突然,一雙綠油油的眼睛冒出來(lái),精瘦男子嚇一跳,手機(jī)差點(diǎn)扔到地上。那雙綠油油的眼睛逐漸靠近,精瘦男子趕忙趴在地上摸索,抓著鑰匙和手機(jī)鉆進(jìn)車(chē)?yán)?,迅速倒?chē)離開(kāi)。猛不丁一雙發(fā)光的綠油油的眼睛,任誰(shuí)看到都會(huì)害怕,何況精瘦男子心里本來(lái)就有鬼。 “嗷嗚?”沈二哈歪著狗頭看,它是來(lái)看鳥(niǎo)籠的。 快要到晚飯時(shí)間,店里的食客全部離開(kāi),沈凌衫領(lǐng)著狗狗們出來(lái)放風(fēng),沈二哈趕忙躥過(guò)來(lái)靠著小孩蹲下,拿狗頭蹭蹭。 “沈二哈,我已經(jīng)跟爸爸說(shuō)了,你的晚飯沒(méi)有雞腿。”小孩摸摸狗頭,認(rèn)真道。 “嗷嗚?!贝箢^狗搖搖尾巴。 廚房那邊,房東大人拿出兩個(gè)長(zhǎng)茄子,切去首尾,中間切成四厘米長(zhǎng)的段,切十字花刀,上鍋蒸八分鐘。一根根茄子條自然而然的塌下來(lái),像一朵朵菊花。另外起鍋放油,炒rou末,濕淀粉勾芡,澆在菊花狀的茄子上。 “很欠揍的賣(mài)相?!鄙蛄戳搜?,不禁覺(jué)得腰有點(diǎn)酸。 “嘿嘿,我練習(xí)十字花刀呢?!狈繓|大人理直氣壯。