含釧想了想，總覺得懸吊吊的，“...倒也是個辦法，便看官員如何判定了。”含釧嘆了口氣，把主動權(quán)交給素不相識的官員，也好過一點希望都沒有，可問題在于，鐘嬤嬤愿不愿意作為苦主和meimei對簿公堂，含釧直覺鐘嬤嬤不愿意。

    倒不是說鐘嬤嬤是非不分，只是老人家的想法和他們到底不一樣。

    許是壓根就不想再見到meimei一家人。

    許是看透了看淡了，覺得自己還有一兜子的棺材本，便不想多生是非了。

    含釧有點拿不定鐘嬤嬤的主意，之前試探性地問了問鐘嬤嬤，老人家只是抿抿鬢角的頭發(fā)，垂垂眼睛便沒了后話。

    管閑事，不能管到事主自己不開心吧？

    再想想吧！

    宅子就在那處，跑了跑不掉！

    含釧打起精神抬頭，對胡文和笑了笑，想了想，廚房里還有沒端出來的乳扇，便讓胡文和稍等一下，自己鉆到灶房用油紙折了個紙盒子，在里面放上了炸制好的乳扇，又挖了一勺甜甜的豆沙泥，拎了出來雙手遞給胡文和，“辛苦您了！您嘗嘗看！用乳扇包住豆沙泥吃，好像是以前南詔國的吃法。兒剛做出來的，味兒應(yīng)該還行。”

    系紙盒子的麻繩被含釧打了個紛飛的小結(jié)，像偏飛的蝴蝶。

    胡文和看著便笑起來，腦子里莫名想起，每次他從“時鮮”拎了東西回京兆尹，同僚曖昧的眼神和揶揄的話語。

    “老板娘又給你做東西了？”

    “好口福！好口福！”

    “咱們?nèi)ァ畷r鮮’吃飯，報文和的名兒，是不是也能打折啊！”

    胡文和耳朵尖有點紅。

    可又想起爺爺說的那番話，“他娘正給他相看著門當戶對的姑娘”。

    胡文和抿了抿嘴，伸手接過含釧的紙盒子，拱手作了個揖當做答謝，便又帶著風霜氣出了食肆。

    徐慨大馬金刀地坐在廳堂東南角，一手端起斑斕葉茶，一手放在四方桌上，指節(jié)輕輕叩了叩木桌板，甩了一小錠碎銀子在桌上，沒和含釧打招呼，便出了門去。

    隨從阿金牽著馬，等在門外。

    徐慨翻身上馬，隨koujiao代阿金，“去查一查剛剛進食肆，那個六品官兒的底細?！鳖D了頓，“查一下他現(xiàn)在手上的案子，騰個手幫忙解決了。”

    一處宅子罷。

    值得小姑娘費盡心思地斟酌思慮？

    官道不行，就走匪道。

    白的不行，就走黑的。

    沒有能力，幫什么忙？

    平白讓人欠人情。

    徐慨面無表情地看了看巷道厚厚積雪上的一排腳印，再面無表情地一拎韁繩，扭頭向定己門疾馳而去。

    食肆中，含釧轉(zhuǎn)過頭來，發(fā)覺徐慨不知何時已經(jīng)走了，桌上留了一錠碎銀子，含釧掂了掂，五兩的樣子，不覺癟了癟嘴。

    這要是所有食客都跟徐慨似的多好呀...

    一碗清湯米粉，一塊乳扇就賺了五兩銀子。

    食肆的未來可期呀！

    含釧把銀子揣進兜里，便沒再想這事兒了。

    鐘嬤嬤有空時，含釧專門泡了壺雨前龍井，又騰手做了芙蓉蓮花糕配著吃。

    鐘嬤嬤笑了起來，拿了一塊兒五仁酥餅進嘴，外皮糯的，里面的餡兒香得粘牙，粗略品了品，有瓜子仁兒、花生仁兒、核桃仁兒、陳皮、山楂碎，還有些許蜂蜜糖漿做調(diào)和，鐘嬤嬤吃了一塊兒再配上龍井，茶葉的清香沖淡了糕點帶來的甜膩感。

    有時候吃飯，是一加一大于二。

    一道菜，配上另一道菜時，收獲的風味遠比單用更美妙。

    這就是“時鮮”與其他食肆不同之處。

    掌柜的深諳飲食之道，知曉薄配濃，淡配烈，俗配雅，知道蔥絲配鴨片、梅醬配燒鵝、蜜瓜配火腿，食客若非老饕，是不會有掌柜的配菜精準的。

    鐘嬤嬤細嚼慢咽后，看向含釧，“怎么了？”

    含釧三兩句話將胡文和的建議告知了鐘嬤嬤，如她所料，鐘嬤嬤沉默地垂了垂眼睛，隔了好一會兒，才輕輕嘆了口氣，抬起頭，眼神望向窗欞外，似是在回想往事，“...我是通州人士，當初我采選入宮時，我十三歲，我meimei三歲，我比蓮妹年長十歲，母親產(chǎn)下meimei后，身子骨便不太好了，沒多久便撒手人寰。蓮妹，可以算作是[ fo]我?guī)Т蟮??！?/br>
    “當初采選的太監(jiān)到我們村子來，我聽幾個姑姑說，進宮是好事，每個月能寄錢出來，等我年滿二十五歲出宮時，還能攢下一筆豐厚的銀錢，全家人的日子都會好過很多?！?/br>
    含釧靜靜地聽。

    鐘嬤嬤語聲很平靜，“可我一沒算到，我一進宮，父親就帶著meimei娶了隔壁村的寡婦，連家都搬走了，我每月寄出宮的銀錢壓根沒有送到meimei手中，而是被幾個姑姑私吞了。二沒算到，待我出宮時，已經(jīng)四十有余了，而我的meimei也已經(jīng)三十出頭...她的成長中，沒有我的蹤影，甚至在遭受后母欺辱時，她時常想起我這個jiejie，漸漸地想念就變成了怨懟?！?/br>
    “她覺得，如今的我衣錦還鄉(xiāng)，應(yīng)當補償她受過的那些苦和罪?！?/br>
    鐘嬤嬤頓了頓，笑了笑，“世人覺得我愚也罷，蠢也好，長姐如母，我本就應(yīng)當補償她?！?/br>
    含釧一下子站起身來，手捏得緊緊的，克制著情緒，“那誰來補償您！”

    鐘嬤嬤再笑了笑，面色很坦然，“路，是我自己選的，何須他人補償？”

    含釧低了低頭，隔了一會兒才抬起頭來，目光很堅決，“您沒有對不起她，您也無需補償她。您的想法，兒不贊同。但您拒絕與meimei對簿公堂的決定，兒十分尊重?？赡敢饨o是給，送不送，她卻不能騙，不能要。若有其他的法子，兒一定會將您的宅子拿回來的?！?/br>
    鐘嬤嬤笑得極溫和，伸手輕輕摸了摸含釧的頭，點點頭道，“好?！?/br>
    第八十一章 水粉湯圓

    一晃眼，到了正月十五元宵節(jié)，含釧特意擺了朝食攤，重cao舊業(yè)，拉提在宅子門口支起兩口大鍋，把灶生得虎虎生風；小雙兒開開心心地端著碗跑來跑去；鐘嬤嬤往日嚴肅的臉上也輕輕掛了一絲笑，幫著含釧端碗遞碗。

    含釧把水粉和成一個一個湯圓，湯圓中用松仁、豬油、糖、芝麻做成餡，也有用嫩rou去筋絲錘爛，加蔥末、秋油做餡的。

    兩口鍋，一口煮甜的，一口煮咸的。

    一碗水粉湯圓甜的五文錢，咸的八文錢。

    相比于食肆的正常物價，這簡直是在回饋老食客了。

    胡同內(nèi)來來往往的人，知道“時鮮”日常餐位價格的，都愿意停下來買一碗——這算是占便宜，有便宜不占，不就是虧了嗎！

    有熟面孔的食客端著碗問含釧水粉的方兒，蹙著眉，“...自己婆娘無論咋做都做不出這樣又糯又香的水粉團子...糯米是一樣的米，磨子也是一樣的磨，咋吃起來就覺得不一樣！”

    因為這碗是您花錢買的，家里那碗是夫人求著您嘗的呀！

    含釧笑瞇瞇，“令夫人的手可是用來畫畫兒寫詞兒的，您太吹毛求疵了！”

    這食客，含釧認識，五年前的舉子姓余，娶了恩師的幼女，考了四次春闈都還沒登科，如今正躥著勁兒瞄準新春的開科，壓力太大，吃啥都覺得有毛病。

    含釧抬了抬勺子，給余舉子加了三個湯圓，“九九歸一，祝您心想事成，早日登科?！?/br>
    這吉祥話兒說到余舉子心坎上去了。

    笑呵呵地打賞了含釧大拇指指甲蓋那么大的碎銀子。

    甭管銀子有多大，有銀子就是好事兒。

    含釧笑得更真誠了。

    一早上忙活完，含釧累得手臂像掛了只鐵秤砣似的，含釧坐在門口歇息，小雙兒探出個頭看了看胡同巷道，問含釧，“...掌柜的，咱們都是一條胡同，怎么東邊的關(guān)門閉戶，咱們西邊的門廊前都掛著各式的燈呀？”

    鐘嬤嬤頭也沒抬，“一條胡同，也分貴賤。東堂子胡同東邊的盡是鐘鳴鼎食之家，或家中有爵位，或一門三進士。西邊的多是商賈，元宵節(jié)要掛‘五谷豐登’的燈當做彩頭。雖大家伙都在一條胡同里，卻是井水不犯河水，東邊的瞧不起西邊的?！?/br>
    小雙兒撇撇嘴。

    一條胡同誰還瞧不上誰呀！

    含釧笑呵呵地樂。

    這能理解呀。

    就以淑妃娘娘的長樂宮為例，正殿的楊淑妃位居正二品，膝下有皇子，還有一個快出生的皇嗣，前途無比光明。而偏殿住著的一位美人、一位貴人，都是早早失了寵，退出宮闈爭斗舞臺的配角。這還是一宮里住著的呢，這貴賤便如云泥，一個在天上一個在地上。

    小雙兒特意探出頭看了看胡同的盡頭，含釧也跟著探頭看了看。

    最東邊那處宅子，正有人進進出出的，或幾人合抱住一棵大樹干，或抱著一個紅檀木的五斗櫥——那處宅子，這幾日都有些熱鬧。

    含釧把空碗空盆遞給小雙兒，“最東邊那一戶正在翻新呢，許是哪位封疆大吏開了年，進京述職時買下的宅邸。”

    封疆大吏，就是這么豪氣。

    客棧住得不舒服了，怎么辦？

    在京城買一處宅子呀！

    這可不是臆想。

    這是真有的事兒。

    含釧如今宅子隔壁的隔壁就是江寧織造的皇商買下的，聽街坊說平時不來住，六月七月進貢綢子時才在這兒住下。

    鐘嬤嬤，“咱們食肆還好是開在這兒，若是開在遠處或是貧一點的胡同，咱們也賺不了這么多銀子。”

    含釧深以為然地點點頭。

    沒這個能力，便不會花這么多錢在吃食上啊！

    天兒黑了，含釧閉門謝客得早，聽外頭人聲鼎沸的，便鎖了院門，帶上兩個小的出門逛夜市——鐘嬤嬤說她聽見人聲嘈雜就心慌，拉提也不想去，拉提想睡覺，鐘嬤嬤揪著拉提耳朵，耳提面命，“宅子就你一個男子漢，不護著姑娘出門子，在家里睡覺？還是不是小男子漢了？”

    小男子漢拉提被說得耳朵都紅了，耷拉著腦袋跟在含釧和小雙兒身后。

    一路火樹銀花的，彩樓松棚搭得老高，竹柏插在上面，被稱為“浮光洞”“攢星閣”，有金鳧銀雁，白鷺轉(zhuǎn)花，黃龍吐水等各色機巧。子弟伶人扮演的舞隊穿梭在大街小巷里，奏絲竹，跳大舞，熱鬧得人與人之間得跟喊山似的，才能聽見對方的話語。

    小雙兒一張臉快笑爛了。

    一路買著吃食走，左手一串糖葫蘆，右手拿著紅糖鍋盔，還買了只小兔子樣式的六角燈掛在拉提身上。

    人來瘋·毫無理智·富婆雙轉(zhuǎn)頭問含釧，“掌柜的，您是屬猴的吧？”還沒等含釧答應(yīng)，富婆雙轉(zhuǎn)頭就遞了五文錢給攤販，頗為大氣，“再給兒來只小猴子燈吧?！?/br>
    又問拉提。

    拉提縮了下巴，三根手指并在一起放嘴前。

    含釧：？？？這是個啥？雞？還是蛇？：

    富婆雙瞬間就懂了，“再來個小耗子的燈?！?/br>
    嘆為觀止。

    真是嘆為觀止。

    含釧被這兩人配合之默契驚到了。