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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 守拙歸田園在線閱讀 - 第36節(jié)

第36節(jié)

    一位夫人拉著林氏的手,親熱的說(shuō),“妹子這長(zhǎng)相一看就是有福的。”

    林氏謙虛地說(shuō):“哪里呀,也就一般吧?!弊炖镎f(shuō)著一般,臉上卻是滿滿的驕傲。

    一位年紀(jì)稍大的婦人說(shuō):“我看著妹子就覺(jué)得親,不知道這妹子的兄弟都娶親沒(méi)有,我有個(gè)遠(yuǎn)方的侄女長(zhǎng)得漂亮手又巧,咱們親上加親不是更好?!边@是了解到楊家沒(méi)有適齡的男子,干脆將主意打到了林氏娘家的兄弟身上。

    林氏笑笑,“這些都是我爹娘的事情,我這個(gè)做jiejie的不好插手?!?/br>
    林氏在這邊八面玲瓏的應(yīng)付著眾人,那邊李氏也是穿著一身紅色的衣服,頭上插了好幾根金銀簪子,臉上撲了厚厚的粉,涂了紅紅的胭脂,整個(gè)人顯得粗俗無(wú)禮??伤翢o(wú)知覺(jué),厚著臉皮賴在林氏的身邊,在眾人譏笑的眼神中說(shuō)著白癡愚蠢的話,讓別人看足了笑話。惹得林氏不停地瞪她,可她好像是沒(méi)有感覺(jué)到一樣,最后惹得林氏受不了了直接將她支使了出去。

    李氏一邊往外走一邊嘟嘟囔囔地,“有什么了不起的,要是沒(méi)有我們,你們有錢(qián)讀書(shū)嗎?這會(huì)兒當(dāng)官了在我面前擺架子,真是不要臉。”轉(zhuǎn)過(guò)頭看到肖月在院子里跟著村里幫忙的女人一起干活,滿肚子的氣就沖著肖月去了,拉著那張白白紅紅的臉沖著肖月喊,“二弟妹,你看看你洗個(gè)菜,把這院子弄得全都濕了,這還怎么走路,你不知道這幾天家里的貴人多呀!”

    肖月抬眼看了李氏一眼,她明明把水都倒到墻根的地方去了,難道有人會(huì)走到墻根那里嗎?這么多的人肖月也不想跟她吵,于是她端起手邊剛洗過(guò)菜的一盆水直接沖著李氏的方向倒了過(guò)去。

    李氏嚇得趕緊往后退,嚷嚷道:“二弟妹你干什么?沒(méi)看到我在這里,你把水都倒到我身上來(lái)了?!?/br>
    肖月懶懶地說(shuō):“你不是說(shuō)我把院子弄濕了,院子要是沒(méi)濕的話,你不就在亂說(shuō)。為了你好,我就只能把院子弄濕了。”

    李氏極度生氣,她也明白自己無(wú)理取鬧,這么多人不好再說(shuō)了,只能狠狠瞪了肖月一眼,就繼續(xù)在院子里和門(mén)口像只花蝴蝶似的不消停。

    肖月看到李氏那個(gè)樣子翻了個(gè)白眼。

    “嫂子,你這大嫂真是沒(méi)事找事呀?!闭f(shuō)話的是馬全的媳婦,跟肖月的年紀(jì)一樣大,已經(jīng)有一個(gè)一歲的兒子了叫安安。

    “她那人就是那樣?!?/br>
    安安娘捂著嘴笑了,“沒(méi)錯(cuò),就是那樣,平日里東加長(zhǎng)西家短的,現(xiàn)在可是得意了。”

    安安娘也是一個(gè)爽利的女子,肖月跟她倒是可以聊幾句。

    “嫂子,平日里沒(méi)有聊過(guò),現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)咱倆挺和脾氣的,咱兩家也住的近,以后多走動(dòng)走動(dòng)?!?/br>
    肖月笑著說(shuō):“行啊,有空你就過(guò)來(lái)玩?!卑舶材稂c(diǎn)頭答應(yīng)了。

    沒(méi)一會(huì)兒門(mén)口就傳來(lái)了楊荷花的聲音,肖月抬頭看去,只見(jiàn)楊荷花帶著兒女,后面跟著趙鵬,趙鵬的手上拿著兩匹布還有糕點(diǎn)、豬rou等。

    李氏馬上笑著上前接過(guò)了東西,對(duì)著楊荷花說(shuō):“妹子,真是客氣了,回自己家?guī)н@么多東西干嘛?!?/br>
    楊荷花淡淡地撇了李氏一眼沒(méi)有開(kāi)口,直接走到了堂屋對(duì)著林氏說(shuō):“三弟妹,我這可是要恭喜你了?!?/br>
    林氏仍舊坐在凳子上,對(duì)著楊荷花說(shuō):“多謝大姐了,大姐趕緊坐吧?!?/br>
    楊荷花對(duì)于林氏這高姿態(tài)沒(méi)有說(shuō)什么,推著自己的孩子,“海兒、文兒、云兒,還不趕緊叫舅娘,”

    三個(gè)孩子在自己娘親的指示下都喊了林氏,林氏笑著應(yīng)答。

    楊荷花對(duì)著林氏說(shuō):“三弟妹,三弟人呢?”

    林氏也看到了趙鵬便說(shuō):“相公他在屋里跟來(lái)拜訪的人說(shuō)話,姐夫也過(guò)去吧?!?/br>
    趙鵬點(diǎn)頭走了,趙海和趙文跟著一起去了,趙云賴在楊荷花的懷里。

    楊荷花看著堂屋里那些穿著富貴的人都在巴結(jié)著林氏,她也不甘落后,對(duì)著林氏說(shuō):“咱們家就你是個(gè)有福氣的人,你看看大嫂跟老二家的,這一輩子就是鄉(xiāng)下人了,你不一樣啊,你這現(xiàn)在已經(jīng)是官太太了,以后說(shuō)不定老三的官還能做得更大?!?/br>
    楊荷花的話說(shuō)道了林氏的心坎上去了,她臉上的笑容更明顯了,抿著嘴笑著接受眾人的巴結(jié)。

    楊荷花就一直陪在林氏的身邊,都忘記了去看看自己的娘,巴結(jié)一下林氏,偶爾跟前來(lái)拜訪的眾位婦人拉拉關(guān)系。

    這邊楊昌富跟著楊老爺子一起,在自己的屋里接待著上門(mén)拜訪的人。

    趙鵬帶著自己的兩個(gè)兒子進(jìn)屋,喊了楊老爺子一聲,就哥倆好的搭著楊昌富的肩膀,“老三,姐夫以后可得叫你一聲大人了?!?/br>
    楊昌富笑著說(shuō):“姐夫客氣了?!?/br>
    趙鵬看著楊昌富的神情,對(duì)著自己的兒子說(shuō):“海兒、文兒,跟你們?nèi)司藛?wèn)好?!眱蓚€(gè)孩子喊了楊昌富之后,就去了楊老爺子那里。

    楊昌富其實(shí)也有事情想跟趙鵬說(shuō),可現(xiàn)在又不是好時(shí)機(jī),“姐夫在家里多住幾天吧,咱倆好好喝一杯?!壁w鵬滿口答應(yīng)。

    肖月跟著幫忙的婦人一起干著活,干完之后她也不想在那里呆,就回了自己的家,回到家的肖月覺(jué)得楊家好像哪里怪怪的,一時(shí)又想不起來(lái)只能先放下了。

    肖月最近幾天經(jīng)過(guò)深思熟慮之后,想著做點(diǎn)醬說(shuō)不定到時(shí)候還可以開(kāi)個(gè)醬料廠,做菜的時(shí)候放點(diǎn)豆瓣醬可以使菜更加美味而且富含營(yíng)養(yǎng),肖月前世的時(shí)候還很喜歡吃豆豉醬,她決定先做這兩種醬料。

    豆瓣醬要先用蠶豆做霉豆瓣,把蠶豆用小刀劈成兩半,將劈好的蠶豆挑出壞的泡一晚。

    第二天是楊家的大日子,肖月去幫忙干了一個(gè)上午的活。

    第三十七章 不宜遠(yuǎn)行

    回到家之后,將泡過(guò)水的蠶豆瓣洗凈,焯下水撈出。等豆瓣表面的水分完全干了,在干凈的簸箕里鋪一層褚樹(shù)葉,也就是構(gòu)樹(shù)葉子,將蠶豆鋪勻蓋上褚樹(shù)葉放到陰涼的地方發(fā)酵,等蠶豆瓣長(zhǎng)滿毛。

    等霉豆瓣好了就可以做豆瓣醬了,將霉豆瓣在水中稍微洗洗,鍋內(nèi)清水放入八角、桂皮、香葉、花椒粒大火燒開(kāi)成調(diào)料水。調(diào)料水放涼,將霉豆瓣浸泡一個(gè)半時(shí)辰。

    鮮辣椒洗凈,晾干水分剁碎,姜也剁成碎末放入剁好的辣椒中,再依次放入鹽、干辣椒面、花椒面、冰糖、蒜末攪拌均勻。

    將泡好的霉豆瓣撈出放入,將調(diào)料水倒入沒(méi)過(guò)盆中的原料即可。加入白酒、生菜籽油后,反復(fù)攪拌均勻。裝入小壇子中,記得不要裝滿,再加入生菜籽油完全沒(méi)過(guò)豆瓣醬,密封好移至陰涼處等1個(gè)月左右豆瓣醬就好了。

    豆豉辣椒醬要先做豆豉,挑選好的黃豆泡一晚,將泡好的黃豆煮熟濾干冷卻,放入壇子密封發(fā)酵一天,黃豆發(fā)酵到一攪拌可以拉絲就行了。

    將發(fā)酵好的黃豆均勻的鋪在簸箕上,晾到表面起皺即可。

    在醬油中加入大料、香葉、桂皮和鹽,燒開(kāi)后小火熬制一盞茶的時(shí)間,將熬好的汁倒入泡菜壇中,把晾干的黃豆在倒進(jìn)去,汁要沒(méi)過(guò)豆子。泡2天后撈出晾干,在晾到快干的時(shí)候加入少量的面粉攪拌均勻,晾曬到適合的干度,豆豉就做好了。

    接下來(lái)就可以做美味的豆豉辣椒醬了,將豆豉稍微的碾碎,蒜切成小塊,兩者攪拌均勻。油鍋放入蔥、姜、八角炸出香味,撈出這些材料,鍋中放入攪拌好的豆豉和蒜,加入干辣椒碎、白糖、鹽、醬油攪拌均勻炒出香味,這豆豉辣椒醬就做好了。

    肖月聞著醬料的味道滿心的歡喜,沒(méi)想到自己還真的做出來(lái)了。

    這邊肖月在家里做著醬料,那邊的楊家卻是亂紛紛的。