第32節(jié)
方錦年笑著邀請喬墨:“難得一見,茶樓一敘?” 畢竟有過合作,又剛救了場,喬墨便爽快點頭。 第37章 除夕邀請無好宴 到了茶樓,仍是進了上回的雅間,不等詢問,方錦年自己就解釋了及時出現(xiàn)的原因。 “實不相瞞,我與馬家是競爭對手,馬尚才更是處處針對,想整垮我的產(chǎn)業(yè)。對于小人,我不得不提防,何況又買了你的方子,所以時刻讓人盯緊了馬家動靜。我以為不讓他們查不到你的身份就無礙,沒想到……” 沒想到喬墨今天會進城,還那么巧被發(fā)現(xiàn)了。 “我也不能一輩子不進縣城啊?!眴棠上У目粗€沒賣完的花生糖。 方錦年順著他的目光看見了,微微挑眉:“沒想到你還會做這個,聽說還有個蘸糖,那味道不錯,也著實新鮮?!?/br> “你吃過?”喬墨很意外。 “嗯,店里伙計買了一斤回來,客人們很喜歡?!狈藉\年笑道:“這樣好的東西,三十文一斤太便宜了,不劃算。不如往后你供貨給我,我出五十文一斤,每月要兩百斤,怎么樣?” 喬墨聽的咋舌:“五十文?有人肯買嗎?你買了放哪兒賣呀?” 這還是頭一回見著買家嫌賣家出價便宜,主動要加價的。 方錦年輕笑,抬手點點桌子:“忘了說,這家青松茶樓是我的產(chǎn)業(yè),明面兒上請了掌柜打理。你將蘸糖再做的精細些,茶樓里銷的下,說不定往后還要加量呢。另外我還有別的產(chǎn)業(yè),或是各處送禮,稍一包裝,只怕和宮里的點心也沒差?!?/br> 喬墨這才恍然,怪不得上回這人一大清早出現(xiàn)在茶樓附近,每次來都是同一個雅間。再想想這茶樓規(guī)模檔次,再想想萬寶銀樓,以及還不知道的其他產(chǎn)業(yè)……這方錦年真是不可小覷,不過二十四五的年紀,這么會做生意! “你家是哪里的?不回家過年?”喬墨順口一問。方錦年明顯不是本地人,古代交通不比現(xiàn)代,都二十七了還在外地,哪里能在除夕趕回家? 方錦年笑容微頓。 驚覺自己問的太多,喬墨忙轉移話題:“眼下要過年了,等年后我來送貨,你定個時間。開春天氣還有些冷,蘸糖能放,我可以一次性送一個月的量。如果到了夏天,為防變質或者糖化了不好吃,視天熱程度三到五天送一次。怎么樣?” 方錦年對此沒有異議,叫來茶樓掌柜,也是明面上的老板,簽了一份供貨合約,然后為他二人相互介紹。末了說道:“茶樓二十八歇業(yè),年后初五開業(yè),最好頭一天就把蘸糖送來。錢款一次一結?!?/br> 喬墨很滿意,不過…… “方老板,我做的花生糖也很好啊,不如一起下單,價錢好商量?!狈€(wěn)定的銷貨渠道總好過自己辛辛苦苦擺攤子賣,何況方錦年在價格方面并不吝嗇。 方錦年親自嘗了花生糖的味道,確實比外頭賣的好,但不同于蘸糖,花生糖誰沒見過吃過,放在茶樓里怕不好賣。茶樓的有錢客人看不上,沒錢的舍不得,倒不如放在飯莊做盤點心。 自從得了五香粉的方子,他一直在忙這個事,等到年后就能出第一批貨。為了不損價格,他決定開家酒樓,這想法他早就有,如今不過是將計劃提前,也能為五香粉造造勢,順帶也打響酒樓名氣。一舉兩得! “好,就照三十文一斤,每月兩百斤。”這是關照后的價格,若不然只出二十文。 喬墨也明白花生糖和蘸糖不一樣,對于三十文的價格很滿足,簽好合約,也不多坐就和林正離開了。 一出茶樓,喬墨就一把抓住林正的胳膊,樂的見牙不見眼:“阿正,我們賺錢了!” “你早就賺錢了?!绷终行┢婀?,上回賺了七百兩都沒見他這么高興。 “那怎么一樣。” 上回賣五香粉,雖然也高興,可太容易,七張百兩銀票也很沒真實感。這回的東西確實他辛辛苦苦做出來的,又在街頭賣了半天,體會到了另一種辛苦,看著一個個銅板落在手心,再得了長期供貨的合約,是個人都要樂。 簡單來說,就是自己靠辛勞賺來的錢才最有分量! 林正擔心著另一件事:“阿墨,方錦年對你是不是太好了?” “嗯?”喬墨先是沒懂,隨之就笑了:“你不會吃醋了吧?” “……沒有?!绷终⑽⒉蛔栽诘膭e開眼。 喬墨沒再逗他,認真說道:“放心吧,他對我沒那種心思。我對人的情緒很敏感,極少出錯,方錦年對我好,除了覺得我能給他帶來利益,也有合眼緣的原因吧。再說有他在,也等于有個靠山,遇到難事有個求助的人?!蓖A艘幌掠终f:“咱們也不常來,就是來送貨,見的也不是老板。放心吧?!?/br> “我相信你,你覺得沒問題就好。”林正是有些擔心,這擔心更多的是怕他受到傷害。 回到家,喬墨算了算今天的進賬。 蘸糖賣光了,賣了一百二十文,花生糖賣了五斤,一百四十五文,一共二百六十五文。再拋去成本,凈賺八十文。 看著剩下的四斤花生糖,打算過年時分一些送人,下剩的擺著當果碟待客。 家里的錢都由喬墨收著,銀票和大塊銀兩都收在空間里,只有些散碎銀子和幾串銅錢放在木箱子里壓著,好方便林正隨用隨拿。收好了錢,開始做午飯,午飯后就得做麥芽糖。雖說初四送貨,可麥芽糖需要的時間長,現(xiàn)在就得準備,否則趕不及。 麥芽糖沒做過,大概知道怎么做,為防萬一,還是請個人帶一遍才好。 最后請了李阿嬤,想著麥芽糖耐放,才開春溫度不高,干脆多做些。用的原料是小麥和玉米,都是自家有的,比買糯米方便便宜。 第一步要先育芽。將小麥洗凈,放在干凈的木桶里,用水浸泡。這時李阿嬤提醒說,因為是冬天,要用溫水,若是夏天就該用涼開水。浸泡需要一天一夜,到時間撈出,放在籮筐里,用溫水每天淋兩三次,三四天后才進行下一步。 今天已經(jīng)二十八了,離初四還有八天,時間還夠。 眨眼到了除夕。 原本喬墨與林正在廚房里分工合作,一個揉面做餃子皮,一個剁rou切菜做餡兒。喬墨還說要弄兩個菜,喝杯酒,兩個人也要熱熱鬧鬧的過年。哪知,話音還沒落呢,來了個意外之人。 “英子?有事兒?”喬墨擦了擦手,迎對方進來坐。 “大哥,大嫂,我、我不坐了。”英子仍是畏畏縮縮的樣子,恨不能將整張臉藏起來,說起話來也是吞吞吐吐。 喬墨心里頓時有了不好的預感。 果然,英子半天才說出一句:“阿爹讓你們今晚去吃飯?!闭f完不管二人反應,轉身就快步跑了。 除夕夜是團圓夜,一般家中老人尚在的,兄弟們都會帶著家人齊聚一堂,熱鬧的過個除夕夜??墒橇终詮姆旨液?,幾乎沒在那邊吃頓飯,更別說除夕團圓了。從來都是初一上門,林老嬤收了年禮就趕人,今年倒是稀罕。 英子口中說是林阿爹請他們,但林老嬤若不肯,林阿爹哪敢?大過年的,誰也不想鬧一場。