第七十四章:布置任務(wù)
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傭人說著,就站在一邊,不再打擾。 “你要喝什么?巴拉?!表n信子去找飲品的時(shí)候,不忘問巴拉。 “可樂。”巴拉現(xiàn)在有些困,不想喝咖啡,只想喝可樂。 “你呢?”韓信子繼續(xù)問顧子杰。 “還是我?guī)湍銈兡冒?!”顧子杰想道,自己畢竟是主人,讓人幫自己拿東西,不太好。更何況,幫他拿東西的,是他喜歡的人,他就更不忍心了。 “不用,這點(diǎn)小事,我還是沒問題的??偛荒芎饶愕娘嬃?,還讓你給我們端過來吧!這才不合適呢!”韓信子說著,便在這大房間里找飲料了。 “那就一杯拿鐵吧!那里有咖啡機(jī),你應(yīng)該會(huì)用吧?!”顧子杰說著指了指放在角落的咖啡機(jī)。 “這是新式的,我以前用的是老式的?!表n信子仔細(xì)看了看,她之前去過咖啡店做兼職,那咖啡店已經(jīng)是本市很有名的咖啡店了,只是那里的機(jī)器都是老式的。而現(xiàn)在顧子杰家里的咖啡機(jī),是原裝進(jìn)口的,頂級(jí)的新式咖啡機(jī),因?yàn)樯a(chǎn)工序復(fù)雜,而且目前還在試驗(yàn)階段,現(xiàn)在世界上只有幾百臺(tái),韓信子之前都只聽老板提過,沒想到今天真的見到了。“不過,應(yīng)該原理都差不多,讓我試試吧!” 顧子杰見韓信子自告奮勇了,只能點(diǎn)點(diǎn)頭。 這房間足足有一個(gè)中型超市那么大,里面全是飲品,有瓶裝的冷飲,熱飲還有需要現(xiàn)調(diào)制的咖啡那些。光是找可樂,韓信子就花了十多分鐘,用咖啡機(jī)制拿鐵,韓信子都是照著機(jī)器旁邊的說明來的,好在這咖啡機(jī)是全自動(dòng)的,韓信子點(diǎn)開制作按鈕后,咖啡沒多久就出來了。最后見巴拉和顧子杰等得有些久了,韓信子也顧不得自己了,在冷凍區(qū)隨意拿了一瓶飲料就走。 “早知道就讓那傭人來了?!卑屠玫娇蓸泛筻止镜馈?/br> “你這就不厚道了,韓信子可是幫我們拿的,這里面她本來就不熟悉,你怎么能怪她?!”顧子杰見巴拉在說韓信子,護(hù)妹心切的他馬上出現(xiàn)了。 “我只是隨口說說?!卑屠瓫]好氣說道,她沒想到這顧子杰兒耳朵這么尖,這么小聲都能聽到。 “巴拉一直是有口無心,我們?cè)谝黄鸬臅r(shí)候,她也這樣。但她對(duì)我也很好,這事情上,你不必太在意?!表n信子把咖啡遞給顧子杰,“這次是我失誤,我沒想到這里比我想象的好復(fù)雜一些,下次還是讓那妹紙幫著拿好了?!?/br> 顧子杰溫柔地朝韓信子點(diǎn)點(diǎn)頭,巴拉則對(duì)著顧子杰做了個(gè)鬼臉。 韓信子見兩人都平靜下來了,她也拿起飲料喝起來。 這飲料,她沒見過,味道也是從沒喝過的,但她不得不說,這味道真的很獨(dú)特,很好喝。 喝過咖啡,時(shí)間也不早了。巴拉和韓信子正準(zhǔn)備回家,一個(gè)裝著西裝的中年男人突然走了進(jìn)來,走到了顧子杰身邊。 “少爺,不好意思,我來晚了,路上堵車?!蹦凶涌瓷先ケ容^沉穩(wěn),韓信子看他身上自帶的氣質(zhì),覺得他應(yīng)該是某公司的高管或者總監(jiān)類的。 “我不希望聽到這樣的借口?!鳖欁咏艽藭r(shí)沒有了和韓信子、巴拉說話的和氣樣子,板著一張撲克牌一樣的臉對(duì)他說道。 “我知道了?!蹦凶拥椭^,韓信子和巴拉不禁覺得,這樣一個(gè)優(yōu)秀的業(yè)界人士,在顧子杰面前如此低三下四,看上去畫面還真是有些特別。好在顧子杰雖然長得普通了點(diǎn),但自帶貴族氣質(zhì),也算有氣場,這看上去才不至于太難看。 “不知道少爺找我來,是有什么事嗎?”男子繼續(xù)問道。 “這個(gè)拿去?!鳖欁咏苷f著,把一疊已經(jīng)準(zhǔn)備好的資料給了他,“這是一家面館的企劃書,在車上的時(shí)候,我把這任務(wù)交給了公司的策劃人,他已經(jīng)把方案寫了出來。你照著方案執(zhí)行就可以,如果有什么問題,直接跟我溝通。這個(gè)方案里面,關(guān)于開店和管理那些,我不多說。有幾點(diǎn)很重要,第一,是有尊重創(chuàng)始人的意見,她的命令就是我的命令。第二,是在口味上,必須按照創(chuàng)始人的要求做,她就是最大的監(jiān)管人。第三,關(guān)于利潤分成上,我不希望聽到其他人反對(duì)的聲音,你應(yīng)該知道怎么做吧?!” “知道,知道?!敝心昴凶拥椭^回答道。 “你先看看策劃書有沒有什么問題,有問題就快點(diǎn)說,我的時(shí)間很寶貴,相信你的也是?!鳖欁咏苷f著,明顯有些不耐煩了。 中年男子看了看策劃書,看了一半的時(shí)候,他倒沒說什么,看到后面,他皺起了眉頭:“少爺,這面館只賣四種面,不合適吧?!你選擇的鋪面位置都是在黃金地段,光是租金就很高,只賣四種面,不發(fā)展其他的菜,這……” “我知道你想的是什么?!鳖欁咏艿臉幼雍車?yán)肅,有些兇巴巴的,和韓信子、巴拉平日里看到的溫柔的顧子杰完全不同。韓信子和巴拉這時(shí)候才知道,顧子杰原來認(rèn)真工作起來,是這個(gè)樣子。 “她的面,我吃過很多次,這店鋪是有部分固定人的,可以說,那是他們的回憶,所以,在裝修上,我希望能夠復(fù)古,體現(xiàn)出一些帶有年代的東西。 其次,她的口味是我吃過的最好的,這點(diǎn)不用懷疑。我要你們按照她以前的菜單來,只賣四種面,不是因?yàn)槠渌?,而是因?yàn)橐粋€(gè)鋪?zhàn)樱軌蜃龊玫臇|西并不多,賣的種類少,管理起來也方便。如果發(fā)展其他的,那就難免會(huì)出現(xiàn)管理混亂,而且也難以發(fā)展出自己的特色,還有就是因?yàn)榉中模y以把僅有的幾種口味做到最好。 我們按照面館以前的特色,只賣四種面,是因?yàn)槲蚁嘈牛覀冎恍枰堰@四種面按照創(chuàng)始人的要求做到最好,就是我們最大的競爭力。一個(gè)餐飲鋪?zhàn)樱匾牟皇撬龅臇|西多,而是它雖然做的東西種類少,但是都能做到最好。這點(diǎn)上,你并不懂,可你已經(jīng)開始接手工作了。所以,我要求你最近去這家面館吃一次,另外,把這幾個(gè)鋪?zhàn)拥臇|西都去吃一遍,給我寫出感想。”