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筆趣閣 - 玄幻小說 - 我來自新東方在線閱讀 - 第50節(jié)

第50節(jié)

    等了不到一刻鐘,點好的餐點就一一端了上來,比陳硯想的還要快,可能也是因為此時吃飯的客人比較少緣故。

    “嘗嘗吧,這里雖然不如你的手藝,但是也算是這里還不錯的了?!睖鼐纲缟舷矚g吃粥或者面,比如軟和清淡的早點。這家餐廳是他常來的一家,算是比較好吃了。

    陳硯點的是香菇雞湯的打鹵面,味道還湊合,卻有點不足,香味不足。至于面條,口感稍差。可總的來說,作為快餐還算是不錯的了。

    “覺得怎么樣?”看陳硯吃了一口,溫靖佾笑著問道。

    “味道還行。餐廳裝潢也可以?!?/br>
    “你想開個什么樣的餐廳?這間餐廳的大小如何?”溫靖佾吃的不快,“你要是開一家,肯定能火爆。”

    “用不了這么大的,我的年齡有限制,還在上學(xué),低調(diào)一點?!标惓幈緛砭筒火I,有一搭沒一搭地吃著?!拔蚁腴_個私房定制菜館?!?/br>
    “私房定制菜館?”溫靖佾一愣。這個詞他還是第一次聽。

    ☆、第65章 65.私房定制菜

    65.私房定制菜

    “私房定制菜嘛……”陳硯想想這個詞還真沒有什么名詞解釋, 私房菜一詞原來是出自一官宦之后, 因為家道中落, 不得已讓家廚和妻妾做拿手菜貼補家用。因是在私人家里設(shè)宴,所以謂之私房菜。

    不過,也有其他各種不同的說法。

    不過這種菜, 是廚子做什么,客人吃什么, 而定制菜館則是客人點什么,廚子做什么。

    陳硯就是這個意思, 他打算開個不太大的餐廳,但凡他有時間的時候, 就可以接受預(yù)定。比如周六日他很清閑,就可以接早晚各一桌。

    溫靖佾聽完之后咽了咽口水,“你的意思是,你不接受當天上門的食客?”

    “哦不,如果當天沒有預(yù)定, 我也可以做的。不過預(yù)約的客人可以點菜,當天上門的客人, 只能我有什么食材,他吃什么菜。”陳硯很平靜地敘述。

    “……你這廚師也太大牌了啊?!睖鼐纲嘈Α?/br>
    “你吃的幾次,哪次不滿意?哪次又是你點的菜?”陳硯點出了關(guān)鍵地方。

    溫靖佾啞口無言。

    的確,有陳硯這手藝,還點什么菜啊,吃就好了, 反正做什么都吃不夠。

    “要按照你這個說法,不是很難。因為你只接一桌,需要的地方不大。這個我可以幫你問問?!?/br>
    溫靖佾身為溫氏大老板的唯一弟弟,這點事還是可以拍拍胸脯保證的。

    他大哥一般只管大方向,他大哥的智囊團們則都和他熟悉的很。像他們現(xiàn)在待的這個牛rou面館這么大的地方,他弄過來可能夠嗆,可若是像陳硯說的那樣,弄一個只放一桌的小餐館,他還是挺有把握的。

    “嗯,營業(yè)執(zhí)照什么的,也得溫哥幫忙?!?/br>
    “懂。你未成年人嘛?!睖鼐纲c頭。“其實你若是做個快餐也挺好的,這上面有十幾層的地方都是寫字樓,而且好多都是大公司,那里面的高級白領(lǐng)一月收入上萬到幾萬,十幾萬的都有,你若是開快餐店,哪怕貴一點,他們也會變成你的死忠粉的?!?/br>
    “我倒是有這個意思,不過現(xiàn)在我一個人忙不過來?!标惓帉Υ耸乱差H為可惜。若是他那一群徒弟在的話,他二話不說,帶著弟子們屠城……哦不,征服整個城市!

    溫靖佾也表示很惋惜。陳硯還是太小啊。

    眼看十一點多了,這餐廳里的客人漸漸多了起來,看穿著一部分是來這里購物的顧客,也有一部分是這棟大廈各個公司的員工。

    看來這里的餐廳也有一定的競爭力的。而且人氣很旺,開個快餐店真的要趕緊提到日程上來。

    吃過了飯,楊樂那邊總算傳來了消息,合同都簽好了,布料也裝車了,今天下午就能投入開始前期剪裁工作了。

    溫靖佾要將陳硯送回家,自己去工廠,結(jié)果陳硯也要跟著去。

    “我們還不知道要折騰到什么時候呢,我還是送你回去吧?!睖鼐纲珜④囃T诹寺愤?,“太晚了你爸媽要擔心的。”

    陳硯本來就不是什么勤快人,除了廚藝上,其他的他能懶就懶過去的。不過今天不同,今天新布料第一次試用,具體版型之類的肯定還會有變化,這種時刻他不能就這么撒手不管。

    “第一次,還是謹慎點,一起去吧?!标惓幭肓讼耄澳沁呌袕N房么?帶上點食材?!?/br>
    “有?!惫S離這邊說不上太遠,算是近郊區(qū)?!皬S子里有個小食堂,附近也有農(nóng)貿(mào)市場,咱們?nèi)ツ沁呝I?!?/br>
    “現(xiàn)在一共多少工人?。俊标惓幈P算著需要多少食材。

    “工人一共三十多個,包括咱們,還有加工間那幾個制版師、熨燙師他們?!睖鼐纲肓讼胝f道,工廠那邊主要是楊樂負責(zé),不過這幾天他手下這幾個人肯定全要過來。

    “這么點人,能趕得及么?”陳硯對服裝廠沒有什么概念,他前世經(jīng)營的一直都是餐廳。

    “放心,從一開始我們招聘的就都是熟練工。等以后工廠擴建了,或許會招聘點新人慢慢培訓(xùn)起來,但是這階段,我們首先要保證產(chǎn)品的質(zhì)量?!?/br>
    對于溫靖佾的這想法,陳硯點頭認可??雌饋硎炀毠さ墓べY可能比沒有經(jīng)驗新人的工資高很多,但是在前期,這點小錢起到的作用是非常大的。

    不說別的,光是速度就不是新手能比的。

    兩人一路開到工廠附近,楊樂他們還沒帶著第一批布料到貨。兩人一琢磨干脆去農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)悠一圈。

    這附近有一處京城蔬菜水果交易市場,一般都是走批發(fā),但也單獨分出了一個交易大棚,做零售用。

    陳硯和溫靖佾在里面轉(zhuǎn)了一圈,到底是第一手的交易市場,比市區(qū)的食材更齊全,價格優(yōu)勢也非常大。

    “這里不錯啊?!标惓幙纯茨切┦巢牡膬r格感覺很心動,“以后開餐廳可以在這里直接進貨?!?/br>
    “行啊,你什么時候有人預(yù)定,我或者你大哥回市區(qū)的時候就能幫你把菜備齊了?!睖鼐纲贿吤χ跺X,一邊說道。

    才轉(zhuǎn)悠了沒多大會兒功夫,兩人手上都提的滿滿的了。這邊食堂只有兩個做菜的師傅,還是附近的村民。按照他們這邊早八點到晚五點的工作時間,只負責(zé)做午飯一頓,算是比較輕松的工作,所以挑了兩個手藝不錯,手腳麻利的大媽過來幫廚。

    他們提著大包小包回來的時候,這邊的工人已經(jīng)吃過了午飯,兩個大媽正在收拾廚房。看到他們帶著這么多食材回來,趕緊過來幫忙,將一些雞鴨豬rou之類的,留出今天晚上要吃的,其他收在冰柜里。

    “怎么樣,這個小食堂?”

    “麻雀雖小,五臟俱全?!标惓幋蛄苛艘幌率程?,覺得還挺不錯的。三十多個人,加工間那幾個是不常在這里的,等他們都走了,這里也就是二十多個人而已。

    食堂里有六張長桌,一張能坐六人,不管是換班吃飯,還是集體聚餐,都足夠他們所有人坐的了。

    cao作間分里外兩個半間,外面是打飯的窗口,里面則是料理臺和三個灶臺。

    cao作間和食堂中間是用透明玻璃隔開的,可以看到里面的cao作,也算是起到點監(jiān)督作用。

    看看時間不早,已經(jīng)快一點,楊樂總算帶著廠家派來的貨車來了。

    第一批布料并不算多,一共是兩家供貨商,六種不同的布料。工人們看貨到了,都上去幫著卸貨。楊樂則拿著六種布料各一批拉著陳硯進了這邊的辦公室。

    “原本說要三種,但是我到了那里一看,這家除了原本說的深藍、淺藍之外,還有黑色和白色。我不知道黑白色是否合用,進的不多,也暫時沒簽合同。另外那家的另種顏色的薄料子我已經(jīng)簽約好了。”

    陳硯摸了摸布料,確實都是他前世穿過的牛仔布料,現(xiàn)在上架普通厚度的,等市場打開后,正好也是夏天了,可以繼續(xù)推廣薄料的。

    再看看其他幾個顏色,雖然大多數(shù)牛仔褲是藍色為主,但是黑白兩色也是有的,正好能彌補色彩上的單調(diào)。

    關(guān)于牛仔褲,他前世一直很喜歡。耐磨禁臟,又很貼身,在廚房忙活也方便。這個習(xí)慣哪怕是他后來不再是那個后廚的小伙計了,也依然保留著。

    摸摸那熟悉的布料,陳硯點點頭,“沒問題。對了,還得準備一批純棉的布料,最好是色彩比較粉嫩的。比如粉紅,粉藍,要那種圖案可愛,格子的也行,顏色要看著干凈溫馨?!?/br>
    “這又是做什么用?”陳硯是想起一出是一出,楊樂早就給弄得沒脾氣了。

    “做內(nèi)襯。”陳硯想起前世那些女孩穿的各種翻邊牛仔褲,很有青春氣息的,應(yīng)該很容易被接受?!霸谘澭脱澾吋由稀!?/br>
    陳硯說著,扯過桌上一張紙,簡單幾筆勾勒出一條牛仔褲的樣子,又在他說的地方著重畫了幾筆。

    “明白了?!标惓幍膱D畫的簡單明了,楊樂一看就明白了,“你這繪畫的水平可是又進步了?!?/br>
    楊樂和溫靖佾各司其職,一個指揮工人將布匹整整齊齊地碼到裁剪臺上,另一個帶著新到的布料趕緊裁剪制作,畢竟布料的不同,出來的成品也不會完全一樣,還需要在小細節(jié)的地方進行修改。

    折騰到了四點多,幾個人總算把成品趕了出來,這還是因為樣板沒有太大變化的情況下。

    陳硯將溫靖佾拿過來的樣衣提出了幾個小小的需要改正的地方,“這樣就差不多了,按照最后修改的數(shù)據(jù),可以進行裁剪了?!?/br>
    “ok。現(xiàn)在就開始干,那些工人都已經(jīng)摩拳擦掌了?!睏顦沸Φ馈?/br>
    “累死我了這一下午?!睖鼐纲c在椅子上。這邊的椅子不如公司那邊是豪華的老板椅,只是普通的木椅,不過溫靖佾已經(jīng)顧不得那么多了。

    這一下午他跟著卸貨,跟著剪裁,為了不暴露陳硯的身份,假裝打電話和設(shè)計師溝通地在車間和辦公室之間來回跑……

    這一坐下都感覺自己快散架了。

    “我說硯硯,晚飯你可得做點好的。我需要好吃的補補!”溫靖佾有氣無力地說道。

    “成。我也待了半天了,正好去活動活動筋骨。”陳硯起身,“你別忘了給我媽打電話啊,說我今晚不回去了?!?/br>
    “你真不回去了?這里哪有你住的地方??!”溫靖佾一下子就坐了起來?!安恍校 ?/br>
    作者有話要說:  你們都知道,我是個不善言辭的人。

    我沉默,寡言,有什么話都在心里。

    但是沉默的我,同時也是個很感性的人。

    昨天太多的妹子送來祝福,希望我早點康復(fù)。

    讓我從下午到晚上,每次刷留言的時候,都忍不住想哭。

    還是那句話,有你們在,累死都值了。

    什么都不說了,碼字!雖然不可能加更,但是盡量每天在控制范圍內(nèi)多寫點,攢起來給大家個驚喜。

    哦,臨走之前順便說一下,惦記我的豬蹄的人也不少……請不要這樣,對著我殘狼的手流口水什么的,沒有了爪子我怎么碼字??!(╯‵□′)╯︵┻━┻

    ☆、第66章 66.黃燜雞

    66.黃燜雞

    “難得我想要敬業(yè)一下。”陳硯沒想到對方這么大反應(yīng)。

    陳硯被溫靖佾拎著去了廚房,“你在這里敬業(yè)就行了。晚上保證我有四菜一湯, 熱騰騰的白米飯。乖!”

    負責(zé)做飯的兩位大媽只負責(zé)中午一頓, 晚飯是不管的。不過這幾天加班, 晚上肯定也要做飯, 楊樂忙活著都把這事兒給忘了,也幸虧陳硯在。

    陳硯看看儲藏室的新鮮蔬菜,還有中午就預(yù)留出來的rou, 盤算了一下三十多人的飯量。

    這么多人吃飯,飯可不好做, 也就是陳硯這種骨子里都訓(xùn)練出來的廚師絲毫不犯怵。

    時間就是金錢, 在這個新成了小工廠里體現(xiàn)的淋漓盡致。

    連老板都沖在第一線忙活著, 工人們自然也不敢怠慢,何況兩位老板都表示了,這幾天的活兒咬牙都要扛過去,第一批成品成功上架銷售, 他們的當月的獎金翻倍。

    現(xiàn)在的工廠,保底工資早就不重要了, 那就是個最低的基礎(chǔ), 主要賺的就是提成獎金。

    他們有的是自己看了招牌來的,有的是招呼三五同事一起過來的,來的原因只有一個, 這里的獎金高。

    保底工資和別的工廠差不了多少,可獎金卻多了不少,這樣算下來他們只要能按時完成自己的定量, 并且返件率不高于百分之三的話,到手的工資會比在原單位高出一半。

    出來打工,自然是工資越多越好,雖然這家工廠要求熟練工,要求速度和質(zhì)量,但是對于她們這些在工廠做了多年的人來說,這都不算事兒。