正好家里前些日子將長(zhǎng)成的小羊羔宰了一頭，羊rou都在外面凍著呢，取一塊羊rou，劃開(kāi)后，切成薄薄的羊rou片，冬天綠色蔬菜是沒(méi)有的，不過(guò)有蘿卜和大白菜，蘿卜切片，白菜撕塊，在村里的豆腐坊切一塊豆腐，夏天的干豆角干蘑菇泡上一把……

    燒一鍋香噴噴的紅油香辣湯，滿屋子飄香，竇花和幾個(gè)小的坐在小馬扎上，圍著土火爐坐一圈，每人端著蘸料碗，對(duì)著香噴噴的火鍋咽口水，翹首以待。

    等鍋里的水一開(kāi)，竇花將耐煮的豆腐蘿卜，泡好的干豆角干蘑菇統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)去，等水再開(kāi)的時(shí)候，撕開(kāi)的白菜，等水再開(kāi)后，便加入了rou片。

    rou片切的薄，在開(kāi)水里guntang兩遍就能入口，見(jiàn)能吃了，竇花他們便迫不及待的開(kāi)吃了。

    湯底是竇花自己做的，沒(méi)有牛油，便取了一塊羊油，辣椒是自家種的曬干的紅辣椒，顏色紅亮，卻沒(méi)有那么辣，竇林和竇紅兩個(gè)小的也能吃，放了一小把花椒。

    做出來(lái)的湯底顏色很紅亮，光是聞著看著，就讓人食指大動(dòng)。蘸料是簡(jiǎn)單的芝麻醬加蒜蓉做成的。

    冬天吃火鍋是最好的，圍坐在火爐吃火鍋倒是一種享受，一點(diǎn)都不冷。

    竇花之前做過(guò)一次，幾個(gè)小的都愛(ài)吃的很，這次也不例外，一個(gè)個(gè)吃的一頭大汗，滿嘴紅油。

    竇花之前準(zhǔn)備的各種菜最后都涮了，rou沒(méi)敢讓兩個(gè)小的吃太多，最后火鍋只剩下了湯，竇花把之前搟好的面條煮了，一人又來(lái)一碗熱湯面，這可是真真的飽了，還有點(diǎn)吃撐。

    竇紅的小肚子都鼓起來(lái)了，她年紀(jì)最小，竇花怕她吃這么多，不好消化，臨睡前，特地用手掌給她揉了揉小肚子。

    臘月時(shí)節(jié)，天氣最冷，竇花便讓竇青和竇林兩個(gè)從西屋搬到東屋來(lái)，竇青還不太想搬過(guò)來(lái)，畢竟如今他到年也有十四歲了，是個(gè)大男孩了，再過(guò)兩年都可以娶妻生子了，他已經(jīng)認(rèn)識(shí)到男女有別這種事情。

    竇花自然也是知道男女有別的，可是家里只有東屋的炕是燒火的，也是最暖和的一間屋子，她自然不想看著竇青和竇林兩個(gè)在西屋受凍。

    最后她也想了一個(gè)折中的辦法，用一面布簾子橫掛在中間，將大炕一分為二，竇花領(lǐng)著竇翠和竇紅睡布簾子的一側(cè)，竇青和竇林睡另一側(cè)。這樣雖然都睡在一張炕上，誰(shuí)也瞧不見(jiàn)誰(shuí)，倒也少了一些尷尬。

    左右都是兄弟姐妹，寒冬臘月擠在一張炕上，也是有的，農(nóng)家老百姓?qǐng)D的是實(shí)惠，倒也沒(méi)有那么講究。

    如今家里的木炭很充足，每天晚上，竇花都會(huì)將木炭放進(jìn)灶膛，只留下通氣的縫隙，封好，這樣木炭能燒一晚上，炕也一直睡溫?zé)岬?，哪怕外面是大雪紛飛，寒風(fēng)刺骨，睡在這樣的炕上面也不會(huì)覺(jué)得冷了。

    竇花也想好了，明年開(kāi)春，家里就要修建新的房子，到時(shí)候，每間住人的屋子都修火炕，這樣以后冬天睡覺(jué)便不會(huì)挨凍，也不用擠一間屋子了。

    想到蓋新房，竇花便忍不住想象了一下以后的生活，要蓋什么房子呢，蓋幾間屋子，明年年底就要和江二猛成親，到時(shí)候是分開(kāi)住，還是怎么樣呢？

    農(nóng)村都有習(xí)俗，嫁出去的姑娘潑出去的水，家里的財(cái)產(chǎn)，都是兒子的，閨女只有嫁妝沒(méi)有分東西的。

    然而自己的情況又特殊，自己是要把幾個(gè)小的養(yǎng)大成人的，現(xiàn)在青兒他們還小，沒(méi)有什么話說(shuō)，以后長(zhǎng)大成人了呢，竇花對(duì)家里幾個(gè)孩子的人品還是了解的，她最擔(dān)心的還是等過(guò)兩年之后，竇青娶了媳婦呢，新媳婦可不是自己看著長(zhǎng)大的，難免會(huì)有說(shuō)辭的。

    竇花躺在炕上想七想八，也沒(méi)想出個(gè)什么主意來(lái)，最后只想著把房子多蓋上幾間，到時(shí)候住不到一塊去，就分家好了。

    竇花這時(shí)還真是多慮了，竇青是她的弟弟，到時(shí)候肯定會(huì)向著她的，她還不知道，竇青現(xiàn)在之所以這么努力，就是想讓自己挑起養(yǎng)家的重?fù)?dān)，讓她能夠輕松些。

    竇青一點(diǎn)點(diǎn)努力證明著自己，這才他和幾家叔伯合伙燒炭，燒了兩個(gè)多月，整個(gè)人都瘦了一圈，卻是一點(diǎn)苦都沒(méi)喊。

    辛苦之后，分得了屬于自己的幾兩銀子時(shí)，那時(shí)的心情是多么激動(dòng)高興啊。一進(jìn)家就把辛苦賺得的銀子給了竇花，那時(shí)他就在用自己的方式證明自己，表明自己愿意為這個(gè)家分擔(dān)。

    小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。日子一晃而過(guò)，到了臘月二十三，這便是到了小年。

    這里的風(fēng)俗是臘月二十三要“祭灶”，給灶王爺上供，乞求新的一年家人身體健康，豐衣足食。

    還要“掃塵”，將屋子里里里外外都要打掃一遍，圖個(gè)新年新氣象。

    從這一天開(kāi)始，村里家家戶戶都會(huì)為新年做著準(zhǔn)備，忙碌起來(lái)。

    72.第七十二章 過(guò)大年（一）

    第七十二章過(guò)大年（一）

    臘月二十三這一天，難得的是，今天一家人都在家。

    村中的學(xué)堂從這一天開(kāi)始沐休，直到來(lái)年過(guò)了正月十五才會(huì)開(kāi)學(xué)，竇林開(kāi)始了愉快的年假生活。

    前幾天，下了大雪，山被積雪封住了，竇青和他們的叔伯們把剩余的木炭賣完，各回各家，準(zhǔn)備過(guò)大年。

    一家人在一起也熱鬧，一起干活，一起說(shuō)笑，也有了過(guò)年的氣氛。

    這一天，竇花給灶王爺換了一張新畫像，擺上貢品，點(diǎn)上香，帶著幾個(gè)弟妹實(shí)實(shí)在在的給灶王爺鞠了三個(gè)躬，祈福新的的一年，家人身體健康，豐衣足食，新的一年風(fēng)調(diào)雨順，莊稼獲得大豐收。

    接下來(lái)就是打掃屋子，竇家的幾個(gè)姐弟妹都是勤快的，屋子也經(jīng)常打掃，并不是很臟，臟不臟的，都拿著掃帚到處掃掃，去去塵，去去舊，代表去舊迎新的意思。

    中午的時(shí)候，竇花活了一盆黍子面，里面放了紅棗子，蒸了一鍋紅棗年糕，黍子面做的年糕黏黏的，明明蒸的時(shí)候還挺有型的，等熟了卻變得軟趴趴的，吃一口甜甜的。

    這種年糕小孩子要少吃，不然吃多了不容易消化。

    竇花一共蒸了十幾個(gè)，姐弟五個(gè)分一分，剛好吃完，這年糕趁熱吃最好，涼了就會(huì)發(fā)硬。

    二十四這天，竇花炒了一鍋花生，一鍋松子，除了自己家人吃外，其余留到過(guò)年時(shí)招待客人。竇花還做了一鍋水煮栗子，給幾個(gè)小的當(dāng)零嘴。

    接下來(lái)的幾天，竇花都在準(zhǔn)備和過(guò)年相關(guān)的事情，窗戶紙重新糊了一遍，讓竇青給各院的長(zhǎng)輩挨個(gè)送了過(guò)年禮，大伯二伯和小叔三家，每家都送了一只肥肥的兔子。

    東西都是竇青張羅著送的，整個(gè)冬天，竇青都和幾院的人一起燒炭，大家見(jiàn)他年紀(jì)小，都挺讓著他的，最后分錢卻是平分的，沒(méi)有少給他一分，這人的關(guān)系都是處出來(lái)的。

    這一段時(shí)間的接觸，竇青對(duì)大伯和二伯的態(tài)度也改變了一些，男人們不必女人們愛(ài)斤斤計(jì)較，相處起來(lái)也容易的多，他們確實(shí)對(duì)竇青有了一些照顧，竇青自己也記在了心里。

    這不，過(guò)年也想著給幾個(gè)長(zhǎng)輩送些東西，全了做小輩的禮節(jié)。

    對(duì)此，竇花也不多說(shuō)什么，畢竟都是親人，竇青早晚也有當(dāng)家做主的那一天，現(xiàn)在能這樣處事也不錯(cuò)，便將這些事情讓他自己思量著辦。

    竇花家給大伯幾家送了兔子，難得的很，這幾家也回禮了，竇大山回了一只小公雞，竇二山給了二十來(lái)個(gè)雞蛋，竇四山則是割了幾斤rou給他們。

    竇大山和竇二山能夠給回禮，這還真是少見(jiàn)的。

    竇青高高興興的提著東西回來(lái)，臉上一直帶著笑容，看得出他心情不錯(cuò)，竇花想，他應(yīng)該也很享受這種親戚之間的親情吧，畢竟自己父母不在了，能夠體會(huì)到親戚之間的情誼也是十分難得的。

    “大姐，我給大伯和二伯，送了兔子，他們都很高興呢，大娘還說(shuō)等明年天暖和了就和你學(xué)養(yǎng)兔子呢，你瞧，這是他們給的回禮！”這時(shí)的竇青有了一絲孩子氣。

    “既然他們給了，咱們就收著吧，這只公雞還小，放進(jìn)咱們的雞圈再養(yǎng)養(yǎng)，這些雞蛋可真不少，咱二大娘這次還真是舍得了?！备]花笑道。