第136節(jié)
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“嫂子,我已經(jīng)將這些葡萄一顆一顆的摘下來了,接下來要怎么做?”小成說話時(shí)嘴里還含著葡萄皮。 九娘走過去看了看,滿意的道:“接下來是將葡萄榨汁,這個(gè)我來弄,你幫我切rou好了?!?/br> “好!”小成應(yīng)著,邊去拿菜刀,邊問:“這個(gè)果味rou脯大概多久能做好?” 九娘眨眨眼,笑道:“今天是吃不上了,至少要等到明天才能吃。” 小成看了一眼竹筐里的rou,皺著眉道:“只有這么點(diǎn)rou夠嗎?好像地窖里面還有一些,不如全拿來做rou脯?” 就只做這么一點(diǎn)rou,又不是馬上就能吃到,到了明天不知道還有沒有自己的份。 九娘好笑的看向小成,道:“這次先做一點(diǎn)試試,若是好吃,下次再多做一些?!?/br> 前世封久久在家里做過rou脯,味道還不錯(cuò),家里人都挺喜歡吃的,不過當(dāng)時(shí)有材料齊全,還有烤箱。 現(xiàn)在沒有那些東西,她也不知道能不能成功做出來。 未免做失敗了浪費(fèi)材料,九娘便只準(zhǔn)備了兩斤rou而已。 小成拍著胸脯:“嫂子做出來的東西,肯定都是好吃的。” 這信心十足的模樣,就像是讓他提劍殺人一樣的有把握。 九娘失笑:“方才是騙你的。不用等到明日,一個(gè)時(shí)辰便能做好,放涼了就能吃?!?/br> 前世九娘從準(zhǔn)備材料到完成,前后用了不到一個(gè)小時(shí)。不過現(xiàn)在這里材料有限,況且沒有烤箱和錫紙,只能用鐵板來烤,效率肯定會(huì)低很多,保守估計(jì)兩個(gè)小時(shí)也能完成了。 小成一聽,咧著嘴高興的笑了。 他一手提著刀,一手抓著rou,問:“嫂子,這rou要怎么切?” 九娘道:“先切片,然后剁成rou末。剁好了用干凈的大碗裝起來,我等會(huì)兒要用。” “好嘞!耍刀的活兒我最拿手!”小成拿著菜刀便開始揮舞。 九娘抿著唇笑,轉(zhuǎn)身回房去找紗布。 將紗布洗干凈,然后包裹著葡萄將汁擠壓出來,滴進(jìn)碗里面。 楚磬和小七回來時(shí),小成已經(jīng)將兩斤rou剁好了。九娘也擠好一碗葡萄汁。 “嫂子,我們回來了!”小七高興的跑了進(jìn)來,湊到九娘身邊,看著碗里的汁水,道:“這就是葡萄汁?” “七郡主要不要嘗一嘗?”九娘笑著看向她:“弄出來這么一大碗,反正也用不完?!?/br> 小七笑瞇瞇的點(diǎn)頭,從旁邊拿來一個(gè)干凈的小碗,道:“嫂子分給我一點(diǎn)?!?/br> 楚磬笑著走了過來,拍拍小七的肩膀,道:“小貪吃鬼!” 九娘分了一小半到小七的碗里,道:“好喝的話就喝完,若是不好喝便留著,晚上烤rou用?!?/br> 小七一聽烤rou便眼睛一亮:“烤rou還能放這個(gè)葡萄汁?” 九娘挑著眉笑:“以前沒做過,試試也未嘗不可?!?/br> 小七立刻將碗放下來:“那嫂子留著晚上烤rou用吧,我不喝了?!?/br> 九娘指著木盆里的葡萄,道:“這里還有一半,若是要用的話,再榨汁就行。這小半碗你喝了吧!” 小七搖搖頭,道:“我不喝了,嫂子還是留著用吧!” 九娘看了小七一眼,便沒再多說,低頭將配料搗碎了放進(jìn)rou末里面,然后用筷子不停的攪拌,直到rou末變得粘稠。 “小成,再幫我將這rou加工一下,剁成rou糜?!本拍飳ou遞給小成,她則去洗鐵板。 “嫂子,我們能幫你做什么?”小七拉著jiejie跟在九娘身后,道:“要不然我們幫你洗鐵板,你去忙其他的吧!” 九娘看了看楚家兩姐妹那雙芊芊素手,笑著道:“你們?cè)谝慌钥粗托??!?/br> 于是楚家兩姐妹便乖乖的站在一旁看。 “唔,嫂子,我聽見滋滋的聲音了?!睘榱瞬蛔宺ou粘在鐵板上,九娘在上面刷了一層油。 “嫂子,我聞到rou香了?!?/br> 小七湊在爐灶旁,不時(shí)的給九娘匯報(bào)情況。 九娘好笑的將小七拉開:“七郡主別湊太近了,否則會(huì)被熏黑的?!?/br> 小七可愛的吐了吐舌頭,抱著九娘的手臂,問:“嫂子,多久才能吃?” “很快就熟了?!本拍锏溃骸叭〕鰜砬衅?,放涼了就能吃?!?/br> 小成幫忙燒火,不時(shí)伸長(zhǎng)脖子往鐵板上看。 當(dāng)?shù)谝粡坮ou脯烤好,九娘將它取出來放在砧板上時(shí),幾個(gè)人都圍著砧板旁邊。 九娘切了一小點(diǎn)嘗了嘗,滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。 雖然配料不齊全,但是味道一點(diǎn)也不比前世做的差。 “嫂子,好吃嗎?”小七眨著大眼睛問。 九娘切了一小塊遞給她:“還有點(diǎn)燙?!?/br> 小七接過來,發(fā)現(xiàn)確實(shí)有點(diǎn)燙手,她拿到嘴邊吹了兩下,便直接吃了,邊呼熱氣邊道:“好吃!真好吃!” 九娘又切了兩塊,分別遞給小成和楚磬,之后切出來的便用盤子裝起來放涼。 九娘再繼續(xù)做第二張rou脯時(shí),其他三人便偷偷的吃拿盤子里的rou脯來吃。 “小成快來燒火?!本拍锲沉怂麄円谎?,道:“趕快將rou脯做好,等會(huì)兒要過去飯?zhí)媚沁厹?zhǔn)備今晚烤rou的配料了。” “對(duì)!”小七吮著手指頭,像只可愛的松鼠,笑得瞇著眼睛,道:“旻哥哥他們獵回來的那頭野豬很大,今晚可以敞開肚皮吃烤rou了?!?/br> 九娘忍不住笑:“這話若是讓王爺和王妃聽到了,恐怕要傷心了。堂堂恭親王家的郡主,竟這般饞rou,不知道的還以為郡主在家沒吃飽呢!” 經(jīng)過這半天的相處,九娘跟兩位郡主處得十分融洽,可以不用顧忌的開一些玩笑。 楚磬捏著小七的臉頰,笑道:“咱們王府上下全都知道小七是小饞貓,尤其饞rou?!?/br> 小七靦腆的笑道:“若是早一些遇到嫂子,我說不定就不會(huì)饞rou了。因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)嫂子做的食物,即便是南瓜餅也比rou好吃。” 楚磬搖頭嘆氣:“嫂子做的東西是好吃,將你的嘴兒養(yǎng)刁了,以后回京看你怎么辦!” 小七抱住九娘的手臂,親昵的偎在她肩膀上,道:“不如嫂子跟我們一起去京都吧!去京都開酒樓,保證生意火爆!這樣我就能天天吃到嫂子做的食物了。” 九娘抖抖肩,道:“去京都可以,不過只是去玩幾日,不會(huì)久住。況且就憑我這點(diǎn)廚藝,也沒本事開酒樓?!?/br> 做菜不是九娘的強(qiáng)項(xiàng),她是工匠師,而不是廚師。 “嫂子太自謙了,若是你這樣棒的廚藝都不能開酒樓,那京都的酒樓都要倒閉了?!毙∑咔纹さ恼UQ郏溃骸安贿^京都有一家酒樓的菜倒是很棒。等嫂子去了京都,我?guī)闳コ??!?/br> 九娘挑著眉看向小七,笑道:“看來我去京都不用帶銀子就能吃好玩好了。有七郡主帶著我去吃好吃的,還有戚少爺帶我去玩……” 楚磬也道:“若是嫂子想要認(rèn)識(shí)京都的那些官家小姐,我能給嫂子介紹?!?/br> 九娘笑得更加開懷:“認(rèn)識(shí)你們這些官二代真好??!” 楚家兩姐妹對(duì)“官二代”這個(gè)詞表示很不解。 九娘揮揮手,道:“咱們快將這rou脯做好,我等會(huì)兒去給你做個(gè)小手工送給你們?!?/br> 九娘突然想到了一個(gè)生財(cái)之道。 她跟孟林瑞合作坐馬車生意,馬車做好了會(huì)運(yùn)到全國(guó)各地售賣,當(dāng)然最主要的是銷往京都。 孟林瑞在京都大概也只能靠他meimei孟氏的人脈關(guān)系,可是從孟柳兩家這個(gè)不靠譜的婚約來看,這個(gè)孟氏也不是個(gè)可靠之人。連自家親哥哥、親侄女都坑,更別說其他人了。 況且,那孟氏認(rèn)識(shí)的都是婦人,而楚磬認(rèn)識(shí)的確實(shí)小姐。 年輕人更容易接受新穎的、好看的東西。 所以,九娘打算讓楚磬幫忙開發(fā)客戶群。 “什么樣的小手工?”小七和楚磬都十分感興趣。 “等會(huì)兒做出來你們就知道了?!本拍镔u了個(gè)關(guān)子。 rou脯做好后,被他們?nèi)顺粤诵“搿?/br> 九娘用油紙包出來兩份,分別拿給蕓娘和孟梓婳。 小七也趁機(jī)用油紙包了一些出來,道:“我留著給哥哥吃?!?/br> 九娘將剩下的一點(diǎn)收好留著給楚東陽吃,然后領(lǐng)著他們?nèi)齻€(gè)人往大院那邊去。 …… 今晚要吃烤rou,丁氏她們幾個(gè)就不做飯燒菜了。 九娘想了想,便讓她們熬一些白粥,再蒸一些饅頭。 “兄弟們干了一天的活兒,消耗太多體力,肯定肚子很餓的,而且這么多人,一頭野豬恐怕都不夠他們吃的。讓他們先吃著饅頭喝點(diǎn)粥墊墊肚子才好!” “好!一邊熬粥一邊蒸饅頭,很快就能做好?!倍∈系溃骸斑@會(huì)兒估計(jì)弟兄們也快收工了,等他們回來洗好澡就能吃飯了?!?/br> 野豬已經(jīng)處理好,此時(shí)正有幾名弟兄在切著rou片。 小七拉著jiejie湊到旁邊看,眼睛亮亮的,一臉崇拜的樣子。 那幾個(gè)“絕殺”的弟兄虛榮心爆棚,便開始大秀刀法,甚至玩起了花式切rou來。 九娘正在調(diào)配蘸料,從廚房里探出腦袋來看到這場(chǎng)面,便忍不住好笑。 “你們幾個(gè)注意一點(diǎn),小心刀尖別劃到兩位郡主?!本拍锔呗暤溃骸摆s緊切完,然后去燒烤場(chǎng)燒炭?!?/br> 聽到九娘的話,幾個(gè)人這才收斂了些,然后加快速度切rou。 小七拉了拉jiejie,道:“jiejie,他們的刀法好厲害??!好想學(xué)!” 楚磬被小七的話嚇了一跳,瞪著她道:“姑娘家學(xué)玩什么刀?。磕氵€是先將繡花針練好再說吧!否則爹娘知道了肯定會(huì)不高興的?!?/br> 小七吐了吐舌頭,低聲道:“學(xué)會(huì)這刀法,我還要跟嫂子學(xué)做飯,以后做好吃的給爹娘吃,他們肯定會(huì)高興的?!?/br> 楚磬捏了捏小七的臉頰,無奈的道:“你若是不聽話,我明日便讓哥哥送我們回京?!?/br> 小七立刻服軟:“jiejie,我錯(cuò)了!我以后都只看不學(xué),行了吧!” …… 九娘做蘸料,便帶兩位郡主去木匠房。 “哇!嫂子,這輛馬車真漂亮!”小七看到那輛馬車,便忍不住驚嘆,圍著馬車?yán)锢锿馔獾拇蛄恳槐椤?/br> 這輛馬車是九娘專為有錢人家的小姐設(shè)計(jì)的,外形小巧、秀氣,又不失奢華。車棚上雕刻了一些圖案,還染了眼色,結(jié)合了很多現(xiàn)代時(shí)尚元素,漂亮卻不張揚(yáng)。