“不。”衛(wèi)若愉當(dāng)然想回去，可是他一想自個(gè)走了，大哥豈不是有機(jī)會天天纏著他三鈕姐，“我得陪祖父過年?！?/br>
    “你不是不喜歡他么？”杜三鈕看衛(wèi)若懷一眼，“年后你倆得一塊回京城?！?/br>
    衛(wèi)若愉道：“為了祖父，我忍著?！?/br>
    “噗，謝謝若愉。”衛(wèi)老何嘗不知二孫子的小心思，難為他說得理直氣壯，“今天放你一天假，好好玩玩?！?/br>
    “謝謝祖父。”說完拉著三鈕就去隔壁。杜三鈕這次沒忘記向宋夫人行禮，等她微微頷首，杜三鈕才轉(zhuǎn)身離開。

    宋夫人見無論衛(wèi)若愉怎么拽杜三鈕，她依然不急不慢的往外走，絲毫不受他影響，心下十分滿意，不愧是她教出來的。

    再說衛(wèi)若愉，自打杜三鈕和衛(wèi)若懷定親，本來就不拿自個(gè)當(dāng)外人的小孩兒更加不見外。見杜發(fā)財(cái)剝冬筍，張嘴就說：“三鈕姐，晌午在你家吃飯，就做這個(gè)?！?/br>
    “喲，還學(xué)會點(diǎn)菜啦?！倍湃o朝小孩臉上捏一下，衛(wèi)二少慌忙躲開，“我都長大了，你不準(zhǔn)再捏我的臉。”

    “可你昨兒還在你哥面前講你是小孩呢?！倍湃o滿眼疑惑，“難道我記錯(cuò)啦？”

    衛(wèi)若愉臉一紅，“那是，那是我故意氣他啊。”

    “終于承認(rèn)故意氣我了?！毙l(wèi)若懷送走宋夫人一行，推門走進(jìn)來。衛(wèi)若愉絲毫沒有被抓包的窘迫，“對，怎么著？”

    “不怎么著。”衛(wèi)若懷已長成個(gè)大小伙子，自然不會真和堂弟動手，“不過，下次再說我臉皮厚的時(shí)候先摸摸自個(gè)的臉?！?/br>
    “哼！”衛(wèi)若愉不屑地瞥他哥一眼，要不是不想便宜外人，他早把衛(wèi)大少背著他三鈕姐干的事說出來了。他給衛(wèi)公子留面子，這人居然還蹬鼻子上臉，不愧是他們老衛(wèi)家最不要臉的人，“三鈕姐，我想吃啊。”

    杜三鈕苦笑，“那也不行?！鳖D了頓，“我娘和一盆發(fā)面，晌午得蒸包子，不能只放酸菜和木耳啊?！?/br>
    “那好吧?！毙l(wèi)若愉想一下，就說：“我也喜歡吃竹筍包子。”

    杜家三口最喜歡小孩這點(diǎn)，不歪纏。杜發(fā)財(cái)便說：“家里有rou，叫你三鈕姐給你做rou吃?！?/br>
    昨天臘八，廣靈縣的百姓很注重這個(gè)節(jié)日，不但早上熬臘八粥，中午還做一桌好菜。杜發(fā)財(cái)昨兒去縣里買菜，冬天魚貴，他就沒買，買了一大塊豬rou回來。排骨吃了，還剩幾斤rou。

    兩家成了親家，衛(wèi)老想都沒想，就吩咐時(shí)刻跟著他的小廝，“把家里的魚拿過來?！?/br>
    “是?！毙P一點(diǎn)頭，就朝隔壁去。

    冬天天冷，又沒有活兒，杜家吃好早飯都快到巳時(shí)，送宋夫人走的時(shí)候又耽擱一會兒。等小廝拿魚回來，杜三鈕抬頭看了看太陽，居然快晌午了。

    丁春花去殺魚，杜三鈕就拉著小孩去廚房，打算做水煮rou片。誰知他倆剛進(jìn)去，就看到衛(wèi)若懷老神在在的擱鍋門前坐著。

    作者有話要說：　　衛(wèi)若愉大怒：你滾！

    第74章 煲仔飯

    杜三鈕頗為無語地看著衛(wèi)若懷, 衛(wèi)公子沖她無辜的眨了眨眼……三鈕不禁扶額，以前怎么會認(rèn)為衛(wèi)若懷是個(gè)克己復(fù)禮的謙謙公子呢？她眼瞎成什么樣啊。

    “燒大鍋還是小鍋？”衛(wèi)若懷率先開口。

    杜三鈕深深嘆一口氣, 很想問, 是不是覺得定親后他倆的婚事十拿九穩(wěn), 干脆連裝都懶得裝，“我去問問?！惫搭^向外看, “祖父，晌午吃饅頭嗎？饅頭好消化?！?/br>
    衛(wèi)老笑道：“不用管我，你們想吃什么做什么?！?/br>
    “那哪行?！倍〈夯ǖ溃骸白雒罪堃部?，回頭誰想吃什么吃什么。三鈕他爹, 去把爐子搬廚房里?！?/br>
    宋夫人今天回去，衛(wèi)老便讓廚房做些餅給宋夫人拿著, 也是如此, 衛(wèi)家爺孫三人的早飯是豆?jié){和餅。衛(wèi)老不想再吃干巴巴的面饃, 而且這個(gè)天喝點(diǎn)湯湯水水最舒服，比如羊rou湯。

    衛(wèi)家沒買羊rou, 杜家更不可能有, 又不是過春節(jié)的時(shí)候，所以對衛(wèi)老來說吃什么都一樣。

    進(jìn)了臘月, 杜三鈕家就開始燒爐子，主要是把爐子放在堂屋里, 一來吃飯的時(shí)候不冷，二來丁春花在屋里做活也不嫌凍手。

    杜三鈕淘一碗米倒砂鍋里蒸，便開始調(diào)包子餡。等丁春花和錢娘子兩人包包子揉饅頭時(shí), 杜三鈕就著手做水煮rou片。

    先把豬rou切片，放碗里，打個(gè)雞蛋，倒點(diǎn)菱角粉和豬rou片攪勻待用。隨后切些白菜，入熱油鍋里煸炒至白菜發(fā)蔫，八成熟左右盛出來。往油鍋里加清水，放姜末、醬油、鹽、蝦米味精和茱萸果醬一起燉煮，水翻滾后加rou片，煮至rou片泛白，舀出盛放白菜的碗里。最后炸點(diǎn)蔥花油淋rou片上，一碗水煮rou片就完成了。

    屋里幾人聞到辣辣的味道，錢娘子忍不住吞口口水，贊嘆道：“這個(gè)湯配米飯菜最下飯?！?/br>
    杜三鈕笑道：“別急，魚還沒做呢。”

    天氣冷，雖說沒下雪，但早晚上凍導(dǎo)致中午的溫度也不高。所以杜三鈕也沒做清蒸魚或者紅燒魚這類容易涼的菜，干脆把魚放鍋里煎一下，煮成魚湯。

    此時(shí)饅頭、包子已上鍋蒸，丁春花閑下來就說：“我去摘點(diǎn)生菜，再炒個(gè)菜？”

    杜三鈕點(diǎn)點(diǎn)頭，可是等她隨錢娘子出去，杜三鈕就遞給衛(wèi)若懷一把菜刀，“幫我割點(diǎn)臘rou?！?/br>
    臘rou掛在屋檐下的房梁上，杜三鈕夠不到，衛(wèi)若懷一邊接過刀一邊說：“兩個(gè)菜夠吃的了。不夠吃的話，若愉，你吃包子別吃菜?！?/br>
    “說得真好聽?！毙l(wèi)若愉真想朝他臉上吐一口唾沫，“不想去就直說，找什么理由呢。”話音一落，衛(wèi)若懷割一塊臘rou過來。杜三鈕想笑，“怎么一點(diǎn)兒也不受激啊?！?/br>
    “我怕他不懂事可勁的憨吃，吃完了你沒得吃。”衛(wèi)若懷瞅瞅冒白煙的大鍋又看了看臟兮兮的炒菜鍋，見杜三鈕轉(zhuǎn)身去洗rou，想了想，拿起丁春花剛剛解掉的圍裙，“這鍋怎么刷？三鈕?！?/br>
    “我的老天爺呢?！倍〈夯ㄒ灰娦l(wèi)若懷左手拿水瓢，右手握著高粱穗制的刷子，慌得菜一扔，“給我，給我，你哪能刷鍋?！眾Z走水瓢和刷子就把人外推。

    杜三鈕回頭一看，穿著青色曲裾的衛(wèi)若懷身上掛個(gè)一塊黑一塊白的圍裙，耳朵臉通紅，禁不住笑出聲，“你餓了？”

    “沒……”衛(wèi)若懷被他未來丈母娘推到門口，邊解圍裙邊盯著她說：“我就是想給你幫忙。”

    “那你怎么不問問我還炒不炒菜？”杜三鈕心下好笑又感動，“再說了，你們讀書人不都信奉什么君子遠(yuǎn)庖廚嗎？”

    “誰說的？酸秀才才信奉那個(gè)?！毙l(wèi)若懷不服：“自古開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，如果連廚房都沒進(jìn)過，那樣的人什么事也干不成?！?/br>
    “就你歪理多?！毙l(wèi)老和杜發(fā)財(cái)在堂屋里侃大山，聽丁春花驚呼一聲，兩人相視一眼就起身過來。剛好把衛(wèi)若懷的話聽個(gè)完整，“若愉，你也出來，別在屋里搗亂?！?/br>
    “我才沒搗亂，明明是大哥自作聰明，自以為是?！毙l(wèi)若愉在衛(wèi)若懷穿圍裙的時(shí)候就跑鍋面前坐著，沒聽到杜三鈕說“開飯”，小孩托著下巴，坐得穩(wěn)若泰山。

    “臘rou除了炒還能怎么吃，放鍋里蒸？”衛(wèi)若懷隨口道。誰知杜三鈕點(diǎn)了點(diǎn)頭，“猜對啦?！闭f完就掀開砂鍋蓋，沿著砂鍋邊把臘rou放快蒸熟的米飯上面，隨后往中間打兩個(gè)雞蛋，淋點(diǎn)醬油，放一把生菜在最上面，蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸。

    這可看傻了衛(wèi)老，“三鈕啊，你這又做的什么東西？蛋炒飯不是蛋炒飯，菜飯不是菜飯?！?/br>
    “在我們的最南端有個(gè)地方，那里的人每天都會吃一頓這種飯，按照那里的說法，這個(gè)叫煲仔飯，至于為什么叫這個(gè)名字……”杜三鈕雙手一攤，“我也不知。以前的人太懶了，記錄當(dāng)?shù)孛朗硡s只寫個(gè)名字，然后寥寥幾筆就完事。我嚴(yán)重懷疑寫菜名的人從沒進(jìn)過廚房。如果是我——”

    “你想怎樣？”丁春花早知道她又瞎折騰，說什么也不去摘生菜，“鍋里的饅頭包子熟了，拿饃籃去?！?/br>
    杜三鈕抬手一指，“在你身后柜子里。”見她娘瞬間變臉，機(jī)靈不亞于衛(wèi)若愉的人立馬道：“我端菜?！痹捯袈湎戮投酥~湯遁出去。

    丁春花瞪著她的背影一陣氣結(jié)：“這丫頭，她，她真以為自個(gè)廚神在世，想到什么就做什么吃?！毕崎_砂鍋一角，見臘rou里的油浸米飯里，而雞蛋還是荷包蛋的樣子，蛋液一戳就灑，邊上還有點(diǎn)點(diǎn)醬油，“這可怎么吃育?！卑脲伱罪埲珰Я?，別提丁春花多么心疼。

    衛(wèi)若懷安慰道：“既然三鈕說南邊的人吃過，那這東西一定可以吃，我們先嘗嘗，實(shí)在不能吃就喂狗，反正不會浪費(fèi)?！?/br>
    “白米飯喂狗？”丁春花陡然拔高聲音。

    衛(wèi)若懷嚇得往后一退，杜三鈕擠到他面前，說：“娘，你不喜歡怪里怪氣的米飯，不代表別人不喜歡。若愉？”

    衛(wèi)若愉的嘴巴動了動，想說他也不喜歡，話一出口卻是：“嬸子，我喜歡吃醬油拌飯?！?/br>
    “那是醬油炒飯?！倍〈夯ㄌ嵝阉?，別亂接茬。

    “炒飯里有雞蛋有醬油有生菜和油，這里也有?！倍湃o說：“炒飯里沒有的這里也沒有，我又沒放些亂七八糟的東西，真不知道娘您緊張個(gè)什么勁。”說完，封上爐子，找兩塊濕布，捏著燙熱的砂鍋去堂屋，到堂屋里把鍋往地上一放，就沖廚房喊，“若愉，把勺子和碗拿過來?！?/br>
    衛(wèi)若愉下意識看向丁春花，丁春花見衛(wèi)家爺孫三個(gè)都沒意見，她也懶得再數(shù)落閨女，反正三鈕以后折騰的是衛(wèi)家。

    杜三鈕用勺子使勁在鍋里攪幾下，蛋黃攪爛，臘rou、青菜和米飯攪勻，給衛(wèi)若愉盛半碗，“嘗嘗，絕對好吃。不過，飯有些油膩，最好先喝點(diǎn)水?！?/br>
    衛(wèi)若愉見桌子上放連個(gè)杯子，杯子里都有水，想來是他祖父和杜發(fā)財(cái)倆的，端起主位上的水杯喝兩口，就開始吃黃黃綠綠的菜拌飯。衛(wèi)若懷一直盯著他，“好吃嗎？”

    小孩兒故意吧唧兩下，抿抿嘴：“一般般，不如蛋炒飯?！?/br>
    “那給我吧?！毙l(wèi)若懷心底嗤笑一聲，多小年了，這小孩就不會換個(gè)說法么，“我不嫌米飯里有你的口水?！?/br>
    “有個(gè)屁口水，我才吃一口?！毙l(wèi)若愉真想把碗甩他臉上。只是有人比他更快一步，杜三鈕遞給衛(wèi)若懷半碗飯和一雙筷子，“喊祖父來吃飯?！?/br>
    衛(wèi)老站在院里，一瞧衛(wèi)若愉那頭也不抬的小樣，便知道三鈕做的拌飯可以吃。于是就勸丁春花：“你以前剛學(xué)做飯的時(shí)候也浪費(fèi)過糧食吧？誰都有個(gè)過程，別惱了?！?/br>
    “那我也沒她浪費(fèi)的多?！倍〈夯◤堊煜胝f宋夫人在她家吃的第一頓飯三鈕就浪費(fèi)兩條大魚，話到嘴邊意識到人家不辭辛苦過來叫三鈕禮儀，便咽了回去。

    衛(wèi)老卻沒放過她，“所以你沒她做的飯好吃?！?/br>
    丁春花一噎，“…衛(wèi)叔，不是我數(shù)落三鈕，她以后到你家，您就這樣由著她？”

    “吃得好才有精力做事。”衛(wèi)老笑吟吟道：“若懷干出成績來，皇上一高興，隨便賞點(diǎn)東西也夠他們吃個(gè)三年五年的。”

    “得，當(dāng)我沒說。”丁春花端著饅頭和包子往桌子上一放，“飯擱桌子上，放在地上像什么樣?！?/br>
    “砂鍋太熱?！倍湃o道：“爹，回頭你做幾個(gè)竹墊子，留著專門墊砂鍋?！?/br>
    丁春花眉頭一橫，“準(zhǔn)備天天吃是不是？”

    “不是，不是?！倍湃o一說竹墊，倒想起來一件事，“爹，明天我做兩個(gè)飯團(tuán)你嘗嘗，回頭覺得好吃，以后你出去做事就拿著飯團(tuán)，晌午吃飯的時(shí)候管人家要碗湯就好了。別吃他們的飯，也不知道干不干凈。”

    “就你干凈！”丁春花點(diǎn)著她的腦門，一聽要給她相公做吃的，倒是沒再說反對的話。

    飯團(tuán)里包些炒熟的臘rou、咸菜和一些生菜，杜發(fā)財(cái)挺喜歡的。然而三鈕覺得不夠好。

    臘月二十四是南方小年，一大早丁春花就去縣里買魚和rou。等她回來，三鈕把rou放起來，只做一條魚。

    丁春花想都不用想，就知道她閨女又要瞎折騰，干脆吃過晌午飯就去隔壁她二嫂家做活。

    衛(wèi)若懷哥倆今兒也有半天假，自打衛(wèi)若懷和杜三鈕定親，無需再避諱，他得空就往三鈕家里跑。雖然連三鈕的手也沒碰過，但他這天天報(bào)道的效果真好，有時(shí)候三鈕做飯就會不由自主地多做一些，做什么好吃的那一定會留一碗他和衛(wèi)若愉。

    在此之前只有衛(wèi)若愉有這待遇。衛(wèi)若懷一邊感慨三鈕眼里終于有他，一邊繼續(xù)刷存在。哥倆站門口停一會兒不見丁春花的說話聲，相視一眼，推門進(jìn)去。

    杜三鈕正在廚房里收拾豬rou，看到他們就招手，“來得正好，幫我燒鍋。”

    “晌午沒吃？”衛(wèi)若懷拎開小堂弟，擠到杜三鈕身邊。衛(wèi)若愉氣得朝他屁股上一巴掌，衛(wèi)大少巋然不動，小孩兒恨得牙癢癢，“三鈕姐，不給他吃?！?/br>
    杜三鈕從善如流，道：“好。”

    丁春花去縣里時(shí)杜三鈕特意囑咐她娘買兩斤瘦豬rou，那時(shí)她就想著做rou松，怎奈她娘不給她幫忙，幸虧衛(wèi)若懷和衛(wèi)若愉過來了，否則把煮熟的rou撕成細(xì)條得累的她手酸。

    即便有他倆搭把手，等杜三鈕炒好rou松，天也快黑了。給衛(wèi)若懷一半，她自個(gè)留一半，“放在飯團(tuán)里特別好吃，明天再試試，晚上吃干米飯不消化?！闭f最后一句時(shí)看向衛(wèi)若愉，小孩的臉?biāo)⒁幌录t了，都著嘴道：“我才沒這么貪吃呢?！?/br>
    作者有話要說：　　嗯，若愉不貪吃

    第75章 拔絲鮮桃

    杜三鈕搖頭失笑, 道：“嗯, 貪吃的是你哥?！闭l知抬眼竟看到衛(wèi)若懷正捏著rou松往嘴里塞，“你…”

    “我以為這東西得像棉花一樣, 居然不是?！毙l(wèi)若懷沒有一絲窘迫，“三鈕，把做法寫給我，叫錢娘子做些，留我年后回京的時(shí)候帶上。對了，你和我一起去嗎？”

    “她去干么？”衛(wèi)若愉準(zhǔn)備嘲諷兄長不要臉, 一見杜三鈕看過來，眨了眨眼睛，意識到剛才說的什么, 連忙解釋, “不，不是不叫你去, 三鈕姐，京城的人若是知道你和大哥一起回家, 他們一準(zhǔn)找各種理由上門瞧瞧你是黑是白?！?/br>
    “是不是有三頭六臂？”說實(shí)話，杜三鈕也沒準(zhǔn)備好, “居然能和衛(wèi)家大少爺定親，對不對？”

    衛(wèi)若愉尷尬地笑了笑, 眼珠一轉(zhuǎn)，奪走兄長手里的rou松，拔腿就往外跑, 邊跑邊說：“我先回家吃飯啦?！?/br>
    杜三鈕不禁扶額，“個(gè)小機(jī)靈鬼?！?/br>
    衛(wèi)若懷四下里一看，岳父岳母的聲音不斷地從大門外傳進(jìn)來，立馬走到三鈕面前，近的能聽到她的呼吸聲：“我，我今年可能得在京城呆到四月份…你，你……”