第78節(jié)
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數(shù)年前曾因出于禮貌,在某家日料店夸了壽司師傅幾句,對(duì)韓熙林來說只是件微不足道的小事。上次全因蕭可追問,他才回憶起了一些片段?,F(xiàn)在對(duì)話的是個(gè)陌生人,他自然是想不起來的。 見這個(gè)莽撞的日本廚師因自己的話徹底沉默,韓熙林催促道:“我們的選手還需要休息,沒有問題的話,請(qǐng)你盡快離開。” 他生性冷淡,只對(duì)親人愛侶展現(xiàn)溫柔的一面。對(duì)上這種莫名其妙的人,不由自主便拿出了平時(shí)在工作上發(fā)號(hào)施令的架勢(shì),口吻十分強(qiáng)硬。 御村凜被他毫不留情的態(tài)度深深刺傷,剎那間,臉色變得慘淡無比。 自幼背負(fù)整個(gè)家族期許,巨大的壓力讓御村凜心理異常脆弱。否則幾年前也不會(huì)一度陷入低谷,卻因?yàn)槟橙吧说囊幌挾匦抡褡?。甚至舍本逐末,把得到陌生人的認(rèn)可當(dāng)成追求目標(biāo)。 他的心理狀態(tài)其實(shí)已經(jīng)很不健康,但種種反常舉動(dòng)卻被身邊人解讀為壓力過大導(dǎo)致的任性,從而忽略。 聽到韓熙林強(qiáng)硬的話語,御村凜后退幾步,突然用母語飛快嚷出一大串話,表情也漸漸變得切齒猙獰。說到后來,他突然掏出手機(jī),手指飛快地按個(gè)不停。 屋內(nèi)的三人聽不懂他在說什么。韓熙林警覺地將蕭可護(hù)在身后,周孚則立即去找保安。還沒把人帶過來,便見后面跟來的另一名青年驚慌失措地?fù)渖先?,試圖搶奪御村凜的手機(jī)。 兩人很快扭打在一起,御村凜死死將手機(jī)護(hù)在身下,艱難地發(fā)送完最后一條指令,隨即大笑著將手機(jī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩到一邊。另外一個(gè)人連忙地?fù)炝似饋?,看清屏幕上的?nèi)容后,表情大變,用力甩了他一記響亮的耳光,大聲罵道:“baka!” 蕭可皺眉看著這對(duì)疑似起了內(nèi)訌的兄弟,一時(shí)也顧不得理會(huì)兜里傳出新郵件提醒的手機(jī)。 這時(shí),卻見周孚驚慌失措地跑了回來,上氣不接下氣地問道:“你看到郵件了吧?怎么辦?我們的菜譜泄露了!” 郵件?想起剛才的提示,蕭可連忙拿出手機(jī),點(diǎn)開一看,發(fā)現(xiàn)發(fā)送者竟是日本隊(duì)。難道說,這年輕人剛才按手機(jī)就是為了發(fā)出這封郵件? 主辦方之前用郵件通知了評(píng)委、參賽者及幾家媒體決賽時(shí)間。御村凜剛才抄送了這封郵件里的所有人,內(nèi)容卻無關(guān)時(shí)間,而是一份截圖詳解文件。里面把蕭可在國(guó)內(nèi)練習(xí)兩道菜品的視頻一幀幀截在文檔里,下面還附有日文解說! 認(rèn)出背景是在周孚工作的餐廳,蕭可驚疑不定,“老周,當(dāng)時(shí)你還錄了像?” “沒有!看這角度,那攝影機(jī)的位置是個(gè)柜子,我們借用烤箱的事店里員工都知道,肯定是哪個(gè)小赤佬悄悄放了攝像頭偷拍,轉(zhuǎn)身把視頻賣給了鬼子,側(cè)拉娘則!”周孚一急,連方言都罵了出來。 蕭可不明白,為什么日本隊(duì)在私下取得了錄像后又主動(dòng)把截圖發(fā)出來。想要質(zhì)問,但御村兄弟二人一個(gè)大笑一個(gè)發(fā)怒,誰都不肯回答。 他與周孚皺眉之際,韓熙林亦是深感自責(zé)。對(duì)方是追著自己跑進(jìn)來的,事情鬧到這步田地,他認(rèn)為自己也有責(zé)任。 知道現(xiàn)在最重要的不是盤問原因,而是弄清后果并考慮對(duì)策,忍住痛揍御村凜的沖動(dòng),他詢問唉聲嘆氣的周孚,“周老板,與會(huì)者甚至媒體都收到了菜譜,這對(duì)你們比賽有沒有影響?” “這種事沒有先例?!辈贿^短短幾分鐘,周孚已然一臉疲態(tài),讓比實(shí)際年齡年輕許多的面孔顯得蒼老不少,“但比賽前誰也不會(huì)說出自己的菜式,這是不成文的規(guī)矩。創(chuàng)意菜式帶來的驚喜,也是評(píng)分的重要一環(huán)?,F(xiàn)在這個(gè)樣子,一定會(huì)影響到評(píng)委的裁定……唉!這次肯定沒戲了!” 雖然菜式是蕭可想出來的,但周孚也花了不少心思來推敲完善,務(wù)求完美。一想到期待了大半年、傾注了無數(shù)心血的菜肴即將因?yàn)橐馔?,而非?shí)力,注定被迫退出獎(jiǎng)杯角逐,他難受得連心臟都揪起來了。 聽到后果竟如此嚴(yán)重,韓熙林也是眉關(guān)緊鎖,又問道:“偷拍視頻、惡意擴(kuò)散,全是日本隊(duì)做的。評(píng)委們難道不考慮這點(diǎn)嗎?” 周孚木然道:“就算處罰了日本隊(duì),也不能改變我們被卷入風(fēng)波的事實(shí)。這是廚師界最負(fù)盛名的比賽,主辦方也格外愛惜羽毛。不管是怎樣美味的菜式,一旦和負(fù)面.新聞聯(lián)系在一起,都會(huì)影響比賽形象。換做是我,也不會(huì)給這樣一支隊(duì)伍打高分?!?/br> 說到這里,他一把摘下帽子狠狠摜到地上,上前揪起御村凜的衣領(lǐng)用力揍了上去。此時(shí)保安恰好趕來,見狀連忙把他們拉開。 一片混亂中,韓熙林擔(dān)心地看向蕭可,卻聽他說道:“老周,如果我們改換別的菜式呢?” “別的菜?”周孚一呆。 參賽的這兩道菜,是他們花了兩個(gè)多月的時(shí)間,試驗(yàn)過各種配方,最終精心優(yōu)化而成。步驟繁瑣,但味道絕頂。 拿千層酥魚來說,得先將加了佐料的面團(tuán)揉成方片,再放上大塊酥油,按壓涂抹均勻后對(duì)折,再手工壓平。末了再添酥油,再次抹勻壓平。如此重復(fù)二十次,最后將酥皮抻成食指粗細(xì)的薄條,才算完工。 做為主料的魚也有講究,先斬塊剔刺,加料腌好。然后在清理干凈的骨架上抹一層特制醬汁,再把魚塊依次碼回原位,將用來固定的酥皮裹出交錯(cuò)的紋路,并在表面雕出鱗片形狀,上火烤制。 這么烤出來的魚不但造型別致,而且外酥里嫩,入味均勻,香滑無比。在試做時(shí),他們一連吃了兩個(gè)多月都不覺得膩味。另一道rou菜也是同樣的水準(zhǔn)?,F(xiàn)在距離入場(chǎng)只剩十分鐘不到,急切之間,要再拿出兩道可以與之媲美的新菜,這難度簡(jiǎn)直比說服評(píng)委、讓他們權(quán)當(dāng)剛才那件事沒發(fā)生過還要困難! 周孚抿緊嘴角,法令紋顯得格外深刻。他沒有接話,但這本身已經(jīng)表明了態(tài)度。 蕭可卻說道:“如果依舊照原本的菜譜做,那無異于棄權(quán),你甘心嗎?反正沒有別的辦法,死馬當(dāng)做活馬醫(yī),姑且試試吧?!?/br> 甘心二字讓周孚心中越發(fā)難受。是啊, 作者有話要說: 準(zhǔn)備了這么久,不遠(yuǎn)萬里來到這里,如果就這么偃旗息鼓地回去,讓人如何甘心!蕭可說得沒錯(cuò),與其坐等失敗,不如再拼一把! 一念及此,他立即說道:“小蕭,我聽你聽。你說吧,我們?cè)撛趺醋???/br> 【明天完結(jié)】 ☆、第94章 蕭可說道:“之前我看我爸做甜品時(shí)得到靈感,想出了一種魚面的做法,原本準(zhǔn)備過完年當(dāng)做新菜推出,現(xiàn)在先拿來比賽吧。就是沒人試吃過,不知反響如何。至于rou類,等看過食材清單再?zèng)Q定好了?!?/br> 周孚原以為蕭可還有備用的菜譜沒拿出來,聽說一個(gè)是無人評(píng)價(jià)的新品,另一個(gè)尚未決定,不免有些失望。他想要自己來主勺,但急切間卻想不出什么好菜譜。為了博那最后一線希望,只得點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“好,就照你說的辦?!?/br> 話音剛落,接到郵件兼保安通知的幾位賽事負(fù)責(zé)人匆匆走了進(jìn)來。 走在最前面的達(dá)爾西一臉凝重,給了蕭可一個(gè)安慰的擁抱,帶著歉意說道:“蕭先生,我很遺憾,但不得不告訴你:這件事雖然錯(cuò)不在你,但中國(guó)隊(duì)仍會(huì)受到影響。剛才已經(jīng)有幾家媒體把郵件截圖發(fā)到了推特上,并附上各種揣測(cè)。一道菜肴還沒有完成就公之于眾,并卷入是非,對(duì)我們而言前所未有。我的叔父比較保守,恐怕……總之,請(qǐng)你們做好心理準(zhǔn)備。” 蕭可知道,他的叔父就是比賽的創(chuàng)始人博古斯先生。老人家雖然已經(jīng)年近七旬,但每屆比賽時(shí)依舊堅(jiān)持親自到場(chǎng),參與品評(píng)。他的意見極有份量,影響舉足輕重,足以左右比賽結(jié)果。達(dá)爾西所謂的心理準(zhǔn)備,其實(shí)就是落選的委婉說法。 蕭可本身就在和周孚商量應(yīng)對(duì)之策,聞言并不吃驚,微微點(diǎn)頭,問道:“如果我們換成其他菜式,能否讓評(píng)委團(tuán)改觀?” “其他菜式?”達(dá)爾西在亞太區(qū)比賽時(shí),就對(duì)面前這位非科班出身、只是兼職卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過專業(yè)人員的俊美青年留下了深刻印象,暗暗期待他能在決賽中有更出色的表現(xiàn)。剛才收到郵件后,更是發(fā)自內(nèi)心地感到惋惜。 現(xiàn)在聽到蕭可的話,他頓時(shí)眼前一亮,連忙確認(rèn)道:“你的意思是,你們還準(zhǔn)備了備用的菜式?” 蕭可卻否認(rèn)道:“不是備用,只是想到了以前的菜式?!?/br> 聞言,達(dá)爾西也像周孚一樣,露出失望之色,“這……更換菜式的話當(dāng)然可以擺脫負(fù).面報(bào)導(dǎo)帶來的影響,如果取得佳績(jī),也越能證明你們的實(shí)力?!?/br> 說到佳績(jī)二字,他語氣有些勉強(qiáng),顯然并不看好。畢竟,參加比賽的選手們練習(xí)時(shí)間沒有少于兩個(gè)月的。蕭可要用臨時(shí)找出的菜式與精心準(zhǔn)備的對(duì)手抗衡,多半注定徒勞無功。 不過,他能理解蕭可不愿放棄的想法。再度擁抱了一下青年,鼓勵(lì)地拍了拍對(duì)方的背部,他說道:“祝你好運(yùn)?!?/br> 說罷,達(dá)爾西又看向被保安圍住的御村兄弟,神情瞬間變得厭惡而冷淡,“兩位先生,鑒于你們的惡劣行徑,剛才經(jīng)過大賽組委會(huì)緊急決策,一致同意取消你們的參賽資格。最終懲處結(jié)果將會(huì)在比賽結(jié)束之后公布?!?/br> 說到這里,達(dá)爾西看向旁邊對(duì)這兩人怒目而視的周孚,一語雙關(guān)地說道:“被你們侵害利益的中國(guó)隊(duì)若想追究責(zé)任,我們也會(huì)無條件幫忙取證?!?/br> 聽到這話,御村空慘然一笑,無力地閉上了眼睛。弟弟沖動(dòng)地將一切公之于眾,不只讓他們被取消資格,連帶著整個(gè)御村家族也將受到輿論譴責(zé),被推上風(fēng)尖浪口。相比即將接踵而至的種種后患,比賽組委會(huì)給予的處罰幾乎可以忽略不計(jì)。 他越想越氣憤,不禁用力搡開面前的保安,沖到御村凜面前厲聲質(zhì)問:“你這混賬!為什么要這么做?!” 御村凜早已停止了大笑,表情卻格外神經(jīng)質(zhì)。被他皮笑rou不笑地一看,御村空心中發(fā)寒,不由自主倒退了兩步。與此同時(shí),腦中卻突然掠過一個(gè)脫罪的辦法。 御村凜不再理會(huì)哥哥,徑自走到蕭可面前,興奮地說道:“現(xiàn)在所有人都看到了你的底牌,你無法再贏過其他人,你完蛋了!輸定了!堅(jiān)持參加比賽又怎樣?你注定被淘汰出局,拿不到任何名次!林君最終會(huì)知道,我才是最棒的!而你只是個(gè)失敗者!” 他的話顛三倒四,沒頭沒腦,但蕭可仍從他切齒而瘋狂的表情猜到些許端倪:這個(gè)人似乎極度仇視自己,甚至不惜拼著兩敗俱傷也要把菜譜公布出來,讓自己淪為墊底,失去競(jìng)爭(zhēng)名次的機(jī)會(huì)。 這種殺敵八百自損一千的做法實(shí)在不像正常人所為。蕭可不解地看向韓熙林,不明白他從哪里招來這么個(gè)禍害。 注意到他的疑惑,韓熙林回以苦笑,輕聲說道:“你安心去比賽,這里交給我,我一定會(huì)調(diào)查清楚。” 的確,事到如今,追究原因反在其次,最重要的是比賽本身。抓緊最后兩分鐘時(shí)間,蕭可平復(fù)了一下心緒,和周孚一起穿過長(zhǎng)長(zhǎng)的甬道,往前方的比賽場(chǎng)地走去。 周孚原本仍在愁眉苦臉,但見蕭可一臉鎮(zhèn)定,受到感染,不由也放正了心態(tài)。心說最壞的結(jié)果不過是失敗,實(shí)在不行,兩年以后仍然可以再次參賽。這么一想,他也徹底淡定了。 依照國(guó)家首字母排序,他們被安排在第四組出場(chǎng)。觀眾們不知?jiǎng)偛虐l(fā)生了什么,看到這支來自神秘東方的隊(duì)伍,依舊熱情地鼓掌歡迎。 倒是已經(jīng)知道來龍去脈的評(píng)委團(tuán),注意到兩人超乎尋常的鎮(zhèn)定,不禁有些好奇。就連年邁的博古斯先生都抬起頭,探究地注視了他們片刻,暗自猜測(cè):這份平靜之下,代表的是對(duì)實(shí)力的強(qiáng)烈自信,還是破罐子破摔的無所謂?以中國(guó)隊(duì)的艱難處境,想來應(yīng)該是后者吧。 司儀一一介紹著入場(chǎng)的隊(duì)伍,等所有隊(duì)伍就位之后,幾位嘉賓和評(píng)委做了簡(jiǎn)單的開場(chǎng)致詞,比賽正式開始。 隨著司儀的話語,各個(gè)格間的燈光驟然變亮,選手們的一舉一動(dòng)都清晰地暴露在眾人視線之中。 周孚也算身經(jīng)百戰(zhàn),參加過不少比賽,但這種陣仗還是頭一次經(jīng)歷。不免像其他國(guó)家的選手一樣開始拘束,拿刀具的手都在微微顫抖。 習(xí)慣了面對(duì)鏡頭的蕭可依舊淡然。之前在武俠劇組拍打戲時(shí)為了效果,導(dǎo)演讓他上過幾次子彈時(shí)間。相比那時(shí)獨(dú)自面對(duì)幾十臺(tái)攝像機(jī)的包圍,現(xiàn)在的聚光燈微不足道。 見周孚一臉拘謹(jǐn),注意力都放在了前面的觀眾身上,動(dòng)作笨拙,蕭可低聲說道:“老周,別理他們,專心做菜,我們一定要好好表現(xiàn)?!?/br> 被他一提醒,周孚立即醒悟:現(xiàn)在不是走神緊張的時(shí)候,想要挽回劣勢(shì),用新菜獲得評(píng)委的認(rèn)可,必須全神貫注。哪怕最終結(jié)果不盡人意,也能問心無愧。 一念及此,周孚立即冷靜下來,問道:“小蕭,我現(xiàn)在該做什么?” 蕭可將小盆里的還在游動(dòng)的鱸魚遞給他,“你來剔刺取rou,打成魚茸。我這邊處理配料?!?/br> “好?!敝苕邳c(diǎn)了點(diǎn)頭,開始動(dòng)手。像其他隊(duì)伍一樣,兩人分工合作。 觀眾們挨個(gè)把二十幾支隊(duì)伍看了一遍,暫時(shí)看不出門道,有些人便開始興致勃勃地比較選手們的外型。在這方面占有先天優(yōu)勢(shì)的蕭可受到的關(guān)注最多,不少女子都用望遠(yuǎn)鏡或攝像機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)他的臉,一邊欣賞,一邊猜測(cè)這位來自神秘東方古國(guó)的選手會(huì)做出什么樣的特色菜肴。 外行看熱鬧,內(nèi)行看門道。和親友團(tuán)坐在一起的范春鳴只遠(yuǎn)遠(yuǎn)看了幾眼周孚處理魚rou的手法,就覺出不對(duì)。連忙將鏡頭固定在兩人手上,不斷放大再放大,捕捉細(xì)節(jié)。 看了片刻,他眉頭緊緊皺了起來,焦急而緊張地說道:“這不是千層酥魚!為什么他們臨時(shí)改變了菜譜?” 別人不知道蕭可參賽菜式,但范春鳴身為業(yè)內(nèi)人士,訓(xùn)練時(shí)又跑前跑后地幫他們協(xié)調(diào)各種瑣事,卻是一清二楚。 見他們突然放棄了精心準(zhǔn)備的菜品,改做另外一種,范春鳴愕然之余,大感著急。 韓父等人不清楚這里面的門道,見他發(fā)急,于小岳連忙說道:“會(huì)不會(huì)是因?yàn)樗麄冇X得現(xiàn)在做的菜更好,所以臨時(shí)改變主意?” “不可能。”范春鳴想也不想地否定了一句,繼續(xù)緊盯格間里的情形。 注意到蕭可將新制的魚茸倒入調(diào)好的蛋清,再加進(jìn)調(diào)料,放到壓制面條的模具,旁邊又準(zhǔn)備了蕃茄,看情形是想做燈籠魚面,他頓時(shí)急得站了起來,“這道菜怎么比得上千層酥魚?蕭老板到底怎么想的!這么做多半拿不到名次!” 見他反應(yīng)激烈,眾人終于意識(shí)到了情況不妙。蕭輝光也跟著皺緊了眉頭,問道:“是不是遇上意外了?什么情況會(huì)讓選手臨時(shí)換菜式?” “我不知道?!庇鍎C的郵件發(fā)送范圍有限,范春鳴也想不到當(dāng)?shù)孛襟w的推特上已經(jīng)有了這次突發(fā)事件的簡(jiǎn)略報(bào)導(dǎo),兀自憂心忡忡地猜測(cè),“難道是指定的食材沒有送到?唉,財(cái)大氣粗的博古斯比賽怎么會(huì)出這種岔子!” 鄧一博插嘴道:“會(huì)不會(huì)是受人逼迫,有人怕小可勝出,威脅恐嚇,小可不得已才答應(yīng)?” 不等范春鳴回答,韓父先接道:“這更不可能。小林也在休息室。如果真是這樣,他保準(zhǔn)把那不開眼的家伙削死?!?/br> 說到這里,韓父忽然反應(yīng)過來,一拍腦袋,“對(duì)啊,小林一直陪著小可,有什么事直接問他不就得了。” 說罷,他立即摸出手機(jī),離席到外面打電話去了。 見狀,范春鳴重新坐下,和眾人一起心神不定地等結(jié)果。 一旁的于小岳擔(dān)憂地看著格間里的蕭可,視線掠過角落無人使用的空格間,驀地一愣,突然想到了什么。 急急把格間挨個(gè)數(shù)了一遍,他提醒道:“原本不是說有二十四支隊(duì)伍嗎,現(xiàn)在怎么只剩二十三支了?日本隊(duì)沒有出現(xiàn),莫非這事和他們有關(guān)?” 被他一提醒,其他人也發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁。 金蘭剛要說話,韓父已先走了回來,面色鐵青地說道:“都是日本鬼子害的!他們剛才和小可起了爭(zhēng)執(zhí),發(fā)瘋似地把事先偷來的參賽菜譜發(fā)給了評(píng)委媒體和其他參賽選手。為了消除負(fù).面影響,小可他們只好另選菜式。” 聽完原委,眾人皆是氣憤不已。如果不是礙于旁邊還有其他觀眾,一定會(huì)大罵一場(chǎng)。 雖然他們不懂比賽規(guī)則,卻也知道,這兩三個(gè)月以來蕭可和周孚一直專心練習(xí)那兩道菜,把色香味都調(diào)整到了極致。現(xiàn)在臨陣取消,替補(bǔ)菜式的水準(zhǔn)肯定大打折扣。屆時(shí)不說取得好名次,恐怕連能不能排上號(hào)都成問題。 想到動(dòng)身前的壯行宴上,大伙兒都樂呵呵地調(diào)侃蕭可,說等比賽拿了好名次,就可以趁機(jī)把分店開到國(guó)外來,眾人不禁又是憂心又是難受,同時(shí)也愈發(fā)痛恨日本隊(duì)。鄧一博已經(jīng)開始聯(lián)系幾個(gè)在日本做生意的哥們兒,打算報(bào)復(fù)了。 對(duì)蕭可期待最大的非蕭輝光莫屬。眼見兒子遇到麻煩,他心中異常難受,卻又不免抱著萬一的希望,“小范,你剛才說他在做燈籠魚面,這是道什么菜?有沒有希望脫穎而出?” “這菜名字好聽,說穿了就是把魚茸加面粉壓出面條煮熟,再放進(jìn)摘蒂去瓢、掏得半空的蕃茄而已。味道不見得多好,只勝在味道清爽,造型別致。蕭老板雖然擅長(zhǎng)別出心裁,但這道菜的主食材放在那里,玩不出什么新花樣。” 一語未畢,注意到蕭可已將蕃茄剁成了細(xì)丁,范春鳴不禁瞪大了眼睛,“等等,他們做的好像不是燈籠魚面。蕭老先生,或許你真說對(duì)了,說不定他們還有希望!” 聽到他的話,所有人都精神一振。連在打字的鄧一博都放下了手機(jī),和其他人一起目不轉(zhuǎn)睛地注視著格間,暗自祈禱蕭可和周孚能夠扳回這一局。 起初只有他們格外關(guān)注中國(guó)隊(duì)的菜式。沒過多久,當(dāng)蕭可完成下一個(gè)步驟后,原本只關(guān)注他面容的女子們忽然發(fā)出驚呼,紛紛將焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向案板。