第350節(jié)
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剛剛,聽(tīng)了寇媛媛做菜的手段,再看看這些以假亂真的螃蟹rou,有點(diǎn)見(jiàn)識(shí)的食客終于忍不住開(kāi)口道。 “什么螃蟹呀,如果沒(méi)有猜錯(cuò)的話(huà),這應(yīng)該是慈禧太后很喜歡的一道宮廷特色名菜——賽螃蟹!” “賽螃蟹?這么說(shuō)這個(gè)螃蟹rou也不是真的?可是看上去真像?!?/br> “不知道,這道菜到底是什么食材做的?” “這菜可真是好看,螃蟹rou雪白雪白的,蟹黃也是金燦燦的,就像是真的螃蟹一樣?!?/br> 此時(shí)的田老鼠聽(tīng)著食客們的話(huà),已經(jīng)徹底無(wú)語(yǔ)了。他呆呆地瞪著眼前的這盤(pán)賽螃蟹,單單是聞起來(lái),就帶著股海鮮味,可不是就像真的螃蟹rou么? 也不知道是不是他眼睛花了,這賽螃蟹里面點(diǎn)綴的蛋黃,此時(shí)正閃著金光。這金光就像預(yù)示著,他們今天會(huì)輸?shù)羲频摹?/br> 輸?shù)簦痛硭荒茉僮隼鲜蟛肆?,就代表著他要離開(kāi)大鍋鋪了。 田老鼠激動(dòng)得無(wú)法控制自己的情緒。他憤怒地看向這盤(pán)賽螃蟹,他很想一揮手把這盤(pán)螃蟹打落在地上。 可是,跟他一起備受打擊的黑衣廚師們,此時(shí),卻開(kāi)始動(dòng)起了勺子來(lái)。 他們一個(gè)接著一個(gè)的,盛了雪白的“蟹rou”沾了香醋,放在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗。 田老鼠很想怒吼著質(zhì)問(wèn)他們?!澳銈兏陕镆赃@道菜?我們都是大鍋鋪的廚師,我們應(yīng)該是一起的吧?你們這是要拋棄我么?” 可是,他這句話(huà)還沒(méi)說(shuō)出口的時(shí)候,魚(yú)爺已經(jīng)開(kāi)始說(shuō)話(huà)了。 “真的很像螃蟹??蛇@個(gè)rou應(yīng)該不是蝦rou,而是黃花魚(yú)吧?” 緊接著是龜爺:“這就是螃蟹味的,很鮮,很美味的螃蟹。” 然后是驢爺:“口感滑嫩,吃起來(lái)很清爽?!?/br> 就連羊爺也開(kāi)口了。“這的確是道好菜。” 田老鼠本來(lái)已經(jīng)怒不可遏??墒牵箦佷?zhàn)钣型诺聂~(yú)爺,此時(shí)卻轉(zhuǎn)頭對(duì)他說(shuō)?!袄鲜笱剑阋瞾?lái)嘗嘗吧!” 田老鼠本來(lái)一口都不想吃,他的喉嚨就像被塞了東西一樣。魚(yú)爺卻目不轉(zhuǎn)睛地看著他,然后沉聲道?!拔覀兇箦佷伭⑾碌囊?guī)矩,一切以味道定勝負(fù)。大鍋鋪的廚師的舌頭是不會(huì)騙人的?!?/br> 田老鼠瞪大眼睛看著魚(yú)爺和他身邊的這幫老兄弟們。他原本還存著一絲小心思,希望這些一起呆了十多年的老伙計(jì)們會(huì)幫他一把。 可是,顯然他這念頭直接被魚(yú)爺給捅破了。魚(yú)爺也明白地告訴他。我們大鍋鋪的廚師是不會(huì)作弊的。這是我們作為廚師的最后尊嚴(yán)了。 田老鼠看著這一張張熟悉到不能再熟悉的臉,嘴角終于露出了一絲慘笑。 “行,我吃了這賽螃蟹行了吧。我田老鼠不會(huì)讓老兄弟們?yōu)殡y,這一頓就當(dāng)是你們給我的送行飯了。吃完這菜,我就回去收拾行李,準(zhǔn)備上路了?!?/br> 田老鼠身上帶著一種說(shuō)不出的凄涼。他盛了一勺螃蟹rou沾了沾醬汁,塞在嘴里就是一陣狂嚼。 可是,偏偏這種牛角牡丹的吃法,他舌頭上的感受卻是騙不了人的。 單單是這口假螃蟹rou卻讓他產(chǎn)生了一種錯(cuò)覺(jué)。他似乎能看見(jiàn)一只大螃蟹正在海邊的沙地里,吐著泡泡。他甚至能嗅到海風(fēng)帶來(lái)的氣息。 可笑的是,這并不是螃蟹rou,卻真的給他帶來(lái)了螃蟹的感受。他的舌頭都被這盤(pán)菜欺騙了。 陳老狗那么厲害,可惜,就憑著這盤(pán)假螃蟹rou,這次他們就徹底輸了。而且,一點(diǎn)翻身的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。對(duì)方完全就是壓倒性的勝利。 田老鼠一推自己的碗,就想站起身來(lái),痛快地離開(kāi)這里??墒牵藭r(shí)此刻,魚(yú)爺卻拉住了他的手。 “老兄弟,就讓我們看看他們最后一盤(pán)菜做得到底是什么吧?” 龜爺也插嘴道:“是呀,鼠爺,沒(méi)到最后一刻,咱們就不能認(rèn)輸,不然陳狗爺自己怎么辦?” “好!” 剎那間,一直被別人認(rèn)為不配當(dāng)廚師的田老鼠,好像終于懂了什么是廚師的尊嚴(yán)。 此時(shí),坐在桌上的羊爺也是面白如紙。他的手一直在顫抖,幾乎挺不住。 “鼠爺,你要走的話(huà),我跟你一起走吧!8年前,我就輸給了顧二,賭約其實(shí)是讓我放棄羊食材,我卻食言了?!毖驙斀K于講出了壓在心頭多年的秘密?!艾F(xiàn)在,也到了我該實(shí)現(xiàn)諾言的時(shí)候了。我兒子死了,無(wú)牽無(wú)掛,老兄弟你愿意不愿意跟我一起結(jié)個(gè)伴混口飯吃?” “我愿意呀,跟羊爺您一道走,我這一路也不會(huì)寂寞了。羊爺您要是愿意的話(huà),可以跟我一起回我的老家去?!?/br> “謝謝你,老兄弟!”羊爺說(shuō)著就攥起了拳頭。 一時(shí)間,田老鼠懸在心中的繩結(jié),終于是解開(kāi)了。 就算別人都不把他當(dāng)成廚師,以后他也當(dāng)不了廚師了??墒牵丝?,田老鼠卻想要遵守廚師的道義了。 作者有話(huà)要說(shuō): 大鍋鋪明天就結(jié)了吧,o(╯□╰)o~ 第180章 雖說(shuō),寇媛媛做的前三道菜有著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)??墒?,最后一道菜,陳狗爺其實(shí)也并不是一點(diǎn)機(jī)會(huì)都沒(méi)有。 往常,陳狗爺做的狗rou宴的最后一道菜,才是整個(gè)宴席的精華所在。他的最后一道菜,其實(shí)是用狗骨加以枸杞子、紅棗、桂圓等特質(zhì)的配料,文火熬制而成。 食客們一整套狗rou大餐吃下來(lái),再喝上一口狗骨清湯,不僅洗去了嘴里的油膩和腥味,而且,可以使已經(jīng)飽滿(mǎn)的胃變得溫暖起來(lái)。 在美味的清湯的襯托之下,回味著之前品嘗過(guò)的煎炒烹炸各種花樣盡出的狗rou大菜,會(huì)讓人無(wú)比滿(mǎn)足又覺(jué)得回味無(wú)窮。 所以說(shuō),陳狗爺這道狗骨湯要是做好了,能反敗為勝戰(zhàn)勝寇媛媛也說(shuō)不定。 不管怎么說(shuō),狗骨湯還是非常值得食客們期待的。 時(shí)間早已超過(guò)了下午兩點(diǎn),早就過(guò)了午飯的時(shí)間點(diǎn)。狗rou館剩下的食客們卻興致盎然地等待著。 斗味大賽很快就進(jìn)入到了尾聲。最后一道菜終于被服務(wù)員們端上來(lái)了。 服務(wù)員先端上來(lái)的果然還是陳狗爺?shù)膸p峰之作——狗骨湯。大冬天的,實(shí)在沒(méi)有什么比來(lái)一碗熱騰騰的補(bǔ)湯,更讓人心情愉悅的了。