第39節(jié)
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丁紫雙眼一亮,點(diǎn)點(diǎn)頭道,“張四說的很有道理,你們不要對她的印象先入為主了,我覺得一星這個(gè)成績是公平的判決……畢竟,華夏還沒有過未成年的星級廚師的歷史,她今年才16歲,今后的道路還很長?!?/br> 丁紫最終一錘定音,根本沒有管另外兩個(gè)組員有些詭異的臉色。 丁紫二組和吳肅一組同時(shí)從暗房里走出來,兩人極有默契地對視了一眼。走到謝珺面前,丁紫打開了手中的卷軸,上面寫了‘一星’。 吳肅嘴角勾起一抹諷刺的笑容,看向丁紫的目光就跟看一個(gè)傻逼似的,他緩緩地打開手中的卷軸,上面赫然寫著“三星”。 丁紫指著吳肅,聲音尖利地開口道,“吳肅,你瘋了!華夏至今還未出現(xiàn)過三星廚師?!你們怎么敢的?!” 吳肅神色冷淡地卷起卷軸,冷笑道,“謝珺她值得這么好……至于丁組長你,我覺得以你現(xiàn)在的眼光和水準(zhǔn),已經(jīng)不適合擔(dān)任金勺協(xié)會(huì)的成員了?!?/br> 丁紫氣的手發(fā)抖,手里將卷軸已經(jīng)捏皺了,她冷笑道,“就算你給她評定三星又怎么樣?成績最終的評定是取中,謝珺最后的星級評定不能超過二星!” “是嗎?這最終的結(jié)果還輪不到你來評定?!眳敲C挑挑眉,手上拿著的遙控器按下某個(gè)按鈕,身后的墻壁上便出現(xiàn)了清晰的視頻投影。 畫面上正是在國外參加料理峰會(huì)的三位會(huì)長,坐在最左邊的正是丁紫的師傅于楓。于楓冷著一張臉,看向丁紫的目光滿是不善,“丁紫,我對你今天的所作所為很是失望,從今天去你卸去一組組長的位置,王二頂上……你回京給我好好反省去?!?/br> 丁紫聽了于楓的話,臉色一片煞白,不敢置信道,“師傅,我沒有。” 于楓撇過臉,不愿意再睜眼看丁紫一眼,“我真的對你很失望,我跟你說過多少次,料理的鑒定一定不要帶人私人的情感……你回想下今天的所作所為,你逾矩了?!?/br> 丁紫將指甲狠狠地掐緊掌心,她低頭死死地望著地面,看不清她的神色。 畫面上坐在最右邊的是吳青,他長著一張笑面臉,立馬做起了和事佬,“于老,都是小輩,我們應(yīng)該寬容點(diǎn)。只是丁紫今天的確做的有些過分了,于老你的決定在我看來還是非常公正的?!?/br> 吳青轉(zhuǎn)而看向了謝珺,那雙眼里透出的贊許透過屏幕都能感受出來,他點(diǎn)點(diǎn)頭嘆了口氣,“真是英雄出少年,沒想到有生之年還能看到這樣的天才,真是我華夏飲食界之幸!周老說的沒錯(cuò),假以時(shí)日,謝珺你一定能成長的你比我們所有人都要厲害……我真期待看到那一天啊。” 坐在中間中的周宏非發(fā)聲了,他看著謝珺的眼神中充滿了祥和和慈愛,就像一個(gè)長輩那般,“謝珺小友,一直只聞你名,不見你人,上次你來s市我錯(cuò)過了還感覺可惜呢。今日一見,果然非同凡響,只是透過畫面,你那出神入化的技藝已經(jīng)讓我們?nèi)齻€(gè)老家伙驚嘆萬分了。今日對你的考核一組跟二組頗有爭議,我們?nèi)齻€(gè)做了決定,最終商榷下來,謝珺小友你的成績是二星半……希望下次的考核,你能走到臺(tái)前,光明正大地突破金勺協(xié)會(huì)的記錄?!?/br> 周宏非雖然沒有認(rèn)可吳肅的核定,但是他后半句話,無疑在某種意義上是對謝珺的期許。 三位老人對謝珺點(diǎn)點(diǎn)頭,畫面一暗。 在場所有人神色各異,二組成員神色復(fù)雜地看著有些恍惚的丁紫。一組的成員則是另一幅喜慶的模樣,恨不得把謝珺拋起來。 吳肅拍了拍謝珺的肩膀,開玩笑道,“恭喜啊,謝七步。你現(xiàn)在可是經(jīng)過我們金勺協(xié)會(huì)最大三個(gè)會(huì)長點(diǎn)頭承認(rèn)的二星半廚師了,走出去這地位名聲可是都要比我響亮了……特制的廚師服我改日送到你家去。今天你是不是得下廚好好招待我們一組了。” 謝珺這才笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,“自然?!?/br> 二組成員看著謝珺跟一組成員有說有笑地離開,恨不得也跟上去再嘗嘗謝珺的廚藝,可是看著幾乎要?dú)獐偭说亩∽?,都沒有人敢開口。 走出了金勺協(xié)會(huì)的分部,吳肅小聲問道,“謝七步,我怎么覺得你今天發(fā)揮的水準(zhǔn)沒到巔峰???!” 謝珺咳了兩聲,臉上的表情有些尷尬,“這兩天晚上復(fù)習(xí)功課,沒睡好覺,?!?/br> 一組成員聽了謝珺的回答,一個(gè)個(gè)大翻白眼……天哪!人比人氣死人,這世界上的天才就是不讓人活的! 精神不好拿到二星半廚師,精神好那不是天都要被她捅破?! 40.040 謝珺這次去參加金勺協(xié)會(huì)的星級廚師考核這件事,除了謝芬跟柏津,她身邊其他的人都并不知曉。 所以當(dāng)她上一秒還在廚房切菜,下一秒就被請到了香州市副市長辦公室的時(shí)候,她整個(gè)人還是略顯驚訝的。 香州市的副市長是一位年過中旬的女性,雖然外表看上去樸實(shí)無華、目光祥和,卻實(shí)質(zhì)上是一個(gè)極具雷厲風(fēng)行手段的人物。這幾年上任副市長已經(jīng)辦了不少實(shí)事,在香州市人民心目中還是極具威望的。 謝珺進(jìn)辦公室的時(shí)候,孫副市長正低頭翻看著桌上的文件。她聽到聲響一抬頭,打量了謝珺幾眼,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,笑道,“小姑娘精氣神不錯(cuò),的確是英雄出少年。” 孫市長的秘書上前連忙收拾辦公桌面,將打包的盒飯放在桌上。 謝珺雙眼半瞇起來……那打包盒怎么那么熟悉?所以說這秘書是來店里買盒飯,順便把她接過來的意思? “我剛才都聽小李說了,他排隊(duì)買這份盒飯,都排了好長的隊(duì)伍?!睂O市長邊說著,一邊當(dāng)著謝珺的面打開了盒蓋,那濃烈刺激的麻椒味道直直的撲面而來。孫市長似乎沒有料到這一點(diǎn),將飯盒往邊上推了推,連打了好幾個(gè)噴嚏。 謝珺還以為這個(gè)孫市長肯定要發(fā)脾氣,沒想到她雙眼一亮,竟然滿面激動(dòng),直呼,“對!對!對!就是這個(gè)味道?!?/br> 這道麻婆豆腐色澤紅潤鮮亮,切的方整的豆腐形狀沒有一點(diǎn)點(diǎn)的毀壞,上面撒著細(xì)細(xì)的蔥花,明目張膽地撒著大片的辣椒、花椒、麻椒,給人極其直觀的視覺沖擊。這道麻婆豆腐以它的味道和外形,霸道地宣稱著它絕不是一道小清新的菜肴,直白地有些可愛。 孫市長搖著頭笑了笑,接過秘書遞過來的金屬勺子,直接送了一大口麻婆豆腐進(jìn)嘴。 一口麻婆豆腐,麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字箴言完全包含在其中,第一口是又燙又辣又香又沖又麻,這種讓味蕾爆炸的感覺簡直讓人欲罷不能,第一口下去還想再吃一口。第二口是豆腐的鮮嫩,盡管保持著外觀的完整卻是一捻即碎,入口即化,所以上品的麻婆豆腐是用筷子夾不起來的。第三口是酥,一粒粒一顆顆的rou餡,吸滿了湯汁,色澤金黃,鮮美酥口。 謝珺做的這道麻婆豆腐,用料大膽,卻也正是恰到好處。 孫市長連吃了好幾大口,卻因?yàn)槌缘奶毂粏艿搅?,臉色憋得通紅,眼淚都要流下來了。 一旁的秘書趕緊遞過去一瓶開蓋的礦泉水。 孫市長咕咚咕咚喝了半瓶,臉上的笑容快意極了,語氣中滿是激動(dòng),“對,真的是這個(gè)味道!跟我年輕時(shí)候在巴蜀任職時(shí)候,吃的味道一模一樣,甚至要更好。離開巴蜀這么多年,吃了很多川味館的麻婆豆腐,都沒有眼前這道這么合我口味的?!?/br> 此時(shí)孫市長再看謝珺的目光,已經(jīng)與謝珺剛進(jìn)來時(shí)略有不同,那是一種平等地審視,她道,“料理界有位朋友跟我提起,我們香州市出了一個(gè)天才少年廚師,我還抱著審視的態(tài)度。但是就剛才那道麻婆豆腐,至少已經(jīng)完全征服了我?!?/br> 她朝謝珺點(diǎn)點(diǎn)頭,笑道,“謝珺,你是我們香州市第一個(gè)二星半廚師,你是我們香州市的驕傲?!?/br> 謝珺眼中的笑意沒有達(dá)到眼底,不管這個(gè)孫市長怎么夸獎(jiǎng)她,謝珺對她的防備沒有減少半分……她一點(diǎn)都沒有忘記,眼前這個(gè)相貌平平的副市長是怎么在幾年后,在原市長倒臺(tái)后轉(zhuǎn)正那番大刀闊斧的改革,那是怎樣雷厲風(fēng)行的手段。 孫市長從謝珺進(jìn)門到現(xiàn)在,有稱贊有套近乎,就是沒有說明這次讓謝珺前來的來意。謝珺也是難得耐下性子聽她講了這么久,見她終于有點(diǎn)展露的意向,便適時(shí)地接口問道,“所以,孫市長今天請我來的意思是?” 孫市長一拍頭佯裝懊惱道,“你不說我都忘了,小李,把謝珺同學(xué)的星級廚師服拿過來。” 孫市長站起來靠近謝珺,輕輕地拍了拍謝珺的肩膀,笑道,“謝珺啊,我兒子跟你差不多大的年紀(jì),你叫我一聲孫阿姨吧……叫孫市長有些見外了啊?!?/br> 正好這時(shí)秘書捧著一個(gè)大盒子過來了,里面有兩件相同的廚師服,正是金勺協(xié)會(huì)特制的星級廚師服。孫市長取出一件,在謝珺面前展現(xiàn)了這件衣服的完全面貌,嘖嘖稱贊道,“這還是我第一次見到二星半廚師服,你看做的多精致,這刺繡這做工都是華夏最頂級的了……謝珺,你去旁邊的房間換下,我們一起拍一張照片吧。” 謝珺這時(shí)候有點(diǎn)摸清這個(gè)孫市長的意思了,她從容不迫地接過黑色的廚師服,在孫市長的示意下走到了一旁的房間。