衛(wèi)寒聲抬頭與夏雪芽四目相對(duì)，“怎么你也有害怕的時(shí)候？”眼神里傳達(dá)的差不多就是這個(gè)意思。

    夏雪芽在看到他們的時(shí)候本來(lái)的心中無(wú)底，不知道為什么看到胃寒的眼睛的時(shí)候心卻定了下來(lái)。

    一開(kāi)始夏黃葉的緊逼她也撐過(guò)來(lái)了，就算是這次不行她還可以再重來(lái)，總之她是不會(huì)認(rèn)輸?shù)摹?/br>
    想清楚之后再看她的眼神就完全的不同了，恢復(fù)了以前的有神充滿著讓人著迷深陷的魔力。

    衛(wèi)寒聲一時(shí)失神，在衛(wèi)寒煙的一聲輕笑中清醒過(guò)來(lái)。

    “我想這三位大概沒(méi)有人不知吧，妞兒還不快請(qǐng)杜真人衛(wèi)家兩位公子入座?！?/br>
    作者有話要說(shuō)：10 武夷巖茶，產(chǎn)于福建崇安縣。外形條索肥壯，緊結(jié)，勻整，帶扭曲條形，俗稱“晴蜒頭”，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱“蛤蟆背”，內(nèi)質(zhì)香氣馥郁，雋永，滋味醇厚回苦，潤(rùn)滑爽口，湯色橙黃，清澈艷麗；葉底勻亮，邊緣朱紅或起紅點(diǎn)，中央葉rou黃綠色，葉脈淺黃色，耐泡6至8次以上。假茶開(kāi)始味淡，欠韻味，色澤枯暗。

    如何識(shí)別真假苦丁茶 記者在市場(chǎng)上做了個(gè)試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不少消費(fèi)者都會(huì)把顏色較綠的看為是新鮮的、上乘的茶。而顏色較暗的是陳茶、不好的茶。其實(shí)不然，要辨別真假苦丁茶要注意以下幾點(diǎn)：質(zhì)量比較低劣的苦丁茶外形比較粗糙，顏色比較綠，但有一種刺眼的反光，沖泡時(shí)顏色馬上變得很綠，湯色也比較渾濁，而因?yàn)樗幸欢ǖ奶欠荩匀~子會(huì)很快的張開(kāi)。質(zhì)量上乘的的苦丁茶外形比較勻整，顏色稍微暗一點(diǎn)，但有一定的潤(rùn)度。沖泡時(shí)湯色清澈明亮，因?yàn)楹巧?，所以葉子會(huì)慢慢打開(kāi)。

    第38章 祁門(mén)紅茶（五）

    夏雪芽之前有和祈少諍討論過(guò)誰(shuí)來(lái)這次的功夫茶表演,除了擔(dān)心夏雪芽身體外大多數(shù)都是支持夏雪芽上場(chǎng)的。

    畢竟之前在斗茶會(huì)上夏雪芽的比試的有目共睹的,若是是她會(huì)有些說(shuō)服力。定下來(lái)之后他們兩又重新的規(guī)劃了一番,祈少諍因?yàn)樗L(zhǎng)時(shí)間的訓(xùn)練和手感,有很多細(xì)節(jié)不需要再多說(shuō)。

    但是夏雪芽就不同了，她對(duì)紅茶的接觸不多，他們就準(zhǔn)備在別的地方多下些功夫。

    經(jīng)過(guò)十幾日的日日訓(xùn)練雖說(shuō)不上十分的完美,但是好在夏雪芽的外貌以及新添的詞加了不少的分。夏雪芽的手指修長(zhǎng)骨節(jié)分明又白細(xì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看去就有一種別樣的美感。

    手掌托起一小碟事先準(zhǔn)備好的紅茶，微微的側(cè)了面展示在眾人眼前。夏雪芽看過(guò)祈少諍的功夫紅茶后總覺(jué)得少了些什么，后來(lái)想起來(lái)就是現(xiàn)代加進(jìn)去的一套解說(shuō)詞。

    使得表演更豐滿,便依稀的靠著記憶將說(shuō)詞寫(xiě)了出來(lái)。施了些淡妝的唇輕柔的吐出幾個(gè)字，“‘寶光’初現(xiàn)?！边@其一是為了讓人欣賞祁門(mén)紅茶的色澤。

    祁門(mén)紅茶烏黑潤(rùn)澤的色澤以及條索緊秀鋒苗好,全部亮在了眾人的眼前。

    收好了小碟微微一笑仿若荷花初綻甜蜜清新，在燒的清泉?jiǎng)倓偤梦⒎?，涌上小小的水泡，“清泉初沸，蟹眼已生?！?/br>
    原本還是吵雜的眾人也沒(méi)了聲音，全部都全神貫注的盯著她的手上。有些后排的甚至還離了席站起身來(lái)踮腳去探所謂的蟹眼，等看到后又恍然大悟的繼續(xù)盯著。

    “現(xiàn)在是溫?zé)釅乇K，用初沸之水注入瓷壺及杯中，為壺、杯升溫?！币贿呎f(shuō)著一邊手上的動(dòng)作有條不紊,將熱水先灑進(jìn)紫砂壺內(nèi)，再蓋上小蓋，將水盤(pán)旋的淋在整個(gè)茶壺上。

    因?yàn)槠铋T(mén)工夫紅茶也被譽(yù)為‘王子茶’，但這是古代又不能這么明說(shuō)只能改了。

    夏雪芽用茶匙將賞茶盤(pán)中的紅茶輕輕撥入壺中，“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門(mén)。現(xiàn)在便是群芳爭(zhēng)艷?！?/br>
    剛剛過(guò)蟹眼的水已經(jīng)激起魚(yú)眼，正好到了沸點(diǎn)是沖茶的最好時(shí)機(jī)。

    潤(rùn)的茶芽已經(jīng)散發(fā)出一縷清香，找準(zhǔn)時(shí)機(jī)提起茶壺高高揚(yáng)起讓水直瀉而下，上下提拉注水反復(fù)三次，讓茶葉在水中翻動(dòng)。“群芳已露此乃鳳凰三點(diǎn)頭，一敬百客再敬尊者三敬茶靈。”

    空靈的聲音仿佛順著茶香一路的飄進(jìn)了眾人的眼鼻耳中，聲音剛落下大妞小妞以及相思身穿一樣的衣裙，走到了夏雪芽的身邊。

    等她提壺以循環(huán)斟茶法，將壺中之茶均勻的分入每一杯中后，小心的端起品茗杯送到了前排眾人的桌案上。

    夏雪芽則倒掉里頭的茶水，再?zèng)_泡第二三道，將品茗杯送到前面人的手中。

    原本杜青茗的臉色并不好，因?yàn)橄惹八聪难┭抠Y質(zhì)上佳，卻沒(méi)想到她會(huì)自甘墮落品飲紅茶，他得知后是不屑占多的?？墒堑鹊剿吹较难┭康墓Ψ蚣t茶之后，感覺(jué)就發(fā)生了變化。

    等到小妞將品茗杯放在他眼前時(shí)，他竟然不由自主的伸手將茶接了過(guò)來(lái)。

    像是一種習(xí)慣，品茗前要先聞香，那香味不同與以前喝過(guò)的所以的綠茶，卻又有些許香醇的相似點(diǎn)。

    夏雪芽看著前排的眾人都接過(guò)了品茗杯剛要松口氣，就看到相思還杵在衛(wèi)寒聲的跟前，衛(wèi)寒聲則是懶懶的側(cè)坐的不去看相思。

    “紅茶性情溫和收斂性差，易于交融便似君子和合之美。領(lǐng)略其獨(dú)特的內(nèi)質(zhì)、雋永的回味、明艷的湯色。感謝各位的道來(lái)，愿所有的愛(ài)茶人都像這紅茶一樣，相互交融，相得益彰?！?/br>
    夏雪芽說(shuō)完最后一字就見(jiàn)衛(wèi)寒聲的眼睛動(dòng)了動(dòng)，微微抬頭斜著看向她，夏雪芽明白的一步跨下了臺(tái)子。