第25節(jié)
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大家只聽見(jiàn)紀(jì)老二重重地哼了一聲,陰陽(yáng)怪氣地反駁了一句,“我可不敢意見(jiàn)!”這地方他也不想多待,說(shuō)完就走出了院子。 他抬腳往村子里走,看著光禿禿的村子,肚子感覺(jué)更餓了,他正想著弄點(diǎn)什么吃的時(shí)候,路邊突然跑出來(lái)一條黑狗跑出來(lái),嚇了他一跳。 沖出來(lái)的那條狗看見(jiàn)有人,還算靈性,急剎住了腳,繞開人撒腿要跑。 紀(jì)老二趁它跑出去之前,抬腳踹了它兩腳,踹完偏頭吐了口口水,“呸!真是晦氣!再讓我看見(jiàn)你了,直接把你毛拔了煲湯!” 突然,他眼睛就瞇起來(lái)了,看著跑遠(yuǎn)的狗,他心里一瞬間有了個(gè)陷害的計(jì)劃。 第26章 腸粉 二更 再說(shuō)楚怡那邊, 面對(duì)眾人的質(zhì)疑,她只說(shuō)等第二天。 等第二天早上,口耳相傳的村民們, 都擠到了楚怡家門前, 吵吵嚷嚷的。 大隊(duì)長(zhǎng)看見(jiàn)這群人就心煩,不去上工, 來(lái)了還吵嚷,就不能安靜一下, 吵得他心慌頭疼。 大隊(duì)長(zhǎng)太緊張了, 他怕楚怡做不出涼粉, 浪費(fèi)了那些玉米。 楚怡沒(méi)有管他們, 讓陳有生先去廚房燒火,在鍋里放水, 要把水燒沸騰了,到時(shí)候就把攤好的玉米漿放到水面上蒸就行了。 昨天過(guò)濾好的玉米漿,已經(jīng)經(jīng)過(guò)了一夜的沉淀, 楚怡看向人群,問(wèn)他們。 “你們誰(shuí)家有蒸疊?像紅喜事用來(lái)專門布菜用的托盤一樣, 就是專門放流質(zhì)食品的?” “……我家有?!倍虝旱某聊? 有人舉手說(shuō)自己家有。 楚怡不認(rèn)識(shí)說(shuō)話的青年, 但有就方便多了, 她問(wèn)他愿不愿意借給她用一下。 那人點(diǎn)頭, 出去了一趟, 回來(lái)后拿了三個(gè)木質(zhì)的托盤。 青年說(shuō):“這是干凈的?!弊罱紱](méi)有人來(lái)家里打家具, 他和他爹在農(nóng)忙時(shí)閑著做的。 秦伯平還是期待楚怡做出些吃食來(lái),這樣他們家也還能再靠著木匠手藝吃飯。 楚怡道了聲謝,把托盤全過(guò)了遍水, 然后她拿著勺子弄了一勺玉米漿倒到托盤上。 紀(jì)仲川有樣學(xué)樣,裝滿三個(gè)托盤后,又讓陳有生拿去廚房蒸。 楚怡叫住有生,提醒他,“你放到鍋上后,數(shù)30個(gè)數(shù)就可以開鍋了?!?/br> “仲川媳婦,你這是弄什么?這不是涼粉吧?”大隊(duì)長(zhǎng)看著楚怡的cao作,就算他不懂涼粉怎么弄,但是他是知道的,涼粉加水之后是會(huì)凝固的,仲川媳婦可沒(méi)加水,還拿去廚房蒸。 蒸就蒸熟了??!那薄薄的一層玉米漿,能是啥? “腸粉。”楚怡回答完大隊(duì)長(zhǎng),往廚房喊了一聲,“有生,待會(huì)出來(lái)的時(shí)候,你把櫥柜里的那碗我切好的野菜端出來(lái)?!?/br> 陳有生在廚房里應(yīng)了聲好,緊接著,他就一手端著托盤一手端著菜出來(lái)了。 一股帶著玉米香的味道飄散在空氣中,刺激著大家伙的感官。 楚怡讓陳有生把托盤和碗放下,楚怡試著揭了揭托盤里的玉米皮,揭起來(lái)的玉米皮薄薄的一片,成形了。 紀(jì)仲川看著她揭起來(lái)的玉米皮,眼睛亮了亮,這很像平時(shí)熬粥時(shí)粥面上的軟皮。 這是能吃的。他心里出現(xiàn)了這個(gè)認(rèn)知。 全程近距離圍觀的大隊(duì)長(zhǎng)心里的激動(dòng)更是不用多說(shuō),他知道這代表著什么,院子里的男女老少都知道這意味著什么。 楚怡接著開始下一步動(dòng)作。 大家都盯著她的動(dòng)作,只見(jiàn)她把切碎的野菜鋪在玉米皮上,然后卷成一卷,再用筷子從中間斷開,弄成兩份。 一份簡(jiǎn)單的素菜腸粉就做成了。 楚怡裝了一根腸粉在碗里,然后遞給大隊(duì)長(zhǎng),“大隊(duì)長(zhǎng)你先替大家伙試試?!?/br> 四面八方或期待或打量的目光落在大隊(duì)長(zhǎng)身上。 大隊(duì)長(zhǎng)挺了挺胸,無(wú)疑楚怡這個(gè)舉動(dòng)讓他很滿意,他肩上可是擔(dān)負(fù)著試吃的重任。 等大隊(duì)長(zhǎng)接過(guò)碗,楚怡又把剩下的一根腸粉給了陳有生,“試試怎樣樣?!?/br> 陳有生有些愣,他雙手接過(guò),低聲道謝,“謝謝……嫂子。” 他和楚怡說(shuō)了一聲要回去一趟,楚怡只看到他拿著碗出了院門。 而另外兩個(gè)托盤里的玉米皮,紀(jì)仲川學(xué)著楚怡的cao作,全都弄好了,甚至弄好了之后,他又接著往托盤里倒入玉米漿,弄好了之后又自己端著幾個(gè)托盤進(jìn)廚房。 大隊(duì)長(zhǎng)試著吃了一口,吃了兩個(gè)月的菜團(tuán),這一口玉米的淡淡清香,食物的彈性和嚼勁,讓他差點(diǎn)把舌頭咬了,連那吃膩了的野菜,他都覺(jué)得很好吃。 大隊(duì)長(zhǎng)囫圇地把剩下的腸粉塞到嘴里,吃上食物的踏實(shí)感,讓他眼里泛著淚花。 “再給我來(lái)一份?!彼粋€(gè)空碗遞過(guò)去。 圍觀的村民看大隊(duì)長(zhǎng)吃得香,甚至吃完了還想來(lái)一份,他們也想吃,有人腆著臉開口問(wèn)。 “仲川媳婦,這……腸粉我們,有份嗎?” “看大隊(duì)長(zhǎng)吃得這么香,應(yīng)該是很好吃是吧哈哈哈?!?/br> “沒(méi)想到仲川媳婦有這本事啊!” “是啊是啊……” 村民們巴巴地看著,說(shuō)著些恭維的話,香味早就勾得他們肚子咕咕叫,現(xiàn)在光看不能吃,眼睛都快黏到腸粉上了。 楚怡給大隊(duì)長(zhǎng)的碗里添了兩根腸粉,然后拿了兩個(gè)空碗,分別放了兩根腸粉進(jìn)去,單獨(dú)留了出來(lái),然后她又招呼在一旁看著的秦伯平,“你也來(lái)試試看。” 秦伯平看著挺久了,他也想吃,但是他舍不開臉問(wèn),突然聽到楚怡的話,突如其來(lái)的驚喜差點(diǎn)砸暈他的頭。 “謝謝!”他的聲音里有掩蓋不住的激動(dòng)。 楚怡笑了笑,看向一旁盆里的玉米漿,回答之前那人的話,“可以分一些給你們嘗嘗。” 當(dāng)然不能直接送到他們嘴邊,誰(shuí)想吃也得干活啊,不過(guò)她可以讓一些人試嘗嘗。 村民們看向盆里的玉米漿,他們都看見(jiàn)了制作過(guò)程,知道這薄薄的一層玉米皮,用不了多少玉米漿。 這會(huì)兒聽到楚怡的話,都滿心期待著能吃上腸粉。 他們餓啊,在場(chǎng)的村民有兩天沒(méi)吃過(guò)東西的,就光喝水。 “老四媳婦,你咋會(huì)弄這些東西?”譚小翠從人群中走出來(lái)。 楚怡看到是譚小翠,一邊裝了一碗給她,一邊回她,“在國(guó)營(yíng)飯店看到過(guò),回來(lái)就想自己琢磨琢磨,沒(méi)想到還真成了,娘,你嘗嘗看?!?/br> 譚小翠看著碗里的腸粉,玉米皮黃澄澄的,隱隱有綠色透出來(lái),特別有食欲,她接過(guò)吃了。 唯一的味道只有玉米和野菜的味道,不過(guò)譚小翠卻覺(jué)得好吃得不行,尤其是這還是她譚小翠的兒媳婦做出來(lái)的,她更覺(jué)得好吃,吃著吃著就為楚怡感到驕傲。 她放下碗,問(wèn)楚怡,“你吃過(guò)沒(méi)有?” 楚怡搖頭,接著忙她的,紀(jì)仲川已經(jīng)進(jìn)出兩遍廚房了,譚小翠站旁邊看了一會(huì)兒,搶過(guò)她手里的勺子,“你去吃,我來(lái)幫你弄!”她看懂了工序。 楚怡遲疑了一會(huì),看她挺上手的,點(diǎn)了點(diǎn)頭,站到一邊。 突然有一個(gè)小孩走到她面前,“嫂子,我叫小青,我可以幫你們燒火,可以給我吃一份嗎?” 小青才到她的腰高,是個(gè)女娃,她看到她眼睛里的渴望,“你要幫我燒火換一份腸粉?” “是的?!?/br> 沖她的話,楚怡指了指廚房,“那你去吧,然后幫我把里面的人叫出來(lái)。” 然后她看向譚小翠,“娘,給這個(gè)孩子盛一碗?!?/br> “謝謝嫂子,謝謝譚大娘。” 譚小翠點(diǎn)點(diǎn)頭,看著一院子的人,喊了一句,“想吃的,就來(lái)幫把手?!?/br> 大家都躍躍欲試涌上來(lái)問(wèn)譚小翠他們能干嘛,楚怡退到一邊,剛坐下休息,紀(jì)仲川就走過(guò)來(lái)了。 才剛靠過(guò)去,楚怡指著譚小翠的方向,“我給你留了一碗腸粉,你去端過(guò)來(lái)吃吧?!?/br> 譚小翠現(xiàn)在忙著呢,和村民湊到一起圍著裝著玉米漿的盆不知道在討論些什么。 楚怡:“待會(huì)你讓娘把盆底下的那層玉米粉幫我留著?!?/br> 那層曬干之后就提純出來(lái)的玉米淀粉了。 紀(jì)仲川點(diǎn)點(diǎn)頭,走到譚小翠身邊時(shí),就見(jiàn)紀(jì)老二也在,他嬉笑著朝譚小翠說(shuō),“嫂子,給我也弄一份腸粉嘗嘗吧?!?/br> “紀(jì)老二啊,你要吃腸粉?那……你去幫我劈一下柴,剛才小青跟我說(shuō),廚房里沒(méi)柴火了。” “怎么還要劈柴?嫂子……”紀(jì)老二還想說(shuō)些什么,被譚小翠劈頭蓋臉罵過(guò)去,“不干活那就別吃!” 紀(jì)老二被噴了一臉口水,他神色陰郁的抹了把臉,又笑臉迎人,“行,嫂子,我劈,我還想嘗嘗腸粉什么味呢。” 紀(jì)仲川圍觀了這一幕,他等紀(jì)老二走之后,把楚怡的話和譚小翠說(shuō)了說(shuō),就端著兩碗腸粉返回去了。 有一碗是替楚怡拿的。 兩人坐在一旁悠閑地吃著腸粉,楚怡還是覺(jué)得有點(diǎn)可惜的,如果沒(méi)有這么多人圍觀著,她可以弄雞蛋腸粉的,甚至素菜腸粉的野菜她也可以加點(diǎn)鹽調(diào)調(diào)味。 “你覺(jué)得怎么樣?”楚怡扭頭問(wèn)紀(jì)仲川。 紀(jì)仲川從碗里抬起頭,“還不錯(cuò),”說(shuō)著伸手把她把嘴角沾的菜葉子給拿了。 這輕輕一刮,就發(fā)現(xiàn)在幾秒鐘之內(nèi),動(dòng)作自然流暢,以至于紀(jì)仲川又低頭吃起了腸粉,楚怡才反應(yīng)過(guò)來(lái)。 她看過(guò)去只看到一個(gè)黑乎乎的頭頂。 他手上的繭子很厚,刮得她嘴角癢癢的,楚怡伸出舌尖舔了舔嘴角。 楚怡保持著扭頭看著紀(jì)仲川發(fā)呆的樣子,大隊(duì)長(zhǎng)不想過(guò)去打擾,但是他看著身邊吃著腸粉的村里人。 他們剛剛的話他聽了個(gè)全尾。 “可惜我家里沒(méi)玉米,不然我也學(xué)楚怡,弄這個(gè)腸粉填飽肚子?!?/br> “剛開始我以為楚怡弄不出什么,沒(méi)想到現(xiàn)在真弄了吃的出來(lái)。” “楚怡這么聰明,是不愁吃的了,唉……” 聽著他們談話的大隊(duì)長(zhǎng),心里也有了個(gè)想法。 大隊(duì)長(zhǎng)走過(guò)去,輕咳了一聲,讓楚怡回神,“仲川媳婦……”