其他人倒是沒(méi)有多說(shuō)話。其實(shí)，只要是腦子稍微清醒點(diǎn)，就想到了顧二從前就不是善茬，人都現(xiàn)在都晉升成大宗師了，他們這些下層廚師還跟他叫板個(gè)什么勁？

    大家道不同不相為謀，等到顧二帶走他外甥和外甥媳婦，雙方就井水不犯河水。往后，顧二走他的陽(yáng)關(guān)大道，他們這些黑暗里的廚師過(guò)自己的獨(dú)木橋就完了。

    事實(shí)上，田老鼠那張嘴在大鍋鋪也不太討人喜歡。所以，到了最后，這場(chǎng)賭局就被黑衣廚師們默認(rèn)成了田老鼠和顧二斗味了。其他人干脆也就選擇明哲保身了。

    定下之后，顧二還在舔著臉跟魚(yú)爺要熏魚(yú)呢，魚(yú)爺糾結(jié)了半天，最后也算是勉強(qiáng)答應(yīng)了。所以說(shuō)，從明面上看，大鍋鋪的廚師和顧二還算是有點(diǎn)交情的。

    ***

    很快，寇媛媛和陳狗爺?shù)乃牡啦司屯瓿闪恕４藭r(shí)，都快下午兩點(diǎn)了，留在狗rou鋪里的食客也都是些真正愛(ài)美食，而且有一定美食鑒賞能力的人。

    服務(wù)員很快就把做好的菜品端了上來(lái)。

    陳狗爺這次沒(méi)有做狗rou煲，他的第一道大菜就是蜜汁狗排，這是陳狗爺最拿手的好菜之一。

    狗rou鋪里不論食客還是廚師，吃了這道菜都格外驚喜。

    “不虧是陳狗爺呀？這道蜜汁狗排又香又脆又甜，而且外焦里嫩，十分的可口?！?/br>
    “這么一道蜜汁狗排，實(shí)在是最好的下酒菜了。今天還真是沒(méi)有白來(lái)?！?/br>
    食客們議論紛紛，田老鼠吃得滿嘴流油，不禁冷笑一聲?！昂?，陳狗爺在大鍋鋪里都是排的上號(hào)的。怎么可能輕易輸給一個(gè)20出頭的小丫頭？我就等著顧二給我下跪道歉了?！?/br>
    他回頭一看，顧二那邊也吃狗排吃得正香，顧二的胃就像個(gè)無(wú)底洞。他不僅自己吃，還不斷地給他外甥夾菜。

    “斐然，你多吃點(diǎn)，大冬天多補(bǔ)補(bǔ)。你這孩子好像又瘦了吧？”

    顧二根本就沒(méi)有關(guān)注田老鼠，也沒(méi)聽(tīng)他的廢話。倒是趙斐然嘗了蜜汁狗排，臉上不怎么顯，心里卻開(kāi)始忍不住有點(diǎn)擔(dān)心了。

    這個(gè)陳狗爺怎么都是個(gè)大師水準(zhǔn)了。趙斐然對(duì)寇媛媛雖然很有信心，可是就是忍不住擔(dān)心她是不是會(huì)受到外界環(huán)境影響，忙中出錯(cuò)。

    正在這時(shí)，寇媛媛的第一道菜也被端上來(lái)了。這菜一端上來(lái)，整個(gè)狗rou館里的人就是一陣驚呼。

    有那些見(jiàn)過(guò)世面的食客干脆就叫出來(lái)了。

    “這……居然是黃燜魚(yú)翅呀？是老安家菜館的頭牌大菜呀！”

    大家都知道，大鍋鋪是個(gè)吃偏門(mén)的地方，這里的食材都很特別，尋常地方根本就吃不到?？墒?，這里卻不提供這些昂貴的食材。

    黑衣廚師中間也正忍不住問(wèn)呢?！瓣惞窢敍](méi)事還給自己買(mǎi)魚(yú)翅吃？他這里居然還有這種食材？”

    不管怎么說(shuō)，魚(yú)翅都是很難得的東西，大家都忍不住飛快地吃了起來(lái)。

    當(dāng)場(chǎng)就有食客吃完就開(kāi)始品評(píng)這道黃燜魚(yú)翅。

    “這味道也太鮮了，這魚(yú)翅還很多汁呢！”

    “是呀，這魚(yú)翅燉得軟爛適口。顏色杏黃透亮，一看就是上好的魚(yú)翅。”

    “可不是么，這吃起來(lái)柔軟糯滑，味道香醇鮮美?！?/br>
    田老鼠一嘗到這鍋魚(yú)翅，馬上就急眼了。

    “哼哼，自稱(chēng)正派廚師的人，不是總說(shuō)什么不以食材取勝。這還不是拿出了昂貴的食材了。這是欺負(fù)我們大鍋鋪的廚師窮啊，以我看這食材是那小丫頭自己背來(lái)的吧？”

    魚(yú)爺卻還在繼續(xù)吃著，一直吃了一整碗。然后，他的眼睛就越瞪越大，嘴里還忍不住說(shuō)著，“不可能，這不可能吧？”

    “什么不可能？”田老鼠著急地看著他，他還以為魚(yú)爺也被小丫頭做魚(yú)翅的手法給震住了。

    這道黃燜魚(yú)翅味道調(diào)得的確是特別美味。可那又怎么樣？陳狗爺?shù)墓穜ou也已經(jīng)將狗rou的美味發(fā)揮到了極致。

    “魚(yú)爺，這也就是一道魚(yú)翅而已，您至于么？”田老鼠一臉不屑地說(shuō)著。

    可惜吃完黃燜魚(yú)翅，這些黑衣廚師算是徹底安靜了下來(lái)。

    田老鼠也忍不住緊張了起來(lái)，他轉(zhuǎn)過(guò)頭再次看向角落里的那一桌。

    此時(shí)，顧二正一邊大口吃著黃燜魚(yú)翅一邊忍不住燜笑。

    這讓田老鼠就更擔(dān)心了，他又忍不住看了魚(yú)爺。這么多年相處下來(lái)，大家都是老伙計(jì)了，魚(yú)爺也并沒(méi)有再瞞著他，把自己想到的東西就直接說(shuō)了。

    “舊時(shí)官府菜，第一道大菜就是黃燜仿魚(yú)翅。大概就是這姑娘做的吧？如果沒(méi)猜錯(cuò)，這姑娘學(xué)的就是最正宗的官府菜?！?/br>
    田老鼠好不容易抓住了重點(diǎn)?！胺?？這是仿魚(yú)翅？假的？”

    “嗯。”魚(yú)爺點(diǎn)了點(diǎn)頭。剎那間，田老鼠的汗都冒出來(lái)了。

    正在這時(shí)，兩位廚師的第二道菜也上桌了。

    陳狗爺這邊上得是紅扒狗靴。這道菜品狗rou鋪是不會(huì)寫(xiě)在菜單上的，客人想點(diǎn)都沒(méi)有。只有在招待重要客人的時(shí)候，陳狗爺才會(huì)拿出這道拿手好菜來(lái)。

    所謂的狗靴，實(shí)際上就是狗爪子，配菜是冬菇，冬筍。據(jù)說(shuō)，狗靴非常有營(yíng)養(yǎng)，民間也有“一只狗靴三錢(qián)人參”這種說(shuō)法。

    陳狗爺這也算是拼了。事實(shí)上，一看見(jiàn)這盤(pán)紅扒狗血，田老鼠的心就踏實(shí)下來(lái)了。

    那個(gè)小丫頭會(huì)做正宗的官府菜又能如何？陳狗爺這些年狗rou做下來(lái)，也不是吃干飯的。

    田老鼠夾了一只狗靴，仔細(xì)一看，這狗靴做得火候很到家。

    外觀看上去色澤鮮紅讓人食指大動(dòng)。放進(jìn)口中，細(xì)細(xì)一品，rou很酥爛，卻帶著筋，吃起來(lái)很韌?？谖断条r中帶點(diǎn)甘美。再加上，用淀粉處理過(guò)，這狗靴表面上還帶著膠質(zhì)。

    這道菜做得太完美了，剛剛被那道黃燜仿魚(yú)翅打動(dòng)的食客，馬上又再次回到了陳狗爺這邊來(lái)。陳狗爺做的狗rou大菜實(shí)在是沒(méi)得說(shuō)，完全不會(huì)輸給任何大菜。

    田老鼠拍了拍自己的頭，悶聲一笑。剛剛也就是虛驚一場(chǎng)，他還是有點(diǎn)沉不住氣。

    “所以說(shuō)，食材并不是很重要，只要能把那種食材發(fā)揮到極致，我們大鍋鋪的廚師是絕對(duì)不會(huì)輸?shù)?。”田老鼠?zhuān)家似的點(diǎn)評(píng)道，隨手端起茶杯喝了一口茶。