第110節(jié)
“你看看這里連正經(jīng)服務(wù)員都沒有幾個,搞這些新潮的東西,我一點(diǎn)都不喜歡?!崩蠣斪又钢陜?nèi)來回忙碌的智能餐車道,感覺這不在他的接受范圍內(nèi),分分鐘會提醒老爺子自己已經(jīng)落后時代了。 實(shí)際上如果老爺子能夠看見店內(nèi)真實(shí)的場景,那他就會看見自己桌邊正等待他們點(diǎn)菜的智能餐車旁有個鬼正在瘋狂無語。 作為一個死了二十年,好不容易經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)再就業(yè)的鬼,被說新潮真是個難得的體驗,說不上是夸獎還是貶損。 林雙雙卻感覺智能化的場景非常好,“爺爺這都是未來的趨勢了,反正咱們是過來吃飯的,又不是過來體驗科技的是不是?” 她說著還拼桌的周家偉歉意地笑了笑,有些不好意思讓他看見自家爺爺?shù)墓虉?zhí)一般。 周家偉其實(shí)壓根沒有注意對面坐著的女孩一家在說什么,他點(diǎn)的菜已經(jīng)上桌了。作為一個西南人,他的口味一直很重。身為南嶺市的林老爺子嫌這邊都是外地菜,可讓周家偉這個外地人來說,這些外地菜一點(diǎn)也不正宗啊,他都好幾天沒吃到自己喜歡的菜了。 反正是兩邊都不滿意。 今天過來待山餐廳前大家都說這里的口味很地道,周家偉是比較抱有期待的。但是聽林雙雙他們聊天說這家分店有主打南嶺本地菜的噱頭,周家偉的期待值就下降了一點(diǎn)。 畢竟南嶺本地菜和他們家鄉(xiāng)的口味可是天差地別啊。 在場除了性情溫和的林奶奶,以及對待山餐廳抱有信任的林雙雙,其他倆男人都已經(jīng)在心里降低了期待值。 而實(shí)際上關(guān)于菜色地道不地道的問題,這兩個人今天以后就會知道,在待山餐廳永遠(yuǎn)不需要考慮菜色地道與否。只要待山餐廳敢打出的噱頭,那就百分百保真。 諸如這個南嶺本地老味道,季憶在擬定這個宣傳點(diǎn)的時候可是一點(diǎn)都沒夸張。他這次為分店招聘的廚師中,的確有一位是南嶺本地出身的大廚,而且人家建國前就去世了。論輩分足夠當(dāng)一大批人的祖宗了,這樣的老廚子做出來的菜如果稱不上本地老味道,那真就沒人能用老味道的標(biāo)簽了。 而且老廚子做出的菜色季憶還讓很多本地老鬼也品鑒過,都說非常還原老味道,地道得不得了。就季憶自己吃了以后也覺得味道很可以,不管是不是老味道總之都是好味道。 各懷心思的食客坐在餐桌前等待著自己的餐品上桌。 周家偉的辣口開胃菜先上的桌。他細(xì)細(xì)一聞,并沒有感覺很辣,不過有一股辣椒的香氣撲鼻。周家偉對這菜的辣度有了些懷疑,但他還是拿起筷子加了一塊rou放進(jìn)自己嘴里。 哪里想到聞的時候并不刺鼻的辣味在進(jìn)入他的口腔以后直接就像是炸彈一樣爆裂開了。而且這種辣完全沒有消弭一開始的香,而是香辣結(jié)合著在他的味蕾上跳起了舞,讓他一下子感覺饑腸轆轆,恨不得直接生吞兩碗大米飯。 林老爺子見對面小伙子的飯菜先上桌,而且小伙子吃得十分有滋有味,悄悄別過頭去對林雙雙說:“看見沒有,辣菜做得好,本地菜那就難了,你知道咱們本地菜可不興辣口,這做慣了辣菜的鍋可都是辣的,能做好本地菜?” 老爺子剛說完,他們的智能餐車就來了。 兩盤菜上桌,都是本地特色,林雙雙招呼著兩位老人先吃,自己則拿起手機(jī)拍了一張。 林老爺子一邊拿筷子一邊說:“吃就吃,又拍什么?”他一向不喜歡年輕人這種吃之前拍拍怕的習(xí)慣。 林雙雙嘿嘿一笑,只看著老爺子把一筷子菜送進(jìn)嘴里,然后就見老爺子直接愣住了。 林老爺子咀嚼了兩下口中的菜,一道很簡單的豆腐菜,但是看上去簡單功夫可不少。這道南嶺本地菜因為利潤不高過程麻煩,很多餐館都是不做了的。 林老爺子多年沒吃,這次見待山餐廳有就點(diǎn)了。不過心中對于這菜的期待并不高,也沒想著能從這道菜上產(chǎn)生什么追憶往昔的情緒。 然而這菜一進(jìn)嘴,林老爺子就懵了,原因無他,這味道太地道,太正宗了啊。閉上眼睛單純感受舌尖的味道,忽略掉周圍的背景音,林老爺子幾乎有一種自己回到了童年的感覺。 林老爺子在慢慢吞咽掉口中的那口豆腐以后,看向自己的老伴,“你覺得像咱們年輕的時候吃的味道嗎?” 林老太太笑瞇瞇地說:“像,一下感覺回到二十出頭那會兒了?!?/br> “可不是?!绷掷蠣斪佑謯A了一筷后才稍稍平靜心情。 他又看向另外一盤菜,有了前面豆腐的鋪墊,林老爺子對于第二道菜的期待值就高了一些。而變高的期待值并沒有讓林老爺子感到失望,因為第二道菜也是非常之地道,差點(diǎn)把林老爺子給吃得激動了。 后面陸續(xù)上桌的第三第四道菜更是一個不差,讓上了年紀(jì)已經(jīng)胃口不佳的林家老夫婦倆愣是胃口大開,一次吃光盤了。 看得林雙雙都擔(dān)心起他們消化的問題,專門向餐廳里的服務(wù)員去要了健胃消食片。 而前面還嫌棄林雙雙飯前拍照的林老爺子更是主動問林雙雙要剛才她拍的照片,還讓林雙雙給他發(fā)朋友圈。自己則cao作挺熟練地在自己的朋友群里面認(rèn)真分享起今天在待山餐廳吃飯的經(jīng)歷。 林雙雙偷看一眼,發(fā)現(xiàn)老爺子把智能餐車都一塊夸了進(jìn)去,不由想笑。 看來說服執(zhí)拗的老爺子也不需要多大力氣,擺事實(shí)講證據(jù),一頓正宗好吃的飯菜就能折服他了啊。 第107章 待山餐廳的第一家分店首周的營業(yè)數(shù)據(jù)很快交到了季憶的手上。除卻本來待山餐廳的幾個招牌菜外,季憶主要看了一下食客們對于分店主打的南嶺本地菜的反響。 整體來看食客們的評價很不錯,而且還呈現(xiàn)出用餐的老年人比例上升的趨勢。 通常來講喜歡在外用餐的群體應(yīng)該是以年輕人為主的,大部分老年人還是更喜歡在家里用餐。 不過因為待山餐廳的分店開業(yè)而掀起的這一股老年人就餐熱也著實(shí)成了南嶺市區(qū)內(nèi)短期的一個熱點(diǎn)話題。 老年人以其特殊的交流渠道,諸如廣場舞或者公園健身一類的活動,漸漸流傳開了城內(nèi)新開的那家待山餐廳做的本地菜很正宗。 老年人很多雖然不會使用網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評,但是許多年輕人因為家中老人的緣故都紛紛在評論區(qū)提及了待山餐廳的本地口味正宗等內(nèi)容。這類的評價又進(jìn)一步影響了一些關(guān)注線上評論的食客,為他們選擇到待山餐廳吃飯?zhí)砑恿艘粋€新的理由。 畢竟雖然待山餐廳名聲在外,但放在各色餐廳紛雜的市區(qū)中,相對來說還是有特色不足的情況。許多客人想要品嘗美食時,吃川菜的可能還是會去專門的知名川菜館,以此類推其他菜系也差不多。 不過現(xiàn)在待山餐廳推出了一個本地菜的特色,在本地市民的群體中還是很有號召力的。更何況即便是對本地菜不感冒的人也可以選擇餐廳里的其他菜色。 待山餐廳的另一個特點(diǎn)就是菜品豐富而且口味地道,如今宣傳的南嶺口味不過是特色之一。 甚至于季憶不乏在評價里看見一些外地食客點(diǎn)評說本來并不清楚南嶺本地有什么美食,在待山餐廳嘗試過以后還挺喜歡之類的。 市區(qū)這家分店的原材料大多數(shù)都是從北山這邊運(yùn)出去的。一部分是待山出產(chǎn),一部分則是北山本地在去年隱藏的味道火了以后帶動設(shè)立的種植基地產(chǎn)出的。 隱藏的味道其他幾集雖然備受爭議,但是關(guān)于待山民宿的這一集著實(shí)無可挑剔。后續(xù)對于北山這一塊的投資帶動力也不小,光是季憶聽說就有不少年輕人看準(zhǔn)這個契機(jī)回鄉(xiāng)找發(fā)展機(jī)會。 北山瓜果蔬菜品質(zhì)好的印象一旦打入普通人的腦海中,后續(xù)的產(chǎn)出只要質(zhì)量跟得上,的確是不愁銷路的。 一開始隱藏的味道選擇在待山餐廳拍攝的時候,季憶也沒想到后續(xù)有這么深遠(yuǎn),甚至可能改變本地很多人生活的影響。但是這樣正面的影響本地領(lǐng)導(dǎo)不嫌多,季憶也不嫌多。 待山餐廳市區(qū)分店里的菜蔬還是北山這邊的普通農(nóng)戶種植的比例更高一點(diǎn)。一來是品質(zhì)的確很不錯,二來則是考慮到待山的供應(yīng)和產(chǎn)出能力,季憶一開始就只想借力而非壓榨。 而說起另外一個鬼屋分店,在首周的經(jīng)營沒出什么岔子以后,季憶也就不太擔(dān)心了。 無論是鬼屋還是餐廳,除卻待山這邊訓(xùn)練過并且有工作經(jīng)驗的鬼員工外,季憶還和市區(qū)相關(guān)轄區(qū)的陰差早早有過聯(lián)系。 畢竟開這樣的特殊分店,和下面的政府也得先打個招呼。 因為有待山的成功經(jīng)驗,這個招呼打得非常順利。特別是在知道鬼屋和餐廳還會專門在本地招收一批鬼員工后,對于季憶這樣提供就業(yè)崗位的行為,陰間政府十分鼓勵,相關(guān)陰間公務(wù)員甚至不乏激動的情緒,并且表示下面一定會對季憶的事業(yè)提供必要幫助,還專門要走了季憶的微信號。 季憶倒是沒有很在意這個幫助不幫助的,反正他也沒吃虧,而且一段時間過后他都把這事兒給忘了。 沒想到這天季憶看完營業(yè)數(shù)據(jù),還沒等休息一下,拿起手機(jī)就看見一個好友申請。 季憶帶著一點(diǎn)疑惑的心情挪了挪長久沒動的腿,躺在他腿上的林照跟著按住了季憶的一只手,閉眼抱在懷里。 季憶沒管他,只點(diǎn)開那個好友申請的詳情,介紹框里非常簡單地寫著對方的名字。季憶放大頭像框,清楚看到頭像框里是個道士打扮的中年人。 季憶更迷糊了一點(diǎn),他和道士沒有過交流啊。從小就算他有陰陽眼,這事兒連他爸媽都不知道,更沒因此帶他去過道觀佛寺之類的地方。 不會是騙子吧?季憶暗暗想。 但想到自己現(xiàn)在好友列表里面各種各樣的人,季憶還是先同意了好友申請,說不定有什么八竿子打不著的關(guān)系找他有事呢。 好友申請一通過,不等季憶發(fā)問,對面就客客氣氣迅速發(fā)了一串文字的自我介紹來。季憶一看還是國內(nèi)一個挺知名的道觀,名叫清云觀,他也聽說過。 因為之前有明星被拍到過出入這個道觀,后來就有八卦號說這個觀并不止在娛樂圈里有名氣,很多富商名流也與這個道觀有深深淺淺的關(guān)系,清云觀是有些真本事的。 這個自我介紹來自清云觀的道長叫張墨,仿佛是怕季憶不相信他的身份,把他當(dāng)做騙子,張墨很快還給季憶發(fā)了自己的證件以及自己在觀中的圖片。 的確是很有自證的誠意以及說服力了。不過即便如此,季憶還是不太明白為什么清云觀的人會來加自己好友。 一番交談后,張墨才極其客氣地和季憶講明自己來加他的緣由,竟然是之前陰間政府說會盡量給季憶提供幫助的那茬。 要說陰間政府還是怪實(shí)在的,畢竟季憶自己都忘了。 而且這一上來就給介紹清云觀,季憶就更覺得陰間政府實(shí)在了。這年頭凡事都離不開一個關(guān)系,像清云觀這種道觀,其中能走得通的關(guān)系就多了,對以后待山民宿的經(jīng)營肯定更有好處。 不過季憶沒想到的是,光是一個清云觀還沒算完,張墨很快征詢季憶的意見,問他愿不愿意加個群。 群里也沒別人,就是全國各地的幾個還有點(diǎn)名望的道觀甚至佛寺負(fù)責(zé)人而已。簡單來說,都是吃陰間飯的。 張墨這么客氣,季憶就沒推脫。他推脫什么啊,關(guān)系還能嫌多嗎? 結(jié)果一進(jìn)群,群里的人都仿佛是早早等候著季憶一般,季憶都沒來得及想個開場白做個客氣的自我介紹,群里已經(jīng)跳出諸多歡迎詞了,讓季憶不得不聯(lián)想到他們貓在群里很久,只等著自己這只耗子跳出來了。 群里幾十號人,輪番和季憶客氣一陣后,絕大多數(shù)還主動過來加季憶的微信。季憶不好拒絕,全都加了,一反社交下來,季憶都搞不清楚以后是自己麻煩他們,還是他們麻煩自己了。 對于季憶的這個疑惑,林照給出了直接的回答:“當(dāng)然是他們麻煩我們?!?/br> 黑貓?zhí)稍诩緫浀耐壬希龡l斯理道:“百十年前就沒幾個有用的和尚道士了,至于現(xiàn)在恐怕捉個厲害點(diǎn)的鬼都費(fèi)勁,現(xiàn)在我們能驅(qū)使如此多的鬼魂工作,在他們眼里不就是山中高人了,想必都不知道想怎么巴結(jié)我們呢?!?/br> 雖然林照很關(guān)照自己還用了“我們”一詞,但是季憶知道這事兒主要還是在林照。畢竟真的有這個面子驅(qū)使鬼魂,讓鬼乖乖給自己打工的是林照啊。 不過對于林照這樣不分你我的稱呼,季憶也稍微有點(diǎn)感動。自己終于從被剝削階級上升到了和林照平起平坐的位置了,不枉費(fèi)他身心付出啊。 但是對于這些道士和尚會怎么麻煩到自己,季憶一時也想不出來,他反而是靈光一現(xiàn),先想到了自己能麻煩對方的一件事。 分店的經(jīng)營還不算穩(wěn)定,加上又在城區(qū)當(dāng)中,偶爾總會有一兩個不大不小的問題冒出來需要季憶或者趙康健解決。 同時總店這邊除了鬼屋和餐廳以外,還有萌寵樂園的也還在發(fā)展中。另外民宿本身在招待客人時也難免有這樣那樣的突發(fā)情況。 更重要的是演技集訓(xùn)班和待山興趣班在新一年的正式開班,也有很多工作需要處理。 演技集訓(xùn)班稍微讓季憶省心一點(diǎn),畢竟之前已經(jīng)開設(shè)過兩期了。后面開設(shè)起來都有規(guī)章流程可循。 待山興趣班要面對的突發(fā)情況則更多一點(diǎn)。 首先是興趣班招收的學(xué)生年紀(jì)不同,但基本都是孩子。其次興趣班除了教授人類孩子上課以外,還有一個很主要的功能是讓人族小崽子和妖族小崽子建立社交,以便妖族小崽子們更好地學(xué)習(xí)到人類社會的規(guī)則。 即便是興趣班的招生規(guī)模有限制,日常孩子相處中還是會發(fā)生一些小問題。這些問題指望授課老師解決不現(xiàn)實(shí),畢竟是老師都不是活人,上完課就走了。指望妖族員工解決也不現(xiàn)實(shí),畢竟妖族員工自己對于人情世故都是一個摸索學(xué)習(xí)的狀態(tài)。 這種情況其實(shí)最好是有一個知道妖族小崽子情況,又熟悉人類社會的人去解決最好。 民宿里符合這個條件的人類只有三個,季憶魏虎和趙康健,所以興趣班剛開始授課的那段時間,他們?nèi)齻€人在日常的本職工作之外少不了要增加一些原本不必要的工作。 對此季憶還挺煩惱的。因為這些事情以后不可能杜絕,最好的解決辦法是民宿能夠招幾個完美的人族員工,通曉兩邊情況,且嘴嚴(yán)又能安心工作的。 之前季憶想破頭也想不出到底哪里能找到這樣的人才,現(xiàn)在張墨這些宗教人士送上門來,季憶就像是瞌睡遇見了枕頭,忽然有了一陣靈感。 普通人里對靈異有所涉及的人難找,在宗教界難道還難找嗎? 季憶于是找機(jī)會隱晦地向張墨提了提,詢問他們那邊有沒有什么火居道士之類的有工作困難,民宿這邊可以提供一些工作機(jī)會啊巴拉巴拉。 也不知道是張墨那邊那么聰明一點(diǎn)就通,還是他早就在等一個和季憶搭上關(guān)系的機(jī)會,他幾乎是立刻表示他們那邊有很多年輕道士對于到待山民宿學(xué)習(xí)很感興趣。 也就是季憶自己不清楚,實(shí)際上在一些真正有能力和下面溝通的宗教單位里,待山民宿的名頭可是已經(jīng)很火了。 這個既解決了北山治安問題,又提供了許多就業(yè)崗位的民宿,不僅僅是在北山地區(qū)做出了先進(jìn)表率,還探索了一條能走得出去的模式啊。 待山餐廳和鬼屋分店的成功就說明了這一點(diǎn)。甚至民宿不僅僅是解決了陰間政府的問題,連帶著還有一群妖族也是馴服不已。 他們這些道士和尚的長久以來捉鬼驅(qū)妖,到現(xiàn)在這個靈氣衰竭的年代,不僅是妖成仙難了,道士和尚們想要往上有進(jìn)步也難了啊。 待山民宿這橫空出世,一開始是著實(shí)驚到了像是清云觀之類的地方。不知道是什么樣的人能夠又控制鬼魂又掌握妖族的,用腳指頭想想就知道背后有了不得的大牛了。 這誰不想與之攀攀關(guān)系?