第19節(jié)
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這緣分,太尷尬了。 晚飯后陸公子很勤勞地去刷了碗,之后又切了盤水果過(guò)來(lái),與趙安安面對(duì)面坐著。 “說(shuō)吧?!?/br> 啊……“說(shuō)什么?”趙安安表示跟不上老板的智商。 “剛才吃飯的時(shí)候,你想說(shuō)什么。” ……唔,剛才她是覺(jué)著太尷尬了,想緩和一下氣氛?,F(xiàn)在是真的沒(méi)話可說(shuō)了。 “額,沒(méi)事,沒(méi)事了?!壁w安安擺擺手。 “你沒(méi)事,我有事?!?/br> 哈…… “關(guān)于你怎么認(rèn)識(shí)蘇懷青的,我希望你能一字不落地告訴我。”陸瀝川的眼神很堅(jiān)定,一點(diǎn)都不像在開(kāi)玩笑。他果然很在意蘇懷青。 “我和她是在英國(guó)認(rèn)識(shí)的。那時(shí)候我被師傅安排在一間中餐館做雜工,夜晚練習(xí)的時(shí)候她走進(jìn)我的店里。在吃過(guò)我做的料理之后說(shuō)我做的菜跟她十幾年前采訪過(guò)的一個(gè)廚師做的菜味道很相近。后來(lái)回國(guó)之后,我和她偶然在你辦公樓下遇見(jiàn),得知她是美食雜志社的編輯,后來(lái)我為了給新店做廣告,曾找過(guò)她幫忙,一來(lái)二去就有了些情分?!?/br> …… 那晚趙安安目送著陸瀝川的離開(kāi),隱隱約約覺(jué)得,似乎有什么了不得的事情就要發(fā)生了。七月的暴風(fēng)雨似乎還沒(méi)有過(guò)去。 作者有話要說(shuō): 更新啦。雖然晚了點(diǎn)。抱歉。 ☆、chapter26 梧桐巷子里都是上了年份的美味,歲月沉淀下來(lái)的手藝,時(shí)代傳承。趙安安很喜歡那里的味道,常去吃。張老太家鋪?zhàn)永锏拿朗畴S著季節(jié)的不同而改變。這個(gè)時(shí)節(jié),美食的味道來(lái)自于院子里那一架胖豆角。大雨打落了花蒂,挺著大肚子的豆角一天天成熟。 趙安安去的時(shí)候,張老太正好摘下一把豆角。 “老姨,我又來(lái)蹭口飯吃?!壁w安安笑著說(shuō)。 “行,今兒個(gè)老姨給你做豆角燜面?!睆埨咸D(zhuǎn)身就進(jìn)了廚房。兩個(gè)煤爐上各煨著一口鍋,一鍋是醇香的老湯頭,一鍋是熱水。 桌上放著今年的春茶,一遇到熱水,葉兒都舒展開(kāi)來(lái),恢復(fù)成嬌柔美麗的樣子,散發(fā)著清香的味道。 趙安安把手里的水果放在桌上,沖了兩陶瓷缸茶,也轉(zhuǎn)進(jìn)了廚房。 張老太正在切五花rou。五十幾歲的她依然耳聰目明,健步如飛,手下的活兒更是不含糊。豆角燜面用的手搟面前一天晚上就和好了面團(tuán),只等著今天搟了切就成。 “老姨,我來(lái)幫你切面吧?!?/br> “行。你切吧?!?/br> 趙安安無(wú)數(shù)次在這里吃過(guò)張老太做的飯,隔壁鋪?zhàn)淤u的豆?jié){油條還是她和黎叔的最愛(ài)。 “切了面之后用菜籽油抓勻咯,那樣才不會(huì)連在一起。”張老太說(shuō)。 “哎,我知道了。” 張老太切好了rou和配料,又去撕豆角,這邊趙安安也切好了面,用香醇的菜籽油抓勻放在簸箕里。 鍋里放少許油,把撕好的豆角炒至軟,盛出。蔥花,蒜末,八角和花椒下鍋炒香,再放入豬rou炒至變色。盛出的豆角放入鍋中翻炒,加生抽。鍋中放入沒(méi)過(guò)豆角的水,把面條捋順了放在上面,蓋上鍋蓋開(kāi)燜。湯燒沸之后,收中火。等到鍋中發(fā)出滋滋的響聲時(shí)候,在面條上撒一層鹽翻勻,湯汁少了三分之一以后,收掉水分,用筷子將豆角面條和湯汁拌勻,灑上剁好的蔥花蒜末和醬油醋一起吃,唇齒留香。 “老姨,您這水平一天比一天好,太好吃了?!壁w安安邊吃邊說(shuō)。 “好吃你就多吃點(diǎn)。老姨這里也就你還肯來(lái)了?!?/br> 張老太用鍋梢刷著鍋,又往里面摻了水,煮了兩個(gè)農(nóng)家蛋。趙安安之所以喜愛(ài)這里的吃食,是因?yàn)檫@些飯食都是用柴火和鐵鍋燒出來(lái)的,那種獨(dú)特的味道,難以言喻,就是好吃。時(shí)不時(shí)她還能在老太這里蹭上煙熏rou和豆腐,做法相當(dāng)古老,但是風(fēng)味獨(dú)特。 “哪里的話。”趙安安一邊吃一邊還盯著豆角架旁邊那藤葡萄,掛滿了青粒的果實(shí)。 “葡萄也差不多該熟了吧?!?/br> 張老太笑了?!澳銈€(gè)饞貓,等它熟了我給你剪兩筐送過(guò)去?!?/br> “不不不?!壁w安安連連擺手。 “不要你錢,老姨送給你吃?!?/br> “不是,老姨。我想說(shuō),我能自己過(guò)來(lái)拿的?!?/br> “哈哈哈……”張老太徹底樂(lè)了?!把绢^,你可真是我的開(kāi)心果?!?/br> 在張老太那里過(guò)完嘴癮之后已經(jīng)十點(diǎn)多了,趙安安從梧桐巷晃悠著回去,一路上踏了許多敗落的羊蹄甲花。 店門口停著一輛凱迪拉克,趙安安不用想也知道是誰(shuí)來(lái)了。只不過(guò)陸公子最近的出鏡率有點(diǎn)高了。她走過(guò)去敲敲車門。 車窗慢慢搖下來(lái),果然是陸公子。電腦的藍(lán)屏光映著他的臉,不知道為何看起來(lái)虛弱又蒼白。 “你怎么過(guò)來(lái)了?!?/br> “順路?!?/br> 趙安安“……”陸公子每次順路都順得很遠(yuǎn),而且時(shí)間也很晚。 “要進(jìn)去喝杯茶嗎?” 店里收拾得相當(dāng)干凈,趙安安給陸瀝川端了碗冰鎮(zhèn)酸梅湯。那日回家喝過(guò)之后,她回來(lái)就做好了幾大瓶放在冰箱凍著,間日不斷。 “晚上喝茶會(huì)失眠,喝這個(gè)吧。” 陸公子端起喝了幾口,眉頭輕微皺起來(lái)。 原來(lái)他不愛(ài)吃酸的。趙安安心想。 “咕嚕?!标懝拥亩亲觽鱽?lái)尷尬的聲音,饒是他面癱,也禁不住臉紅了起來(lái)。 “你還沒(méi)吃飯?”趙安安問(wèn)。 “恩,剛剛下班?!?/br> “別這么拼,小心賺了錢沒(méi)命花。”趙安安邊說(shuō)邊走進(jìn)廚房。店里的食材都是每天清晨送來(lái)的,晚上關(guān)店的時(shí)候也會(huì)把剩下的食材處理掉,現(xiàn)在想要做點(diǎn)什么,比較困難。 打開(kāi)冰箱,還有兩塊石膏豆腐。 “沒(méi)有食材了,將就著吃點(diǎn)吧?!壁w安安把頭探出來(lái)說(shuō)。 “恩?!?/br> 大米是現(xiàn)成的,加點(diǎn)水插上電就能煮成飯。豆腐用手捏碎,放在白飯上,上面灑上rou松和蔥花,再放一粒黃油放入微波爐叮一分鐘后取出,淋上醬油再灑上些許木魚(yú)飯。有點(diǎn)像日本料理中的貓飯,但比那個(gè)味道要豐富。豆腐軟滑,搭配任何調(diào)料都能出彩,口感很好。 一大碗米飯,陸瀝川吃得顆粒不剩。 “怎么工作到這么晚?” “像你說(shuō)的,掙錢不要命?!?/br> 趙安安撇了撇嘴,陸瀝川其人,原來(lái)很記仇。 “上次給你的資料不齊全,這是后續(xù)部分。”陸瀝川扔了一個(gè)大文件袋給她。 趙安安皺了皺眉。陸瀝川說(shuō):“沒(méi)有金剛鉆就別攬瓷器活兒。” “我又沒(méi)說(shuō)要做什么,你怎么知道我沒(méi)有那金剛鉆?!?/br> 陸瀝川看了趙安安一眼,那眼神里滿滿都是——我就是你肚子那條蛔蟲(chóng)。 “你別亂動(dòng)。” ???“我沒(méi)動(dòng)啊?!壁w安安說(shuō)。 陸公子再次給了趙安安一個(gè)白眼,證明她沒(méi)有智商。 “我剛才給你打電話了,你沒(méi)接?!?/br> “唔……今天月結(jié),手機(jī)欠費(fèi)了,我就關(guān)了機(jī)。” 陸瀝川“……” 在沒(méi)有智商的人面前,陸公子表示完敗。 “我走了?!?/br> “哦。路上小心?!?/br> 陸公子每次都來(lái)得突然,走得突然。就像那首詩(shī)里寫(xiě)的,我揮一揮衣袖,不帶走一片云彩。趙安安覺(jué)得莫名其妙。收拾好碗筷之后,她看見(jiàn)那個(gè)米色的信封。要不要拆,怎么拆,她還沒(méi)有決定。這是一場(chǎng)豪賭,一旦決定要賭,牽連甚廣,她不知道自己是否有勇氣走到最后。 濕濕噠噠的雨季又開(kāi)始了,南方小城里濕潤(rùn)的空氣讓人覺(jué)得氣悶。趙安安第七次有意路過(guò)回笙館,依舊不見(jiàn)它開(kāi)門。倒是江唯森后來(lái)來(lái)過(guò)店里。 “聽(tīng)說(shuō)你去找我了。”他說(shuō)。 “沒(méi)事,就是正好去,沒(méi)看見(jiàn)你,隨口問(wèn)問(wèn)。” “被我迷住了吧,一日不見(jiàn)如隔三秋是不是?”江唯森嘴上從來(lái)沒(méi)個(gè)正形。趙安安也不搭理他,徑自走進(jìn)了廚房。 江唯森倚在門口看她忙,就像初見(jiàn)那時(shí)一樣。 “安安,來(lái)的時(shí)候我見(jiàn)路邊的四季桂開(kāi)得旺盛,我想吃桂花糖藕了。” 趙安安身軀一怔。驀地想起那日周逸北說(shuō):“丫頭,等到金桂滿枝,菱紅藕肥的時(shí)候,你是否愿意為我烹制一碟桂花糖藕?!?/br> “怎么突然想吃桂花糖藕了?” “以前在家的時(shí)候常吃。” “那你回家不就能吃了。” 江唯森不接話。趙安安輕咳了一聲,換了個(gè)話題。 “最近沒(méi)見(jiàn)到安雅,她回去了嗎?” “恩,回去了?!彼卮鸬难凵裼悬c(diǎn)飄。 “這樣啊。我還想著什么時(shí)候請(qǐng)她嘗嘗我的新菜呢?!?/br> “你怎么不請(qǐng)我嘗?!?/br> “阿膠益母草,你要吃嗎?” 江唯森“……” 夏雨稀稀疏疏下了沉沉的半個(gè)月,終于放了晴。路邊的花樹(shù)被雨洗刷過(guò),葉子綠得清新。四季桂的花期在雨中結(jié)束,金桂卻迎來(lái)了初秋的天高氣爽。 這個(gè)時(shí)節(jié),正是金桂飄香,菱紅藕肥。趙安安正摘了一把新鮮桂花放在院子里曬干,周逸北就上了門。 “丫頭。” “您來(lái)了?!壁w安安用蓋碗沖上一杯碧螺春放到周逸北面前。周逸北眼神亮了亮。