前幾個(gè)都是壯實(shí)的漢子，聽了昨天老黑的話，今天過(guò)來(lái)試一試，他們都是在鎮(zhèn)上幫忙做工的工人，個(gè)個(gè)點(diǎn)的都是三葷三素，大刀闊斧的湊了一桌。

    石山做的菜比昨日多了一倍多，但人一直源源不斷，到最后也像昨天一樣打了個(gè)干凈。

    小南瓜咬一口雪白的梨，然后遞到石山嘴邊，石山揉兩人揉他出汗的小腦袋“阿爹不吃，你吃，今天累不累？”

    小南瓜搖搖頭，打算晃一晃他手中的小木箱，但實(shí)打?qū)嵉亩际倾~錢，晃不動(dòng)“阿爹，比昨天重，多多的錢”

    “笑得牙都不見”石山把南瓜抱起，把門一關(guān)，打算去小憩一會(huì)，再過(guò)來(lái)收拾這些鍋碗瓢盆。

    石記樓三天開業(yè)期一過(guò)，人是一點(diǎn)都沒(méi)減，凳子桌子就那么幾張，石山忙的暈頭轉(zhuǎn)向，也沒(méi)有人幫忙收拾，小南瓜年紀(jì)小，連著幾天也是累得不輕，石山尋摸著怕是找一個(gè)伙計(jì)。

    川福樓的掌柜看著店里這幾日的明顯少了的客人，還有薄子上的進(jìn)項(xiàng)，撥算盤的手一停，招來(lái)一伙計(jì)喝道“這幾日人怎么這么少？是不是你們沒(méi)好好招呼客人？還是哪里出了紕漏？不招呼好客人，都給我卷鋪蓋走人！”少了這么多客人，不知道都是干什么吃的！不干活只知道摸魚打諢的東西！

    “掌柜的，我們哪敢啊，前幾日鎮(zhèn)上不是新開了幾家飯館嗎？掌柜的你別擔(dān)心，客人們趕新鮮，等他們開業(yè)期一過(guò)，客人自然還是覺得我們老牌的川福樓好”

    “新開的店？”

    “嗯，鬧市區(qū)開了家鳳凰酒樓，哦，還有一家不提也罷，在沒(méi)什么人的街角”

    掌柜的點(diǎn)點(diǎn)頭，火氣消下去了些，“等這幾天一過(guò)，你們繃緊點(diǎn)，讓掌勺的大廚費(fèi)點(diǎn)心，我去打聽打聽鳳凰酒樓，探一探他們的情況”

    “好的，掌柜的你放心”

    第23章

    霍氏藥鋪?zhàn)罱逻M(jìn)了一批藥材，忙活了好一陣，等閑下來(lái)，霍掌柜挑了些禮物帶著福來(lái)打算去看看石山開業(yè)如何。

    遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見一條長(zhǎng)龍，霍掌柜一急，想莫不是出事了，小跑著跑上前，把他身后的福來(lái)急得，一大把年紀(jì)了還這么蹦跶。

    “哎，你等等，你這老頭，怎么插隊(duì)啊，到后面排隊(duì)去”霍掌柜還沒(méi)進(jìn)到店里，就被莫名的人吼道。

    “就是，就是，我一早就過(guò)來(lái)了，想吃下次趕早些”

    “對(duì)對(duì)對(duì)，后面排隊(duì)去！一個(gè)老頭還來(lái)瞎擠擠！”

    霍掌柜“……”

    石山忙活了半天，拿過(guò)餐盤“下一個(gè)，吃什么菜？”鐵器鋪的老板總算是把是山一早訂購(gòu)的餐盤送來(lái)了，這都開業(yè)幾天了。

    鐵鋪老板光著膀子笑道：這玩意以前從來(lái)沒(méi)有做過(guò)，也得琢磨琢磨。

    長(zhǎng)得和盤子完全不一樣的餐盤，吸引了好多客人，要是重量上再輕些就好了。

    半響沒(méi)人出聲，石山抬頭一愣“霍老頭，你怎么來(lái)了？”

    霍掌柜臉色有些不好，他活到這把年紀(jì)，多少人求著他看病，還從沒(méi)一個(gè)人排隊(duì)，等那么長(zhǎng)時(shí)間。

    “這臉黑的”石山笑道“去后院坐坐，一會(huì)忙完了我過(guò)去”

    聽石山這么說(shuō)，霍掌柜這下倒是也沒(méi)了脾氣，看了一旁坐著收錢的小南瓜，走過(guò)去不服老的把小南瓜抱起，幫著收錢“孩子這么小就讓他干活！”

    餐盤到位，米飯可以直接一次性盛到盤內(nèi)，不用小南瓜再拿碗，看著人投錢進(jìn)去就行。

    好一會(huì)，菜完人散了，石山才停了下來(lái)，走過(guò)去對(duì)著霍掌柜道“霍老頭，還沒(méi)吃飯吧，一起？”

    霍掌柜正笑瞇瞇的抱著小南瓜稀罕，沒(méi)空理石山“小南瓜這么厲害！哪天去霍爺爺那里給糖吃”

    “小江，別忙活了，擦一張桌子，我們先吃飯”

    小江名叫江生華，就是那個(gè)小書生，石山貼出招工啟事的時(shí)候，石山看他時(shí)不時(shí)過(guò)來(lái)吃飯，排排徊徊，有什么事要說(shuō)的，一問(wèn)才知道，他是想在這里打工，每天給四五文錢就行。

    石山一愣“你不是在清溪書院求學(xué)嗎？有時(shí)間打工？”

    “我下了學(xué)就過(guò)來(lái)，擦桌子洗碗都可以”說(shuō)得不卑不亢。

    石山看他穿著洗得發(fā)白的粗布，還有不少補(bǔ)丁，一問(wèn)才知道，他家中還有個(gè)病弱的老母，每天都要喝藥將養(yǎng)著。

    “這樣吧，你下了學(xué)過(guò)來(lái)可以，我這現(xiàn)在每天只賣一頓飯，你幫著收拾桌子招呼招呼客人，洗洗碗，我給你六文一天外加包一頓飯，你看行不行？”

    “我不用你可憐，包飯給四文錢就行”

    這小子倒是硬氣。

    “誰(shuí)有空可憐你，我一個(gè)人帶一個(gè)崽，自己都可憐不過(guò)自己，還可憐你，我這是投資，等你哪天高中狀元，我還不得粘你的光，行了，明日記得上工，好好招呼客人”

    石山去后院把菜端出來(lái)，燉的已經(jīng)有些爛的黃豆豬腳，回鍋rou，炒糯紅豆，一木桶白生生的白米飯。

    霍掌柜已經(jīng)聞到了香味，抱著小南瓜做到了桌邊。

    “小江，吃飯”

    “不用，我吃點(diǎn)剩菜就行”又是白米飯，小江一看直拒絕。

    石山不管他，搬了個(gè)凳子“快點(diǎn)，吃完趕緊洗碗干活，你下午不回書院了？”

    小江這才坐過(guò)來(lái)吃飯，福來(lái)早就等不及坐著了“石老板，你做的菜真香，怪不得那么多人”

    霍掌柜嘗了一口，氣也順平了些，嘴硬道“還行吧”