離開(kāi)趙家之后，蘇敏也出了一口氣。

    和趙縣長(zhǎng)說(shuō)話的時(shí)候，她心里一直憋著緊張的。即便給自己催眠，這心里還是止不住的緊張憋悶。

    走到了大街上之后，薛勉緊了緊自己的圍巾，又給蘇敏把圍巾拉緊了，“蘇敏，你怎么這么聰明？”

    “嗯？什么聰明？”

    蘇敏納悶道看著他。這個(gè)萬(wàn)年第一，竟然說(shuō)她這個(gè)萬(wàn)年老二聰明，這是說(shuō)諷刺呢，還是諷刺呢。

    薛勉將手放到口袋里，“你剛和我姑父說(shuō)的話，說(shuō)明你懂的很多。而且你和我姑父說(shuō)話的時(shí)候，很得體。和我認(rèn)識(shí)的很多人都不一樣。”

    蘇敏聞言，心里漏了一拍，趕緊道，“你沒(méi)聽(tīng)過(guò)嗎，窮人的孩子早當(dāng)家。你們?cè)诩依锿娴臅r(shí)候，我們就要開(kāi)始為家里計(jì)劃了。”

    薛勉皺眉看著她很久，才別扭的轉(zhuǎn)身，“以后你就不用這么辛苦了?！?/br>
    蘇敏點(diǎn)頭，“借你吉言。”

    到了商場(chǎng)之后，薛勉就找了賣(mài)鋼筆的柜臺(tái)，買(mǎi)了一只紅色的鋼筆。

    等交了錢(qián)拿了東西之后，他就將東西遞給了蘇敏，“送給你的，算是提前的新年禮物?！?/br>
    蘇敏詫異的接過(guò)來(lái)，她剛還納悶薛勉一個(gè)大男孩買(mǎi)什么紅色的呢，原來(lái)是送給她的。這還是第一次受到同學(xué)送的東西，蘇敏涌出一股感動(dòng)，她笑著道，“我今天出來(lái)的著急，什么都沒(méi)帶呢?！?/br>
    薛勉傲嬌的看著外面，“就知道你沒(méi)把我這個(gè)朋友放到心上，”又沒(méi)好氣的看著蘇敏，“等我回來(lái)了，一定要補(bǔ)給我?！?/br>
    “好，我記住了。”那人手軟，蘇敏覺(jué)得自己現(xiàn)在骨頭都軟了。

    寒假的時(shí)候，蘇敏也沒(méi)閑著，和廖招娣分開(kāi)賣(mài)串串香。廖招娣在孫秋芳對(duì)這個(gè)老店子里面守著。她則跟著蘇長(zhǎng)榮去自家的新店這邊賣(mài)麻辣燙。

    李檬有次來(lái)店子里看到了，嘴饞的吃了兩串，發(fā)現(xiàn)味道很好。又聽(tīng)孫海說(shuō)他之前也跟著蘇敏學(xué)過(guò)這個(gè)，還靠著這個(gè)掙了錢(qián)開(kāi)店子之后，立馬就決定在自家的小飯店里面弄出一個(gè)小地方來(lái)專(zhuān)門(mén)賣(mài)這東西。這種東西，大冬天的可是最好賣(mài)了。她可正愁著冬天生意不好呢。

    蘇敏笑道，“小舅媽?zhuān)銈円钦娴囊鲞@個(gè)生意，還不如賣(mài)火鍋的。這個(gè)天氣，火鍋并炒菜好賣(mài)。”

    “火鍋？可是人家不是家家戶(hù)戶(hù)的都會(huì)做嗎？”

    “是會(huì)做，但是這講究的就是個(gè)氣氛。在家里吃的，和外面吃的味道不同，這環(huán)境也不同。要不這樣，我今天給你們做個(gè)鍋底嘗嘗，你們自己看看能不能賣(mài)出去的?！?/br>
    “哎，這個(gè)倒是好。要是真行，舅媽給你買(mǎi)好吃的。”李檬笑瞇瞇道。

    蘇敏上輩子也是在火鍋店工作過(guò)的，雖然不是在廚房里，不過(guò)也聞出點(diǎn)門(mén)道來(lái)了。

    不說(shuō)像大師傅的手藝正宗，但是絕對(duì)比自家做的要好吃的。之前做串串香沒(méi)咋講究，她也沒(méi)咋動(dòng)心思，這次為了幫小舅，她也努力回憶了一些上輩子記著的東西。

    等跟著李檬去菜場(chǎng)買(mǎi)了各種香料和辣油之后，蘇敏又稱(chēng)了幾斤五花rou回來(lái)，在辣油李檬把豬rou的油給炸出來(lái)。

    再放入了骨頭湯，放了香料。

    熬了一會(huì)兒，就聞出了一陣陣的香味了。李檬咽了口口水，“這味道好是好，成本是不是太高了？”

    “小舅媽?zhuān)@可不是整鍋給人家的。你每次熬一大鍋的骨頭湯，等湯水少了，就往里面家開(kāi)水繼續(xù)熬。然后有人來(lái)吃了，你就用骨頭湯打底，然后弄一湯勺這個(gè)辣鍋底，這個(gè)味道就出來(lái)了?！?/br>
    “還能這樣啊。”李檬弄了塊rou在里面煮了煮，味道確實(shí)還不錯(cuò)。

    “挺香啊，這個(gè)可以試試?！?/br>
    蘇敏道，“你們要是想要做好一些，以后去川城那邊學(xué)學(xué)手藝，那邊的火鍋才正宗呢?！?/br>
    李檬看著蘇敏，滿(mǎn)臉贊嘆道，“敏子，你這么個(gè)年紀(jì)，咋這么聰明啊，難怪你舅舅整天和我念叨，你以后肯定有出息呢。”

    她又道，“不過(guò)你咋懂這些的，你要不先和姐和姐夫說(shuō)說(shuō)這事情，這畢竟是你們家的手藝?！?/br>
    “沒(méi)事的，我爸媽也不做這個(gè)生意，你和我小舅就好好做吧。這手藝也就是吃個(gè)新鮮，也不長(zhǎng)久。要是想長(zhǎng)久的做這個(gè)，還是得去外地學(xué)學(xué)正宗的手藝的?！?/br>
    李檬笑道，“我和你舅先試試看，要是真行，也該去學(xué)手藝了?！?/br>
    雖然蘇敏說(shuō)沒(méi)問(wèn)題，李檬還是沒(méi)好私下里拿到店子里去做生意。趁著和孫海來(lái)這邊看孫姥姥的時(shí)候，和蘇長(zhǎng)榮還有孫秋芳說(shuō)了這事情。

    她知道這個(gè)二姐和二姐夫在孫海心里的地位。也知道孫海一直是很感激他們的，所以她也不想因?yàn)橐恍┦虑楹退麄冎g鬧出什么矛盾了。

    孫秋芳聽(tīng)說(shuō)這事情后，倒是無(wú)所謂的笑了笑，“敏子以前就喜歡和他小舅一起琢磨，現(xiàn)在又和你琢磨。沒(méi)事，你們自己琢磨的自己做去，我和長(zhǎng)榮現(xiàn)在店子都看不過(guò)來(lái)呢，也不想做別的東西了。不過(guò)敏子也是瞎琢磨的，好賴(lài)還是要你們自己想清楚。”

    李檬笑道，“姐，我都試過(guò)了，味道好得很。我昨晚上還做了給孫海吃了，他也好這口，我看著能行?！?/br>
    孫秋芳笑道，“那你們就先試試吧。”

    晚上從孫秋芳這里離開(kāi)之后，路上李檬還是和孫海商量了這事情。這手藝可是個(gè)精貴的的東西，蘇敏是個(gè)孩子，現(xiàn)在還不懂這個(gè)。他們這做大人的可不能不懂規(guī)矩，要不然孩子長(zhǎng)大了，想起這么一出，不知道會(huì)不會(huì)有疙瘩的。

    李檬道，“我看過(guò)年的時(shí)候就給敏子包個(gè)大紅包吧?！?/br>
    孫海聽(tīng)了，笑著擺手，“千萬(wàn)別，你要這么做，敏子心里還得多想呢。你別看她年紀(jì)不大，這腦袋精明著呢。我看就過(guò)年的時(shí)候給她買(mǎi)套衣服吧。反正你也今年剛做她舅媽?zhuān)I(mǎi)點(diǎn)東西也是應(yīng)該的?！?/br>
    聽(tīng)了孫海這話，李檬趕緊應(yīng)了?！斑€好你和我說(shuō)，要不然我可要鬧個(gè)大紅臉的。”

    兩口子商量好了之后，沒(méi)兩天就把小飯館里面弄起來(lái)火鍋了。香味一陣陣的飄出來(lái)，引了不少老主顧過(guò)來(lái)嘗鮮。

    有些人食髓知味，吃了一次，還惦記第二次，也就多來(lái)了幾次了。

    這東西就是吃個(gè)新鮮。只要這個(gè)新鮮勁兒一直沒(méi)過(guò)去，這生意就差不了。

    大半個(gè)月下來(lái)，生意可比之前炒菜還要更加紅火了。

    而且做火鍋，這成本低，也不用她和孫海不停的炒菜了，只需要提前備菜，人家要的時(shí)候，直接送到桌子邊上就行了。這樣一來(lái)，人也輕松不少。

    一直忙活到二十八這天，兩人才把店子掛了休業(yè)的牌子。

    歇業(yè)第一天，李檬就給蘇敏買(mǎi)了一件新款的枚紅色的棉襖。孫秋芳一看，就知道這商場(chǎng)標(biāo)價(jià)絕對(duì)不低。