這里的煎茶與后世的煎茶完全不同，許是煎茶才剛剛盛行不久，根本沒有什么特意的規(guī)矩可言，真的是把各種作料加進(jìn)茶末里煮，煮熟了，再用特制的工具打出泡沫，如果高明的茶博士還會在泡沫上作畫，那樣子有點像現(xiàn)在咖啡店里現(xiàn)磨出來打了泡沫圖案的卡布奇諾。

    可是各種奇怪的味道就完全不能與咖啡相比了。

    今早敬茶的時候有點緊張，楚璉竟然沒有注意到這里的茶水都是什么樣子的。

    楚璉對著喜雁福雁揮揮手，只好找了個借口，“我這兩天胃口不好，想吃些清淡的，以后這煎茶就不用上了，溫水就可以。”

    喜雁一聽到楚璉的話有些急，“三奶奶，這怎么能，煎茶可是您的看家本領(lǐng)！是要拿出來做頭面的，日后不喝煎茶怎么行！”

    是的，煎茶早就在大武朝流傳開來，許多勛貴人家女兒在閨中就會專門學(xué)習(xí)煎茶這門技藝，煎茶的味道越多，煎茶的人姿態(tài)越優(yōu)美，那么就會被高雅人士贊揚。

    喜雁這么一說，楚璉還真回想起貌似書中好像是稍稍提過女主煎茶手藝了得，曾經(jīng)英國公待客的時候，還專門召她來煎茶。

    如今大武朝的貴女也不是那么好當(dāng)?shù)?，總要有拿出手的幾樣技藝才行?/br>
    楚六小姐其實在英國公府中并不受重視，其他的技藝在姐妹們中都平平無奇，也唯有這一樣煎茶能拿得出手了，怪不得喜雁一聽楚璉不喝煎茶就那么急。

    可惜現(xiàn)在此楚璉非彼楚璉，就算她愛喝煎茶，那她也不會煎。

    況且她真不覺得這煎茶好喝，那么多種佐料放一起，被稱為黑暗料理還差不多。

    “好了，我只是說不喝，又沒說以后都不煎茶了？”楚璉只好這么先應(yīng)付過去，她不是原來的女主，雖然身份擺在這里，但是一下子也不宜改變太多。

    幾個大丫鬟聽她這么說，這才大呼了口氣，放了心。

    楚璉扶額。

    福雁大眼轉(zhuǎn)動著，視線就落在了桌上那盤金黃色勾人饞涎欲滴的點心上，她偷偷咽了口口水，確實像是喜雁說的那樣，這么好看的點心可從沒在英國公府里吃過呢！

    “三奶奶，這點心您覺得怎么樣？”

    楚璉受到這煎茶的沖擊太大，差點把這盤先嘗的點心給忘了，她失望地?fù)u搖頭，“口味一般，太甜太膩了，你們也嘗嘗，看看是不是?！?/br>
    楚璉純粹是想試一試這里人的口味，喜雁福雁以前都是跟在女主身邊的，恐怕是最知道女主吃飯的口味了，讓她們嘗是最好的辦法。

    四個大丫鬟聽到她的話都是眼睛一亮，明雁和景雁都是在楚璉大婚前被英國公夫人選來做陪嫁的，以前是府里的二等丫鬟，其實過的并不是很好。

    ☆、第六章：秘方

    第六章：秘方

    這些勛貴家族的精細(xì)吃食又怎么可能有機會嘗到。

    四個大丫鬟一人捻起一塊小心地放進(jìn)口中，那模樣，好似舍不得一口就完全吃掉一樣，十分珍視的一小口一小口的吃著。

    明雁和景雁兩個丫頭臉上還顯現(xiàn)出享受的表情。

    楚璉好奇的看著她們的神情，如果不是自己剛剛確實嘗過那南瓜點心的味道，她都要懷疑自己味覺是不是出現(xiàn)問題了。

    “怎么樣？”楚璉小聲的問，不想打擾她們幾個享受美味。

    明雁連連點頭，她舔了舔手指上殘留的糖霜，“三奶奶，好吃！”說完眼睛還不時瞟向桌上那還剩下兩塊的小碟子，顯然意猶未盡。

    楚璉：……

    等到四人都確定的回答這個南瓜點心真的好吃后，楚璉就開始絕望了……

    不會吧！就這甜的齁死人的南瓜糖餅叫好吃？

    好歹幾個丫鬟以前也是英國公府里的人，就算吃飯不像少爺小姐那么精細(xì)，總也能與尋常的富戶人家相比的。難道這該死的大武朝尋常富戶家的飯食就是這水準(zhǔn)？也太次了吧！

    喜雁瞧自家主子臉垮著，黛眉緊蹙，以為楚璉不高興了，忙道：“三奶奶，您可是覺得奴婢們給您丟了臉？”

    不過是一小碟子勛貴世家的點心就把她們勾成了這樣，現(xiàn)在回想起她們幾人剛剛不穩(wěn)重的樣子，喜雁也覺得自己不該。

    楚璉搖頭，這個喜雁，什么都好，也衷心，就是心眼子多，喜歡多想。

    “怎么會呢！不過是盤點心而已，在你們心里，你們家小姐就是這樣吝嗇的人？”

    幾只雁急惶惶地?fù)u頭，生怕被楚璉誤會。

    “那不就結(jié)了，干嘛一個個苦著眉眼，你們喜歡吃，這些點心都端下去幾人分了?！背I笑著道。

    景雁瞪大眼睛，她有一對小虎牙，笑起來的時候特別可愛，“三奶奶，都給我們了，你……你吃什么呀！”

    喜雁去廚房里專門拿來這些精致的點心是給楚璉墊肚子的，三奶奶一個主子，可不能餓著。

    楚璉一雙纖細(xì)如蔥尖一般的手托著下巴，“憂愁”的道：“我不喜歡吃這些，覺得不合口味?！?/br>
    “可是三奶奶你以前是最喜歡吃甜食的?。俊备Ｑ闫婀值牡?。

    楚璉臉一僵，有瞬間的僵硬，馬丹，忘記了喜雁和福雁是女主貼身的丫鬟，是最了解女主的人了。

    “也不是不喜歡吃甜的，是覺得這幾盤點心做的不好吃?！背I只好實話實說。

    福雁暗暗在心中嗤笑，臉上卻什么也沒表現(xiàn)出來。

    作為六小姐的貼身大丫鬟，六小姐以前在英國公府里過的是什么樣的日子她可是最清楚不過了，每日里能有廚房特意做的點心就不錯了，還能有這樣挑三揀四的機會？

    現(xiàn)在嫁給勛貴世家成了三奶奶就立馬變得挑剔了？

    這是做給誰看呢！

    喜雁和其他兩個雁卻驚訝地瞪大眼睛，不太敢相信楚璉說出來的話。

    天吶！她們的小主子一定是成婚成糊涂了，靖安伯府的點心不好吃？

    這句話恐怕就算是皇后娘娘也說不出來。

    要知道，這靖安伯府里做點心的廚娘可是在整個盛京勛貴圈里都是有名的，逢年過節(jié)，與靖安伯府有來往的勛貴人家，都以收到靖安伯府饋贈的什錦點心禮盒為傲，因為平日里，靖安伯府可不會用點心當(dāng)成禮物送人，想吃，也只能趁著來靖安伯府做客的時候。

    楚璉當(dāng)然不知道這些，雖然這里是小說描寫的世界，但是小說的篇幅有限，不可能什么都寫出來，靖安伯府有名的點心廚娘這件事小說里就一個字沒提。

    “三奶奶，您莫不是開玩笑的吧？”明雁小聲的問。

    楚璉無奈地?fù)u搖頭，站起身，在房間里瞥了一眼，見桌上還擺放著象征著新婚紅火的金橘，走過去捏一個在手上，心中就有了計量。

    “喜雁來?！?/br>
    喜雁小跑著來到楚璉身邊。

    楚璉一只膩白的小手捏著一顆小金橘在喜雁眼前晃了晃，“瞧見這金橘沒有?！?/br>
    喜雁不知道三奶奶的意思，只是點頭。

    “把它們洗干凈了，然后用鹽揉搓一會兒再沖洗，用小刀這樣把金橘切開四個口子，把里面的籽撥出來，再把去過籽的金橘放入加了冰糖的水煮開，顏色變?yōu)橥该鳛橹梗瑩粕蟻碛梅涿垭缟弦粋€時辰?！背I邊說著，邊用食指在小金橘上比劃了兩下，教喜雁怎么去小金橘的籽兒。

    幾個雁聽的目瞪口呆，等到楚璉說完了才回過神來，可下一刻，喜雁這丫頭沒有立即端著小金橘去做蜜漬金橘，而是“噗通”跪了下來。

    楚璉駭了一跳，“怎么了，好好的跪下做什么？”畢竟是現(xiàn)代來的五好女青年，這大武朝動不動就跪的規(guī)矩實在是一時有些適應(yīng)不了。

    其他三個雁看喜雁時，眼里都是羨慕的神色。

    喜雁抬起頭，眼眶都有些紅，“喜雁謝三奶奶教授秘方，日后定會嚴(yán)加保管！絕不泄露！”

    楚璉：……

    楚璉都不知道該說什么了，她不過是想吃個蜜漬金橘，又不好自己動手，所以才教喜雁去做，這蜜漬金橘做法這么簡單，幾乎是個人看一遍都會的，這幾個雁卻把它當(dāng)做秘方，實在是叫她有些汗顏。

    這要是在現(xiàn)代，這種點心方子，隨便度娘一下，就讓你挑花眼，就怕你懶不想做而已。

    楚璉還不明白，在大武朝，鐘鳴鼎食之家的定義，字面是說豪門貴族吃飯時要奏樂擊鐘，用鼎盛著各種珍貴的食物，這代表著一種貴族精細(xì)生活的方式。

    食物貴精不貴多，秘方更是一個巨大豪族所不可少的，這是一個家族鼎盛的反應(yīng)。

    簪纓世家的當(dāng)家主母都要會一兩樣秘方，世代交好的勛貴夫人之間會互相贈送秘方，這是最高規(guī)則的交往。

    可見秘方對于大武朝人來說是多么重要，也正是因為如此，盛京的勛貴之家在逢年過節(jié)會以收到靖安伯府的點心禮盒為驕傲，而靖安伯府的廚娘做的那幾樣點心盡管這些年下來送遍了勛貴，但是這些點心卻沒有因此泛濫，仍然只有靖安伯府一家出產(chǎn)的原因。

    而楚璉現(xiàn)在隨口說的方子顯然就被當(dāng)成是秘方了。

    楚六小姐母親早逝，幾個雁都是從小在英國公府里長大的，多少還是聽說過英國公府三夫人的事。

    三夫人是楚二爺?shù)脑浞蛉?，出生書香世家，可惜后來楚璉的外祖婁家因為成平將軍造反的事受到了牽連，家道中落了。

    三夫人當(dāng)時懷著楚璉時因娘家落魄受到了打擊，胎沒有坐穩(wěn)，后來難產(chǎn)，楚璉一歲多點，三夫人就撒手人寰。

    人雖走了，據(jù)說給六小姐楚璉留了好些東西。

    所以楚璉隨口說了個蜜漬金橘的做法，幾個雁一點兒都沒懷疑，只當(dāng)是三夫人留給楚璉的秘方。

    靖安伯府那個知名的做點心的廚娘就靠著幾樣點心就給靖安伯府闖出了這樣的名聲，可想而知，幾個雁對于楚璉教喜雁秘方是有多么的看重了。

    當(dāng)然，這些東西，現(xiàn)在的楚璉還不太清楚，等到她清楚了，恐怕都要大笑三聲。

    本姑娘一不小心就來到了這坑爹書里，是什么也沒有，就是腦子里這些不值錢的秘方多的很！

    楚璉搞不懂喜雁為什么會對一個簡單的蜜漬金橘做法千恩萬謝，她也不想費腦子多想，初來乍到，還是不要表現(xiàn)太多好奇心的好。

    朝著喜雁揮揮手，“好了，又不是什么大事，你快去給我做些蜜漬金橘來才是正理?！?/br>
    喜雁用帕子抹了抹淚珠子，吸了吸鼻子，高興的道：“好，三奶奶你先坐著等等，奴婢這就去?！?/br>
    福雁瞧著喜雁匆匆離開的身影，嫉妒的不行，眼珠子一轉(zhuǎn)，連忙回來殷勤的伺候著楚璉。

    還旁敲側(cè)擊道：“三奶奶，您對喜雁真是好呢！這樣的秘方說教給她就教給她了?！?/br>
    捧著一杯溫水慢慢喝的楚璉眉頭一挑，看向福雁，“怎么，福雁也想學(xué)做點心？”

    福雁眼睛一亮，又急忙壓下心中的渴望，矜持道：“奴婢可不敢肖想那個福分。”

    楚璉沒再說話，卻明顯發(fā)現(xiàn)福雁眼里一抹失落的神色滑過。

    楚璉并不想通過小說里描寫的情節(jié)就直接評判這幾個丫鬟的品性，有時候好人壞人是沒有界限的，有時候壞人能變?yōu)楹萌艘不蛟S只差一個正確的選擇，所以在她的掌控范圍內(nèi)，楚璉還不想這么快就論斷下來，至少應(yīng)該給這幾個丫鬟一個好的引導(dǎo)方向再做決定。

    喜雁這丫頭的動作很快，午時還未到，蜜漬金橘就做好了。

    這點心本也簡單就是了。

    喜雁紅著臉把一盤裝在雪白瓷碗里的蜜漬金橘端到楚璉面前，帶著些羞澀又帶著些激動的對楚璉道：“三奶奶，您先嘗嘗口味，奴婢第一次做，怕做不好?！?/br>
    本來偏金黃的金橘被煮過后蜂蜜漬過后，泛著一股鮮嫩誘人的透明橘色，因為金橘上被開了四個小口取了籽，煮熟后就微微變扁，那小口把金橘分成了四塊，整個蜜漬金橘被雪白瓷器襯托，像是含苞待放的花骨朵一樣，剛端上桌，就散發(fā)出一股清淡的金橘和蜂蜜的甜香。

    ☆、第七章：吃鹿rou

    第七章：吃鹿rou

    蔥白的指尖捻起一個嘗了嘗，甘甜中散發(fā)著毫不膩人的清香，一口咬下去，帶著蜜餞那種微微嚼勁兒，等到咽下了嗓子眼兒，整個口腔里都是金橘好聞的味道。 可能喜雁是第一次做，金橘在煮的時候放的冰糖有些多了，過于膩口，除了這點，其他的地方做的都很好。