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平政,這可是平政!放在一海之外的某國,絕對(duì)是海洋珍品,頂級(jí)刺身的理想材料,出一條沒一條,魚不等人! 劉彭生的私房菜雖然也不錯(cuò),但腌制和過油會(huì)遮蓋食材本味,讓他來做平政可惜材料了! 劉彭生氣得黑了臉。 “老王,我發(fā)現(xiàn)你看不起咱們南城悠久的飲食文化??!” “南城主味就是海鮮,講鮮講究原味,隔壁那點(diǎn)吃法還是咱老祖宗淘汰的,當(dāng)個(gè)寶?!” “要不是好東西越來越難找,我用得著去折騰調(diào)味么?!南城傳統(tǒng)食單里有要求材料你比我清楚,給我才能發(fā)揮這魚的價(jià)值!” “這個(gè)這個(gè),還有這個(gè),還有這幾條,這些都給我包起來,我這就去聯(lián)系車,都給我留著!” 他手指所到之處,無不都是海貨中的高精尖品,半條蝦尾都沒落下。 王二叔越看越生氣,這分明是想一家獨(dú)大,不給別人漏點(diǎn)湯,虧他還把人介紹過來,這不是給自己找競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手么! 于是當(dāng)即加入了搶貨的行列,兩個(gè)加起來快一百歲的人,你一句我一句誰也不讓份,越吵越大聲,最終淪落到幼兒園水平的翻舊賬,鬧得不亦樂乎。 正這時(shí)候,東浦項(xiàng)碼頭又有一艘漁船靠岸了。 第17章 一座島 這可真是艘嶄新漂亮的大船,下水估計(jì)也就一兩年,船身都閃閃發(fā)亮。 好巧不巧地,這船選了十一碼頭,就在葫蘆號(hào)的隔壁。和它相比,葫蘆號(hào)就像卷著鋪蓋的土包子,猥瑣地蹲在墻角,越發(fā)不上臺(tái)面。 大船隸屬于某漁業(yè)公司,經(jīng)常往來沿海各港,和東浦項(xiàng)市場(chǎng)許多店鋪都有聯(lián)系。最近是海鮮淡季,市面上的漁獲嚴(yán)重不足,是以船還沒靠岸,已經(jīng)有不少收到消息的老板等在碼頭上,看看能不能收一批好貨。 閑來無事,也有好事的人會(huì)瞄一眼葫蘆號(hào)。 “哎,那不是老王嗎?” 有相熟的人喊了王二叔一聲。 “老王啊,你這哪搞的船?” 王二叔從船上探出頭,掩飾不住一臉的喜色。 “不是我的船,是我家大侄子的?!?/br> 他剛在和劉彭生的博弈中奪下一程,現(xiàn)在心情正好,見人也有笑臉了。 “你們來等船?” “是吶?!?/br> 那熟人笑道。 “快進(jìn)港了,你不下來看看?這回說是從公?;貋淼?,怎么不能有點(diǎn)東西?” “哦,不了,家里的娃開船出去耍,搞了點(diǎn)貨?!?/br> 那人聽了也沒在意。 他們這些做海鮮生意的,家里誰沒點(diǎn)兒漁船關(guān)系? 但小船比不得大船,自家出海是能獨(dú)占漁獲,但也未必真能撈到啥,趙三姐是發(fā)達(dá)漁業(yè)公司謝老板的親戚,老王估計(jì)是知難而退了。 正這時(shí)候,悠長(zhǎng)的汽笛聲響起,大船進(jìn)港了,碼頭上的人群開始涌動(dòng)。 “來了來了!” 眾所期待的大船??吭谑惶?hào)碼頭,貨倉打開,整箱整箱的海貨展露在人前。 “別說,謝老板這新船就是不一樣,這次帶回來的海蝦和帶魚品相都挺好,量也不少哩?!?/br> 有人笑著夸道。 但也有人私底下偷偷撇嘴。 這么大一艘船,出去就帶回這點(diǎn)兒東西,海蝦帶魚能賣多少?怕是油錢都不夠。 “這次收獲不少,一批好貨直接在海城和天城就給訂走了,那邊的老板出價(jià)高,出手大方,還剩這些余貨,差不多開價(jià)就出了。” 船老板笑得略得意。 他搭上了天城和海市那邊的關(guān)系,南城這點(diǎn)子小生意就有些看不上眼了,也不怕人挑理。 眾人恍然,有些失望。 原來不是沒有好貨,而是好貨在半路就給人截胡了。 不過也是沒辦法,現(xiàn)在的人都喜歡吃海味,也愿意在高檔海鮮上花銀子。天城和海市都是超一線大城市,那邊的行情肯定更高,誰還能放著錢不賺呢? 輪到南城,剩下些小貨就很不錯(cuò)了。 道理都明白,但感情上難以接受。 南城靠海,自古以來就是海味集散地。南城百姓喜好海鮮,也擅做海鮮,流傳千年的“南城食單”,上面記載的“全海宴”,至今仍被美食家津津樂道。 從什么時(shí)候開始,南城竟然也收不到好材料了? 雖說謝老板的帶魚品相不錯(cuò),可這些都是遠(yuǎn)洋帶魚,rou質(zhì)比不得本地帶魚細(xì)膩鮮美,除了走量批發(fā),沒什么賺頭。 但有總比沒有強(qiáng),現(xiàn)在可是海鮮淡季…… 正猶豫中,隔壁十碼頭卻忽然熱鬧了起來。 只見王二叔指揮著一輛貨車靠到船下,他媳婦帶著店鋪伙計(jì)全員到齊,正喜滋滋地從破船上往下搬箱子。 箱子就是海鮮市場(chǎng)最常見的泡沫箱,里面也不知道裝了什么,數(shù)量竟然還不少。 “二嫂,你家裝的這都是什么???!” 有相熟的人笑著打探道。 王二嬸是個(gè)爽利人,也不掖著藏著,大喇喇地掀開了蓋子。 “上的鮮貨哩!來,自己看?!?/br> 那人也沒當(dāng)回事,笑瞇瞇地走過去望了一眼,瞬間抽了一口涼氣。 嗬! 這大海蟹、大花蛤、大元貝、大扇貝,還有活蹦亂跳的鯧魚,有陣子沒在東浦項(xiàng)碼頭看到過這種品質(zhì)的鮮貨了! 沒想到這王家夫妻倆不吭聲不吭氣的,竟然淘到了這些好物!