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羅蒹葭全程沒(méi)什么反應(yīng)。 這一次羅蒹葭買(mǎi)了很多種類(lèi)的食材,每樣都不多。 這邊沒(méi)怎么有菜,rou卻不少,她買(mǎi)了不少種類(lèi)的。 因著要熬湯底,除了這些食材,還買(mǎi)了不少骨頭,比如大骨頭、筒子骨、排骨等等。 好在大骨頭比較便宜,買(mǎi)rou的時(shí)候店家就送了不少。 除此之外,還買(mǎi)了不少調(diào)料。 調(diào)料看起來(lái)很小,也沒(méi)什么太大的作用,但價(jià)格卻很高,有些香料比rou還要貴。 褚威冷第一次跟著她買(mǎi)調(diào)料,那些調(diào)料他甚至分不清名字,也不知道有啥用。 但瞧著羅蒹葭認(rèn)真的模樣,他就知道,這大概就是羅蒹葭做飯好吃的秘訣,放了許多旁人不會(huì)用也舍不得用的調(diào)料。 羅蒹葭調(diào)料越買(mǎi)越多,越挑越細(xì)致,褚威冷反倒對(duì)她越發(fā)佩服。 畢竟,這些調(diào)料的味道非常奇怪,若是量用得不對(duì),搭配不對(duì),怕是會(huì)非常難吃。 兩個(gè)人約摸逛了半個(gè)時(shí)辰就回去了。 今日羅蒹葭打算做一些麻辣串招待王青玨,一是為了感謝,二則是讓王青玨嘗嘗味道,看看有沒(méi)有需要改進(jìn)的地方。 雖然這邊不怎么生長(zhǎng)竹子,但羅蒹葭他們還是在集市上買(mǎi)到了一些,這幾日削了一些竹簽子。 今日正好能用上。 回去之后,羅蒹葭把這些骨頭處理了一下,在廚房開(kāi)始熬串串的鍋底。 之前她已經(jīng)研究了很久,這還是她第一次正式熬制,也不知道味道會(huì)不會(huì)好。 她一次熬了兩種鍋底,一種麻辣口味的,一種清湯的。 雖說(shuō)名字叫麻辣串,麻辣是靈魂,但褚老大和趙氏年紀(jì)大了,這么多年又習(xí)慣吃清淡的,突然吃太多辣的對(duì)腸胃不太好。所以她才又準(zhǔn)備了清湯的。 熬上鍋底后,羅蒹葭和趙氏開(kāi)始處理食材,把蔬菜和rou類(lèi)分門(mén)別類(lèi)的放著。 大白菜的話(huà)切成一小塊一小塊的正方形,一片一片的串在竹簽子上。 小油菜洗干凈,不用切,一瓣一瓣地串上去。 土豆、藕片之類(lèi)的就切成片串起來(lái)。 不過(guò),也不串太多,要不然不好燙。 rou的話(huà)也是如此,切成薄片串起來(lái)。 串還沒(méi)串完,鍋里的底料香味兒已經(jīng)傳出去了。 褚威冷正在外頭弄竹簽子上的倒刺,仔細(xì)打磨,聞著味道肚子不爭(zhēng)氣地叫了起來(lái)。 瞧了瞧日頭,還不到巳正,他咽了咽口水,又繼續(xù)干活了。 串完串串,羅蒹葭開(kāi)火炸了一些菜丸子、酥rou、酥雞。 這下,褚威冷坐不住了,放下手中的竹簽子,來(lái)廚屋溜達(dá)了一圈兒,拿了幾個(gè)菜丸子吃了起來(lái)。 他也不怕?tīng)C,剛做好的就塞到了嘴巴里。 只可惜他媳婦兒這回做的丸子比從前個(gè)頭小了不少,吃得不過(guò)癮。 羅蒹葭之所以做的小,是因?yàn)檫@些一會(huì)兒要放在鍋里燙,太大的話(huà),容易散開(kāi)。 不止丸子、藕夾、酥rou等這些炸過(guò)的東西她都打算放在鍋里燙一下。 接下來(lái),趙氏和褚老大去烤餅,羅蒹葭則是炒了幾個(gè)菜。 她怕王青玨吃不慣麻辣串,也怕褚老大和趙氏吃不慣,所以打算做兩手準(zhǔn)備。 正炒著菜呢,王青玨來(lái)了。 王青玨這次確實(shí)如承諾一般沒(méi)再送食材過(guò)來(lái),也沒(méi)帶布匹、茶葉等禮物,但他也沒(méi)有空手來(lái),而是帶了一些新鮮的水果,比如橘子、再比如蘋(píng)果。 這些個(gè)東西,可比rou還要貴一些。 除此之外,還帶來(lái)一個(gè)好消息。 離家近的那條小吃街上,有一家早點(diǎn)鋪?zhàn)右P(guān)門(mén)了,主家賺夠了錢(qián),全家打算搬到南邊的城鎮(zhèn)去。 這種事情也不是一次兩次了。 鎮(zhèn)北城雖然繁華,可畢竟是邊塞城鎮(zhèn),數(shù)百年來(lái),不知攻破過(guò)多少回。 對(duì)于土生土長(zhǎng)的百姓來(lái)說(shuō),他們家的祖輩多多少少都有一些死在了鄰國(guó)的鐵騎之下。 也因此,不少人都想搬到里面去。 只不過(guò),手中沒(méi)有銀子,搬不走罷了。 而羅蒹葭之所以敢搬過(guò)來(lái),還沒(méi)勸趙氏他們,是因?yàn)樗溃兄鲹碛袕?qiáng)大的主角光環(huán),有他在,這城就不會(huì)破。 王青玨一來(lái),就被褚老大迎到了堂屋去。 不過(guò),他跟褚威冷一樣,注意力都被廚屋吸走了,哪里肯去里面。 “叔,不用了,我在外頭站站就好,外頭太陽(yáng)大,暖和?!蓖跚喃k道。 褚老大看了眼兒子,見(jiàn)兒子也同意了,便沒(méi)再多說(shuō)。 王青玨和褚威冷坐在一處,同時(shí)朝著廚屋看了過(guò)去。 聞著漂浮在空中的香味兒,王青玨盯著羅蒹葭的背影,問(wèn):“嫂子做的啥飯,怎么這么香?我還沒(méi)進(jìn)巷子口就聞到了?!闭f(shuō)完,不自覺(jué)咽了咽口水。 褚威冷瞧著王青玨的反應(yīng),擰了擰眉,搬起來(lái)椅子,坐在了王青玨對(duì)面,擋住了他的視線(xiàn)。 “褚兄這是做啥?”王青玨詫異地問(wèn)。 “這邊太陽(yáng)足,暖和?!闭f(shuō)完,褚威冷轉(zhuǎn)移了話(huà)題,“說(shuō)是做的麻辣串?!?/br> “麻辣串?”王青玨問(wèn),“可是上次咱們說(shuō)的那個(gè)?” 褚威冷點(diǎn)頭:“嗯?!?/br> 想到上次來(lái)褚家時(shí)羅蒹葭描述的情形,王青玨的口水又不爭(zhēng)氣地泛濫了。 好在羅蒹葭也沒(méi)讓他們等太久,一刻鐘后,就宣布可以準(zhǔn)備吃飯了。