“鹵水？”風(fēng)清清不解地問(wèn)道。

    “嗯?！绷执浩键c(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)，“這鹵水是幾十種香料調(diào)制煮成的。將要鹵的東西洗干凈放到鹵水里，按然后用小火慢慢鹵，直至入味，撈出來(lái)就可以吃了。在我們那邊挺多人做這個(gè)的，只是，他們做的都沒(méi)有我做的正宗，好吃。”話說(shuō)到后面，林春萍有些得意。

    這幾乎就是她的拿手之作了。

    “除了能鹵豬蹄還能鹵什么嗎？”風(fēng)清清明知故問(wèn)。

    “很多東西。豬耳朵、豬頭rou、豬大腸、豬肚什么的，都行。鹵出來(lái)的東西很好吃，清蒸涼拌炒菜都可以。我還沒(méi)有見過(guò)s市這邊有這個(gè)賣呢，所以，我昨天鹵豬蹄的時(shí)候，我還怕你們吃不習(xí)慣。林春萍樂(lè)呵呵地笑道。

    所以，她才鹵了兩只豬蹄。要是早知道店里的人那么快就接受這個(gè)，她早就多鹵一些東西出來(lái)。

    這兩只豬蹄還是她來(lái)了s市之后，第一次鹵的呢。

    “回頭我給您買一些材料，您今天能幫著鹵一些嗎？”風(fēng)清清問(wèn)著。

    “能，怎么不能？那一鍋鹵水我還留著呢，想著好不容易花錢買了香料做成一鍋鹵水，可不能只鹵一次東西就扔了，那太浪費(fèi)了，可是要折福的，所以，我就留著那一鍋鹵水了，想著時(shí)不時(shí)鹵一些來(lái)吃。你要的話，明天肯定能給你鹵出來(lái)?！绷执浩家唤z猶豫也沒(méi)有，立即就答應(yīng)下來(lái)。

    因?yàn)椴牧喜煌?，鹵的時(shí)間也不同。又不知道風(fēng)清清要鹵些什么，所以，她這才保守說(shuō)了明天才鹵出來(lái)。

    “成。等會(huì)我就出去賣材料?！憋L(fēng)清清說(shuō)道。

    下午，風(fēng)清清就去菜市場(chǎng)跑了一趟，買出來(lái)一只豬蹄、一擔(dān)豬腸、一個(gè)豬肚，還有兩個(gè)豬耳朵。

    買回來(lái)之后，風(fēng)清清細(xì)細(xì)地將東西洗了，然后才用袋子裝好，拿過(guò)去給林春萍。

    她知道干娘手藝好，也知道干娘鹵出來(lái)的東西好吃，但是若是要說(shuō)服她爸媽賣這個(gè)鹵味，還得讓干娘將材料給鹵出來(lái)再說(shuō)。

    林春萍接過(guò)東西，保證明天早上一定鹵好給風(fēng)清清。

    風(fēng)清清讓她晚上早些時(shí)候回去鹵，免得林春萍忙太晚。她可不想因?yàn)檫@個(gè)而累著自己的干娘。

    她是想讓干娘一起發(fā)財(cái)?shù)?，而不是讓干娘累著的?/br>
    第二天，風(fēng)清清一大早就過(guò)來(lái)店里。

    而林春萍也將風(fēng)清清給她的那些東西給鹵好了，并帶來(lái)了店里。

    風(fēng)清清讓林春萍將這些東西做成菜。

    林春萍做了一個(gè)香辣鹵豬蹄，黃瓜拌豬耳朵，青椒炒鹵豬腸，還有蒸鹵豬肚。

    豬肚還在鍋里蒸著，眾人便聞到了一股濃郁的香味。有些鼻子尖的客人，忙問(wèn)吳蘭這是什么新菜。

    吳蘭記住風(fēng)清清的囑咐，說(shuō)這是店里的大廚正在研制新品，這香味就是新菜的香味。

    那些鼻尖的客人聽見還沒(méi)有推出，頓時(shí)失望，而后聞到這種香味，實(shí)在是忍不住了，又問(wèn)是什么菜品。

    “鹵味。我們店里準(zhǔn)備推出鹵rou飯。到時(shí)，歡迎各位過(guò)來(lái)品嘗。這個(gè)月底推出?！憋L(fēng)清清聽到了，代吳蘭回答道。

    這些客人的鼻子可真尖，這才開始蒸豬肚沒(méi)有多久呢。

    鹵味？

    這是什么東西？

    他們不知道，不過(guò)，這鹵味聞起來(lái)那么香，想必是好東西，到時(shí)肯定得過(guò)來(lái)嘗嘗。

    鼻尖的客人聽了風(fēng)清清的話，心里想道。

    不一會(huì)兒，林春萍就將菜給做好了。

    這一次，風(fēng)清清和風(fēng)建設(shè)、李小路還有風(fēng)瑞清、陳江、風(fēng)水清一起六人一起品嘗。

    風(fēng)瑞清和陳江是風(fēng)清清讓風(fēng)水清昨晚去叫他們今天中午請(qǐng)假回來(lái)的。

    他們接到消息的時(shí)候也莫名其妙，因?yàn)榍疤焱砩喜呕剡^(guò)家，昨天晚上就看到風(fēng)水清過(guò)來(lái)，他們還以為發(fā)生了什么事，結(jié)果卻是讓他們回來(lái)試菜。

    原本也叫了李天龍的，但是李天龍的主管不批假，所以，只有他們兩人回來(lái)。

    陳江和風(fēng)瑞清沒(méi)有見過(guò)這鹵味，看到菜桌上這菜的時(shí)候，還愣了一下，特別是那豬蹄，看起來(lái)有些黑，怪莫怪樣的。

    不過(guò)，這菜卻是香的很，他們只是站在桌子邊，口水就流出來(lái)了。

    “這是嬸子用她的祖?zhèn)魇炙圎u的豬蹄什么的，爸媽，二哥，你們嘗一嘗，看味道怎么樣。特別是二哥，阿江哥，你們兩個(gè)細(xì)細(xì)品嘗一下?！憋L(fēng)清清說(shuō)道。

    風(fēng)瑞清和陳江昨天一大早就去了工廠，沒(méi)有吃到昨天林春萍鹵的那兩只豬蹄，所以，風(fēng)清清特意交代他們兩個(gè)好好品嘗。

    “這些東西都是我用鹵水鹵出來(lái)的，味道比較特別，你們吃一下?！绷执浩夹Φ馈Ｋ龑?duì)自己的手藝極有自信，也相信若是他們接受了，那菜肯定是非常地好吃。

    兩人一聽，就伸出筷子夾到那一碟涼拌豬耳朵那里。

    大夏天的，這些菜中，就那一碟涼拌豬耳朵看起來(lái)最清爽。

    雖然，那一盤香辣豬蹄看起來(lái)最好吃，但是他們是l市人，不怎么吃的了辣。

    一入口，一股難以形容的香味彌漫在口腔里，他們將豬耳朵細(xì)細(xì)詛嚼，又脆又香，端是好吃。

    一筷子的菜下去了，他們兩個(gè)沒(méi)有說(shuō)話，只是埋頭苦吃。

    風(fēng)清清也埋頭苦吃。他們開吃，林春萍就去忙去了。

    這個(gè)香辣鹵豬蹄，真是好吃。又香又辣，辣味與鹵味相結(jié)合，讓人吃了又想吃。

    吃完之后，風(fēng)清清大呼過(guò)癮。好久沒(méi)有吃到干娘鹵的東西了，今天一次吃個(gè)夠，真是爽快呀。

    風(fēng)瑞清喝了一杯茶，解一下膩，心里卻明白風(fēng)清清為什么叫他們回來(lái)試菜了，他說(shuō)：“清清，你打算在店里推行這個(gè)鹵菜？”