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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 美廚皇妃在線閱讀 - 第47節(jié)

第47節(jié)

    和帥鍋同居: 第四十八章 豆沙桂花、玫瑰餡包子

    這是蕭山來(lái)李府吃的第一頓大餐,他已經(jīng)還俗脫離寺廟,可以吃葷菜,桌上雞、鴨、魚、rou,每樣都吃了許多,九歲的孩子,恨不得有二十歲小伙子的大胃。

    蕭香香將李福和李喜當(dāng)成長(zhǎng)輩,敬了三杯酒。

    四人用餐之后,開(kāi)始干活。

    小三子是第一次幫廚,他知道自己是蕭香香要重點(diǎn)培養(yǎng)的對(duì)象,便極為用心。

    站在她身旁三尺外,這樣的距離不近不遠(yuǎn),讓對(duì)方即不會(huì)感覺(jué)到有壓力,又不會(huì)覺(jué)得疏遠(yuǎn)感。

    原來(lái)他在寺廟里為女香客引路,養(yǎng)成了這個(gè)習(xí)慣。

    清云寺是皇家寺廟,經(jīng)常會(huì)接待皇室成員和達(dá)官貴人,對(duì)于弟子言行要求極為嚴(yán)格。

    小三子作為迎賓小司儀,比那些普通的小和尚學(xué)的禮儀、規(guī)矩更多。

    蕭香香打算各做九百個(gè)豆沙桂花、玫瑰餡包子。

    豆沙是今日剛買到,新鮮的。

    這里的人們只會(huì)用豆沙做成豆沙拌飯;新鮮的桂花和玫瑰專用來(lái)泡茶。

    所說(shuō)桂花和玫瑰,是指用特別的方法腌制而成的,專用來(lái)做餡料,十斤的豆沙餡,只要放一斤腌桂花、玫瑰,就足夠了。

    芳香濃郁,吃了唇齒生香,后味沒(méi)有苦感,比新鮮的花瓣要好吃許多,對(duì)素包子、素餅?zāi)芷鸬疆孆堻c(diǎn)睛的作用。

    目前,在這里三百斤鮮花能產(chǎn)出一百斤,她前兩天買來(lái),親自做的。

    這個(gè)季節(jié)是桂花和玫瑰的高產(chǎn)期,因此要大量?jī)?chǔ)存腌制,夏、秋季一過(guò),冬、春兩季市面上就見(jiàn)不到。

    這里不比在現(xiàn)代二十一世紀(jì),對(duì)于烹飪所需的各種原材料,要分時(shí)令來(lái)準(zhǔn)備,不能錯(cuò)過(guò)季節(jié)。

    蕭香香將豆沙與桂花,豆沙與玫瑰,加上少許白糖,攪拌均勻,做成的素包子,玫瑰、桂花香味彌漫整個(gè)后院。

    那兩匹大馬,嗅到花香,興奮的直叫!

    李福處理好事情回來(lái),蕭香香讓他將一千二百個(gè)素包子,趕馬車送到清云寺,說(shuō)這是成親的“喜包”,多謝五回大師這些年對(duì)李玨霖的栽培。

    她將三百個(gè)包子分成十份,讓喜叔騎著馬,分別送給李玨霖的十位好友。

    剩下三百個(gè)包子,小三子推著小車,她跟在后面,親自送往峻王府。

    嘻嘻!總得去謝謝龍楚峻,是他向皇帝請(qǐng)的圣旨呢!

    而且,他是股份最大的合作伙伴,要經(jīng)常聯(lián)系,多溝通,這樣有利用植物油事業(yè)研究和發(fā)展!

    本來(lái)說(shuō)好的,從今日起,峻王府的廚子開(kāi)始來(lái)李府向她學(xué)藝,因?yàn)樗屠瞰k霖新婚,龍楚峻特意延期十日。

    昨夜深思熟慮后,蕭香香改變?cè)鹊南敕ǎ瑴?zhǔn)備在城東、城南、城北、城西先開(kāi)四家福香樓小型便利面食店,專賣饅頭、包子、餃子和餡餅,另外配上爽口涼菜和蛋花湯、三鮮湯、rou絲湯。

    再有幾天石磨好了,馬上就可以生產(chǎn)出芝麻香油。

    有了香油,吃餃子和涼菜,無(wú)疑是錦上添花。

    煎餡餅所需的油,可暫時(shí)用豬板油代替。

    相信,很快就能研制壓榨出菜油和花生油。

    她也打聽(tīng)了這里的人工費(fèi),與物價(jià)一樣,很低的,請(qǐng)一個(gè)三年以上的長(zhǎng)工,每個(gè)月只需花六百個(gè)銅板,相當(dāng)于人民幣六百元。

    另外,如果去奴仆市場(chǎng)買終身制的仆人,會(huì)更便宜!

    一個(gè)身體健康的青壯年,頂多五兩銀子;一個(gè)會(huì)干許多細(xì)活,容貌長(zhǎng)相過(guò)的去的姑娘,三兩至四兩銀子;十歲以下的健康男童,二兩銀子;十歲以下的健康女童,一兩五銀子;再小一點(diǎn)的,剛出生的嬰孩,以容貌來(lái)定奪,價(jià)格不等。

    考慮到今后要將面食店做成遍布全國(guó)的乃至全天下大型連鎖店,她打算去買終身制的仆人!

    原材料價(jià)格、房?jī)r(jià)、人工費(fèi)加上稅費(fèi)、燭火費(fèi)等等,雜七雜八下來(lái),要在一個(gè)繁華地段,開(kāi)一家面積二百平米的小型便利店,成本需八十兩銀子。

    四家店子需三百二十兩。

    這幾年,李玨霖存了二百多兩,加上皇后娘娘賜的五百兩,綽綽有余。

    蕭香香此行去峻王府,也想跟他通個(gè)氣,說(shuō)一下想開(kāi)面食店,希望得到支持,這樣辦起營(yíng)業(yè)執(zhí)照,應(yīng)該會(huì)很快。

    強(qiáng)龍壓不過(guò)地頭蛇。

    她雖有手藝和管理經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),但李玨霖出遠(yuǎn)門了,只能先依仗峻王。

    就不知峻王在無(wú)利可收的情況下,是否愿意幫她。

    和帥鍋同居:第四十九章 初進(jìn)峻王府

    峻王府,宇都童叟皆知,離皇宮不遠(yuǎn),和雙公主府只隔一條街道。

    小三子練過(guò)內(nèi)功,人小力氣大,推著車,腳步跟大人一樣快,蕭香香沿途問(wèn)了三次路,路人聽(tīng)她要去峻王府,均熱心相告。

    “好香!好香??!是什么東西?”

    “好像是玫瑰和桂花!”

    “還有面的香味!”

    “這車上的大筐里裝的是什么?還用新的白絲棉被蓋上,是吃的嗎?”

    “我要吃!哇!娘,我要吃!”

    有十幾個(gè)小孩子聞著包子香,饞的跟在她們身后,一路追到峻王府。