第179節(jié)
一直不聲不響,深藏不露的陸宇馳,一出手,就把她最得意的刀工比下去了。 所有人都在說,寇媛媛你很有天份,你的刀工很棒。可是,到今天,她才知道,人外有人,天外有天。在做菜,在刀工,這條路上,她還差得很遠(yuǎn)呢。 她試問自己,真的做不到閉著眼睛把豆腐切成這樣。 此刻,陸宇馳卻轉(zhuǎn)頭看著她。 “媛媛,你的刀工天賦真的很好。我原本打算在你大學(xué)之前,不教你陸三刀的。練刀工太苦了。你還小,小孩子就應(yīng)該好好享受美好的青春時光??墒乾F(xiàn)在,嚴(yán)師傅很擔(dān)心你。我們商量之后,決定讓你提早開始修行。也不急,能學(xué)多少學(xué)多少。” “嗯。”寇媛媛睜大眼睛看著他。臉上出現(xiàn)了一種迫不及待的神情。 “至于小許,我一直對你很放心,也很滿意。我琢磨著只要我?guī)е惆床烤桶嗟貋?,甚至不用?5歲,憑著你的努力和勤奮你也就練出來了。可是,現(xiàn)在師傅有事,作為掌門大弟子你都決定替師傅抗事了。那么就從現(xiàn)在開始繼續(xù)抗吧?”陸宇馳看著小許滿眼都是笑意。 也不知道,是不是因為女兒要嬌養(yǎng)這種心態(tài)。他真的很喜歡很疼愛寇媛媛這個小的??墒?,他卻更看重小許這個大的。對他的要求也就更加嚴(yán)格。 “嗯。”小許也是一臉興奮地看著他。 事實上,這些日子,小許耐得住寂寞,耐得住這種枯燥乏味的工作,而且堅持了九天。如果他今天不來,小許想必還會繼續(xù)堅持下去。寇媛媛小小年紀(jì),雖然會撒嬌、會吐槽,卻也不動聲色的堅持下來。 陸宇馳真的對這兩個小徒弟很滿意。 “好,從今天開始,我們師徒三人就開始進行刀工訓(xùn)練。下個月,我們陸派三師徒要齊心協(xié)力地去挑戰(zhàn)美食家協(xié)會的升星大賽?!?/br> “是?!眱晌恍⊥降墚惪谕暤貞?yīng)道。 寇媛媛此時也不煩切菜了。她的精神頭又上來了。打算從頭開始,好好學(xué)習(xí)刀工。 “到時候,咱們很可能會遇見很多好手。那位黃師傅,你們可能也聽說過。他老家在海邊,年輕時,黃魚宴做得很出名。他擅長的也是以刀工菜??墒?,他跟我們陸派其實不太一樣。”陸宇馳說著就從水箱里抓出一條鯽魚。 寇媛媛就看著他干凈利落地去鱗、去鰭。開頭幾步跟黃師傅沒有任何區(qū)別。 可是,之后可就大不一樣了。只見他握著刀在魚頭下面開了口,在魚肚子里左滑右滑,然后……居然就把魚骨頭取出來了?魚骨頭上一絲rou都不帶。 那條魚從表面看上去,卻是完好無損的。 “……”寇媛媛和小許就像是剛進城的鄉(xiāng)下小孩,一不小心卻走進了魔幻世界里。師傅這是在變戲法么? “這是脫骨刀法。我們做過菊花魚。以切魚的花刀為例,我們就有蝴蝶花刀、筒狀花刀、蒲棒花刀、相思花刀、麻花花刀、串插花刀、魚鱗花刀、菊花花刀、核桃花刀、荔枝花刀、萬頁花刀等十余種刀法。” “……”師傅求不要再嚇徒弟門了。兩徒弟已經(jīng)被徹底嚇傻。 只聽陸宇馳又說:“現(xiàn)階段,你們還小,我不會要求太高。但是,最基本的必須做到。切塊,塊塊有棱有角;切丁,丁丁如釘;切粒,粒粒無異;切片,片片似紙;切條,條條相同;切絲,絲絲細(xì)發(fā);切末,末末蓬松;切茸,茸茸無形?!?/br> “……”這還要求不高?那什么才叫高要求?能做到這些的廚師,幾乎在帝都任何大飯店都能找到一份高薪工作了。兩個可憐的徒弟,早已對師傅吐槽無力。 卻聽見陸宇馳喪心病狂地繼續(xù)說道。 “總有一天,你們也能做到陸三刀,切起菜來刀光劍影、飛若流星、精工細(xì)琢、隨心所欲、心靈手巧、意到形成?!?/br> “師傅,簡直太壞了?!笨苕骆陆K于還是忍不住說不出來了。“你就是誠心嚇我們。嚇到我倒是無所謂,看你把我哥嚇得臉都白了。” 小許馬上斜了她一眼。“是,就你哥被嚇到了。那你小腿抽什么呀?!?/br> “我是興奮。想想以后就能學(xué)到這么棒的刀法,我就覺得很興奮?!笨苕骆抡f。 “是么?你興奮的腿都抽了,你哥難道不能興奮的臉都白了么?” 很快一場嚴(yán)肅的刀法基礎(chǔ)理論教育,就變成了兄妹倆的互相吐槽大會。 陸宇馳看著兩個小徒弟,忍不住嘴角抽了抽。他這個師傅是不是對兩徒弟管的太松了。 “不管怎么說,今天開始要進行魔鬼訓(xùn)練了?!泵魈炀烷_始魔鬼訓(xùn)練。 “是。”兩小徒弟異口同聲地吼道。 此時,兩個傻乎乎的小徒弟還不知道,他們即將面對的是多么可怕的訓(xùn)練呢? 切菜切成臉色發(fā)綠算得了啥?連最基本都不算。 有句話,其實寇媛緣說得挺對的。師傅太壞了! 第102章 act.102 接下來的日子,趙斐然明顯就感覺到他被寇媛媛給冷落了。 趙斐然終于忍不住發(fā)了個信息過去??墒?,好半天都沒接到回信。就在他忍不住有些擔(dān)心,寇媛媛那丫頭是不是出了什么事?還是移情別戀,不喜歡他了? 就在他胡思亂想的時候,手機卻突然響了。 自從表白之后,他們不僅沒有見過面。寇媛媛這還是第一次給他打電話。 趙斐然故作鎮(zhèn)定地深吸了一口氣,接起電話。然后,以最有磁性的聲音,說: “喂?” “喂?!彪娫捘沁厒鱽砹丝苕骆聼o精打采的聲音?!拔揖毜豆ぞ毜檬痔?,被我媽包得像個包子一樣,不方便打字啦!” 少女特有的軟綿綿的聲音,帶著撒嬌和抱怨,透過手機傳到了他的耳邊。趙斐然聽了就是心頭一震,差點把手機給扔出去。只是,他的聲音卻仍然顯得很鎮(zhèn)定。 “刀工是做菜的基礎(chǔ)。你們陸家菜又特別重刀工。我聽說好像有200多種刀法。不過以你的天賦應(yīng)該會學(xué)的很快。不管怎么說,你現(xiàn)在已經(jīng)入門了。要繼續(xù)努力呦!”趙斐然說得話就像念臺詞一樣的標(biāo)準(zhǔn),充滿了長輩對晚輩的關(guān)懷和期待。 然后,電話就被對方強硬的掛斷了。30秒之后,球球號上傳來一條新信息,一個粉紅色的大號豬頭表情。豬頭上寫著四個大字,“你是豬么!” 看了這條信息,趙斐然突然覺得挺沒面子的。 不過,話說回來,心愛的姑娘打電話過來求安慰。他居然說出這樣糟糕又生硬的話,實在是太挫了。