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如果沒(méi)有遇到顧慎言,在脫離了殺手組織之后,他或許會(huì)選擇接受神侯府的招攬因?yàn)樘煜码m大,他卻無(wú)處容身。 過(guò)去是沒(méi)辦法改變的,除非他愿意隱姓埋名,從此不再以真面目示人。 就像這次鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的傳聞事件,幕后之人針對(duì)的雖然不是他,卻會(huì)拿他當(dāng)做幌子。 他曾經(jīng)是殺手這件事,是一輩子都擺脫不了的污點(diǎn)。 但是沒(méi)有如果。 他遇到了顧慎言,有了像家一樣溫暖的容身之處,也有了牽絆與不舍。 顧慎言沒(méi)想到一點(diǎn)紅會(huì)這么快就做出決定。 老實(shí)說(shuō),他有瞬間感到竊喜,畢竟和一點(diǎn)紅相處了這么久,要說(shuō)沒(méi)有一點(diǎn)感情那肯定是騙人的,他說(shuō)舍不得是真的舍不得,之所以用那種玩笑似的方式說(shuō)出口,是因?yàn)樗幌胱笥乙稽c(diǎn)紅自身的意愿。 顧慎言也有感性的一面,但他大多數(shù)時(shí)候,都是理智的。 他知道哪種選擇對(duì)一點(diǎn)紅更有利。 只要肯接受神侯府的招攬,一點(diǎn)紅就可以洗去身上的污點(diǎn),永除后患。 一點(diǎn)紅還很年輕,他應(yīng)當(dāng)擁有更廣闊的未來(lái),去一個(gè)能讓他施展抱負(fù)的地方,而不是留在這家小店,埋沒(méi)自己的才能,磨平自己的銳氣,渾渾噩噩的度過(guò)余生。 顧慎言知道,一點(diǎn)紅心里其實(shí)也明白這些道理。 否則他之前就不會(huì)有猶豫了。 所以顧慎言勸他“你還有好幾天時(shí)間可以用來(lái)考慮,慢慢想,想清楚再做決定也不遲?!?/br> 然后便埋頭切起菜來(lái),擺明了不想再繼續(xù)這個(gè)話(huà)題的意思。 見(jiàn)狀,原本想說(shuō)自己已經(jīng)考慮清楚了的一點(diǎn)紅,只得默默地閉上了嘴。 顧慎言抬起手臂,下刀速度又輕又快,將一整條豬里脊rou均勻的切成薄片,然后放入碗中,加蔥段、姜絲等調(diào)料腌制,等rou入味的空檔,還調(diào)好了炸漿。 他準(zhǔn)備先做鍋包rou。 其他部位的rou當(dāng)然也不會(huì)浪費(fèi),就連很多人嫌污穢的豬大腸,在清洗干凈后,也能用來(lái)烹飪出一道有名的美食九轉(zhuǎn)大腸。 制作鍋包rou和九轉(zhuǎn)大腸都要經(jīng)過(guò)油炸這一道程序,為了節(jié)省時(shí)間,可以一次性完成。 但大腸味重,需在rou片炸完之后再入鍋。 時(shí)間緩緩流逝,不知不覺(jué)中,已經(jīng)到了午時(shí)。 花滿(mǎn)庭和陸小鳳正在閑聊,卻忽然嗅到了一股極濃郁的香味,兩人幾乎是同時(shí)收聲,齊齊吞了口口水。 “我可算知道七童他們?yōu)槭裁茨敲捶Q(chēng)贊顧老板的廚藝了?!被M(mǎn)庭舔了舔嘴唇,驚嘆道“只憑這香氣,就能勾的人垂涎欲滴,味道肯定也差不了?!?/br> 陸小鳳道“何止是不差,顧老弟的廚藝啊,只要嘗過(guò)的人,就沒(méi)有一個(gè)會(huì)不稱(chēng)贊一聲絕妙?!?/br> “那我今天可得敞開(kāi)了吃” 花滿(mǎn)庭朗笑一聲,自我調(diào)侃道“我這人不好酒也不好茶,就好一口吃,偏又嘴挑得很,不好吃的一口也吃不進(jìn),好吃的逮著就吃不夠,老被七童他們笑話(huà),說(shuō)我是饕餮轉(zhuǎn)世,希望顧老板別被我的飯量嚇到,以后都不歡迎我來(lái)了。” 回想了一下花滿(mǎn)庭曾經(jīng)一次吃光五人份飯菜的壯舉,陸小鳳忍不住咧了咧嘴。 心道這可真說(shuō)不好。 要是別的酒樓,遇到像花滿(mǎn)庭這樣能吃還舍得花錢(qián)的顧客,肯定會(huì)奉為上賓。 可他顧老弟做飯只是愛(ài)好。 不圖錢(qián)的那種。 攤上花滿(mǎn)庭這種忒能吃的顧客,沒(méi)準(zhǔn)還真會(huì)因?yàn)橄永郏辉敢庠俳哟诙瘟恕?/br> 兩人說(shuō)笑間,廚房里,第一道菜也出鍋了。 經(jīng)過(guò)水焯后油炸,再灌入十多種作料,用微火爆制而成,酸、甜、香、辣、咸五味俱全的九轉(zhuǎn)大腸,很快便被端上了桌。 這道菜鮮香異常,色澤紅潤(rùn),口感軟嫩卻肥而不膩,開(kāi)胃又下飯,能令人久食不厭。 第二道菜是鍋包rou,腌制過(guò)后的里脊rou鮮嫩多汁,還略帶一絲恰到好處的咸味,包裹在外層的漿皮被炸成了漂亮的金黃色,澆上一層酸甜味的芡汁,色、香、味、型俱全,看著就會(huì)令人食指大動(dòng)。 一口咬下去,還會(huì)發(fā)出咯吱咯吱的聲響,外層的醬汁與rou本身的汁水融合起來(lái),滋味妙不可言。 有重口味的菜肴,自然也有清淡的菜肴。 接下來(lái)上的是湯爆雙脆,這道菜的主料是豬肚和雞胗,制作時(shí)極考驗(yàn)刀工。 豬肚需剝?nèi)ネ馄?,去筋去雜,外面剞十字花刀,深為肚厚的三分之二,呈魚(yú)網(wǎng)狀。雞胗則是剞成斜十字花刀,同樣深切不透,要做到刀下生花湯里開(kāi)花,外型才算是合格。 這道菜的重點(diǎn)在湯汁,一定要清鮮香醇,與食材搭配起來(lái),方可相得益彰。 成品外型美觀,口感脆嫩爽滑,味道咸鮮適宜,雖略有些清淡,卻同樣不失為一道誘人的美味。 還有布袋雞。 選用散養(yǎng)土雞,宰殺煺毛后,于咽下切寸許小口,剔除頸骨、翅骨、身骨、腿骨及內(nèi)臟,使其成為“雞布袋”,然后按其比例裝入海參、鮑魚(yú)、瑤柱、火腿、筍菇等十六種佐料,將口封住,經(jīng)油炸、籠蒸,并配以青、紅蔬菜拼成圖案,望去宛若整雞伏于錦簇中。 端上桌后,用筷尖劃開(kāi)其背部,內(nèi)陷露出,rou鮮餡美,香而不膩,清香四溢,香嫩適口,令人欲罷不能。 花滿(mǎn)庭已經(jīng)吃光了五碗米飯,又填滿(mǎn)了第六碗。