但不能總是這倆個產(chǎn)品賣來賣去，是時候該研發(fā)新產(chǎn)品了。

    要說紅棗能做些什么好吃的，作為美食愛好者，張澤一口氣能說出十幾個都不帶換氣的。

    能做的很多，但也得一步步來，張澤想了想，準(zhǔn)備先做蜜棗。

    一是現(xiàn)在的人都愛吃些甜食，畢竟平常吃糖吃的少，所以比較稀罕。二是相比于費(fèi)牙的棗干，蜜棗口感偏軟，很適合牙口不好的老年人和小孩，應(yīng)該會很受歡迎。

    想到這張澤就奔去了制作車間，準(zhǔn)備親自做上一些。

    他喊了大嫂給自己幫忙，倆人挑了些紅棗拿著小刀在其身上豎著淺淺劃了幾道口子，方便后面腌制。

    跟棗干不一樣，做蜜棗張澤挑選的都是個頭偏小的，這樣就算是小孩子也能一口一個，吃起來比較方便。棗核也被他取掉了，省得小朋友誤吞。

    然后就是煮糖水了，這個跟制作糖葫蘆的糖水有些相似，沒什么難度，就是得注意火候。

    煮的時間不夠白糖會沒完全融化，導(dǎo)致最后的糖水有顆粒物，影響口感。若是煮的太過，糖水會發(fā)苦，顏色也不好看。

    想把糖水煮的又漂亮，味道又好，這可是門技術(shù)活。

    但是這對張澤來講很簡單，他一邊做，一邊跟大嫂和牛桂香講解，一點(diǎn)也沒耽擱。

    等糖水煮的咕咚咕咚冒小泡，顏色呈現(xiàn)微黃色的時候就成功了，這時就可以把準(zhǔn)備好的大棗丟進(jìn)去，浸泡4個小時。靜靜等待紅棗吸飽糖水，從內(nèi)甜到外。

    時間一到，再用大火煮開，小火慢慢熬。期間要不停的輕輕攪拌，務(wù)必讓每一顆大棗身上都均勻的裹上糖液。

    大功告成后還有最后一步，就是把裹滿糖液的大棗放進(jìn)烤箱中烘烤?？具^的蜜棗表皮會變得有點(diǎn)干燥。但是放涼后，會變得軟中不乏韌性。

    張澤一頓做了不少，差不多得有10斤。

    老太太找了幾個大簸箕，上面鋪了一層油紙，把烤好蜜棗倒上去晾曬等其變涼。這種甜甜的東西最愛招小蚊蟲了，這時候張澤定制的透氣防塵罩就派上了用場。

    這下蚊蟲確實(shí)進(jìn)不去了，倒是把院里的小狗饞的嗚嗚直叫，急的前爪在桌子腿上直撓。還跑到張澤面前露出粉嫩嫩的小肚皮打起滾，直蹭他腳腕。

    張澤笑著點(diǎn)了下它黑色的小鼻頭，還是狠狠的拒絕了它。他記得狗好像是不能吃甜食的，這個蜜棗加了這么多糖肯定不行。

    等時間一到，張澤掀開罩子，用筷子夾了幾個放進(jìn)小碗里，拿去跟廠里人分享。大家吃了都說好，評價十分的統(tǒng)一。

    晾過的蜜棗色澤如櫻，軟糯香甜。張澤在熬煮糖水時還加了一點(diǎn)靈泉水，使甜味變得恰到好處。濃而不烈，甜而不膩，比外面賣的那些甜的讓人直喊牙疼的蜜棗好了不止一分半點(diǎn)。

    倆只小狗聞著味道跑了進(jìn)來，在地上撒嬌打滾討吃的。

    “兒子，這個蜜棗可真是好吃，就適合我這牙不行的老太太?！?/br>
    老太太本就喜歡吃大棗，家里的棗糕還能多吃些，可就是那個棗干。脆是脆，就是太費(fèi)牙，給她一天想吃又不敢吃。生怕把牙崩壞了，那就得不償失了。

    張老頭跟著點(diǎn)點(diǎn)頭，非常認(rèn)可自家老婆子的話。像他們這種年紀(jì)大的人，吃東西可得小心。

    見大家伙都滿意，張澤就放心了。他抓了一點(diǎn)蜜棗，拿回辦公室當(dāng)零嘴，邊吃邊為為新產(chǎn)品設(shè)計(jì)包裝。

    蜜棗偏甜，口感軟糯，所以張澤定位的客戶群體主要是女性、老人和小孩。在包裝設(shè)計(jì)上自然也要偏向這一方面，這樣才能準(zhǔn)確的吸引到目標(biāo)客戶。

    張澤這邊正設(shè)計(jì)包裝呢，張愛黨就帶著巴老板和一個不認(rèn)識的中年男人走了進(jìn)來。

    “張廠長?！卑屠习逋高^窗戶看到張澤坐在里面，忙激動的叫了一聲。

    張澤聽到聲兒抬起頭，一看竟是巴老板，趕忙站起身出去迎接?！鞍屠习澹阍趺磥砹?。”張澤有些驚喜。

    巴老板笑得臉上的rou都擠在了一起，“這不是你家的東西在我那兒賣的太好了，我都等不及你來送貨了，專門跑來催你，我看你以后的送貨時間不如改成半個月送一次吧。”

    巴老板也是沒有想到，一個棗糕和棗干竟然賣成他們超市的熱門產(chǎn)品，甚至有些顧客來自己超市就是為了這兩個吃的，可給自己超市引了不少客流。

    作者有話要說：    入v啦，三更奉上！

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    第58章

    “恭喜恭喜， 還是巴老板有能力，經(jīng)營有方。”張澤小嘴賊甜，立馬恭維道。

    巴老板被他逗得哈哈大笑， 直拍張澤肩膀。

    他真的太喜歡跟張澤說話了，什么恭維的話從他嘴里說出來，卻從不會給人油膩的感覺，總是讓人心生歡喜。

    “張廠長， 我今天來可不光是要訂貨的。我還給你帶了筆大生意，你可得好好想想一會怎么謝我。”巴老板說著把身邊的男人往張澤面前推了推?！斑@是我高中同學(xué)，叫趙柯。他準(zhǔn)備在你們市開一家大型超市。這不，去我那考察的時候，就看上你家那個棗糕和棗干了，說啥都要我?guī)^來引薦你倆認(rèn)識一下。”