第174節(jié)
這位大叔身材健壯,皮膚又黑,又染白了頭發(fā)。別人都覺得他其實(shí)很年輕??墒?,實(shí)際上,寇媛媛卻一下就看出,他今年最少50過半了。 “哼哼,這小丫頭要抗。那你就來抗唄?!贝笫蹇粗苕骆履请p充滿堅(jiān)定的眼睛,就忍不住笑了。 他根本不相信這小丫頭會(huì)什么陸三刀。他這么想著,果然就聽見寇媛媛說。 “大爺,我可還沒學(xué)陸三刀呢?您多包涵?!?/br> 他就不明白了,這場子里的高手這么多。特別是死死地站在小女孩身后的那位老人,看著小女孩就跟親閨女似的,還是老來得子。他明明待她如珠似寶??墒?,這種時(shí)候,他怎么就不知道阻止阻止這小姑娘呢? 然而,任由她向他這樣的高手發(fā)起挑戰(zhàn)。難道那個(gè)人不怕自己家的閨女吃虧么? 有些小孩總是心高氣傲,而且還很天真地以為自己是什么廚藝天才。這種時(shí)候,當(dāng)家長的就需要壓一下她的性子。可是,如果一下子壓得太狠了,就可能打擊到她的信心,在她的整個(gè)職業(yè)生涯中都留下陰影。 難道作為家長的不懂得這個(gè)道理么?夏威夷襯衫也是給人家當(dāng)?shù)?。面對喜歡著廚藝的小孩總是很容易心軟。 于是,他忍不住又開口道:“小丫頭,你可想好了。今天,如果你讓大爺?shù)戎銕煾祷貋?。大爺就在這等他了。犯不著跟你小丫頭死磕?!?/br> 他的話都說到這份上了。算是給足面子了。再分有點(diǎn)眼力見兒的孩子這種時(shí)候就應(yīng)該老老實(shí)實(shí)地退了。 可那小女孩好像特別不懂事。抬著頭就對他說: “別介。大爺,您大老遠(yuǎn)的過來我們老陸家。我們可不能讓您空等著。”她說話這叫硬氣。 得,到現(xiàn)在,他已經(jīng)仁至義盡了。也就懶得再多費(fèi)口舌了。 然后,他就眼睜睜地看著那小姑娘按照他的順序,拿了冰塊兒,切了蘿卜絲和黃瓜片預(yù)備著。 這小女孩刀工的確是好。怪不得她敢出這個(gè)頭呢。 可是,這時(shí)候,他也看出來了。這女孩雖然可能做過刺身,但是并沒有那么熟練。 大夏天,這丫頭穿著一身整齊的長袖運(yùn)動(dòng)服。她下手抓魚的時(shí)候,連袖子都沒往上挽。很豪爽地直接下手就抓,抓得既穩(wěn)又準(zhǔn),然后……魚就滑走了。 那姑娘的“親爹”(嚴(yán)師傅)這時(shí)候終于忍不住開口了。 “媛媛,你別著急,穩(wěn)著點(diǎn)。抓那魚鰓!”嚴(yán)師傅其實(shí)就不像他表現(xiàn)的那樣冷靜。 他只是不想違背孩子的愿望而已。她任性也好,她出了事也好,他都會(huì)為她收拾殘局的。只是,現(xiàn)在孩子既然想出來迎戰(zhàn),他就盡全力支持她。一旦她失敗,他也會(huì)再想方設(shè)法地鼓勵(lì)她重新振作起來。這是很難得的一種經(jīng)驗(yàn)。 好么,這還帶現(xiàn)場教學(xué)的。夏威夷襯衫大叔一看這種情況,不禁撇了撇嘴。 他突然就不想再跟老陸家酒樓較勁了。報(bào)仇之類的事,也得選奇虎相當(dāng)?shù)膶κ植判小2蝗?,就成了以?qiáng)欺弱了。到了他這種身份,還真做不出這種事來。 看來,老陸家根本就沒有線人說得那么強(qiáng)。夏威夷襯衫大叔突然就有點(diǎn)意興闌珊了。 可是,正在這時(shí),那小丫頭再次出手了。這次還是穩(wěn)準(zhǔn)狠,直取魚鰓。然后,她就終于把這條倒霉的三文魚撈上來。 她的手小小的,估計(jì)她就算長大了手也不會(huì)大多少。這就是作為廚師的一個(gè)劣勢。 可是,自從撈到之后,那條7斤重的魚就被她死死地抓在手里。就算它拼盡全力地瘋狂掙扎,也沒能掏出那雙小手的控制。 看來,這姑娘并不像他想像的那樣沒用呀。力量也是作為廚師的一個(gè)優(yōu)勢。有力氣才有辦法顛鍋,掌控好菜的火候。 如果有可能,寇媛媛實(shí)在不想讓親友們看到她這副兇殘的樣子??墒?,到這份上,她也也沒有更多選擇了。如果她不上的話,她哥就算吐了血,拼了命也會(huì)頂上。 這種時(shí)候,就得強(qiáng)硬,一步都不能退了!人家上門踢館,就算被打到重傷,脊梁不能彎! 此刻,她手中握得已經(jīng)不再是會(huì)讓感到喜悅的菜刀,而是變成了她上輩子的那把柳葉刀。 第99章 act.099 寇媛媛看著手中的這把刀,深深地吸了一口氣。 她終于要再次面對手中的這把刀了。這一次,不在是切菜。而是被逼入絕境,靠著手中這把柳葉刀,哪怕是奪取別人的性命,也要逃脫升天。 剎那間,寇媛媛的氣質(zhì)就完全變了,她的身上凝聚起一股似有似無的殺氣。她那張還沒張開的有點(diǎn)孩子氣的臉,此時(shí),嚴(yán)肅得可怕。 原本,一條7斤重的活魚,在她手中就像是孩童的玩具。隨她任意拋取轉(zhuǎn)動(dòng)。 雖然驚訝于寇媛媛身上氣場的轉(zhuǎn)變,可是伴隨著她接連幾個(gè)動(dòng)作,踢館的大叔一下就看出來了。 寇媛媛用刀的姿勢異于常人。可她的確是在復(fù)制他的三文魚刺身。 大叔的動(dòng)作本來已經(jīng)夠快了。為了保持rou質(zhì)的鮮美,是這條魚即便是變成刺身也是鮮活的。大叔快到幾乎不會(huì)用手指碰到這條魚。 可是,這魚到了寇媛媛手里??苕骆聟s在第一時(shí)間,一下子就了結(jié)了這條魚的性命。 然后,就是一片刀光rou影,她是在跟這條魚的命搶時(shí)間。 仔細(xì)看得話,這還不是亂切,也同樣是按照rou的文理分毫不差,可切出來的rou片卻薄如蟬翼。 踢館大叔這么切魚,純粹是為了挑釁陸三刀,炫耀刀工。 可寇媛媛就跟賭氣似的,居然把刀玩得比他更炫。那把刀子就跟長在她手里一樣,下刀又快又穩(wěn)又準(zhǔn)又狠。 大叔突然想起年少時(shí),聽長輩們提起的庖丁刀。 庖丁菜刀是中國古代十大名刀之一。是古代名廚庖丁所用菜刀。 傳說,庖丁刀是用最普通的鐵刃和最常見的木柄制成。然而,由于庖丁技術(shù)高超,即便用這把刀解牛也是“游刃有余”。故而有一種說法,刀不在利,而在用刀之人。 從前,他是不相信這種說法的。幾乎沒位廚師都一樣,總想再找一把更好的菜刀。 可是,看著眼前這個(gè)小姑娘處理三文魚的手法。 她大概也可以用手頭這把刀來解牛吧? 這真是一種讓人驚嘆的天賦。陸宇馳那小子到底是從哪里找來的這種妖怪徒弟?