“主食？隨便吧，我沒什么想法，現(xiàn)在也不怎么餓?！泵兹犭S口說道。

    “那我們干脆吃一碗熱乎乎的面條吧？”寇媛媛突然想起了什么似的，轉(zhuǎn)過身滿臉興奮地看著她。

    “好吧，我是無(wú)所謂的，只要你給我做飯就好，反正我自己是不會(huì)動(dòng)手做飯的！”米柔一邊說著，一邊站起身來(lái)，給自己倒了一杯紅酒。

    “嗯，那我就讓米柔姐看看我這兩年的進(jìn)步吧！”寇媛媛笑瞇瞇地說著。

    “隨便你，反正我其實(shí)根本就不怎么餓。”米柔拿起酒杯，透過酒紅色的液體看著脫去了大衣，穿著可愛少女系毛衣的寇媛媛。好像她一走進(jìn)廚房里，就變得很專業(yè)了。

    寇媛媛很快就找到了剛才助理買來(lái)的面粉，然后又開始查看著小柳買來(lái)菜和各種材料。她一邊找材料，一邊還不忘跟米柔聊幾句天。

    “對(duì)了，米柔姐，我都忘了問你，到底是哪里的人？”

    “嗬嗬，你都已經(jīng)聽不出我的口音了吧？我現(xiàn)在說的可是最標(biāo)準(zhǔn)的普通話。既然你都問了，那我就告訴你吧，其實(shí)我出生在一個(gè)水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)。我家門口就有著一條大河，從窗子就能看見有船夫撐著小船走過。我們那里充滿了水汽，所有的姑娘都長(zhǎng)得很漂亮。

    剛來(lái)帝都的時(shí)候，為了練出標(biāo)準(zhǔn)的普通話，我可是沒少費(fèi)力氣。那時(shí)候，院子里住著一個(gè)老奶奶，總是對(duì)我很嫌棄?？墒?，卻會(huì)在我最艱難的時(shí)候幫我一把。跟她處得久了，慢慢地我反倒越來(lái)越像那位奶奶了?！?/br>
    米柔笑著說著，也不知道想到了什么有趣的事，她的眼睛甚至都迷了起來(lái)一臉回味的樣子。

    “水鄉(xiāng)呀？我認(rèn)識(shí)一位廚師老家也在那里。他說，他年紀(jì)輕輕離開家鄉(xiāng)，十年沒有回去過，最想念的就是記憶中那一碗陽(yáng)春面。他做了十年白案，在關(guān)鍵的比賽里，他卻選擇做了一碗最簡(jiǎn)單的陽(yáng)春面。他說要憑借著自己十年的做面經(jīng)驗(yàn)，做一碗濃縮著他珍貴回憶的面。后來(lái)，我就被他的面感動(dòng)了，回去還學(xué)了一些做面的方法呢！”

    “陽(yáng)春面么？那也是我記憶中最美味的面呢！”

    “那我煮一碗陽(yáng)春面給你當(dāng)午飯好了?！笨苕骆抡f完就笑了。

    “好啊，你做吧！最近呀，我的腦子不太好用，很多過去的事都忘了，我倒要看看你這小丫頭做的面能不能幫我找回那些珍貴記憶？”

    寇媛媛說得陽(yáng)春面，其實(shí)是參加升星比賽時(shí)，小冷師父在決賽中所制作的陽(yáng)春面。雖然，那場(chǎng)比賽小冷師父并沒有升星成功?？墒牵龅臐饪s珍貴記憶以及全部白案廚師熱情的陽(yáng)春面，當(dāng)時(shí)給寇媛媛留下了很深刻的印象。在那之前，她都不知道一碗面條也可以做到那種地步的。

    美食家協(xié)會(huì)的老會(huì)長(zhǎng)最后給小冷師父的面的評(píng)價(jià)是，這碗面讓我找回了年輕時(shí)的記憶。現(xiàn)在，寇媛媛也想挑戰(zhàn)一碗的陽(yáng)春面，她想嘗試著做出一碗能讓米柔找回對(duì)生活的熱情，同時(shí)也給她增加活力和信心的面。

    寇媛媛在升星比賽之后，跟魯師傅討教過陽(yáng)春面，也學(xué)到了一些關(guān)于制作陽(yáng)春面的小竅門。她還嘗過魯師傅的那碗經(jīng)過幾十年的情感淬煉出來(lái)的陽(yáng)春面。那碗面很美味，就像魯師傅的燒麥一樣，把她對(duì)人生的全部熱情都很內(nèi)斂地包了起來(lái)。那碗面很動(dòng)人，可是，今天寇媛媛卻不要內(nèi)斂的面，她要做的是一碗可以讓感情散發(fā)出來(lái)的奔放的陽(yáng)春面。

    寇媛媛在此之前，其實(shí)并沒有真的動(dòng)手做過陽(yáng)春面。

    但是，此刻，她心中燃燒起一種強(qiáng)烈地愿望，無(wú)論如何，這一次一定要做成功！

    再次回想起小冷師父在升星比賽現(xiàn)場(chǎng)，全力以赴制作“記憶”陽(yáng)春面的樣子?？苕骆履X海中的3d菜譜終于再次發(fā)揮了作用，小冷師父那天做面的手勢(shì)以及魯師傅所說的竅門，不斷地在寇媛媛的腦海中回放著，融合著。她好像終于知道要怎么做了。

    很快，寇媛媛就開始動(dòng)手了。

    她先是很利落地把就是把排骨邊處理好，加足了水和調(diào)料，在砂鍋里小火慢燉著。然后，才打開那小袋子標(biāo)準(zhǔn)粉，加入蛋清和面，使得面松軟得宜，松軟適度。等到差不多的時(shí)候，就把面放在一邊。

    醒面的時(shí)候，寇媛媛拿出了口袋中的那塊豬rou，把肥膘切了出來(lái)?？苕骆碌牡豆た瓷先ケ冗^去好了很多。以前她是手快，現(xiàn)在她已經(jīng)可以隨心所欲的揮舞著菜刀了。

    米柔眼見著，寇媛媛飛快就把肥膘rou切成了大小相同的小丁，同時(shí)把蔥切成了整齊的蔥段。

    接著，寇媛媛就起火，把肥膘小丁和蔥段放進(jìn)鍋里，加入清水燒開，然后熬煮，一直到水分全部揮發(fā)，肥膘rou熬成了帶著蔥香喂的豬油。

    一年沒見面，寇媛媛在廚房里已經(jīng)變得游刃有余。她的動(dòng)作不緊不慢，時(shí)間掌控得很好，寇媛媛始終都有條不紊處理做著手中的事，一件做完再做另一件，絲毫不帶錯(cuò)亂的?？苕骆伦霾说臅r(shí)候，她就不再跟米柔繼續(xù)聊天了，而是專注于手中的事情上。

    米柔突然發(fā)現(xiàn)，寇媛媛做飯的時(shí)候，身上多了一種的從容不迫的大氣?，F(xiàn)在的寇媛媛仿佛一站在灶臺(tái)前面，就能點(diǎn)燃全部的熱情，就好像這小小的廚房就是她所統(tǒng)治的世界。

    米柔從來(lái)不知道，做飯居然也可以這樣的。

    很快，寇媛媛就把豬油處理好，面團(tuán)也醒得差不多了。寇媛媛開始大力地揣揉面團(tuán)，差不多的時(shí)候，她就用那雙小手握住了面條的兩端，使著勻稱的巧勁，上下抖動(dòng)，交叉換位，面條被拉長(zhǎng)后對(duì)折，繼續(xù)握住兩端繼續(xù)拉抻……

    在米柔目不轉(zhuǎn)睛地注視下，寇媛媛手中的那團(tuán)面很快地變化著，1根，2根，4根……很快變成了整齊而又有序的萬(wàn)千細(xì)“線”。

    寇媛媛甚至是摒棄了一切花式動(dòng)作，化復(fù)雜為精簡(jiǎn)。但是，她拉抻的速度極快，充滿了韻律感。到了最后，米柔就只能看見那些線一直在寇媛媛的手中，有節(jié)湊地舞動(dòng)著，就如抖動(dòng)的銀河，又如飛流直下的瀑布。

    到了此時(shí)，米柔都看傻眼了，再也顧不得手中的紅酒。她從來(lái)沒想過，寇媛媛居然還會(huì)這種抻面技術(shù)。

    米柔當(dāng)然知道這是一種面藝表演，有的表演師甚至?xí)诶娴臅r(shí)候融入舞蹈的動(dòng)作。可是，寇媛媛沒有那些舞蹈動(dòng)作，卻仍然可以讓手中的面條起舞。

    看著醉心于手中面線的寇媛媛，讓米柔再次想起了自己的父親。

    米柔的父親不會(huì)把面線拉得像寇媛媛這樣細(xì)。可是，他們對(duì)廚藝的熱愛，因?yàn)樽霾硕袆?dòng)或者充滿喜悅的表情卻是一樣的。希望著吃到自己做的菜的人會(huì)感到幸福的心情也是一樣的。

    小的時(shí)候，每年米柔過生日的時(shí)候，父親就會(huì)做上一碗只有一根面線的湯面。

    父親總是說：“不能咬斷啊，要一口氣吃下去??！”

    父親的愿望是，希望自己的女兒能夠平平安安，健康長(zhǎng)壽。

    看著寇媛媛把長(zhǎng)長(zhǎng)的拉面散開，米柔眼圈一紅，差點(diǎn)哭出來(lái)。

    作者有話要說：　　感謝小伙伴們給我扔地雷，么么噠~

    三兒丶扔了1個(gè)地雷投擲時(shí)間:20160204 01:43:07

    靈凌貓扔了1個(gè)地雷投擲時(shí)間:20160203 19:46:30

    喜歡吃rou扔了1個(gè)地雷投擲時(shí)間:20160203 17:34:08

    檀子扔了1個(gè)手榴彈投擲時(shí)間:20160203 13:56:32

    第142章 a

    很快，寇媛媛結(jié)束了抻面表演，就開始用熬制好的豬油加入佐料調(diào)成了醬汁，然后用砂鍋里的骨頭湯充成湯汁。然后，寇媛媛就開始煮龍須面。

    最后，把白生生的龍須面放在清澈見底的湯汁，再加上一把蔥末，一碗陽(yáng)春面就這樣做好了。

    兩眼脹痛的米柔，恍惚間，看見給自己端面的不是寇媛媛，而是圍著白圍裙的父親。米柔忍不住揉了揉自己的眼睛，然后孩子氣地吸了吸鼻子。

    聞著混合著蔥油和豬油香味，感受著撲面而來(lái)的熱氣，米柔突然覺得自己早已饑腸轆轆。