能干的鳥(niǎo)
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簡(jiǎn)初晴用自己的斧頭,用石塊等物來(lái)打磨新鐮刀,還給它綁了一只長(zhǎng)短適中的竹制手柄,花了小半天的功夫,才完工。 新鮮出爐的鐮刀,其實(shí)比她以前在農(nóng)村用過(guò)的鐮刀要大一號(hào),而且挺鋒利的,一鐮刀下去,一大把蘆葦桿就割斷了,比斧頭不知道要好用多少倍。她的小鐮刀一次只能割一兩根蘆葦,這把鐮刀一次可以割十根八根蘆葦了。 有了趁手的工具,簡(jiǎn)初晴砍柴的速度快了很多,不過(guò)半天的功夫,就割倒了一大片的蘆葦。割著割著,她就發(fā)現(xiàn)了一大片的艾草。 嫩綠的野生艾草,也是好物呢,多留些曬干后,夏天拿來(lái)熏蚊蟲(chóng)最好了,而且還可以拿來(lái)泡水喝,泡腳等等。所以,她在這片地方做了個(gè)記號(hào),等艾草長(zhǎng)大后,再來(lái)收割。 其實(shí)艾草也可以吃,嫩艾草可以煎雞蛋,也可以做艾草粑粑,但她一沒(méi)有雞蛋,二沒(méi)有面粉,三沒(méi)有糯米,干脆就沒(méi)想要去怎么吃它了,安心割自己的蘆葦。 原本要干一天的活,因?yàn)橛辛顺檬值墓ぞ?,?jiǎn)初晴只花半天就干完了。她非常高興,要不是小紅給她找來(lái)這柄鐮刀,她哪能這么快就砍好柴了。 她一高興,做飯就更加精心,還和小紅說(shuō):“今天給你烤點(diǎn)小魚(yú)干當(dāng)零嘴兒吃?!?/br> 上次她不是曬了些小魚(yú)小蝦嗎,一直沒(méi)機(jī)會(huì)拿出來(lái)吃呢。她用金屬異能抽了一根細(xì)細(xì)的鋼絲出來(lái),把小魚(yú)干穿了一串,一手提一頭,在火上慢慢烤著。 小紅本來(lái)是不太在意這些小魚(yú)小蝦的,結(jié)果曬干后的小魚(yú)干在火上微微烤一會(huì)兒,就香氣撲鼻了。聞到這股咸鮮香味兒,它的口水都要流出來(lái)了,連忙湊過(guò)來(lái),焦急的等待著。 簡(jiǎn)初晴好笑的看了它幾眼,把烤好的小魚(yú)干放在它碗里,說(shuō):“你嘗嘗,看喜不喜歡?!?/br> 說(shuō)實(shí)話(huà),小魚(yú)干她自己挺喜歡的。大魚(yú)雖然好吃,但小魚(yú)干也有小魚(yú)干特別的味道啊。而且小魚(yú)干真是個(gè)下酒好菜,小時(shí)候,爺爺就愛(ài)用小魚(yú)干下酒,而她就把小魚(yú)干當(dāng)零食吃。小魚(yú)干炒辣椒,也是一道極好的下飯菜。 果然,小紅嘗了兩個(gè)小蝦子,就埋頭大吃起來(lái)。 只不過(guò),簡(jiǎn)初晴只給它烤了一串,接下來(lái)烤的一串,她裝在自己碗里了,準(zhǔn)備當(dāng)零食吃的。小紅還要吃,她又分了幾個(gè)給它,還告訴它:“這個(gè)東西,不能當(dāng)飯吃,就是吃的玩兒的?!?/br> 小紅不滿(mǎn)的唧唧歪歪的叫著,簡(jiǎn)初晴連忙說(shuō):“今天我們做烤雞吃?!?/br> 小紅聽(tīng)到吃烤雞,也就不再盯著小魚(yú)干了,反正這玩意吃再多也只能塞牙縫,根本就沒(méi)什么rou,而且烤雞又鮮又嫩的,一口咬下去就是滿(mǎn)嘴的rou。 小紅還是一只真正的小鳥(niǎo)的時(shí)候就格外喜歡吃雞,等到它吃過(guò)熟食后,就更加喜歡烤雞了。簡(jiǎn)初晴這也算是摸到了它的命門(mén)呢。 然后,這天小紅就吃到了自己心里念了幾天的烤雞。 烤得香噴噴的雞,油汪汪的,又鮮又嫩,小紅吃的很滿(mǎn)意。 只有簡(jiǎn)初晴自己一邊吃還一邊抱怨:“沒(méi)有辣椒粉,沒(méi)有孜然粉,烤雞都少了靈魂?!?/br> 當(dāng)然了,話(huà)是這樣說(shuō),她也一樣吃的很香。翅膀雞腿依舊是分給小紅的,她把剩下的雞rou啃的干干凈凈,只留下了一個(gè)殼子。 晚餐除了烤雞rou,烤小魚(yú)干之外,就是大頭魚(yú)湯,水煮蔬菜,有魚(yú)有rou有菜,這一頓也算是營(yíng)養(yǎng)豐富了。 飯畢,小紅還想吃小魚(yú)干,簡(jiǎn)初晴就又給了它幾個(gè),剩下的自己又收起來(lái)了。 腌制品比較咸,吃多了,會(huì)特別愛(ài)喝水的。 小紅翻了個(gè)白眼,“唧”了幾聲,好像在說(shuō)她小器,并且還自己跑去捉小魚(yú)小蝦了。只是它光靠嘴巴,雖然一口叼一條起來(lái),但真心不如簡(jiǎn)初晴做的簡(jiǎn)陋魚(yú)網(wǎng)好使。 簡(jiǎn)初晴看到它這樣抓魚(yú),偷偷笑了好一會(huì)兒,才拿了魚(yú)網(wǎng)又去打了幾網(wǎng)小魚(yú)小蝦,弄了個(gè)三四斤,在河邊一邊處理一邊和小紅說(shuō):“不是我不想弄小魚(yú)干,主要是沒(méi)鹽啊。這就么點(diǎn)兒鹽,吃完了。我倆就得吃沒(méi)咸味的飯了。你吃的下去嗎?” 小紅一聽(tīng),果然很在意。 簡(jiǎn)初晴見(jiàn)它聽(tīng)懂了,連忙又問(wèn):“你找得到鹽嗎?或者附近有沒(méi)有咸湖什么的?” 小紅沒(méi)吭聲,卻打算夜里去四處探探,沒(méi)鹽,什么美食也做不出來(lái)了。 它可不想天天就這幾樣食物,翻來(lái)覆去的吃,本來(lái)就嫌膩煩了,還連鹽這個(gè)最基本的調(diào)味品都沒(méi)了,那誰(shuí)還吃的下去啊。 這天傍晚,簡(jiǎn)初晴用最后剩下的一些零碎竹子編了個(gè)小籃子。權(quán)當(dāng)是練手了,這個(gè)小籃子才和大碗差不多大小。去菜園子摘菜,恐怕都用不上。 小紅看到竹蔑在她手中翻飛,很快就會(huì)變成了一只小籃子,還蠻驚訝的,好像在說(shuō):“這女人,還蠻厲害的嘛,樣樣都會(huì)一些啊。” 簡(jiǎn)初晴拿著小籃子,笑瞇瞇的說(shuō):“這個(gè)籃子給你玩,好不好?!?/br> 小籃子的提柄,也就是細(xì)細(xì)的兩三條蔑片扭在一起的,也不長(zhǎng),她拿著籃子,直接掛在小紅的脖子上。 還別說(shuō),還蠻合適的呢。小紅自己低下頭,讓籃子從脖子上滑了下來(lái),又自己伸過(guò)頭去,再把籃子掛在脖子上去,玩?zhèn)€不亦樂(lè)乎。 然后,第二天白天,小紅就帶著小籃子出去尋找鹽了。 不過(guò),它飛了很多地方,什么也沒(méi)找到。 中午它都沒(méi)有回來(lái)吃飯,簡(jiǎn)初晴很有些擔(dān)心,不時(shí)的要抬起頭在四周尋找一下它的蹤影。不過(guò),好在晚上它還是按時(shí)回來(lái)了,還帶了兩只肥雞回來(lái)當(dāng)晚餐。 接下來(lái),小紅天天白天都外出,一連出去了三天,終于用籃子裝了幾塊咸鹽塊回來(lái)了。 加起來(lái)差不多有三斤重的白色帶微黃的鹽石,簡(jiǎn)初晴一眼就認(rèn)出來(lái)了,這個(gè)鹽塊顯然品質(zhì)非常好,雜質(zhì)并不太多。 簡(jiǎn)初晴大喜,連聲問(wèn)道:“在哪里找到的,離這里遠(yuǎn)不遠(yuǎn),那邊還有沒(méi)有?” 這三連問(wèn),弄的小紅除了搖頭就是點(diǎn)頭,奇異的是,簡(jiǎn)初晴還搞懂了它的意思。 “很遠(yuǎn)啊,這么說(shuō)我是去不了了。那你就過(guò)段時(shí)間再去弄幾塊回來(lái)吧。” 小紅點(diǎn)點(diǎn)頭,表示找鹽的事情就交給它了。 接下來(lái),簡(jiǎn)初晴就拿石頭砸碎鹽塊,然后用水煮,再過(guò)濾去除雜質(zhì),幾次處理后,就變成了真正的雪花鹽。外表和她帶來(lái)的現(xiàn)代工藝生產(chǎn)出來(lái)的鹽,沒(méi)多大的區(qū)別,她用手指粘了一點(diǎn),嘗了嘗,一點(diǎn)兒苦味也沒(méi)有,證明她就這樣簡(jiǎn)單的處理一下就行了。 這鹽本身的品質(zhì)就非常好,所以簡(jiǎn)初晴的處理方法也很簡(jiǎn)單。實(shí)際上,她也不會(huì)很高級(jí)的處理方式。 找到了鹽,解決了一大生存難題,簡(jiǎn)初晴心情很好,連連表?yè)P(yáng)小紅:“小紅,你真行啊。謝謝你哦?!?/br> 小紅傲嬌的“哼”了幾聲,一副你跟著我混不會(huì)差的表情,弄得簡(jiǎn)初晴哈哈大笑起來(lái)。