悠閑的時(shí)光總是短暫，臨近下午，魚(yú)莜和柯奕臣準(zhǔn)備打道回府了。

    走之前，魚(yú)莜給惠子包了一大袋的水餃放在了冰箱里，以彌補(bǔ)她沒(méi)有做早餐的食言。餃子餡兒基本都是用冰箱現(xiàn)成的食材，有什么就包什么了。

    惠子特別開(kāi)心，說(shuō)她要省著點(diǎn)吃，撐到魚(yú)莜下次再來(lái)的時(shí)候。

    回去之后的當(dāng)天晚上，魚(yú)莜在手機(jī)上看好了去膠東的機(jī)票，趕巧不如趕早，就定在了下周末。

    去膠東的前兩天，魚(yú)莜把自己常做的幾道菜，給四位主廚當(dāng)面演示了一番。

    這幾道菜基本都是歸魚(yú)莜出，其他主廚也會(huì)，但是制作的手法會(huì)略有不同。魚(yú)莜怕她不在的這幾天，會(huì)有顧客反應(yīng)味道變了，所以給幾位主廚都仔細(xì)演示了一遍。大家都是做了幾十年菜的老師傅，看著魚(yú)莜做一遍，自己熟悉兩遍基本就復(fù)原了。

    魚(yú)莜盯著幾位主廚做了一遍，又挨個(gè)把關(guān)嘗菜，確認(rèn)味道相差無(wú)幾，才放下心來(lái)。

    她這般嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖雠?，讓馮若若有種不好的預(yù)感。

    “總廚，你不就是回去探親幾天嗎，怎么搞得像一去不回一樣？”

    魚(yú)莜沒(méi)好氣地：“怎么會(huì)，你這小子是不是咒我？”

    有人嘲笑馮若若：“現(xiàn)在總廚和老板成一對(duì)了，你還擔(dān)心她會(huì)跳槽嗎？”

    所有人都覺(jué)得魚(yú)莜名義上是主廚，實(shí)際已經(jīng)是老板娘了，除非她跟柯奕臣掰了，不然不可能跳槽。

    魚(yú)莜手下的頭號(hào)幫廚是馮若若，專(zhuān)門(mén)給她切菜打下手。魚(yú)莜一走，他就要被分到李奕山手底下，李奕山脾氣不好，每個(gè)幫廚都挨過(guò)罵，他有點(diǎn)擔(dān)心也是正常的。

    馮若若也覺(jué)得是自己多慮，沁園春如今能重回三星，大半都是魚(yú)莜的功勞，她也是看著沁餐廳一步步成長(zhǎng)起來(lái)的，哪能這么輕易地割舍呢。

    她這回手把手的教學(xué)，讓幾位主廚收益良多。他們平時(shí)常見(jiàn)魚(yú)莜做菜，也沒(méi)覺(jué)得和她差在哪兒。

    今天，靜下心來(lái)，完完整整地觀摩了一遍魚(yú)莜的做菜過(guò)程，發(fā)現(xiàn)她對(duì)調(diào)料的把控極其嚴(yán)格，從先放什么再放什么的順序絕不能亂，再到精確到每勺和一勺半，他們才知道原來(lái)，哪怕是放調(diào)料順序的變化，都會(huì)影響最終菜品的口感。

    主廚們可算是明白為什么，魚(yú)莜當(dāng)初上任總廚的第一天，就要求把所有調(diào)料罐里的勺子用統(tǒng)一的型號(hào)，哪怕廚工們不小心打碎了，也要去買(mǎi)一樣的補(bǔ)上，就是怕把控不準(zhǔn)調(diào)料的量。

    像他們這種烹飪多年的老師傅，相比魚(yú)莜這個(gè)女孩子，粗枝大葉很多，做菜喜歡靠經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)。有的時(shí)候年紀(jì)大了，忙中出錯(cuò)，導(dǎo)致轉(zhuǎn)身切個(gè)菜的功夫，回頭就忘記鍋里放沒(méi)放鹽了。

    魚(yú)莜說(shuō)，經(jīng)驗(yàn)是他們的優(yōu)勢(shì)，但絕不可以只拿經(jīng)驗(yàn)來(lái)當(dāng)成做菜的標(biāo)準(zhǔn)。

    他們這才恍然，自己的廚藝一直停滯不前的原因，可能就是缺少了這份要把每盤(pán)菜都做到完美的認(rèn)真和細(xì)心吧。

    錢(qián)昆甚至開(kāi)玩笑地說(shuō)：“如今，你才是我的半個(gè)師父?！?/br>
    魚(yú)莜忙說(shuō)：“不敢當(dāng)，錢(qián)師傅你快別說(shuō)這話了，這是讓我折壽啊?！?/br>
    她也是怕這次回去，臨時(shí)會(huì)有什么變故，才會(huì)和他們多交流一些。

    因?yàn)樗隣敔斁陀羞@個(gè)毛病，放過(guò)的調(diào)料忘記了，又會(huì)多放一遍。她看到以前餐廳顧客們留下的投訴留言，大多都是反應(yīng)菜太咸了或太淡了，魚(yú)莜猜想四位主廚年紀(jì)都不輕了，可能是這個(gè)原因。

    她心里是很尊重這些老前輩的，烹飪有時(shí)候也是一件單調(diào)的事，剛學(xué)習(xí)一道新菜時(shí)，還有新鮮感，而當(dāng)把這道菜做了上百遍，上千遍時(shí)，那就跟刷牙洗臉一樣，枯燥是不可避免的，能在后廚里堅(jiān)持這么久的人，都值得尊重。

    她也時(shí)常跟廚工學(xué)員們說(shuō)，永遠(yuǎn)對(duì)這行業(yè)保持尊敬、熱愛(ài)和謙卑，才能使他們?cè)谶@條路上走得更長(zhǎng)遠(yuǎn)。

    魚(yú)莜希望自己不在沁園春的時(shí)候，也能照樣運(yùn)轉(zhuǎn)。沁園春就像一個(gè)偌大的八音盒，他們每一個(gè)人都是里面的齒輪和組件，而這個(gè)八音盒年久失修，齒輪已然生銹，她只不過(guò)是送來(lái)了潤(rùn)滑油的人。

    她沒(méi)有把自己看得那么重要，她相信，一家餐廳是具備自己的生命的，現(xiàn)在的沁園春生機(jī)勃勃，這個(gè)八音盒完全可以獨(dú)自運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。

    *

    從蘇州到膠東，要先開(kāi)一個(gè)半小時(shí)的車(chē)去魔都的機(jī)場(chǎng)，然后做兩個(gè)多小時(shí)的航班。

    柯奕臣知道魚(yú)老爺子煙酒不忌，特意拿了幾條好煙，兩瓶洋酒，一箱子紅酒，蘇州本地的特產(chǎn)的茶葉，大箱小箱地拎了一堆。

    上了飛機(jī)，魚(yú)莜還在擔(dān)心，時(shí)隔一年沒(méi)有看到師父了，雖然他老人家一直報(bào)喜不報(bào)憂，但她還是很在意他那腰疼的老毛病，有沒(méi)有更嚴(yán)重？

    同樣也擔(dān)心，爺爺對(duì)柯奕臣有什么看法，自己突然給他帶回來(lái)一個(gè)孫女婿，也不知他會(huì)是什么反應(yīng)。

    柯奕臣倒是一點(diǎn)也不緊張，看魚(yú)莜拿起手機(jī)又放下，看了會(huì)雜志又放回去，干脆給她遞了個(gè)眼罩，讓她睡一會(huì)。

    靠著他的肩膀，魚(yú)莜莫名感覺(jué)心安，閉上眼很快就陷入淺眠了，再度睜眼，飛機(jī)已經(jīng)落地了。

    膠東靠海，機(jī)場(chǎng)修建得似乎也離海不遠(yuǎn)，一下飛機(jī)，魚(yú)莜能從空氣中嗅到了那一絲屬于大海的咸腥氣息。

    看著形形色色的人，和周遭陌生的景色，踏上這塊名為膠東的土地上，聽(tīng)著跟爺爺相仿的口音，魚(yú)莜忽然有一種終于回到了自己真正家鄉(xiāng)的感覺(jué)。

    第124章  結(jié)局   冰雪消融。

    魚(yú)莜早已不記得家鄉(xiāng)的模樣。

    她只依稀記得, 原來(lái)魚(yú)家的酒樓緊靠著海邊，每天下午四五點(diǎn)鐘，太陽(yáng)快落山時(shí), 他們家的阿姨都會(huì)領(lǐng)著他去海邊玩。那時(shí)候魚(yú)連海在忙著經(jīng)營(yíng)酒樓, 無(wú)法日常照顧她，所以都是請(qǐng)保姆來(lái)照料。

    后來(lái), 靳家出事，魚(yú)連海為了不讓魚(yú)莜的母親帶走她, 也為了能夠好好教導(dǎo)兩個(gè)孩子, 便一聲不響地關(guān)閉了酒樓, 帶著他們倆來(lái)到了南方城市隱居。

    外面白雪皚皚, 銀裝素裹，一眼望不到頭, 積雪雖然沒(méi)有到膝蓋這么夸張，但目測(cè)三十公分也是有的。

    靳城得知他們要來(lái)的消息，早早地到了接機(jī)口來(lái)接他們。

    靳城和柯奕臣一起幫忙把東西放進(jìn)后備箱, 上了車(chē)，靳城從后視鏡里看了一眼他二人, 眼里頗有幾分無(wú)奈：“怎么突然想起來(lái)回來(lái)？”

    “這不是你說(shuō)回家看爺爺, 我也想起好久沒(méi)見(jiàn)他老人家了, 怎么了, 爺爺知道我回來(lái)開(kāi)心嗎？”魚(yú)莜趴在他椅背上問(wèn)。

    “師父知道你回來(lái)當(dāng)然開(kāi)心, 但是知道你突然給他帶回了一個(gè)孫女婿, 那就另說(shuō)了……”

    靳城從煙盒里摸出一根煙, 想到車(chē)上有魚(yú)莜在，又放了回去，他想了想, 還是叮囑了柯奕臣一番，“我?guī)煾缸煊残能洠膺€怪，挺難搞定的老頭，而且莜莜是他最寶貝的心頭rou，待會(huì)見(jiàn)了他，你可做好準(zhǔn)備?！?/br>
    柯奕臣從魚(yú)莜那兒，已經(jīng)大概了解魚(yú)連海是個(gè)怎樣的長(zhǎng)輩，聽(tīng)到他善意的提醒，眉峰微斂，說(shuō)：“我知道了?！?/br>
    “師父知道你這么說(shuō)他嗎？”魚(yú)莜一臉黑線，悄悄拉了旁邊人的手，“你別聽(tīng)他的，我爺爺還是講道理的，他疼我是真，所以不會(huì)為難你的。”

    魚(yú)莜說(shuō)是安慰他，更像是說(shuō)給自己聽(tīng)，他的手微涼，倒是自己手心都緊張地出了薄汗。

    柯奕臣一只手牽住她，另一只手搭在車(chē)窗上撐著下巴，認(rèn)真思忖地說(shuō)：“我倒是挺希望你爺爺為難我的，過(guò)了老爺子這關(guān)，是不是就意味著能把你娶到手了？”

    魚(yú)莜沒(méi)想到他是這樣的打算，半張著嘴，呆呆地“啊”了一聲，臉?biāo)查g紅了。

    靳城手握拳，清咳一聲，以示車(chē)上還有第三個(gè)人的存在，他都躲到膠東了，還沒(méi)避開(kāi)吃狗糧的命運(yùn)。

    膠東地廣人稀，加上下雪天氣冷，馬路上的車(chē)流也不多，半小時(shí)的車(chē)程就到了魚(yú)家。

    這是魚(yú)家的老房子了，比在西庭鎮(zhèn)里的四合院還要大，院子里的雪已經(jīng)被清掃干凈。三人推開(kāi)屋門(mén)，地暖開(kāi)得十足，熱浪撲面而來(lái)，和外面的冰天雪地形成了鮮明的對(duì)比。

    魚(yú)老爺子穿著短袖大褲衩，手里還搖著蒲扇，正坐在沙發(fā)上看二人轉(zhuǎn)。

    聽(tīng)到他們回來(lái)的動(dòng)靜，頭也不回。

    “怎么這么晚才來(lái)，要餓死我這老頭子??？”

    “……”

    魚(yú)莜發(fā)現(xiàn)一年未見(jiàn)，爺爺還是這副不著調(diào)的模樣，一點(diǎn)都沒(méi)變。

    柯奕臣見(jiàn)魚(yú)連海這幅打扮，也是微有驚訝，他先前在全國(guó)烹飪比賽上，見(jiàn)過(guò)老爺子當(dāng)評(píng)委的模樣，那西裝革履梳著三七分的油頭、戴著金絲邊眼鏡的形象，十分有派頭，現(xiàn)在這副賣(mài)瓜老頭的畫(huà)面，好像跟他記憶中的不太一樣？

    他心下松了些，這更說(shuō)明了老爺子是個(gè)隨性好相處的人不是嗎。

    魚(yú)莜一見(jiàn)魚(yú)連海就撲過(guò)去，摟著他脖子：“爺爺，我好想你啊?！?/br>
    魚(yú)連海拿扇子柄笑著敲了敲她腦袋：“去去去，把外面的涼氣都帶進(jìn)來(lái)了，想爺爺也不知道早點(diǎn)回來(lái)，沒(méi)良心的丫頭就會(huì)嘴甜?！?/br>
    嘴甜還不是為了鋪墊，見(jiàn)魚(yú)連海笑了，魚(yú)莜忙拉過(guò)柯奕臣，介紹這是自己的男朋友?？罗瘸及咽掷锪嗟囊?jiàn)面禮放下，禮貌地笑著跟魚(yú)連海問(wèn)好，后者終于側(cè)頭看他，淡淡地“嗯”了一聲。

    “師父您餓了吧，我先去廚房做點(diǎn)吃的?！苯情_(kāi)口道。

    “嗯，莜莜你也去，去給你師哥打下手，正好我也跟小柯聊一聊?！?/br>
    魚(yú)連海把魚(yú)莜也支去了廚房。

    魚(yú)莜嘴上嘟囔著，一回來(lái)就要做飯，真是勞碌命啊，還是乖乖去了。

    柯奕臣知道要來(lái)了，不由得站直了身子。

    魚(yú)連海開(kāi)始打量面前的年輕人，五官端正英俊，個(gè)頭也高，一股冷峻又自信的氣質(zhì)，樣貌沒(méi)得說(shuō)，也算配得上莜莜。

    畢竟隔了一代，感情方面的問(wèn)題，魚(yú)莜自然不會(huì)和魚(yú)連海說(shuō)，直到昨天，他才知道魚(yú)莜交了個(gè)男朋友，是她餐廳的老板，這次正好一起過(guò)來(lái)，讓他見(jiàn)一見(jiàn)。

    魚(yú)連海知道魚(yú)莜在他餐廳辭過(guò)職的事，雖然他后來(lái)又聘魚(yú)莜為總廚，算是彌補(bǔ)了，但魚(yú)連海對(duì)他的印象仍然不佳。

    不咸不淡地問(wèn)了幾句家常，柯奕臣都如實(shí)地回答了，魚(yú)連海是個(gè)直性子，不再繞彎，便單刀直入地說(shuō)：

    “不知道莜莜有沒(méi)有和你說(shuō)過(guò)，我們魚(yú)家從我祖父那代起，就在世代經(jīng)營(yíng)酒樓。你們小兩口感情的事，我老頭子不多管，但身為魚(yú)家的長(zhǎng)輩，我只有一個(gè)要求，她得留下了接替經(jīng)營(yíng)魚(yú)家的酒樓?！?/br>
    “而身為魚(yú)莜爺爺，老頭子我中年喪子，也只有她這么一個(gè)孫女，是一定要留在跟前的，也不可能同意她嫁到南方，你應(yīng)該也能理解吧？”

    “也不是說(shuō)要你入贅，如果你愿意為了魚(yú)莜來(lái)膠東發(fā)展，在這里，你們倆可以另外再合開(kāi)一個(gè)餐廳，我出錢(qián)都行?！?/br>
    魚(yú)連海端得一個(gè)財(cái)大氣粗，他知道柯奕臣家大業(yè)大，家里是開(kāi)公司的，所以還有個(gè)顧慮，擔(dān)心魚(yú)莜孤身一人嫁去南方會(huì)受委屈，鐵了心，要讓魚(yú)莜留在膠東。

    他們柯家有錢(qián)有勢(shì)，他們老魚(yú)家也不差。祖上好歹是御廚，世代累積，家里的一件古董賣(mài)出去，都能換京都一套房。只是變賣(mài)祖宗的東西，是敗家子行為，不會(huì)這么去做罷了。魚(yú)連海前半輩子經(jīng)營(yíng)酒樓，也積攢下了不少的積蓄，都是給魚(yú)莜和靳城留著的。

    這些事，他從未給魚(yú)莜講過(guò)，讓她自己去外面找工作闖蕩，也是培養(yǎng)她吃苦耐勞的品性，現(xiàn)在在外打拼了幾年，苦也吃夠了，也該回來(lái)繼承家業(yè)了。

    魚(yú)莜若是知道魚(yú)連海的存折里有多少個(gè)零，只怕會(huì)吃驚地把眼珠子都瞪出來(lái)，她一直以為家里條件不太好來(lái)著，魚(yú)連海先前一直騙她，當(dāng)初關(guān)閉魚(yú)家酒樓的原因之一，是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善，倒閉了。

    敢情她也是個(gè)富二代，不，富三代啊。

    柯奕臣聽(tīng)出了老爺子的話外之音，他從未看重過(guò)家境，門(mén)當(dāng)戶對(duì)在他這就是放屁，他知道老爺子誤解他了。

    廚房在客廳的拐角，靳城掌勺，魚(yú)莜在另一頭切菜打下手。靳城站的灶臺(tái)位置和客廳只有竹簾作為隔斷，他毫不費(fèi)力地就把二人的對(duì)話聽(tīng)了個(gè)清清楚楚。

    他知道柯奕臣在蘇州有個(gè)很大的家族企業(yè)，關(guān)聯(lián)著數(shù)家傳媒公司，而且蘇州人杰地靈，是很宜居的城市，他會(huì)為了魚(yú)莜肯放棄優(yōu)渥舒適的生活，來(lái)到人生地不熟的膠東嗎？

    靳城一邊在鍋里倒油，一邊透過(guò)竹簾觀察著柯奕臣的表情，想著如果他有一絲的猶豫和糾結(jié)，他也不會(huì)同意讓魚(yú)莜跟他在一起。

    “師哥，你在看什么？”

    魚(yú)莜看到鍋里的油早就熱了，靳城卻像發(fā)呆一樣，干站著也不放食材進(jìn)去，她走近了，也聽(tīng)到了魚(yú)連海和柯奕臣的談話。

    “魚(yú)老爺子，您放心，我會(huì)來(lái)膠東發(fā)展，不會(huì)讓莜莜離開(kāi)您身邊?！?/br>
    柯奕臣答應(yīng)得很爽快，語(yǔ)氣也分外誠(chéng)懇。

    魚(yú)連海就等著他拒絕，這樣魚(yú)莜更會(huì)安安心心地留下來(lái)了，此時(shí)聽(tīng)到他居然答應(yīng)了，震驚地連扇子都忘記搖了。

    “你真的愿意為了我孫女，放棄事業(yè)來(lái)膠東？”

    魚(yú)連海不確定地又追問(wèn)了一遍，他不知道柯奕臣是在夸?？冢R時(shí)糊弄自己，還是真的為了莜莜，肯做出這樣的犧牲。

    柯奕臣點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “你父母也同意？”

    “我已經(jīng)和他們商量過(guò)了，他們都很尊重我的決定。”

    柯奕臣說(shuō)話不急不躁，有禮有度。魚(yú)連海找不出一點(diǎn)破綻，感慨這小子果然是有備而來(lái)啊，連父母都搞定了？