燕白秋不急不躁的舀了一瓢水，沿著鍋邊慢慢的倒下，那些鼓起很泡的魚(yú)丸頓時(shí)憋了不少。

    煮熟的魚(yú)丸里面純粹的魚(yú)香味頓時(shí)就出來(lái)了，很誘人，這是燕家人從未吃的。

    沸騰的水燒了幾分鐘，燕白秋用鍋鏟輕輕的撈了撈，避免有的丸子沒(méi)有熟，見(jiàn)所有的魚(yú)丸都漂浮上來(lái)，燕白秋在心里也是松了一口氣。

    這魚(yú)丸總算是成功了。

    魚(yú)丸有沒(méi)有做好，有一個(gè)很關(guān)鍵的證明，那就是刮魚(yú)丸放入鍋中，若是膨脹漂浮在水上方，說(shuō)明這魚(yú)丸是做好了。

    “我先來(lái)盛幾粒，大家來(lái)嘗嘗，這魚(yú)丸味道如何。”燕白秋盛了一大碗，里頭就撒了一點(diǎn)鹽，澆了一些鍋底煮魚(yú)丸的水。

    那一大碗，堆積的高高的，看似很多，頂多也就二十粒，分到每個(gè)人嘴里也就幾粒。

    柳青梅拿起筷子，先夾了一枚，遞到燕白秋的嘴里：“球球先吃，球球最辛苦了?！?/br>
    燕白秋心里聽(tīng)的心里很是舒坦，也沒(méi)有客氣，張口就接住，一口含住。

    這剛出鍋的魚(yú)丸還熱氣騰騰的，那么一大顆，含在嘴里，燕白秋來(lái)回哈了好幾口氣，丸子就跟跳舞似得在嘴里跳來(lái)跳去，等終于冷了些，這才品嘗起來(lái)。

    很軟滑，很嫩，吃起來(lái)有魚(yú)rou的鮮美，那種味道仿佛讓燕白秋回到了小時(shí)候，想起童年時(shí)期，最為清苦的日子，蹣跚著腿的奶奶親手剁的魚(yú)丸。

    跟那味道一模一樣。

    細(xì)細(xì)的品嘗，微微咀嚼幾下，丸子就順著喉嚨滑入胃里，那種對(duì)美食的滿足感頓時(shí)油然而生。

    “真的挺不錯(cuò)的。”燕白秋感嘆道。

    再看家人，紛紛拿起筷子，嘴里呼著氣，飛快的爭(zhēng)奪那碗里的魚(yú)丸。

    “球球，這魚(yú)丸好嫩啊，太好吃了。”燕白生高呼。最關(guān)鍵的是，一點(diǎn)魚(yú)腥味都沒(méi)有啊。

    魚(yú)rou很多人喜歡吃啊，可吃魚(yú)的時(shí)候最怕的是什么，是魚(yú)刺。

    這魚(yú)丸吃起來(lái)有魚(yú)rou，又不像魚(yú)rou，很滑，很嫩，而且沒(méi)有任何的刺，吃起來(lái)非常的夠味。

    “嗚嗚，太美味了，以前我覺(jué)得鎮(zhèn)子上的魚(yú)丸就很好吃，可跟這個(gè)比起來(lái)，真的是完全沒(méi)有辦法比啊。哥哥你真的太厲害了，日后誰(shuí)要嫁給你，那就享福了?！毖喟籽┎挥傻酶袊@。

    燕白秋嘿嘿笑了笑。

    在他還沒(méi)有減肥之前，誰(shuí)會(huì)喜歡他啊，而且他原身名聲在外，是不會(huì)有人把自家的閨女嫁給他的。

    甩了甩腦袋，燕白秋不再想這個(gè)問(wèn)題，再吃了柳青梅遞過(guò)來(lái)的一粒丸子，他就把鍋里的魚(yú)丸一一的撈出來(lái)，準(zhǔn)備做晚飯。

    數(shù)的魚(yú)丸得放入冷水中，這樣可以使得煮熟的魚(yú)丸凝實(shí)一些，如此，等下次撈取不容易破裂開(kāi)。

    晚飯很簡(jiǎn)單，一個(gè)魚(yú)頭蘿卜湯，一點(diǎn)米飯，就足夠了。

    一碗魚(yú)丸吃完之后，燕白秋就負(fù)責(zé)做晚飯，燕白生又去打牛rou，燕白雪和柳青梅依舊接著一點(diǎn)油燈光輝，串著麻辣燙的配菜。

    人多，魚(yú)頭也只有三個(gè)，燕白秋把魚(yú)頭一個(gè)個(gè)的從中間剁開(kāi)，先在鍋內(nèi)煎兩面有些黃，這才加入水，這樣的話，魚(yú)頭煮出的湯不會(huì)那么的腥，而且味道鮮美，湯很白。

    等鍋?zhàn)觾?nèi)的水燒開(kāi)，加入洗干凈切好的白蘿卜，倒入魚(yú)腸魚(yú)泡，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮。

    到底是這邊，野生的魚(yú)，煮出的魚(yú)湯味兒那叫一個(gè)香，等快熟了之后，家里人都不想干活了，洗好手，就眼巴巴的在哪里等著。

    “好香啊，就那么普通的魚(yú)頭哥哥經(jīng)過(guò)哥哥的手，也能做出如此美味。前幾天我就試了一次，可是把一鍋?zhàn)訙o糟蹋了?！毖喟籽└袊@。

    同樣是人啊，她可是看著哥哥所有的步驟來(lái)的，每一步都看看的仔細(xì)，沒(méi)有落下。

    那天全家都在忙，燕白雪就想幫忙，自告奮勇的就去，新致勃勃的，很是雄心壯志的，等一家人品嘗，個(gè)個(gè)都不做聲了。

    再等她自己吃的時(shí)候，就發(fā)現(xiàn)，她做的是可以吃，但是吃過(guò)她哥哥做的，在吃她做的，完全就吃不下，不香不說(shuō)，還很腥。

    她娘還安慰她說(shuō)，她做了很久的飯，可每次都糊，沒(méi)有那個(gè)命啊。

    于是，之后但凡做菜，一家子下意識(shí)的就讓燕白秋來(lái)做了，至于其他的，誰(shuí)有時(shí)間誰(shuí)上，到?jīng)]有因?yàn)檠喟浊飼?huì)做菜，意味的讓他做。

    不過(guò)燕白秋倒是非常喜歡做菜，他覺(jué)得很有成就感。

    看到一鍋?zhàn)硬顺鲥?，一家人那個(gè)口水嘩嘩，眼睛發(fā)直，吃的時(shí)候格外滿足，和感嘆的時(shí)候，他覺(jué)得很值得。

    自己有這個(gè)本事，為什么不滿足家里人呢。

    “好了，大家都過(guò)來(lái)吃飯吧。”燕白秋一發(fā)令，燕家人都圍聚了過(guò)來(lái)。

    “球球好厲害，這么快就好了啊?！?/br>
    小小的一盞油燈，放在灶膛的鍋邊緣，微風(fēng)吹來(lái)，忽閃忽滅，淡淡的微弱光明照拂著一家人恬靜滿足的笑臉。

    一鍋?zhàn)顬楹?jiǎn)單的魚(yú)頭湯，就給勞累了一天的家人極大的幸福感。

    飯前，一人一碗湯。

    乳白色的湯頭，帶著少許魚(yú)rou的魚(yú)骨頭，小口小口的喝下，鮮美至極，暖心暖胃，這一天下來(lái)的疲憊一點(diǎn)點(diǎn)的散去。

    燕家人就圍著鍋邊，端著碗，呼啦啦的吃了起來(lái)，格外的香甜。

    燕白秋望了望遠(yuǎn)處，都是黑壓壓的，還有一些微風(fēng)。

    黑夜是寧?kù)o的，也是恐怖的，藏著巨大的危機(jī)。

    過(guò)些日子，這地兒必須得搬了。

    喝著湯，吃完魚(yú)腸，肯完魚(yú)頭，全家都飽了，身子也暖和了，有勁兒。

    燕白秋又去幫忙串了菜，等消化的差不多，就去幫忙做牛rou丸。

    牛rou打的七七八八了，等做完，差不多過(guò)去；兩個(gè)小時(shí)了。這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，燕家人就準(zhǔn)備睡覺(jué)了，燕白秋還有系統(tǒng)給予的任務(wù)沒(méi)有做完，雖然家里人很不理解，為什么白天那么辛苦，晚上還不停歇下來(lái)。

    燕白生敲打完牛rou，胳膊很酸痛，柳青梅正在給他捏拿。

    “對(duì)了，今天還有個(gè)事兒，我忘了跟你說(shuō)了?！毖喟咨戳艘谎墼谠鹤永?，跑的直喘氣的燕白秋，小聲的跟柳青梅咬耳朵。

    柳青梅手一頓，問(wèn)道：“什么事？這一驚一乍的?！?/br>
    燕白生示意她看：“你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)球球有些不一樣了？”

    柳青梅想了想，她還真的沒(méi)有看出來(lái)，不知道她夫君這話是什么意思。

    “你有話就直說(shuō)啊。”柳青梅重重的捏了下去。

    燕白生痛的嗷嗷嗷叫，連連求饒。

    “球球他瘦了。”燕白生驚呼：“你我作為他爹娘，每天看著，都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，今日我去那屠戶家，那小哥就發(fā)現(xiàn)了，你可知道，球球當(dāng)時(shí)那個(gè)樣子。又是哭又是笑，活像得了失心瘋?！?/br>
    說(shuō)著，還重重的嘆了口氣。

    “我原以為，球球，越胖越好，越胖越是有福氣，身體棒，可現(xiàn)在才知道，球球很不喜歡。”燕白生的神情變得很落寞。

    “球球他變了，他現(xiàn)在都跟以前不一樣了?！闭f(shuō)著說(shuō)著，燕白生就覺(jué)得很辛酸。

    夫婦兩個(gè)沒(méi)有說(shuō)話，氣氛維持在一個(gè)很寂靜的狀態(tài)。

    燕白生就木木的望著，時(shí)不時(shí)在門(mén)前跑過(guò)肥胖的身軀。而柳青梅眼神有些飄忽，手有一下，沒(méi)一下的捏拿，不知道在想什么。

    “……球球肯定是被刺激了，他懂事了，知道美丑了?！绷嗝返溃骸捌鋵?shí)這樣也好，他現(xiàn)在這么胖，減下去，行動(dòng)也方便。你別忘了，兒子當(dāng)初被那個(gè)人是如何嫌棄的，不過(guò)等我家球球瘦下來(lái)，也只有球球嫌棄別人的份兒了?！?/br>
    燕白生笑道：“那是。”

    第37章 食客太積極了

    睡的早，起的也早。

    第二天一大早的，燕白秋就起來(lái)，將麻辣燙需要的鍋底先給準(zhǔn)備好，家里人也都起來(lái)了，都需要帶過(guò)去的東西都裝好。

    等大骨頭湯熬的差不多時(shí)候，裝入兩個(gè)搬回來(lái)的直桶鐵鍋里，燕白秋和他爹輪流挑著前往鎮(zhèn)子，那些配菜，還有撒尿牛丸跟魚(yú)丸柳青梅和燕白雪帶著。這次是一趟帶過(guò)去的，中途休息了好幾次，不過(guò)因?yàn)橛辛俗蛉盏慕?jīng)驗(yàn)，知道那些食客早上一般不會(huì)來(lái)，時(shí)間足夠，也不著急，走一會(huì)兒歇一會(huì)，一家人這才來(lái)到鎮(zhèn)子上。

    來(lái)到鎮(zhèn)子上此時(shí)已經(jīng)快八點(diǎn)多了，街道兩邊的鋪?zhàn)佣即蜷_(kāi)了，唯獨(dú)他家還鎖著門(mén)，燕白秋掏出黃銅鑰匙，把店鋪的門(mén)打開(kāi)。

    “有個(gè)鋪?zhàn)泳褪呛冒?，東西還有地方放，不怕風(fēng)吹日曬?！绷嗝犯袊@著，把籃子里面的菜往里搬運(yùn)。

    燕白生是知曉兒子的當(dāng)初擺小攤的處境，頓時(shí)也是感嘆不已。

    “是啊，大小也是個(gè)窩。”

    兩個(gè)直桶鐵鍋搬進(jìn)來(lái)，燕白秋先把爐子給生好，隨后架上，合上爐子通風(fēng)的蓋子，小火慢慢的煮，讓鍋內(nèi)的湯更加濃厚。

    所有的配菜和丸子都給搬進(jìn)來(lái)，柳青梅又把昨日買回來(lái)的那些菌菇類和泡發(fā)好的海帶，腐竹之類的搬出來(lái)。

    “咦，我昨日跟那買菜的老板訂了菜，怎么沒(méi)有送過(guò)來(lái)？”燕白秋數(shù)了數(shù)配菜的種類，總感覺(jué)少了，這一回想，原來(lái)是那菜販子的那些菜沒(méi)有送過(guò)來(lái)。

    而當(dāng)他的話一落，就有一人走進(jìn)鋪?zhàn)永?，在看到鋪?zhàn)永镉腥?，頓時(shí)是又驚又喜。

    “唉喲，可算是來(lái)了?！眮?lái)人正是那訂菜的老板，但見(jiàn)他招呼身后的伙計(jì)，正一擔(dān)擔(dān)的菜往里挑。

    “燕老板，我可是盼了你好久，就這一早上，來(lái)回三次，還以為你這菜不要了?！蹦遣素溡彩沁B連擦汗。燕白秋需要的菜的菜品種多，還有很多丸子，雖然每樣只有幾斤，最多不過(guò)十斤，可將近四十來(lái)樣，數(shù)量可不小。

    燕白秋趕緊的上前，連忙陪不是。

    “老板，這還真的是對(duì)不住，是我沒(méi)說(shuō)好時(shí)間，要不你日后就這個(gè)點(diǎn)送來(lái)吧，因?yàn)槲易〉牡胤?，距離鎮(zhèn)子有些遠(yuǎn)?！毖喟浊锝忉尅?/br>
    菜販老板和氣的道：“沒(méi)事，沒(méi)事，燕老板你來(lái)看看你需要的這些菜，你還滿意嗎？都是非常新鮮的?！?/br>
    燕白秋點(diǎn)點(diǎn)頭，他沒(méi)有當(dāng)場(chǎng)就收下，一個(gè)個(gè)的逐一的檢查，仔細(xì)的翻了下，那些青菜，菌菇，都非常的新鮮，有的還帶著水珠子，沒(méi)有什么發(fā)黃枯萎或者碎掉的，丸子顏色不錯(cuò)，也沒(méi)有任何的異味。

    “不錯(cuò)，不錯(cuò)，都是非常新鮮的，李老板果然是實(shí)在人。”燕白秋非常的滿意。

    李老板不在意的揮揮手，神色卻是有些自豪。

    “做生意嘛，就是要誠(chéng)實(shí)啊，我也不能瞎蒙燕老板。”

    兩人相互客氣了下，結(jié)了賬，這第一筆生意就算達(dá)成了。

    這次購(gòu)買的配菜雖然打了折扣，可花去的錢(qián)不少，就光是李老板這一趟，就足足十兩銀子，而且這還是去掉了折扣的錢(qián)，否則起碼得十三四兩銀子。

    “今天的菜怎么那么貴？”燕白雪小聲嘀咕，就昨日，總共也就七八兩的樣子。

    燕白秋笑了笑，解釋：“小雪，你沒(méi)看到今日的菜可是昨日的兩倍到兩倍不等呢，而且這種類也多很多?！背プ约鹤龅母鞣N魚(yú)丸，撒尿牛丸，還有購(gòu)買的豬血旺，豬肚不算，如此下來(lái)，都有五十來(lái)種。

    小店中間過(guò)道都被塞滿了，都是菜，幾人都是行動(dòng)派，都給搬運(yùn)到后院來(lái)，這菜實(shí)在太多，那井是別人家的，燕白秋便跟他爹去那院子的主人說(shuō)了翻話，給些錢(qián)。那院子主人很好說(shuō)話，意思意思就行。

    給了錢(qián)，再用水井的水也不那么小心翼翼了，幾人幫忙，清洗菜的速度很快，兩個(gè)人清洗，兩個(gè)人幫忙串，還好準(zhǔn)備的竹簽夠多，不然還差。

    一家人干活都是很麻利的那種，沒(méi)有笨手笨腳的，不過(guò)即便是如此，這清菜，也不是個(gè)輕松的活兒，手來(lái)回在水里，還要仔細(xì)，不能有沙子，好在清洗的青菜白菜什么的，不是很多，大部分的配菜很好清洗，串好之后，已經(jīng)是兩個(gè)小時(shí)之后了。

    等終于忙完，燕家人終于松了口氣，個(gè)個(gè)都有些累了。

    “還好，就這么小的鋪?zhàn)?，我們幾個(gè)人還忙的過(guò)來(lái)，要是鋪?zhàn)哟罅耍覀兙驼屑懿蛔×??！毖喟咨袊@。他還真的沒(méi)有這么著急的干過(guò)活，幾個(gè)人手腳快，他也沒(méi)有停歇，動(dòng)作也跟著快了起來(lái)。

    “哈哈，那要是鋪?zhàn)哟罅?，就說(shuō)明我們賺錢(qián)了，也有錢(qián)了，那時(shí)候就請(qǐng)人打下手?！毖喟浊镎f(shuō)道。

    “走吧，我們把這些菜都搬到店里面去，現(xiàn)在應(yīng)該快到吃飯的點(diǎn)了，可能有客人了?！毖喟浊锿信e一大籮筐串好的各種配菜。