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選手們:“…………” 這個(gè)人,這是來(lái)砸場(chǎng)子的吧? 這時(shí),裴斯年淡淡說(shuō)道:“菜式才有中西之分,而烹飪方式無(wú)所謂中西,無(wú)論中西日韓或是東南亞其它國(guó)家,不外乎煎炒炸蒸煮燜烤這些,離不開(kāi)以油、水、空氣、固體作為導(dǎo)熱介質(zhì)使食物變熟的本質(zhì),中式餐飲確實(shí)優(yōu)秀,但并不代表其它飲食文化就一無(wú)是處,所以,優(yōu)越感大可以暫時(shí)放一放?!?/br> 第225章 長(zhǎng)長(zhǎng)的清單 彈幕: 【噢噢噢噢~吵起來(lái)了!吵起來(lái)了!】 【哇哇哇刺激刺激!裴懟懟給我沖!懟死他!】 【開(kāi)場(chǎng)就這么刺激的嗎!哈哈哈哈哈哈!】 【有一說(shuō)一,我尋思著裴一諾說(shuō)的也沒(méi)錯(cuò)呀,咱們國(guó)家那些個(gè)名菜隨便一道就完爆西餐好嗎】 【應(yīng)該把高鶴叫來(lái)露一手給這幫選手看看!】 【有毛???喜歡中餐去看東方廚神啊,在星廚找什么存在感!】 【國(guó)外的月亮這么圓,你咋不移民呢?在這兒跪舔你家洋主子也看不見(jiàn)呀】 【我喜歡西餐就是跪舔了?那你要不要先把自己的iphone、ipad、switch、psp、xbox都扔了?電腦也扔了吧,芯片也是國(guó)外的,親!】 …… 直播彈幕吵起來(lái)了。 直播里的兄弟倆卻只是點(diǎn)到即止。 裴一諾笑著看向選手們:“我的口味和我哥差不多,都討厭吃酸黃瓜和青椒,此外,桃子、李子、荔枝、菠蘿這些水果也不怎么感興趣,不過(guò)rou食方面我不挑,只要烹飪得當(dāng),rou類我都吃?!?/br> 大家齊齊松了口氣。 剛才那兩位嘉賓幾乎把rou食排除了七七八八,如果裴一諾再討厭吃幾樣,他們可就真不知道做什么菜了。 “對(duì)了。” 裴一諾再次開(kāi)腔。 選手們齊齊看向他,心也懸起來(lái),隱隱有種不好的預(yù)感。 裴一諾:“雖然rou食我不挑,但是我不喜歡吃甜品,尤其奶油蛋糕。” 眾人:“…………” 所有選手的臉色都變了變,尤其女選手,臉色難看極了。 剛才海倫夫人和秦菲菲小姐介紹自己不吃這個(gè)不吃那個(gè),有幾位選手心里已經(jīng)打定主意做甜品,因?yàn)閹缀鯖](méi)有哪個(gè)女人能抗拒一份精致美味的甜品,而且,烘焙甜點(diǎn)正好可以完美避開(kāi)她們討厭的那些蔬菜和rou食。 結(jié)果現(xiàn)在,裴一諾直接說(shuō)他不吃甜品!還特別點(diǎn)名了奶油蛋糕! 他到底是不愛(ài)奶油,還是不愛(ài)蛋糕?——如果是不愛(ài)奶油,那么所有帶奶油的甜品是不是都不行?可問(wèn)題是,西餐里哪怕做咸食,也可能會(huì)加入奶油、奶酪、牛乳之類的食材。 這怎么搞? 裴斯年站在選手們的正前方,將大家的神情看在眼里,淡然說(shuō)道:“廚師的職責(zé)是做出美味佳肴,但是,只有得到客人的滿意,你的料理才有資格被稱之為美味。 今天,你們每人需要做出一道菜,每道菜準(zhǔn)備6份,三位嘉賓將會(huì)和我們?nèi)辉u(píng)委共同打分,得分最高的六位選手將會(huì)獲得安全坐席,避免參加明天的淘汰賽。” 裴斯年說(shuō)完,米柔接著說(shuō)道:“大家要注意,我們?cè)u(píng)委會(huì)盡可能從大眾口味出發(fā),判斷你們的料理是否足夠美味,但是,特殊嘉賓只會(huì)依照個(gè)人口味去判斷,所以你們必須拿出渾身解數(shù)來(lái)應(yīng)對(duì)這一場(chǎng)挑戰(zhàn),用無(wú)懈可擊的完美料理,征服三位口味各不相同的客人?!?/br> 霍克拿起一卷白紙,微笑向前走了兩步,“看這里——” 話音一落,他食指松動(dòng),那卷白紙一下子落地,就像失控的衛(wèi)生卷紙,嘩啦滾出好長(zhǎng)一段距離! 紙上列著長(zhǎng)長(zhǎng)的食材名稱,全是嘉賓不愛(ài)吃的菜!比剛才他們自我介紹時(shí)更多、更詳細(xì)! 選手們看著那長(zhǎng)長(zhǎng)的清單,全都,無(wú)言以對(duì)了。 第226章 競(jìng)爭(zhēng)不過(guò) “挑戰(zhàn)難度不小,但同時(shí)我們也準(zhǔn)備了相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)?!被艨诵Σ[瞇掃了一眼所有選手,“今日表現(xiàn)最佳者,所做的料理將會(huì)收錄進(jìn)菲斯餐廳今年的秋季新品菜單中,當(dāng)然了,所產(chǎn)生的盈利,也會(huì)有相應(yīng)的分成?!?/br> 幾乎同時(shí),所有選手齊齊睜大了眼睛! 自己做的菜,竟然有機(jī)會(huì)收錄進(jìn)一家米其林三星餐廳的菜單里!暫不提分成能賺多少,光是收錄菜單這一項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)廚師而言就是極大的榮耀?。。?/br> 選手們激動(dòng)了! 選手們沸騰了! 除了簡(jiǎn)洛西和羅文博—— 簡(jiǎn)洛西:一般季度新品只會(huì)在餐廳菜單上停留三到四個(gè)月,看來(lái)想要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定盈利,還是得自己開(kāi)店才行。 羅文博:我是鳳天樓的學(xué)徒,廚藝都是師傅教的,做出來(lái)的菜不放鳳天樓賣,放別人餐廳賣,回去了不知道會(huì)不會(huì)挨罵。 其他選手只激動(dòng)了一小會(huì)兒,很快冷靜下來(lái),恢復(fù)了淡定。 霍克問(wèn):“這是怎么了?獎(jiǎng)勵(lì)不夠吸引人嗎?” 方靜卉語(yǔ)氣泛酸的回答:“霍廚~~有西西和羅哥在這兒,獎(jiǎng)勵(lì)再好,也跟我們沒(méi)什么關(guān)系呀~” 不得不說(shuō),她這人雖然挺討厭,但說(shuō)的是大實(shí)話。 其他選手也露出認(rèn)同的表情。 強(qiáng)敵當(dāng)前,競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)。 霍克笑道:“那可不好說(shuō),口味這個(gè)東西很玄妙,誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)?!?/br> 選手們這才稍微有了點(diǎn)干勁。