第51章 是她cao之過(guò)急了
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一個(gè)是一進(jìn)出的院子,有三間房,兩間住房,一件廚房。 其他兩個(gè)院子都是二進(jìn)出的院子。 最后定下了一個(gè)二進(jìn)出的院子。 這買下來(lái),兩匹馬也住進(jìn)來(lái),巧蕓三個(gè)丫環(huán),麻利的收拾院子,到天黑之前,院子簡(jiǎn)單收拾出來(lái)。 “小姐,吃飯了?!?/br> 葉菲凡看了他們一眼,“記得我是公子,不要喊錯(cuò)了,不然就扣誰(shuí)的月銀。“ 三人對(duì)視了一眼,“公子,我們一定記得?!辈灰鬯麄兊脑裸y。 巧蕓已經(jīng)是存了一些錢,但是沒(méi)有待在自家小姐身邊來(lái)的自在,而且也不用擔(dān)心哪天命就沒(méi)有了。 至于巧蘭和巧紅,兩人都是被賣到葉府的,如今過(guò)的日子,可是要比府上過(guò)的日子要好,最重要的是吃的。 巧紅已經(jīng)往吃貨的路上越走越遠(yuǎn)了。 “公子,明天我們要找門面嗎?” “對(duì),明天找門面,現(xiàn)在不急?!?/br> 不想開(kāi)了酒樓,就把自己搭進(jìn)去。 “聽(tīng)公子的?!?/br> 在禹都這里開(kāi)酒樓,只要有十個(gè)招牌菜就可以,如果一下子菜多,就可能招來(lái)麻煩,需要低調(diào)一下。 “早點(diǎn)休息?!?/br> 一個(gè)人一間房間,當(dāng)然葉菲凡那個(gè)房間最大。 葉菲凡花了三天的時(shí)間,把禹都轉(zhuǎn)遍了,也把禹都大大小小的酒樓調(diào)查清楚了。 也尋找到一家要兌出去的酒樓。 買下這個(gè)酒樓后,葉菲凡一下子就縮水了。 但是酒樓還是裝修起來(lái),包間也簡(jiǎn)單裝修了一遍。 這酒樓的兩個(gè)大廚和兩個(gè)小二留下來(lái)了。 葉菲凡與他們簽訂了合同,但是月錢,開(kāi)的要比前老板高百分二十。 巧紅留在廚房里,學(xué)習(xí)葉菲凡準(zhǔn)備的十個(gè)招牌菜,還賣來(lái)了一家四口人,夫妻倆,忙著廚房,至于兩個(gè)小的,暫時(shí)當(dāng)小二吧。 他們是家生子,但是前老爺一家做生意的賠了,為了還錢,就把房子、鋪?zhàn)?,甚至家里的丫環(huán)小廝婆子都賣了。 “公子,一切都準(zhǔn)備就緒了,我們什么時(shí)候開(kāi)張?” 開(kāi)張? “這個(gè)月初八?!?/br> 就是說(shuō)還有幾天就開(kāi)張了。 “你們?cè)偃ゾ毦殢N藝?!?/br> 葉菲凡也是一個(gè)賞罰分明的主子,如果發(fā)明新菜就有獎(jiǎng)勵(lì),當(dāng)然如果菜有問(wèn)題,卻還是送給客人,那么就會(huì)懲罰。 “是,公子。” “公子,這賬房先生,奴婢還沒(méi)有找到?” 沒(méi)有找到? 她倒是可以代替一段時(shí)間,當(dāng)這不是長(zhǎng)久的事情。 “繼續(xù)找?!?/br> 巧蕓應(yīng)下了,去找賬房先生。 凌天辰這邊。 “主子,葉大小姐離開(kāi)了莊子?!?/br> 凌天辰得知這個(gè)消息詫異了一下,“是回汴京了嗎?” 他這邊的事情還沒(méi)有處理完,還需要待上半個(gè)月。 “沒(méi)有回汴京,而是去了禹都,還在半路上遇到了山賊?!?/br> 凌天辰一驚,起身站了起來(lái),“怎么樣?受傷了嗎?” “葉大小姐沒(méi)有受傷?!?/br> 凌天辰依然還是不放心,打算去看一下。 “辰二,這邊的事情暫時(shí)交給你。” 主子這是把事情交給他嗎? 不是老大回來(lái)了嗎? 怎么主子交給老大。 “是,主子。” 有那么急嗎? 葉菲凡可不知道,在廚房里監(jiān)督著幾個(gè)廚師的廚藝。 “公子,味道怎么樣?”巧紅見(jiàn)公子這么嚴(yán)肅,小心翼翼的問(wèn)著。 其他三個(gè)廚師也認(rèn)真的盯著葉菲凡。 他們可是不敢小看了這小公子,她的廚藝是需要他們學(xué)習(xí)的。 就是原來(lái)酒樓留下來(lái)的兩個(gè)廚師,都非常信服自家小公子。 “這個(gè)火候還差一點(diǎn),rou有一點(diǎn)老,配菜炒久了.....” “這個(gè)還需要在燉燉,鹽重了?!?/br> “這個(gè)............“ 三個(gè)廚師外加巧紅都認(rèn)真的聽(tīng)取意見(jiàn),還各自嘗起菜來(lái),討論起來(lái)。 沒(méi)有因?yàn)楸稽c(diǎn)評(píng)了,就煩躁,而是虛心的聽(tīng)取意見(jiàn)。 “明天就要開(kāi)張,你們?cè)琰c(diǎn)休息?!?/br> 酒樓名字是葉菲凡親自寫下的字雕刻出來(lái)的。 一間酒樓,也算是葉菲凡糾結(jié)酒樓名字突然想到這個(gè)名字的。 開(kāi)張那天,一間酒樓正式開(kāi)張了。 巧紅和巧蘭在廚房里幫忙。 至于巧蕓和葉菲凡都是一身男裝,巧蕓扮著葉菲凡身邊的小廝。 巧蕓來(lái)禹都第二天就跟葉菲凡一樣就穿著男裝了。 因?yàn)榫茦情_(kāi)張,葉菲凡選定了時(shí)間,暫時(shí)代替一間酒樓的掌柜站在門口說(shuō)話。 其實(shí)酒樓外面豎著一張告示,開(kāi)業(yè)大酬賓,進(jìn)店的客人送一道rou菜。 有一點(diǎn)小錢倒是不在意。 酒樓每一道菜,都是價(jià)格分明,而且每一道菜的樣子,還怪在墻壁上,讓人一眼就能看的見(jiàn)。 “小二,把那道,那道,那道,那道,都上?!?/br> “好嘞,客官請(qǐng)稍等?!毙《焐险f(shuō)著請(qǐng)稍等,但是|手|腳麻利的給客人倒茶,而且還端出來(lái)一小盆的糕點(diǎn),雖然只有幾塊,但是那一股香味漂來(lái),讓客人忍不住想要品嘗一番。 “好吃,好吃。” 這家酒樓的糕點(diǎn)都這么好吃,更是期待招牌菜了。 “李哥,味道怎么樣?” 那被稱之為李哥的男人,“你吃過(guò)就知道了,這是我給我娘打包的扣rou,只要提回去蒸一下就能吃?!?/br> 這吃了還要打包回去,這說(shuō)明,這新開(kāi)張的酒樓的飯菜味道好。 巧蕓在二樓上房間里看著外面的場(chǎng)景,都有一些擔(dān)憂。 雖然酒樓新開(kāi)張,但是近來(lái)吃飯的客人不多,她都有一些著急了。 “公子......” 葉菲凡翻看著書(shū),“靜心?!?/br> 怎么能靜得下心。 “公子,您不擔(dān)心,酒樓里的生意?” “飯菜香不怕巷子深?!?/br> 好吧,自家小姐真的是太淡定了。 是她cao之過(guò)急了。 反正她覺(jué)得酒樓的生意會(huì)大火。 果然不出所料,這前幾個(gè)進(jìn)酒樓的人,都滿意的離開(kāi)了。 正如告示上寫的,這進(jìn)來(lái)吃飯的人,離開(kāi)的時(shí)候,|手|里還帶著一份送的rou菜,就是咸菜扣rou。 葉菲凡原本是不打算把酒菜帶出酒樓的,因?yàn)榕鲁鍪?,但是今天是開(kāi)張大酬賓,只允許今日可以打包帶走。 “公子,大廳的人都坐不下了?!鼻墒|下樓轉(zhuǎn)悠了一圈,喜滋滋的回來(lái)說(shuō)著。 這算不算成功了。 葉菲凡對(duì)于這些只是意料之中的事情,前幾日的考察,算是把禹都很多酒樓的菜都品嘗了一番。 只是怕其他酒樓眼紅他們酒樓,下絆子。 “公子.......”