第126節(jié)
書(shū)迷正在閱讀:色調(diào)、重生之扶搖直上、農(nóng)門(mén)悍婦、她在陸爺心頭縱了火、那只是故事、818那個(gè)看盜文還寫(xiě)長(zhǎng)評(píng)噴我的讀者、嬌妾難寵、平淡的水鄉(xiāng)生活、小喬入農(nóng)門(mén)、重生空間農(nóng)家寶
含釧松了一口氣。 “留仙居最近一直在推新菜...”含釧斟酌著字句,“您或許有所不知,兒經(jīng)營(yíng)的食肆叫‘時(shí)鮮’,近些時(shí)日還有些食客,也常常推新菜...” 看著眼前這個(gè)溫婉柔軟的女子,含釧有些不忍。 瞿娘子蹙了蹙眉,“‘時(shí)鮮’?我聽(tīng)說(shuō)過(guò)這家食肆,小巧精致,我爹去吃過(guò)一次,很是夸贊過(guò),說(shuō)假以時(shí)日,必定在北京城有一席之地。您便是‘時(shí)鮮’的掌舵人?這樣年輕的姑娘?。俊?/br> 含釧輕輕頷首。 瞿娘子腰有些酸,再往后靠了靠,抿唇笑了笑,“您年少有為,兒很是敬仰?!庇窒肫鸷A沒(méi)說(shuō)話的話,趕忙請(qǐng)含釧繼續(xù)說(shuō)下去,“您且說(shuō),留仙居這些時(shí)日還有哪幾處不妥?” 瞿娘子見(jiàn)含釧有些猶豫,嘆氣后又笑一笑,手撫在高高隆起的腹部,“您不用顧慮我,我腹中的孩兒姓瞿?!?/br> 既是這樣說(shuō),含釧索性眼一閉,心一橫,連珠炮似的,“‘時(shí)鮮’近日推新菜后,留仙居立刻推同樣的菜式,可無(wú)論是出品,還是食材,都?jí)旱土顺杀?,直接?dǎo)致口味與用料比起之前留仙居的水平都落了下乘。如今,留仙居借由推新菜的勢(shì)頭,確是蒸蒸日上,可這種賺快錢(qián)、毀名譽(yù)的方法,兒是外人不好評(píng)論,如同您所說(shuō),您姓瞿,您肚子里的孩兒姓瞿,往后您的子子孫孫都是瞿家人,留仙居是瞿家的產(chǎn)業(yè),你們卻不能不知道如今的形勢(shì)。” 含釧說(shuō)完,屋子里的溫度陡然涼了幾分。 “哐當(dāng)!” 瞿娘子云袖高拂去,將木案上的茶盞、繡花的繃子、裝鴨rou配料的碗碟盡數(shù)掃落在地! 茶盅落在鋪了厚毛毯的地面上,沒(méi)碎沒(méi)裂,沿著盅沿“哐哐”轉(zhuǎn)了兩圈。 含釧抬頭看瞿娘子氣得面紅耳赤,心里有些后悔。 人還懷著孕呢! 她怎就啥話都說(shuō)出口了呢! 含釧忙起身,卻被瞿娘子一把薅住胳膊,“您且請(qǐng)坐,讓下人們收拾?!?/br> 瞿娘子幾個(gè)呼吸,已然平復(fù)下來(lái),看地上一片狼藉,茶湯將厚毛毯氤氳出一片深褐色。 丟人。 這是閃現(xiàn)在瞿娘子腦子里最突出的兩個(gè)字。 隨之而來(lái)的憤怒、羞赧和歉意,都沒(méi)有這個(gè)情緒來(lái)得強(qiáng)烈。 太丟人了! 食材上的偷工減料,尚且可算作是被人坑蒙拐騙了。 抄襲其他食肆的菜譜菜式?! 每間食肆的菜譜均是不外傳的,越高檔的食肆,菜式越獨(dú)特越富有特色,叫人一聽(tīng)就知道是這家食肆出品的菜肴。 那些個(gè)魚(yú)香rou絲、溜rou片、清炒蔬菜等等家常菜,每個(gè)食肆都會(huì),撞了菜譜倒是無(wú)妨。 可別的食肆推一道新菜,自家就跟著推一道一模一樣的... 百年間,留仙居從沒(méi)做過(guò)此等下作之事! 太丟臉了! 若是她死了,不...不!列祖列宗會(huì)先將百年之后的父親罵回陽(yáng)間吧! 瞿娘子一手緊緊握住木案的邊角,一手撐在后腰上,眼神閃爍。 再見(jiàn)含釧似有愧疚的神情,強(qiáng)撐起身來(lái),站著沖含釧拱手致謝,“...今兒個(gè)謝謝您了,您來(lái)告訴兒此事,兒不甚感激,必定徹查清查此事,給您給白師傅一個(gè)交代!” 第一百九十八章 鮮鯉魚(yú) 含釧走時(shí),雨落得小些,含釧和小雙兒把傘收了起來(lái),沿著轎子胡同根兒往外走。 沒(méi)一會(huì)兒,小雙兒撞了撞含釧的胳膊肘,“掌柜的,您看...” 含釧順著小雙兒眼神望過(guò)去。 一個(gè)拿大頭巾包裹住腦袋的婦人從“瞿府”側(cè)門(mén)躥了出來(lái),埋著頭一路往寬街去。 含釧笑了笑。 也是。 眼見(jiàn)為實(shí),耳聽(tīng)為虛。 瞿娘子看上去是個(gè)有主意的人,又怎會(huì)信得過(guò)只有一面之緣陌生人的片面之詞?必定是要去求證一番的。 看瞿娘子做事有章程不盲從,含釧未因其不信自己而生氣,反倒松了口氣——是個(gè)有主見(jiàn)有腦子的就好,甭是被那老黃瓜蒙著頭坑蒙拐騙的就好。 含釧帶著小雙兒慢慢往回走,在城墻根下,看有一婦人挑著一簍子水桶擺攤售賣(mài),湊近一瞧,兩個(gè)大桶里裝了滿滿的水和十來(lái)?xiàng)l漂漂亮亮的大鯉魚(yú)。 鯉魚(yú)新鮮得在水里胡躥,尾巴打水濺起了清亮的水花。 嗬! 這倒少見(jiàn)! 冬天天涼,北京城要下雪落冰,不太好找鮮魚(yú)。 含釧催了賈老板幾次,賈老板都是兩尾兩尾地送,哭喪著臉,說(shuō)含釧把他往死路上逼。 “您看看我長(zhǎng)得像魚(yú)嗎?!您看看!要不我脫了衣裳,下河給您捉去!” 看賈老板一身肥膘,含釧倒是想點(diǎn)頭——反正一身膘,下河也沉不下去,廢物利用,浮在水面上正好捉魚(yú)。 如今見(jiàn)一簍子鮮魚(yú),含釧有些心動(dòng),笑著問(wèn),“天兒涼,不好捉魚(yú),在集市里也極少有活魚(yú)賣(mài),要不是死魚(yú),要不就是半死不活的魚(yú)。您這處的倒是鮮活。” 婦人抬了抬頭,臉上紅紅的,手指也紅腫得老高,一看便是生了凍瘡,有些地方又干又腫,皸裂得整只手千瘡百孔的。 婦人一笑,“您識(shí)貨!那些個(gè)怕冷的就拿網(wǎng)兜子打魚(yú),這天兒除卻快死的魚(yú),誰(shuí)會(huì)鉆網(wǎng)兜子?咱是端了個(gè)小杌凳,雙手雙腳浸在水里,全靠手捉網(wǎng)撈,這樣打起來(lái)的魚(yú)才新鮮,身上也沒(méi)傷!” 這么冷的天噢...還浸在冰水里捉魚(yú)... 含釧問(wèn)了價(jià),用二百文將魚(yú)包了圓,兩個(gè)姑娘提不動(dòng),含釧留在原處,小雙兒回東堂子胡同拉驢車(chē)。 含釧便有一搭沒(méi)一搭與婦人說(shuō)著話兒。 婦人手腳利落地打理魚(yú)簍子,懷里揣著還沒(méi)捂熱乎的銅板吊子,“...瞧您小小年紀(jì),卻不曾想是位大主顧!除了魚(yú),咱村林子里還有野兔子、野雞子,門(mén)口那條河里還有螺螄、田雞和泥鰍,您若想要,您便同妾說(shuō),妾給您打去!” 這還行。 術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻,賈老板做的到底是六畜生意,拿這些小東西去侮辱人家,有點(diǎn)超綱。 含釧笑道,“那行,您往后若有這些好東西,直接挑到東堂子胡同二三三號(hào)找賀掌柜就行,給您算市面上的價(jià),不占您便宜?!?/br> 婦人大喜過(guò)望,連連鞠躬致謝。 沒(méi)一會(huì)兒,小雙兒牽著小乖過(guò)來(lái)了。 婦人幫忙把水簍子麻利地抬上板車(chē),約莫是手上裂開(kāi)的凍瘡沾了水有些疼,婦人輕輕“嘶”了一聲。 含釧從懷里掏了一只貝殼油遞給那婦人,“...嫂子,這玩意兒止癢消腫,您記得擦擦?!?/br> 沒(méi)等那婦人反應(yīng)過(guò)來(lái),含釧坐上板車(chē),小乖便“蹬蹬”往東堂子胡同駛?cè)ァ?/br> 小雙兒笑著往含釧身上靠了靠,“您心真善,我是您撈回來(lái)的,拉提也是。鐘嬤嬤也是正難時(shí),遇到了您。崔小哥也蒙了您的庇佑,否則就他那姑母的習(xí)性,往后也得不著好?!?/br> 再回過(guò)頭看漸行漸遠(yuǎn)的“瞿府”,小雙兒嘆了嘆,“...只希望瞿娘子遇著您了,也能逢兇化吉——至少早日擺脫掉那根刷了綠漆的黃瓜?!?/br> 含釧抿了抿唇。 希望吧。 這種家事,還得瞿娘子心里有數(shù)才行。 否則,旁人再急切再覺(jué)得可惜,都是白用功。 含釧在這頭有些擔(dān)心,瞿娘子那頭卻緊緊蹙眉抿唇,聽(tīng)包裹著頭巾的婆子在堂下來(lái)報(bào)。 “...所幸婆子是內(nèi)院灑掃的粗使,素日不往主子跟前湊,姑爺便是看見(jiàn)了奴,也不認(rèn)識(shí)...”那婆子頭佝得低低的,將食盒呈上,“奴聽(tīng)夫人您的,點(diǎn)了半只烤鴨,又點(diǎn)了幾道咱留仙居傳下來(lái)的名菜和幾道菜單子新添的菜式...奴也認(rèn)不得字,前頭還能隨口喚,后頭只能拿著菜單子跟跑堂的比劃了...” 瞿娘子貼身丫頭把食盒呈了上來(lái)。 瞿娘子徑直夾了一塊鴨rou入口。 臉色很差。 那位賀掌柜,沒(méi)有騙人。 再看食盒里的其他菜,瞿娘子面色悶得如同吃下一只蒼蠅。 “店里客人多嗎?”瞿娘子輕聲問(wèn)。 那婆子點(diǎn)了點(diǎn)頭,“多倒是多,都在大廳坐著,一桌四五個(gè)菜,看上去生意挺好的。” 瞿娘子再問(wèn),“價(jià)格呢?這半只鴨子,收了多少錢(qián)?” “三百三十文...”婆子答,“這一盒子的菜,剛過(guò)五百文?!?/br> 五百文... 也是半錢(qián)銀子了。 往常這半只鴨子,就要賣(mài)半錢(qián)銀子... 瞿娘子瞬間就明白了陳思白想做什么。 降低收費(fèi),降低食材菜式質(zhì)量,拓寬食客范疇,提高留仙居上客量... 簡(jiǎn)而言之,便是自降身價(jià)! 為了賺錢(qián),自降身價(jià),對(duì)于百年老店而言,只有死路一條! 目光太淺了...實(shí)在是太淺了... 瞿娘子手搭在腹間,仰起頭深深喘了幾口氣,腦子里過(guò)得飛快。 父親臥病多久,陳思白掌了多久舵。 這么久的時(shí)間,食肆店鋪沒(méi)有一個(gè)人同她回稟陳思白所作所為,更沒(méi)有人告訴她食肆究竟發(fā)生了什么!這說(shuō)明什么?說(shuō)明陳思白把食肆握得牢牢的! 原先用的舊人老人,要么是被排擠到了邊緣,要么就是被徹底棄用,班底換上了陳思白的人手! 陳思白在慢慢侵蝕留仙居... 在父親重病,她身懷六甲的時(shí)候侵蝕留仙居! 瞿娘子拳頭握得緊緊的,一睜眼,見(jiàn)滿屋低眉順目的丫鬟婆子。 內(nèi)院的人,用不到食肆里去。