“分子小籠包。傳統(tǒng)小籠包最講究皮薄、湯多，使用分子料理技術(shù)，可以做到讓外皮最大限度的薄，湯汁最大限度的多，并且保留住小籠包的濃郁口感，再佐以香醋姜絲，咸香可口，味道上乘?！焙?jiǎn)洛西介紹道。

    裴斯年看著簡(jiǎn)洛西，想到她為了苦練這道菜，不知下了多少工夫，眼神不禁變得柔軟，再想到她很可能是為了他，才會(huì)如此辛苦的去研習(xí)世界名廚的招牌菜，柔軟的眼神更是漸漸變得深情款款。

    “辛苦了。”他聲音無(wú)比低柔的道。

    旁邊的米柔：“？？？”

    愛(ài)德華：“？？？”

    彈幕全都被驚得飛起！

    【臥槽臥槽臥槽臥槽臥槽臥槽……】

    【搞毛線?。。。∥译u皮疙瘩都起來(lái)了?。?！】

    【今天的裴懟懟到底怎么回事！他是被什么臟東西附體了嗎？！】

    【好邪門哦……】

    【裴懟懟怎么換風(fēng)格了？不可以！他不懟人，我還怎么快樂(lè)？！】

    【看到選手的菜我食欲大開(kāi)，看到懟懟我忽然沒(méi)了胃口，看到菜我又食欲大開(kāi)，看到懟懟又沒(méi)胃口……就這樣無(wú)限循環(huán)……】

    第308章 昏了頭

    簡(jiǎn)洛西眼神古怪的瞧著裴斯年，回道：“不辛苦，我做了很多?！?/br>
    裴斯年問(wèn)：“做了多少？”

    “10個(gè)?！焙?jiǎn)洛西說(shuō)，“正好擺五盤?！?/br>
    裴斯年：“也就是說(shuō)，你今天的表現(xiàn)是零失誤，絕對(duì)完美。”

    簡(jiǎn)洛西皺了皺眉，遲疑道：“……還可以吧。”

    就算真的表現(xiàn)完美，當(dāng)著這么多人的面，她也得謙虛一下吧？

    裴斯年又問(wèn)：“你覺(jué)得，復(fù)制名菜對(duì)你的幫助大嗎？”

    簡(jiǎn)洛西略微松了口氣，終于聽(tīng)到一個(gè)正常問(wèn)題，她認(rèn)真想了想，回答：“在基本功不牢固的時(shí)候去復(fù)制名菜，非常吃力，也非常辛苦，但是會(huì)促進(jìn)思考，提升自己的烹飪理念，食材為什么要這樣處理，為什么要這樣搭配，為什么要增加這樣的步驟，等等等等，看上去再簡(jiǎn)單的食譜，背后也蘊(yùn)藏著廚師深層次的考量和設(shè)計(jì)，對(duì)我而言，學(xué)習(xí)這些理念和思維，比單純提升技術(shù)更讓我獲益匪淺。”

    裴斯年對(duì)她的回答十分滿意，頗感欣慰的看著她，說(shuō)道：“西西，你是一個(gè)非常有天賦的廚師，只要你愿意，裴氏集團(tuán)旗下所有餐飲部門，都?xì)g迎你的加入。”

    全場(chǎng)都驚了。

    這是提前給發(fā)offer了？？？

    就這么迫不及待？連比賽結(jié)果都還沒(méi)出來(lái)，就開(kāi)始挖人了？！

    米柔驚得不知道該怎么救場(chǎng)，眼神瞟向不遠(yuǎn)處的導(dǎo)演，仿佛在問(wèn)：這是你們提前安排好的？

    導(dǎo)演無(wú)奈的聳了聳肩。

    他是導(dǎo)演沒(méi)錯(cuò)，但他導(dǎo)不了裴斯年的戲碼，只能任由霸總隨意發(fā)揮。

    簡(jiǎn)洛西也驚訝看著裴斯年，覺(jué)得他今天太奇怪了！

    “你……”她異常疑惑的問(wèn)，“你要不要……品嘗之后，再說(shuō)？”

    “是啊。”米柔勉強(qiáng)擠出微笑，提醒道，“斯年，我們開(kāi)始品嘗吧?！?/br>
    在場(chǎng)所有人都有些恍惚。

    隨后紛紛反應(yīng)過(guò)來(lái)，裴斯年連嘗都沒(méi)嘗，就直接開(kāi)始招攬簡(jiǎn)洛西了！

    彈幕：

    【如果這真的不是演戲，我嚴(yán)重懷疑裴懟懟昏頭了！】

    【昏頭？昏什么頭？是被愛(ài)情沖昏了頭腦的昏頭嗎？】

    【為什么一定是愛(ài)情？我看分明是霸總終于朝我們年輕人露出資本家的獠牙】

    【哭包西要挺住啊！自主創(chuàng)業(yè)它不香嗎？不要給霸總打工！】

    【對(duì)呀對(duì)呀！跟我們蘿卜一起開(kāi)餐廳呀！】

    【姐妹，你確定哭包西和蘿卜的CP還能磕下去？】

    【今天的直播太詭異了，越看越詭異……】

    ……

    品嘗分子小籠包時(shí)，又出了一些小插曲，因?yàn)楸P子里只有兩枚小籠包，不夠三位評(píng)委分，所以簡(jiǎn)洛西又返回了一趟料理臺(tái)，將剩下八枚小籠包統(tǒng)統(tǒng)端上來(lái)。

    “抱歉，我原本想完全復(fù)制BoInnovation的分子小籠包，所以擺盤也仿照那家餐廳，一個(gè)盤子里只放了兩枚小籠包。”簡(jiǎn)洛西解釋道。

    三位評(píng)委拿起長(zhǎng)柄木紋湯勺，舉到眼前，先看了看顏色，然后聞了聞氣味。

    金澄澄的，圓滾滾的，如果在手中輕晃，能透過(guò)近乎透明的薄膜，看見(jiàn)里面湯水交融，鼓著細(xì)小的氣泡，而氣味，是咸香中帶著一股子醒神的酸，那是鎮(zhèn)江香醋的味道，浸泡姜絲后和小籠包是完美搭配。

    第309章 搶走

    愛(ài)德華最先等不及，一口吞嘴里！

    還沒(méi)等他真正用力，那層薄薄的膠皮就在舌尖融開(kāi)，嘴里頓時(shí)品嘗到爆汁的爽快！

    豬rou、香蔥、老姜，經(jīng)典的搭配造就經(jīng)典的風(fēng)味，無(wú)需添加更多食材，僅僅這三者之間的反應(yīng)就產(chǎn)生足以回味無(wú)窮的美味！

    是最地道的小籠湯包！

    愛(ài)德華不禁閉上眼睛，柔滑細(xì)膩的湯汁順著喉嚨滑下，濃郁的咸香充溢了整個(gè)口腔，而后在味蕾遭受猛烈沖擊之后，一些些柔和的酸味慢慢冒出來(lái)，帶著微妙的回甘，混著姜的辛辣，緩解湯汁油膩的同時(shí)又帶來(lái)了新的食欲，讓人迫不及待的想要吃下一個(gè)！

    幸好簡(jiǎn)洛西做的小籠包足夠多，愛(ài)德華快速吃掉兩個(gè)，那些勺子一口一個(gè)，吃起來(lái)也方便，裴斯年和米柔吃完自己的小籠包時(shí)，愛(ài)德華已經(jīng)連吃了四個(gè)！