淑慧還深深記得紅樓夢(mèng)里的賴大，紅樓們里的主子都內(nèi)囊進(jìn)上來(lái)了，人家一個(gè)當(dāng)奴才的還搞了個(gè)小大觀園，兒子還捐了七品知縣呢，憑的什么？還不是在主人家身上吸血嘛，自己可不想當(dāng)那樣的冤大頭！

    加上上午查賬的事情，淑慧其實(shí)很想發(fā)作陳大的，然而陳大畢竟是跟著父親的老人了，從其父起就跟著祖父出府，算是元老多少有些情面體面。而且經(jīng)濟(jì)上的問(wèn)題不說(shuō)，陳大能力還是有些的，冒然把他撤了，換誰(shuí)來(lái)干也是個(gè)問(wèn)題，淑慧還是穩(wěn)得住的。

    她沉默不語(yǔ)，陳大卻急了，“姑娘，我真是沒說(shuō)謊……”

    淑慧哪里聽他辯解，冷冷的看了陳大一眼，“這回給你一百文，我知道你有賺頭，但是，沒有下回了?！?/br>
    陳大還要辯解，然而看著淑慧的臉色已經(jīng)非常陰沉了，他不是傻子，自己雖然是大管事，到底還是開罪不起自家小姐，訕訕的退下了。

    淑慧則是一面看著那白瓷罐子里的液體，一面頗有些后悔，早知道不指使陳大，叫孔七去了。說(shuō)起來(lái)，也該把孔七叫過(guò)來(lái)問(wèn)問(wèn)話，炸雞店那邊裝修應(yīng)該也差不多了吧。

    那拉家最近開始辦淑慧的嫁妝，別的不說(shuō)，光那些衣服布料之類的東西，錢就像流水一樣出去了，算賬的時(shí)候，淑慧是一陣心疼。她是巴不得炸雞店馬上開業(yè)，然后日進(jìn)斗金，自己好腰纏十萬(wàn)貫，騎鶴下?lián)P州。

    然而上回出去，因?yàn)榕錾洗惶┦雷?，鬧了那么一場(chǎng)囧事后，那拉太太對(duì)她的約束嚴(yán)了不少，淑慧自那后還沒出過(guò)門呢。

    再有，就是這白罐子里的東西到底是不是自己想要的堿溶液呢，而且堿性夠不夠呢？大的發(fā)明，她不敢弄，這樣不起眼的小發(fā)明，如果能弄出來(lái)也說(shuō)不準(zhǔn)能帶來(lái)不少收益，還能造福社會(huì)。

    這些日子，淑慧腦子就沒閑下來(lái)，管家，開店，改進(jìn)發(fā)明——淑慧很忙。

    ☆、黃燜雞

    最近很忙的不僅是淑慧一個(gè), 整個(gè)朝廷上下都很忙，太子大婚后，三阿哥四阿哥五阿哥七阿哥這一圈兒要成親, 權(quán)貴大臣們嫁女兒娶媳婦的這些都算是私事。

    朝廷上的風(fēng)氣也很緊張，日常事務(wù)且不說(shuō), 單單是葛爾丹近年來(lái)氣焰十分囂張。康熙二十九年清朝和葛爾丹已經(jīng)在烏蘭布通打過(guò)一仗了，只是當(dāng)年雖然勝了一仗, 康熙御駕親征的時(shí)候大病一場(chǎng), 因疾回鑾后也沒再乘勝追擊。然而葛爾丹消停了幾年后，又屢屢犯邊，眼見著又是一場(chǎng)大仗。

    法喀是二品都統(tǒng)，亦是武官系統(tǒng)，最近已經(jīng)連著幾天加班了，淑慧還叫人送過(guò)飯, 還有一天住在衙門里。

    這天法喀倒是提前回來(lái)了, 淑慧正在整理賬目, 看到法喀回來(lái)，頗為吃驚。

    “阿瑪回來(lái)了？今兒倒是比往常早些?！?/br>
    法喀點(diǎn)點(diǎn)頭, 看見是淑慧在理帳, 有些奇怪的問(wèn)道, “你額娘呢？”

    “額娘覺得有點(diǎn)頭疼，正在休息。約莫是最近的事情太cao心，有些累著了。”

    法喀自然也是知道自己二兒子定的親事有些問(wèn)題的，他比那拉太太還要覺得為難, 郎談大人是他的前輩，也是他一直很敬佩的忠臣勇將，無(wú)論是人品還是本事，法喀都十分佩服。

    正因?yàn)闅J佩郎談大人的為人本領(lǐng)，故此當(dāng)初定親的時(shí)候，聽說(shuō)是郎談家的格格，他幾乎是二話沒說(shuō)就定了下來(lái)。

    這不，眼下就為難了，他也挺理解老婆的糾結(jié)郁悶，叮囑了女兒一句就回屋去看老婆。

    “你老算這些帳，別累著了，交給管家做去就是了。我進(jìn)屋去看你你額娘，對(duì)了，等下叫廚房做道黃燜雞來(lái)吃?！?/br>
    淑慧點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)了，心里卻道，指望那些管家？那還不知道讓坑成什么樣呢。

    且不說(shuō)前天那罐子一兩銀子一罐的堿水，就最近的她算賬算出來(lái)的，除了管家們正常的灰色收入，賬面上額外被克扣了的銀子一月就有五十兩之多。

    別覺得五十兩少，一年就是六百兩，刨開送禮之類的，家里正常一月才花銷多少？多的時(shí)候兩百兩，少的時(shí)候也就是一百七八十兩。

    淑慧挺惱火的，然而那拉太太這幾天看著十分沒精神，淑慧還是按捺住了，自己冒然動(dòng)手沒有那拉太太的支持不行，備用的人選也得選好才是，且家里事情已經(jīng)很多了，二哥那樁糟心的婚事還不知道怎么辦好呢。

    淑慧這回兒倒覺得自己挺有先見之明的，當(dāng)初她選炸雞鋪?zhàn)庸苁?，是先選了幾個(gè)候選人，然后分別私下給了這些人五百錢，讓他們?nèi)ベI食材回來(lái)。

    等回頭一看這些人買回來(lái)的東西，便知道該選什么人了，以次充好的當(dāng)然不行，報(bào)個(gè)虛價(jià)的也要滾蛋，她這又不是開什么大飯店，選的人當(dāng)然首先要是個(gè)實(shí)在人。

    一方面不能坑她的錢，一方面這也是做飲食行業(yè)的需要。飲食行業(yè)不是別的，做的吃食什么樣顧客一吃就知道。多少原本生意紅火的人就是因?yàn)榕撟骷侔焉馀獕牡摹?/br>
    淑慧心里還是有些譜的，管炸雞鋪?zhàn)拥目灼哐巯码m然看著好，日后生意要是真紅火了，也未必不會(huì)變，還是得弄個(gè)監(jiān)察機(jī)制。不過(guò)相較于這日后，眼下得大管事陳大的臉皮可是出乎她意料的厚。

    前日陳大拿一罐子堿水問(wèn)她要一兩銀子，淑慧只給了一百錢。結(jié)果昨日陳大出去了一趟后，回頭就跟淑慧說(shuō)他是被蒙蔽了，賣這個(gè)店家說(shuō)一百錢也是可以的。

    他當(dāng)淑慧是傻子?。☆^一回都沒瞞過(guò)去，這一回就能瞞過(guò)去了？

    淑慧其實(shí)只要確定清朝有自己需要的東西就行了。她不想憑空變出來(lái)某樣原料，清朝沒有化學(xué)，自己也不是道士專業(yè)煉丹分專業(yè)畢業(yè)的，解釋不過(guò)去。

    而且法喀家里雖然不像是紅樓夢(mèng)大觀園那么仆役眾多，一個(gè)小姐哥兒足有十幾二十個(gè)下人伺候著，也不是小戶人家。、

    這大管事的位子惦記的人可不少，淑慧最近管著大半家里，昨兒淑慧還斥責(zé)了法喀一頓，早有有心人看在眼里，跑去向淑慧賣好。淑慧再吩咐兩句，今兒陳大出門沒多久，就有人偷偷跟著他了。

    那人只跟著陳大，看他去了什么地方，等到陳大進(jìn)了染坊就趕忙跑來(lái)回報(bào)了。所以等陳大第二次跑來(lái)的時(shí)候，淑慧早就知道陳大去了染坊，那染坊還是他家妹子的，還有什么不明白的？

    最近無(wú)論是家里家外，事情都頗多，雖然說(shuō)欲攘外先安內(nèi)，那也看是個(gè)什么情況。眼下既然不是添亂的時(shí)候，淑慧且把這事記在本子上，到時(shí)候算總賬！

    而陳大看淑慧言笑晏晏的樣子，還以為自己把淑慧給糊弄過(guò)去，心底暗笑淑慧到底沒經(jīng)驗(yàn)好糊弄呢。

    是以淑慧眼下雖然把賬目弄清了，依舊只作不知，看法喀去了后面看那拉太太，便叫人過(guò)來(lái)吩咐廚房多做黃燜雞。

    這黃燜雞也是淑慧最近想出來(lái)的，為了決定炸雞的風(fēng)味，淑慧買了許多雞，只是這炸雞味道再好，天天吃也有些厭了。淑慧便想起來(lái)同樣傳播甚廣的黃燜雞來(lái)。

    她前世里就是魯?shù)厝?，黃燜雞沒到處流傳之前，就是家里餐桌上的?？?，后來(lái)就更不用說(shuō)了。黃燜雞的做法也不復(fù)雜，加黃豆醬生抽老抽和雞塊一起炒出油來(lái)，加水煮到湯汁粘稠就是。看著家里那一大堆雞，淑慧便把黃燜雞方子給了廚房，讓廚房做黃燜雞來(lái)吃。

    相較于炸雞，黃燜雞其實(shí)更符合家里人的口味，畢竟京系菜都是從魯菜中脫出來(lái)的。法喀就相當(dāng)喜歡黃燜雞，前陣子加班，天天點(diǎn)菜要黃燜雞。因?yàn)榉€有同事下屬，一要就要一大盆，倒是有效拉近了同事上下屬之間的關(guān)系。

    其實(shí)天天叫人送黃燜雞米飯，淑慧自己也挺黑線的，或許自己也可以開展針對(duì)清朝公務(wù)員的送外賣業(yè)務(wù)？

    貪多嚼不爛，淑慧知道她自己也不是什么超人，還是先把眼下的事情弄好吧，不過(guò)今天可真是奇怪了，阿瑪怎么回來(lái)這么早？難不成因?yàn)橐偶倭耍?/br>
    其實(shí)是因?yàn)橐霾盍恕?/br>
    那拉太太臥房里，法喀正跟那拉太太說(shuō)這件事呢，“皇上定下了十月里在南苑巡閱兵丁，這不是要提前準(zhǔn)備一下嘛，我最近可能就要去京西大營(yíng)訓(xùn)練兵丁，每逢旬日才能回來(lái)?！?/br>
    那拉太太有點(diǎn)不舍得，不過(guò)也知道這就是丈夫的工作，也沒說(shuō)什么，倒還是擔(dān)心兒子女兒的婚事，“那淑慧小定你能回來(lái)嗎？還有云林的事，我知道你覺得郎坦大人是英雄，可是這是云林一輩子的事啊?！?/br>
    “淑慧小定我肯定能回來(lái)的，真不行請(qǐng)個(gè)假就是了。”淑慧小定倒不是事，關(guān)鍵麻煩的事云林的婚事，法喀也沒什么好辦法，“真不行就拖一拖，郎坦家邀請(qǐng)你們你們?nèi)ゾ褪橇?。如果那姑娘真不是安分的，早晚要鬧出事來(lái)，如果她安安分分的，那就再說(shuō)。”

    法喀沒什么好辦法，那拉太太當(dāng)然也沒有，要是有，也不至于愁成這個(gè)樣子了，便也應(yīng)了。

    兩口子又商量了一會(huì)兒，便就到了飯點(diǎn)，法喀回來(lái)的雖然比平日早點(diǎn)，也是到黃昏時(shí)候了。

    等到上了桌，他才發(fā)現(xiàn)今兒的飯菜格外豐盛，除了他點(diǎn)名要的黃燜雞，還有菌菇排骨湯，紅燒鯉魚，鮮蘑炒rou片，京醬rou絲，手撕茄子，酒釀胭脂鴨子，香炸南瓜花，椒鹽炸雞柳，鹵豬蹄鹵豬耳朵，酥鯽魚，還有外面買的醬牛rou醬肘子等等。

    “怎么這么豐盛？”法喀有些吃驚的到。

    “阿瑪這些日子那么忙，飯都沒好好吃一口，今兒好不容易有空了，自然要好好補(bǔ)補(bǔ)?！?/br>
    淑慧算完賬，想想法喀前陣子那么忙，特別叫廚房做的，她雖然沒法子把法喀兩口子當(dāng)成親身父母，但是繼承了人家女兒的身份，得這兩口子的庇護(hù)，還是很自覺地把對(duì)方定位到養(yǎng)父母的位置上，因此能盡心的也盡量盡心。

    法喀沒想到女兒這么體貼，一時(shí)有些感動(dòng)，許是最近也太忙太累了，一時(shí)眼眶都有些發(fā)酸了，忙側(cè)過(guò)臉掩飾的道，“今兒那么多好菜，可得喝酒啊，我前陣子買了兩壇子好黃酒，云林你去拿一壇子來(lái)?！?/br>
    云林則是有些泛酸，一方面覺得meimei賣乖竟然不叫上自己，另一方面則有些酸溜溜的，meimei賣乖的對(duì)象竟然不是自己。

    不過(guò)他也沒說(shuō)什么，被法喀瞪了一眼就乖乖的去拿酒了，其實(shí)也不用他去拿，自有下人動(dòng)手。

    而法喀這會(huì)兒則是開始準(zhǔn)岳父的心態(tài)發(fā)作了，看著自己如花似玉，溫柔體貼的女兒，想起老婆提起的小定的事，十分舍不得的道。

    “我這樣的好女兒，阿瑪是真是舍不得你嫁人啊，嫁到別人家，我可就不能看在眼前了，也享不了這樣的福了。真是便宜康親王世子了?！?/br>
    淑慧被法喀這么一說(shuō)，倒是一下子想起了前世的父母，眼眶一下子就紅了，“愿長(zhǎng)久侍奉阿瑪膝下，可是……”

    那拉太太原本有些酸溜溜的，見女兒哽咽難語(yǔ)，忙推了一下丈夫。

    “別渾說(shuō)了，嫁了就不是你女兒了？”

    法喀也覺得自己有點(diǎn)失言了，忙道，“女兒別擔(dān)心，這回康親王世子也會(huì)去京西大營(yíng)歷練的，我一定幫你好好看看！他要是不好的，咱們就不嫁了。”

    這婚都指了，怎么可能不嫁，那拉太太覺得自己丈夫還沒喝酒就醉了，忙夾了一筷子黃燜雞塞到法喀嘴里，“吃你的飯吧，別亂說(shuō)話了。”

    見著夫妻倆這般感情好，淑慧反倒是又笑了，不管怎么說(shuō)，自己的運(yùn)氣都挺不錯(cuò)了。

    ☆、淑慧的餿主意

    法喀夫妻以及云林淑慧四個(gè)當(dāng)晚過(guò)的十分溫情脈脈, 只是第二日下午法喀就起身去京西大營(yíng)練兵了。那拉太太似乎因?yàn)檎煞螂x開，還是沒什么精神，見女兒處理家務(wù)游刃有余, 便幾乎把事情都交給了淑慧。

    淑慧因此越發(fā)忙了起來(lái)，繁忙的時(shí)候, 日子總是過(guò)的很快，幾乎是一眨眼間, 就到了郎坦家邀請(qǐng)那拉太太和淑慧兩人過(guò)去過(guò)客的日子。

    淑慧對(duì)二哥的這門婚事其實(shí)挺有心結(jié)的, 但是她也能理解那拉太太的想法，且不說(shuō)官大一級(jí)壓死人，郎坦比法喀官大一級(jí)，官居一品，位列議政大臣不說(shuō)，爵位也高不少, 功勞圣眷更是生出法喀許多。

    便是雙方平級(jí), 也沒有那么容易輕易退婚撕破臉。且法喀夫妻倆都還算是忠厚人, 不管如何，并不想把他們所猜測(cè)的事情挑明, 免得真害了對(duì)方女孩子一輩子。

    所以不管心里怎么想, 這宴請(qǐng)那拉太太還是決定去了, 晚上拉著淑慧準(zhǔn)備第二天出門時(shí)候的衣服時(shí)候，一面還絮絮叨叨的說(shuō)這件事的為難之處。淑慧聽了之后，心里倒是頗有些感慨，無(wú)他, 想起來(lái)七阿哥來(lái)了。

    之前都說(shuō)七阿哥敦厚淳樸，和法喀夫妻倆一比那就是個(gè)渣，憑著捕風(fēng)捉影的一點(diǎn)謠言幾乎就要誤了自己終身。

    說(shuō)起來(lái)，淑慧大約是很忙，發(fā)現(xiàn)自己倒是真很久沒想起七阿哥造謠的事情來(lái)，好像最近也沒聽見七阿哥消息？

    淑慧一時(shí)好奇，便問(wèn)起了那拉太太，是不是知道七阿哥的消息。

    那拉太太先是瞪了淑慧一眼，不好明指七阿哥的名，便統(tǒng)統(tǒng)以他來(lái)代替。

    “你問(wèn)誰(shuí)不好，問(wèn)他做什么，還嫌棄害他你害的不夠？好好的婚事，要不是他，能這么一波三折的嗎？”

    “我這不是好奇嘛，說(shuō)來(lái)皇上一向愛護(hù)阿哥們，想來(lái)不會(huì)罰的太重吧，好像只禁了足？”

    那拉太太嘆口氣，“這也是沒法子的事，畢竟是皇子，不過(guò)咱們低調(diào)沒吵鬧，皇上也是看在眼里的，上回你二哥直接被欽點(diǎn)了藍(lán)翎侍衛(wèi)，你阿瑪這回能單領(lǐng)一支兵，也算是補(bǔ)償了?！?/br>
    法喀當(dāng)日極氣，是有想找回場(chǎng)子的打算的，還是淑慧給勸下來(lái)的，她對(duì)清朝歷史雖然所知寥寥，畢竟還是學(xué)過(guò)歷史的，也知道康熙是個(gè)強(qiáng)勢(shì)君王，小小年紀(jì)就開始擒鰲拜平三藩，不是一般人物。

    那拉太太見她沉默不語(yǔ)，還以為她是不忿，倒反過(guò)來(lái)勸慰淑慧，“雖然說(shuō)皇上罰的不算重，但是七阿哥運(yùn)氣卻不怎么好，眼下看著要跟葛爾丹開戰(zhàn)了，原本七阿哥估計(jì)能被塞進(jìn)去混個(gè)資歷，現(xiàn)在一直禁止出宮，估計(jì)是沒戲了。”

    其實(shí)淑慧還是挺想得開的，反正不用真嫁給七阿哥這個(gè)二百五，也算是運(yùn)氣了。說(shuō)起來(lái)嫁人，淑慧倒也好久沒想起來(lái)自己的未婚夫椿泰了。

    雖然發(fā)生了一件意料外的囧事，但是淑慧對(duì)椿泰的印象還算好，一見鐘情當(dāng)然不可能，她就是很難對(duì)人一見鐘情的那種人。不過(guò)椿泰無(wú)論是外表?xiàng)l件，還是內(nèi)在條件都不錯(cuò)，兩人聊了一會(huì)兒，椿泰的反應(yīng)也很快，腦子很明顯很好使。

    這是個(gè)基因很優(yōu)秀的男人，淑慧眼下既然沒有一點(diǎn)回到現(xiàn)代的希望，做足了心理建設(shè)后，也明白自己會(huì)在古代結(jié)婚生子了，倒也不排除和這樣的人結(jié)婚生子了。

    畢竟椿泰的基因很優(yōu)良，家世也很良好，按理說(shuō)還是她高攀了，至于感情什么，盡力而為吧，能當(dāng)朋友也不錯(cuò)。

    淑慧清穿的時(shí)候又沒附帶瑪麗蘇萬(wàn)人迷光環(huán)，不僅沒迷倒康熙的兒子們，還被七阿哥打頭，太子和大阿哥給聯(lián)手黑了一把，就現(xiàn)在還沒黑化的雍正態(tài)度很溫和，還是因?yàn)樽约核土怂恢还贰?/br>
    相較于讓一個(gè)甚至幾個(gè)阿哥愛的要死要活的清穿女，淑慧覺得自己還是和康熙的阿哥保持距離吧。

    她是個(gè)現(xiàn)實(shí)主義的人，有愛情當(dāng)然好，但是沒有的話，富貴榮華兒女繞膝，一時(shí)榮華不也挺不錯(cuò)。自己已經(jīng)被指為康親王世子妃了，指婚也下了，也不能更改了，自己只要不作死，別中途掛了，妥妥一世富貴。

    所以淑慧現(xiàn)在的重點(diǎn)在改善自己的生活上，比如說(shuō)前段時(shí)間折騰的衛(wèi)生棉。

    脫脂棉淑慧這幾天已經(jīng)弄出來(lái)了，因?yàn)橹灰袎A，做法并不復(fù)雜。用堿水煮棉花，清洗后高溫煮過(guò)消毒曬干，無(wú)紡布淑慧是沒有的，但是找細(xì)白棉紗布就好了，又用不了多少紗布……奢侈一點(diǎn)還可以用紗羅，這個(gè)就比較貴了。

    做好之后，淑慧找了兩個(gè)女性下人試用了一下，均表示比較好用，感覺清爽不少。

    但是成本依然是比較高的，之前那一罐子堿水支撐著淑慧制造了不到兩斤棉花，后面因?yàn)閴A的消耗，就不能完全脫脂了。想要大規(guī)模生產(chǎn)脫脂棉，工藝上和成本上的改進(jìn)還是很重要的。

    條件不具備，淑慧便暫且把這件事給放下了，炸雞店那邊基本裝修好了，她更看重可能很快能給自己帶來(lái)利潤(rùn)的炸雞。不過(guò)時(shí)人迷信，因?yàn)槠咴率宓木壒?，那拉太太反?duì)淑慧在七月里開業(yè)，說(shuō)怎么也要到八月里再說(shuō)。

    淑慧也只能把這件事給放下了，也好，瓜爾佳郎坦家邀請(qǐng)他們過(guò)去的時(shí)間是七月二十，先把這件事給辦妥了再說(shuō)。

    收拾了一晚上，那拉太太對(duì)于穿什么衣服，很是糾結(jié)了一番，她打算打扮的華貴些，也免得對(duì)方狗眼看人低，淑慧倒是另有看法。

    “要我說(shuō)，咱們干脆就穿的寒酸些，戴佳氏夫人不好說(shuō)，那瓜爾佳氏梅雪確實(shí)是個(gè)嫌貧愛富，十分虛榮的，她要是不愿意，戴佳氏夫人也未必樂意女兒嫁過(guò)來(lái)受苦不是？”