第200節(jié)
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就像代教授說(shuō)的,它不是可以馴化的狗。 秦青想,那個(gè)韋明星,恐怕還不知道他早就在石蓮臺(tái)的“菜單”上了。如果沒(méi)猜錯(cuò),他還是頭一道“大餐”,經(jīng)過(guò)他的“訓(xùn)練”之后,石蓮臺(tái)才慢慢把胃口撐大了。 至于施教授,當(dāng)他準(zhǔn)備毀掉石蓮臺(tái)時(shí),它把他當(dāng)成食物,又因自身被毀,身邊就這一個(gè)“祭品”,所以把大半的力氣都花在施教授身上了,狠狠“咬”了一大口。 現(xiàn)在本體被毀,就剩下把施教授身上的煞氣趕走了。 但秦青不可能拿污物去涂施教授,就算有用她也不用這個(gè)辦法。 她再次問(wèn)司雨寒。 “你想借殺豬刀?!”司雨寒的臉又扭曲了。 秦青無(wú)奈道:“有嗎?” “……”司雨寒伸手推她哥,“哥,能找到殺豬刀嗎?” 表哥回頭:“殺豬的沒(méi)有。” 秦青點(diǎn)頭,“沒(méi)有也沒(méi)辦法……” “殺雞的行嗎?”表哥大喘氣,不過(guò)這回他盯著秦青問(wèn),他已經(jīng)發(fā)現(xiàn)鬧病的是這個(gè)女孩的,他覺(jué)得這女孩邪性。 “殺雞?”秦青猶豫。 “別擔(dān)心,好使著呢。我一個(gè)兄弟家里三代都是賣燒雞的,他爸他爺天天坐后廚房水井口殺雞,坐在那里一上午能抹上千只雞的脖子,那刀都?xì)⒘藥资觌u了,上回還有人愿意花兩千塊買那把刀呢?!?/br> “借來(lái)用用行嗎?”秦青問(wèn),“給錢也行?!?/br> 表哥打量秦青幾眼,“我給你問(wèn)問(wèn)吧。” ☆、第 223 章 酸痛的手指 賣燒雞的門臉一看就很有年代感,看門頭少說(shuō)也有幾十年歷史了,門口支著兩個(gè)大鐵鍋,里面全是一只只綁好的雞,香飄十里。 一個(gè)六十多的阿姨在那里站著,看到表哥喊:“小順,找你兄弟玩?去后頭找?!?/br> 表哥說(shuō):“嬸,吃飯呢?!?/br> “吃飯進(jìn)去坐!”這待遇馬上不一樣了,阿姨快步把他們領(lǐng)到一張舊桌子前,拿油呼呼的抹布抹一遍,問(wèn)表哥:“雞怎么吃?” 這家出名的是燒雞,兼賣農(nóng)家炒菜,不過(guò)這家最出名的還是雞。 表哥說(shuō):“燒兩只,炒一只,燉半只喝湯!” “好嘞!”阿姨立刻伸頭沖里頭喊,“兩只半雞!” “等等,雞我們自己挑,別拿光雞糊弄人!”表哥站起來(lái)說(shuō),阿姨笑道:“都是一個(gè)村了,你的舌頭還靈!糊弄你干什么?進(jìn)去自己挑!挑大的!挑肥的!” 表哥招呼秦青和司雨寒:“進(jìn)來(lái)進(jìn)來(lái),這里頭選雞。” 阿姨讓開(kāi)路說(shuō):“里面臟,小姑娘去干嘛?” “就是帶她們來(lái)看的?!北砀缯f(shuō)。 表哥熟門熟路的帶著秦青她們往里走。 如果說(shuō)門臉和門店里是一種帶著歲月痕跡的舊和老,里面就是臟亂差了,可以直接打電話喊記者過(guò)來(lái)采訪的那種。 邁過(guò)廚房門,先看到水池邊兩個(gè)大桶,全是剩菜垃圾,散發(fā)出酸腐味。地上污水橫流,旁邊三個(gè)煤氣灶都在炒菜,一個(gè)穿著黑得看不出來(lái)的白廚師服的男人說(shuō):“挑雞往里走?!?/br> 出了廚房門,就是幾個(gè)能讓小孩子進(jìn)去洗澡的大塑料盆,里面泡著光板雞,水是血紅色的。墻壁盡頭開(kāi)著一扇窗戶,里頭有個(gè)機(jī)械輪子,慢吞吞的轉(zhuǎn)著,一只只倒掛的雞就這么過(guò)去,有的還在撲騰,可是脖子被拉開(kāi)一個(gè)大口子流著血,兩只腳被草繩綁著倒掛著,撲騰也只是讓血流得快一點(diǎn)。 這機(jī)械輪子帶的繩子繞了院子一圈,院子盡頭一個(gè)三十多的男人坐在小板凳上,叼著根煙,正在殺雞。 賣油翁能讓油穿過(guò)銅錢方孔,謂之“手熟爾”,這男人殺雞的動(dòng)作也稱得上“手熟爾”了。 只見(jiàn)他一手握刀,一手提雞,似乎在抓雞時(shí)就提住雞后脖子的羽毛和皮,拉緊了,往刀鋒上一送,就這么一劃,再往上一掛,雞就倒掛著噴著血,順著機(jī)械轉(zhuǎn)輪往廚房去燙毛了。 秦青看呆了,司雨寒小聲跟她說(shuō):“聽(tīng)說(shuō)他一分鐘能殺四十只雞?!?/br> 看到之前,秦青肯定不信,但親眼看到后,她就信了,因?yàn)檫@男人劃破雞脖子的動(dòng)作太熟練太快了,簡(jiǎn)直就是一眨眼。 表哥帶著她們過(guò)去,穿過(guò)院子,秦青看到繞著院子一圈都開(kāi)有水槽用來(lái)流雞血,雞繞這一圈,基本能把血放得差不多,這種設(shè)計(jì)還是很不錯(cuò)的。 “叔。”表哥乖得不得了的喊人。 男人掃了他一眼,揚(yáng)揚(yáng)下巴:“去那邊挑。” 秦青看到男人身后放著十幾個(gè)竹籠,籠中都是一個(gè)個(gè)被綁著翅膀與雙腳的、縮得像鵪鶉一樣的雞,十幾籠活雞,卻一點(diǎn)叫聲都沒(méi)有。 表哥看秦青,面露得色——嚇著了吧? 秦青盯著那男人手里的刀看,對(duì)表哥搖搖頭。 表哥過(guò)來(lái)小聲問(wèn):“看不上這刀?” “這是把新刀?!鼻厍嘈÷曊f(shuō)。 表哥懵著臉去問(wèn)男人:“叔,你這刀用幾年了?” 男人隨口道:“七八年了吧?!?/br> 表哥立刻回頭看秦青:七八年還不行? 秦青看這樣不知糊弄到什么時(shí)候,走過(guò)去。 男人抬起頭,看到秦青,不自覺(jué)的就把煙給拿下來(lái)扔到地上,此時(shí)才正眼看他們這一行人,他看了一圈,問(wèn)秦青:“有事?” 表哥瞪大眼,怎么回事? 男人問(wèn):“你來(lái)是有事吧?”反正不是來(lái)吃飯的。 秦青看這男人看出來(lái)了,問(wèn):“師傅,你家有沒(méi)有用了幾十年的殺雞刀?” 男人又把他們挨個(gè)掃一圈,把刀放下,站起來(lái)沖廚房里頭喊:“我歇會(huì)兒!” 然后帶他們往后走。 后面就是住的地方了,一座方方正正的水泥房子,三層高。 男人領(lǐng)他們進(jìn)去,兩只肥嘟嘟的大黃狗搖著尾巴過(guò)來(lái)。 “去,去?!蹦腥税压诽叱鋈?,指著堆滿衣服的沙發(fā)和床說(shuō):“隨便坐。” 表哥坐下說(shuō):“叔,你帶我們來(lái)這里干什么?我還跟嬸叫了菜呢。” “讓你嬸給你端過(guò)來(lái)。”男人拿來(lái)三瓶飲料,放在茶幾上,一屁股坐下嘆了口氣說(shuō):“我一看,就知道你們是有目的的?!?/br> “叔真高明。”表哥翻了個(gè)白眼,“啥目的啊?就是吃飯!” 男人指指他:“你那點(diǎn)小心眼還想瞞過(guò)我?為刀來(lái)的吧?” 表哥一臉被侮辱的表情:“叔,你這樣就沒(méi)意思了!我還不能來(lái)你家吃個(gè)飯?” 男人懶得理他,轉(zhuǎn)頭問(wèn)秦青:“你說(shuō),你是不是為刀來(lái)的?” 秦青點(diǎn)頭:“是。你家有幾十年的殺雞刀嗎?” 男人舉起兩只手:“整整殺了八十九年的雞!” 秦青問(wèn):“那刀呢?” 男人攤手,“不敢用,沒(méi)法用??!” 男人的爺爺小時(shí)候是學(xué)徒,每天天不亮就起來(lái)燒水、殺雞、拔毛。他不記得父母家人,是被賣給燒雞店的店主的。 后來(lái)連年戰(zhàn)亂,店主死了,他就回村自己開(kāi)了個(gè)燒雞鋪?zhàn)印?/br> 一開(kāi)始他用的東西全是從店主的店里扛回來(lái)的,條案、鐵鍋、爐子,還有殺雞刀。 這把刀據(jù)說(shuō)也是店主家祖?zhèn)鞯?,有年頭了。男人的爺爺拿這刀殺雞,據(jù)說(shuō)以前還是店前一景兒,為了讓客人看稀罕,爺爺就在店前殺,活雞現(xiàn)殺,是個(gè)噱頭,店也因此出了名。 男人的爸爸也是從還沒(méi)有桌子高就幫著提熱水燙雞毛,八歲時(shí)開(kāi)始握刀殺雞,一直殺到進(jìn)醫(yī)院。 不過(guò)男人的爸爸和爺爺,全是得癌死的,死的時(shí)候滿床打滾,牙能生生咬斷。特別是男人的爺爺,當(dāng)時(shí)麻醉藥管得很嚴(yán),家里偷偷給他弄了土藥給他吃,其實(shí)就是粗制的大煙膏,這種藥特別不好買,還怕人查,為了買藥,家里的店都差點(diǎn)頂出去。 因?yàn)槿绻唤o他爺爺藥,他爺爺就能疼得把頭往墻上撞,哭得淚流滿面的喊“讓我死了吧”。全家人聽(tīng)了這個(gè)動(dòng)靜都跟著一起哭。男人記得,小時(shí)候聽(tīng)過(guò)爸爸罵鄉(xiāng)里掃大煙膏掃得太干凈,不然以前煙館很多,這藥根本沒(méi)那么難買,再不濟(jì)藥店也能找到,搞得現(xiàn)在治病的藥都買不到了。 男人的爸爸也得癌癥之后,想起父親的慘狀,就不肯治病,說(shuō)真到最后開(kāi)始疼了,他上吊跳樓喝藥,絕不受那個(gè)罪。 他說(shuō)到做到,死活不進(jìn)醫(yī)院,疼了就買土藥止疼,瘦到體重只有六十斤時(shí)還要?dú)㈦u,最后是被男人硬是給抬進(jìn)醫(yī)院的,進(jìn)去以后不到一星期人就沒(méi)了。 兩代都是得病死的,村里就起了流言,說(shuō)是這家殺雞殺太多,賺的都是不義之財(cái),才叫男人的父祖都不得好死。 男人多少有點(diǎn)信,就想關(guān)店。 但店關(guān)了以后怎么生活呢?他先是買車想干貨運(yùn),據(jù)說(shuō)這個(gè)特別簡(jiǎn)單,會(huì)開(kāi)車就能賺錢。結(jié)果別人都賺,就他賠了,每趟出去都能碰到查車的,有時(shí)一條路能讓人堵三四回,賺的還不夠賠的;除了這個(gè),還遇上貨主不給錢,貨主的貨讓查了,讓公安扣了,讓債主搶了等等。 那幾年,他們家的運(yùn)氣壞透了,就跟家里住了個(gè)霉神一樣,干什么都不行。家里的錢也很快見(jiàn)了底,還欠了外債。 從家里有鋪?zhàn)拥饺叶銈^(guò)日子,這落差不可謂不大。男人就又想開(kāi)燒雞店了,到現(xiàn)在還有人記得他們家的燒雞呢,別的地方的燒雞做的再好,仍然有幾年前、十幾年前,甚至幾十年前吃過(guò)的客人找上門來(lái):“你們村那個(gè)燒雞店,以前在這里開(kāi)店的,沒(méi)有名字的那家,搬去哪兒了?” 男人跟家人商量后就又把店開(kāi)起來(lái)了,不過(guò)他沒(méi)有買活雞殺,而是從雞場(chǎng)批發(fā)已經(jīng)殺好的光雞直接做。 他覺(jué)得這樣就行了,家里也不殺雞了就不會(huì)有事了。 可是,一開(kāi)始還行,客似云來(lái),后來(lái)慢慢的,店里生意就不行了。趕老遠(yuǎn)過(guò)來(lái)吃的人說(shuō):“不是那個(gè)味了?!?/br> 開(kāi)店的錢是借的,人家看他開(kāi)燒雞店才借的,見(jiàn)店眼看要死,這可是高利貸!還不出是要全家的命的! 男人沒(méi)辦法,只好試著換了活雞。 結(jié)果,生意真的好轉(zhuǎn)了。 賺了錢,還了債,男人開(kāi)始擔(dān)憂起小命來(lái)。但每天的錢嘩嘩往家里流,讓他也舍不得不開(kāi)店,就特意請(qǐng)了個(gè)大師替他想辦法。 大師就給他出了主意:封刀。 首先,家里重新蓋房子,方位、大小、門開(kāi)在哪里、窗戶開(kāi)幾扇都有講究; 然后,店里殺雞的那柄刀,不再用了,又因刀有煞氣,所以要鎮(zhèn)在家中洗煞; 最后,每天殺的雞有定數(shù),不能濫殺。 大師出完主意,男人就照做。但心里還是犯嘀咕,老擔(dān)心不用原來(lái)的刀了真的就沒(méi)事了?還有洗煞,真能洗掉? 表哥保持著聽(tīng)天書的姿勢(shì)聽(tīng)完后說(shuō):“叔,以前沒(méi)聽(tīng)你提過(guò)啊?!?/br> 男人瞪了他一眼,“我還能天天嚷嚷?”