第230章 少年大廚
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次日,因?yàn)檫€有課,田覓早早地就起床了,經(jīng)過(guò)了一夜的休息,加上徐俊的藥,她的肚子很快就不疼了。 早上起來(lái)沖了個(gè)澡,便急急忙忙地吃了點(diǎn)早飯往學(xué)校里趕。 顧慎行實(shí)在太忙了,凌晨時(shí)分就出去了,只留下了楚飛送她。 “你身體怎么樣了?還疼嗎?” 原本是關(guān)心的一句話,不知道怎么田覓臉上就紅了,搖了搖頭道:“楚飛哥哥,你得先送我回宿舍,然后拿了書(shū)還得麻煩你送我去教室,我怕來(lái)不及了。” “跟我還說(shuō)什么麻煩?”楚飛看了她一眼,“徐醫(yī)生不是讓你不要太勞心?” 田覓詫異地看了他一眼:“你怎么知道?” 楚飛神色自若:“我后來(lái)找他去問(wèn)了。你不知道你昨天臉色白得都嚇?biāo)廊肆恕!?/br> 田覓道:“比我上次中了槍還可怕嗎?” 楚飛點(diǎn)點(diǎn)頭:“也差不多了,你要是再來(lái)那么一次,干脆直接要了我的命吧!” 田覓噗嗤笑起來(lái):“當(dāng)時(shí)你對(duì)我可兇了,哥哥就說(shuō),人心都是rou長(zhǎng)的,時(shí)間久了他就會(huì)覺(jué)出你的好來(lái)。可見(jiàn)這句話真的有道理?!?/br> 楚飛也跟著笑起來(lái):“還沒(méi)聽(tīng)過(guò)有人這么夸自己的!哎,你不會(huì)臉紅嗎?”他湊過(guò)來(lái)盯著她臉上瞧了瞧。 田覓在他臉上推了一把:“好好開(kāi)你的車!不許心不在焉!你的小命可是我救回來(lái)的!你要是這么不惜命,我那一槍就白挨了!” 這一下推得并不重,楚飛還是哈哈笑著配合地轉(zhuǎn)過(guò)頭去。她微涼的指尖觸在皮膚上,竟然如有電流一般,讓他的心怦怦狂跳起來(lái)。 …… 過(guò)完了中秋,田覓就真正的忙起來(lái)。因?yàn)榍懊嫘菹⒘颂L(zhǎng)時(shí)間,落下了很多功課都要趕上。 大學(xué)的功課并不像小學(xué)到高中那么好理解,專業(yè)性很強(qiáng),不是她憑著扎實(shí)的功底和超強(qiáng)的記憶力就能夠完全自學(xué)的,當(dāng)然這些也是很重要的條件,是田覓能夠趕上并超過(guò)大多數(shù)同學(xué)的必要條件。 除此之外,她的小餐館也終于選定了地址,是何旭陽(yáng)幫她選的,一共兩間店面,樓上樓下。 規(guī)模不大,就在大學(xué)宿舍樓院墻外的拐角處,地理位置十分便捷,對(duì)于q大和b大的學(xué)生都十分方便。日常吃吃飯,三朋五友的聚個(gè)會(huì)絕對(duì)是合適的。 選定了地址,何旭陽(yáng)就著手幫她裝修,其實(shí)也只是安排了人過(guò)來(lái),他自己并沒(méi)有親自過(guò)來(lái)。 不過(guò)盡管這樣,他并沒(méi)有敷衍,在白明清休假的時(shí)候總是會(huì)約了田覓過(guò)去看一看進(jìn)度,也算是并沒(méi)有敷衍。田覓已經(jīng)很滿意了,既不用跟他過(guò)多的接觸,也不用自己去cao心。 不過(guò)現(xiàn)在問(wèn)題來(lái)了,店里的服務(wù)員自然是十分容易招的,實(shí)在不行,多的是學(xué)生愿意勤工儉學(xué)。 只是掌勺的大廚和配菜師父還沒(méi)有敲定下來(lái),田覓自然不可能到飯館來(lái)掌勺,外聘的師父又一時(shí)半會(huì)兒沒(méi)有合適的人選。這讓她頗為頭疼。 這段時(shí)間田覓的生活過(guò)得跟打仗一樣,每天忙到腳不沾地,晚上還要打著手電筒在床上學(xué)習(xí)到深夜。 值得提一提的是,學(xué)校真的給她辦了個(gè)表彰大會(huì),楚飛親自給她寫了感謝信,頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū),也給系里送了錦旗,感謝他們培育出田覓這樣優(yōu)秀的學(xué)生。 實(shí)際上是將z文系架到了一個(gè)高度,他們想不領(lǐng)這個(gè)名分也不行,何況這樣的榮譽(yù)他們也是確實(shí)需要的。 就這樣田覓拿到了軍訓(xùn)優(yōu)秀學(xué)員的稱號(hào),旁的她都不在乎最重要的是拿到了軍訓(xùn)的滿額學(xué)分。 兩個(gè)月之后,北方的天氣已經(jīng)很冷了。這一天,何旭陽(yáng)派在店里負(fù)責(zé)裝修店面的一個(gè)小伙計(jì)跑來(lái)找田覓:“田小姐,有個(gè)人來(lái)應(yīng)聘廚師?!?/br> 彼時(shí)田覓正上完一堂古代漢語(yǔ)課,滿腦子都是“幫滂并明、非敷奉微”,一聽(tīng)說(shuō)有人來(lái)應(yīng)聘廚師,心里頓時(shí)高興起來(lái),就像連續(xù)幾個(gè)月陰雨陡然見(jiàn)了太陽(yáng)。 “是什么人?多大歲數(shù)了?哪里人?需要我們提供食宿嗎?” 其實(shí)田覓并不是傳統(tǒng)的老眼光,認(rèn)為歲數(shù)大的經(jīng)驗(yàn)就豐富,燒的菜就一定好吃。就像她自己,年紀(jì)也不大,還不是照樣做得一手好菜? 伙計(jì)讓開(kāi)了身,將身后一個(gè)高瘦的男孩子讓了出來(lái)。 嚴(yán)格來(lái)說(shuō)這個(gè)男孩子并不算高,至少跟顧慎行、葉展幾個(gè)人比起來(lái),還矮了一大截。不過(guò)大概是因?yàn)樗昙o(jì)小的緣故,只比田覓高了半個(gè)頭,也讓人覺(jué)得他挺高的。 看見(jiàn)田覓,那男孩子臉上露出靦腆的笑意:“jiejie好,我叫喬安?!?/br> 田覓有些詫異,不過(guò)并沒(méi)有因?yàn)樗昙o(jì)小就看低了他,問(wèn)道:“你是來(lái)應(yīng)聘廚師的?” 少年還沒(méi)有說(shuō)話,那小伙計(jì)先不耐煩了:“我看就是誰(shuí)家不懂事的小孩子,來(lái)消遣人玩兒的!” 少年不答應(yīng)了,眉毛一豎,沉聲道:“你這人怎么說(shuō)話呢?我先前可是付過(guò)你工錢的!” 接觸到田覓疑惑的目光,小伙計(jì)不說(shuō)話了,喬安卻看向她,眼里帶著恭敬:“是的,jiejie,我是來(lái)應(yīng)聘廚師的!” 小伙計(jì)又道:“瞧你這小身板,顛得動(dòng)大勺嗎?” 喬安一瞪眼:“試試?” 田覓笑了笑:“你別理他,咱們?nèi)A夏有句話,叫是騾子是馬拉出來(lái)遛遛,你的水平到底怎么樣,不是嘴上說(shuō)說(shuō)的,我得嘗過(guò)你做的菜才能知道?!?/br> 喬安臉上露出欣喜的笑容來(lái):“謝謝jiejie信任!你不會(huì)失望的!” “但愿!” 幾個(gè)人一路說(shuō)著話就出了q大,到了田覓小餐館,這時(shí)候的小餐館還沒(méi)有掛上招牌,但是里面卻已經(jīng)是煥然一新、萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)了。 田覓就隨口念了幾個(gè)菜名,讓喬安去做,而她自己跟在后面看著。 田覓點(diǎn)的幾個(gè)菜其實(shí)很尋常,但是越是尋常的菜越是考較功底,就比如最為出名的那道開(kāi)水白菜。其味咸鮮,其湯清亮如水,不見(jiàn)一點(diǎn)油花,真正如開(kāi)水煮出來(lái)的一樣。 但是那實(shí)際上是用老母雞、排骨、干貝熬制成奶白色,再撈起湯料,用蔥姜水浸泡過(guò)的雞rou蓉以紗布包裹,旺火放入湯中攪拌,將鍋中的浮油吸走,再過(guò)濾湯汁,如此反復(fù)三次,直至湯色清亮如水。白菜選菜心,加清湯上蒸鍋蒸兩分鐘。 這還不算完,要潷去湯,再用清湯過(guò)一次,清湯燒沸了撇去浮沫,澆在菜心上,方才算成。