第96節(jié)
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冷庫(kù)里物資充盈,地下室閑置的小房間也被充分利用了起來(lái),逐漸堆滿了收獲的土豆、南瓜、卷心菜和早熟的蘋(píng)果。 就連人工湖也迎來(lái)了大豐收——蘇合不知道從哪里挖來(lái)了一條小木船,一路劃進(jìn)了水生植物區(qū)。翻開(kāi)那團(tuán)團(tuán)的芡葉和菱莖采收芡果和菱角。采摘回來(lái)的芡果被一個(gè)個(gè)地剖開(kāi),取出里頭形如蓮子的芡實(shí)。新鮮嫩菱可以鮮食,老菱則煮熟之后剖開(kāi),碾成面粉似的粉末。 如同受傷的人會(huì)慢慢自我愈合一樣,經(jīng)歷了臺(tái)風(fēng)與喪尸雙從沖擊之后的佛光島,又慢慢地恢復(fù)著茁壯的生機(jī)。 九月十五日,一個(gè)特殊的日子。 凌晨四點(diǎn)鐘,別墅里還沒(méi)有亮燈。呂如藍(lán)跟海臣駕駛著帆船離開(kāi)碼頭,一路往南,貼著海岬的底部航行了大半個(gè)小時(shí),來(lái)到一處入海口。 海臣將船靠岸,與呂如藍(lán)兩人徒步而行,沿三角洲的河岸逆流向上。 兩側(cè)都是低矮的青山,中間是緩緩注入大海的河水,岸邊是大片郁綠的水芋。 沿著河道前進(jìn)了約有百米,河面越來(lái)越窄,很快,河道拐彎處出現(xiàn)了一排竹蔑制成的河壩。 呂如藍(lán)抓住海臣的胳膊,緩緩步入河中。河水并不深,只到他小腿的一半。 等到海臣也跟著他下了水,兩個(gè)人深一腳淺一腳地朝著河壩走去。由呂如藍(lán)負(fù)責(zé)打光,海臣帶著手套在河壩下方摸索,很快就有了收獲。 他從水下提起了一個(gè)收口的老舊竹簍,等河水瀝干了,使勁搖晃了幾下。竹簍里發(fā)出匡匡的碰撞聲。 “有戲!” 呂如藍(lán)趕緊將手電筒照進(jìn)去,只見(jiàn)竹簍里赫然爬著只大閘蟹,正揮舞著毛茸茸的蟹鉗。 兩個(gè)人趕緊收起沿著竹壩設(shè)下的其他竹簍,逐一查看。將掉進(jìn)竹簍里的大閘蟹一只一只地倒進(jìn)他們隨身攜帶的大竹簍里。然后滿意地傾聽(tīng)著竹簍里悉悉索索的動(dòng)靜,滿載而歸。 等帆船重新停穩(wěn)在佛光島岸邊的時(shí)候,太陽(yáng)正好在東邊的天際線上露頭。他們站在海邊靜靜地欣賞了一陣,然后有些孩子氣地手牽著手,一起朝著別墅前進(jìn)。 而別墅里的四個(gè)大人也已經(jīng)全都起床了,今天似乎注定將會(huì)是忙碌的一天。 廚房里,段鯨與林幼清已經(jīng)開(kāi)始了忙碌。而相鄰的餐廳里,還沒(méi)有徹底睡醒的蘇合正一個(gè)接著一個(gè)地打著哈欠,半個(gè)人都賴在了杜云飛身上。 顧慮到蘇合的低血糖,杜云飛也不去反抗。他就這么聽(tīng)著蘇合在耳邊小聲嘀咕,偶爾還會(huì)回應(yīng)幾句。 他們面前的餐桌上,擺放著一堆正等著被加工組合起來(lái)的食材。 杜云飛將手頭上的準(zhǔn)備工作做好,然后又沖著蘇合低聲說(shuō)了幾句話。蘇合這才不情不愿地直起了身子,開(kāi)始干正經(jīng)事。 昨天下午才被采摘的南瓜被簡(jiǎn)單粗暴地切成了八瓣,瓜瓤被掏走曬干,瓜rou被送去廚房的蒸鍋里蒸煮。 送南瓜的時(shí)候,蘇合從林幼清手里接過(guò)了剛剛出爐的三杯蔬菜汁。紅色的是莧菜,綠色的是菠菜,橙黃色的是胡蘿卜。 與此同時(shí)在餐廳里,杜云飛已經(jīng)將菱角磨成的粉、淀粉和糯米粉,以及曬干的海蘿碎末放在電磁爐里翻炒。粉末很快發(fā)出溫?zé)岬南銡?,顏色也從雪白微微變黃。杜云飛減小火苗,將橄欖油和糖投進(jìn)去,緩緩攪拌。 在熱量的撮合下,粉末與油糖的混合物很快就變得粘稠起來(lái),最終半凝固成為白玉般的面團(tuán)。 杜云飛將熟透的面團(tuán)取出來(lái),均勻分為三分,放在灑了生粉的案板上。 這時(shí)候蘇合也拿著蔬菜汁走了回來(lái)。兩個(gè)人分別將三種顏色的蔬菜汁分別澆在面團(tuán)上,并且不斷攪拌揉搓,很快將面團(tuán)染上了鮮艷的顏色。 面團(tuán)準(zhǔn)備完畢,杜云飛又讓蘇合去把南瓜和林幼清他們準(zhǔn)備好的其他食材取來(lái)。 那是仔細(xì)炒爛的豆沙和棗泥,蘇合從野外收集來(lái)的松子和夜棗,甚至還有水果蜜餞和其他一些奇奇怪怪的餡料。 在杜云飛的示范之下,蘇合開(kāi)始將調(diào)完色的面團(tuán)揉搓成小塊,慢慢填塞進(jìn)事先準(zhǔn)備好的圓形小鐵盒里。 這個(gè)鐵盒以及一旁的心形盒都是工地生活區(qū)里找到的喜糖盒,內(nèi)部事先被刷上了一層植物油。 柔軟的面團(tuán)被一點(diǎn)點(diǎn)緊貼在盒底與盒壁上,中央放入各種餡料,再用面團(tuán)緊緊壓實(shí)。確認(rèn)盒內(nèi)沒(méi)有空隙之后,再將餡餅倒出脫模——一個(gè)圓形的“月餅”就做好了。 不同于傳統(tǒng)棕褐色的烤制月餅。這種混合了菱角粉的月餅瑩潤(rùn)可愛(ài),如同白玉雕琢而成。兩個(gè)人就這樣慢條斯理地做著月餅,再排列起來(lái)送去冰箱里冷藏。 這時(shí)候,被委以重任的段星澤也領(lǐng)著一貓一狗回來(lái)了。他手里拿著一大捆桂花枝,滿枝金色的小花正散發(fā)著沁人心脾的馨香。 “這才對(duì)了嘛。”蘇合笑道:“桂花一來(lái),馬上就有要過(guò)節(jié)的感覺(jué)嘍?!?/br> 的確,今天是農(nóng)歷的八月十五日,中秋佳節(jié)。 除去這些插瓶用的花枝之外,段星澤還收集了一些零散的桂花,此刻都交到了林幼清的手上。作為獎(jiǎng)勵(lì),林幼清往他嘴里塞了一塊沾滿芝麻的梅子排骨。 段星澤高高興興地跑開(kāi)了,他的父親則拿起裝桂花的布袋走向水池。 林幼清阻止他:“放著我來(lái)洗就好了。” 段鯨笑笑:“這種小事還是我來(lái),待會(huì)兒你有得辛苦。” 說(shuō)著,他已經(jīng)將桂花放入淘盆,細(xì)細(xì)擇取掉雜質(zhì)與不新鮮的部分,然后倒進(jìn)碗里。林幼清正伸手要來(lái)拿走碗,卻被他攔下了。 “等等,我的獎(jiǎng)勵(lì)呢?” “……你怎么還跟小星比起來(lái)了?!?/br> 林幼清啞然失笑,但還是轉(zhuǎn)身夾了一筷子排骨喂過(guò)去。 “好吃么?” “你自己嘗嘗?!倍析L按住林幼清的后腦勺吻了上去。 ———— 采摘最新鮮的果蔬,捕撈活蹦亂跳的水產(chǎn),解凍rou類,調(diào)制醬料……時(shí)間就在有條不紊的準(zhǔn)備中慢慢地流逝著。下午三點(diǎn)左右,跑去人工湖邊釣魚(yú)的海臣與呂如藍(lán)提著魚(yú)桶回來(lái),熱菜的烹飪便正式展開(kāi)。 菜單上一共九道熱菜,三組人各自負(fù)責(zé)其中的三道。 蘇合與杜云飛認(rèn)領(lǐng)到的是西芹百合、火腿燉白菜和蛋包什錦三個(gè)菜。總體而言并沒(méi)有太大的難度——也許是考慮到他們中有一個(gè)人的廚藝差到足以拉低所有人的平均水平。 但這樣來(lái)看待蘇合顯然是不公平的,至少現(xiàn)在的他已經(jīng)不再擁有將食物轉(zhuǎn)變?yōu)槎舅幍某芰ΑI踔猎诙旁骑w手把手耐心的指導(dǎo)之下,他也能夠試著搖晃平底鍋的把手,攤出一張還算完整的蛋餅皮。 當(dāng)然,考慮到工作效率問(wèn)題,剩下的所有工作就全都由杜云飛獨(dú)自負(fù)責(zé)。 與他們相比,海臣和呂如藍(lán)的組合顯然和諧許多。 一個(gè)大清早從入??诓蹲絹?lái)的大閘蟹被簡(jiǎn)單地洗洗刷刷,放進(jìn)蒸鍋里加熱。另一個(gè)爐灶上,用竹簽串起的大海蝦經(jīng)過(guò)蒜蓉與各種調(diào)味料的腌制之后,被拿到火上快速灼燒。四溢的香氣騰起,蝦殼迅速變成焦脆的金紅色。烤好的竹簽蝦被送進(jìn)放有g(shù)untang鵝卵石的小木桶中保溫。 大蝦烤好的時(shí)候,在呂如藍(lán)的口頭指導(dǎo)下,海臣的香菇青菜也已經(jīng)出了鍋。就像是接力賽似的,他們又把廚房讓給了段鯨和林幼清。 這一對(duì)的任務(wù)相對(duì)而言就輕松得多了——梅子排骨今天早上已經(jīng)做好,甜品還不用這么早就做,眼下最重要的任務(wù),就是煮一鍋湯。 但這卻又不是一鍋簡(jiǎn)單的湯。 起一個(gè)油鍋,將蔥姜蒜等調(diào)味料爆香,接著放進(jìn)人工湖里釣來(lái)的小魚(yú),一條一條由里到外炸得酥脆,再加入三只切碎的大閘蟹、一捧蛤蜊、幾只蝦。加水燉煮,再倒入香菇、豆腐和白菜,一鍋濃香四溢的海鮮濃湯正慢慢成型。 趁著其他組輪番下廚的時(shí)間,空閑組的人就開(kāi)始布置聚餐場(chǎng)地。 今天下午,經(jīng)過(guò)短暫討論協(xié)商,大家已經(jīng)決定將場(chǎng)地布置在植物園最高處的小山石亭里。所有碗筷和食物都由自行車推送上山,為了避免蚊蟲(chóng),他們甚至還事先點(diǎn)燃蚊香,并在亭子各面掛上驅(qū)蚊的艾葉。 晚上六點(diǎn)半,初秋的天空晚霞瑰麗,暮色四合。清風(fēng)徐來(lái),吹拂著亭外的桂樹(shù),暗香浮動(dòng)。 第99章 感恩與團(tuán)圓 六大一小七位佛光島的主人,圍坐在一起。樂(lè)文小說(shuō) 章節(jié)面前的圓桌上,瓜果菜肴與月餅琳瑯滿目,而且每一樣都是他們親手勞動(dòng)的成果。 “一轉(zhuǎn)眼,我們上島都快半年了。”段鯨舉起酒杯,“再次慶幸當(dāng)初在半路上遇到了蘇合和杜醫(yī)生,感謝你們帶我們來(lái)到佛光島上?!?/br> “謝謝。”林幼清一手摟著段星澤,也同樣舉起酒杯,“這五個(gè)月的生活,讓我收獲了很多?!?/br> “欸,我說(shuō)好端端的,你倆突然這么客氣做什么?” 被他們這么一夸,蘇合居然也有那么一絲絲的不好意思起來(lái)。 “要不是有你們兩個(gè)機(jī)電天才在,咱們過(guò)的還不是原始人類的生活。特別是那兩臺(tái)無(wú)人機(jī),簡(jiǎn)直是神器啊?!?/br> 聽(tīng)他這么說(shuō),海臣也趕緊湊上來(lái):“哥,那無(wú)人機(jī)可是我跟小藍(lán)找回來(lái)的,你也夸夸我們唄?!?/br> 蘇合偏偏就要瞪著他:“夸你做什么?你小子可是既得利益者。知道什么叫得了便宜還賣乖嗎?說(shuō)得就是你這樣的!” 海臣嘿嘿笑了兩聲沒(méi)有說(shuō)話,倒是呂如藍(lán)聽(tīng)不下去了。 “哥,你干什么這么說(shuō)海臣。要不是他會(huì)開(kāi)船,還認(rèn)識(shí)那么多的海鮮,我們還不一樣困在島上?” 這下蘇合干脆連表弟一起瞪:“欸你這個(gè)胳膊肘往外拐的小東西……” “還是小藍(lán)疼我?!焙3稼s緊往呂如藍(lán)的碗里夾了一大塊魚(yú)rou。 這邊他們?nèi)齻€(gè)鬧騰著,杜云飛慢悠悠地給自己倒了杯涼茶,與段鯨碰碰杯。 眼尖的段星澤叫了起來(lái):“杜叔叔你怎么和我一樣喝涼茶?!” “杜叔叔的酒量不好?!碧K合搶著笑瞇瞇地回答,“酒品更不好?!?/br> “什么是酒品?” “……”杜云飛干咳一聲,“你還小,以后就知道了。” 幾個(gè)人又說(shuō)笑了幾句,再度舉杯。 蟹是游向大海準(zhǔn)備繁殖的大閘蟹,膏肥脂腴;酒是今夏新釀的葡萄酒,琥珀凝香。桂花香氣里,一輪圓月破云而出,將朗朗清光灑向大地。良辰美景、花好月圓,又能與家人、愛(ài)人、友人相守,如何叫人不陶醉。 酒過(guò)三巡,擱在亭邊美人靠上的衛(wèi)星電話嘟嘟地響了起來(lái)。 應(yīng)該不是什么壞事——從今天早晨開(kāi)始,就有各個(gè)安置點(diǎn)的負(fù)責(zé)人陸續(xù)打來(lái)電話,互致節(jié)日問(wèn)候。 果然,這一通電話是從不遠(yuǎn)處的安置點(diǎn)“珞珈”打過(guò)來(lái)的。大和尚說(shuō)他們今晚正在為所有往生者舉辦超度法會(huì)。 說(shuō)話間,只聽(tīng)背景中梵音唄唱、潮聲鐘鼓交織,仿佛可以看見(jiàn)月光灑落在島上那座面朝大海的佛像上。無(wú)數(shù)善信虔誠(chéng)地匍匐著,為逝去的親朋祈求冥福。 不只是珞珈,其實(shí)每個(gè)安置點(diǎn)、包括青海那邊今晚都安排了節(jié)日活動(dòng)。這也許是因?yàn)槲镔|(zhì)上遭遇了困頓,就會(huì)更加需求精神慰藉的緣故吧。 海臣手上剔著螃蟹rou,一邊問(wèn)呂如藍(lán):“一心不是說(shuō)今晚上還要給咱們驚喜嗎?” “是啊。”呂如藍(lán)嘟囔著點(diǎn)頭,“要不咱們現(xiàn)在給他打過(guò)去?” 倒也真是說(shuō)曹cao曹cao就到,朱一心的電話很快就打過(guò)來(lái)了。背景里吵吵嚷嚷的,聽(tīng)說(shuō)也是在辦賞月篝火聯(lián)歡會(huì)。 “這高原上的月亮啊,比咱們家鄉(xiāng)的更大更圓更亮!” “大豬,說(shuō)好的驚喜呢?”呂如藍(lán)趕緊提醒他,“可別說(shuō)話不算話哈?!?/br> “你等著!” 朱一心應(yīng)了聲,走動(dòng)幾步,將電話交到了別人的手里。 “……喂?”一位老人家的聲音響了起來(lái):“是小東家嗎?” “福叔?!”海臣頓時(shí)反應(yīng)過(guò)來(lái),興奮地抓住了呂如藍(lán)的手,“福叔,你還好嗎?” “好,我很好!” 福叔的聲音因?yàn)榧?dòng)而顫抖著。他斷斷續(xù)續(xù)地告訴海臣,自己與同時(shí)被解救的其他人一起住進(jìn)了政府提供的安居房。住地附近有一些田地,他負(fù)責(zé)一些強(qiáng)度不高的體力勞動(dòng)。目前一切都安好,讓海臣不用擔(dān)心。 福叔之后,朱一心又找到了李霓佳和另兩位從超市里救出來(lái)的小朋友。三個(gè)孩子奶聲奶氣地向叔叔哥哥們問(wèn)好,而李霓佳的父母則連聲感謝他們的救命大恩。