第二章 護(hù)衛(wèi)積也
石單一臉不信的表情,好像在說這個(gè)能好吃嗎?隨沅也不理他,自顧自的接著忙活。 切成塊兒的雞腿、雞翅和雞胸rou一起放到鍋里中火翻炒,又加了幾瓣大蒜,等雞rou完全變色,水分被炒干之后,隨沅在上面淋了些醬油,均勻上色。 “別站著了,去給我拿一聽啤酒過來。” “啤酒?你還會(huì)喝酒?”石單大為驚訝。 “不是我喝,是給它喝?!彪S沅用木鏟指了指炒鍋,“快點(diǎn)快點(diǎn)。” 一整聽的生啤倒到鍋內(nèi),又加上一碗礦泉水,一時(shí)酒香裹著rou香四溢,兩勺香辣醬、一勺豆瓣醬、朝天椒、花椒、香片、八角,少許的糖和鹽,依次被放了進(jìn)去,轉(zhuǎn)小火燜煮。 “這就能吃了?”石單聞著香味,咽了口口水。 “還得等一會(huì)兒?!彪S沅笑著將方才煎好的土豆塊和切好的洋蔥、青椒、紅椒、黃椒塊也放了進(jìn)去,蓋上鍋蓋繼續(xù)燜?!皫臀铱粗鴷r(shí)間,五分鐘后告訴我?!倍约簞t轉(zhuǎn)身從一旁的瓷盆里拿出一塊光潔的面團(tuán),放到了硅膠面板上,片刻就將面團(tuán)搟成薄面片,然后用刀輕輕地劃成一條條的寬面。掀開鍋蓋,廚房?jī)?nèi)頓時(shí)香氣撲鼻,面條被整整齊齊的放到了濃郁的湯汁中,安排的明明白白。 “關(guān)火吃飯!”又燜煮了三分鐘,隨沅愉快的宣布。 “終于能吃了?我來我來。”石單幫著將鍋里的大盤雞盛進(jìn)一個(gè)玻璃質(zhì)地的大方盆,然后興沖沖的捧著盆子去了餐廳。 隨沅一手拿著碗筷,一手拿著果汁,也跟著來到了餐廳。 石單看著眼前的一大盆油光發(fā)亮的大盤雞,黃橙橙的雞rou、土豆,配著綠紅黃的果椒,又見原本雪白的面條已在湯汁中變得更加軟香,頓覺食欲大開。 “我還是第一次吃大盤雞,也是第一次聽說還有這么道菜?!?/br> “您是富豪家的少爺,對(duì)這種平民美食自然是知之甚少。”隨沅打趣道。 “你不是研究古生物的嗎,可怎么這么會(huì)做菜???難不成是第二學(xué)位?”石單提起筷子就夾了一塊去了皮的雞腿rou,“恩,好吃好吃?!?/br> “就是因?yàn)槲沂菍W(xué)古生物的,所以要了解很多歷史,你知道咱們九州是文明古國(guó),更是美食大國(guó),很多的美味都是有典故、有傳承的,它們不光好吃,在那背后更隱者很多有意思的故事和傳說?!?/br> “那你給我講講這大盤雞的典故唄?”石單一臉好奇。 “吃飯免費(fèi),聽書五百。”隨沅給了他一白眼。 “不就五百嘛,拿去拿去,我的都是你的。”石單不知道是被辣的,還是熱的,面皮微紅。 隨沅一如既往的沒多想,而是給自己倒了杯水,邊吃邊說了起來。 “應(yīng)該是東元前的130年,當(dāng)時(shí)九州國(guó)的皇帝派出了一位姓張的大臣,前往西疆雪域高原,開拓商路,張大臣不負(fù)期望,歷經(jīng)多年,千辛萬苦的終于打開了一條九州與西疆外圍小國(guó)互通有無的商貿(mào)之路,將千百年地廣人稀,幾乎只有野獸出沒的西疆變成了商貿(mào)樞紐,而在這個(gè)過程中也出現(xiàn)了眾多之后源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的特色美食?!彪S沅挑了一筷子浸飽了湯汁的面條,吃了一口繼續(xù)道:“傳說有一次一只前往雪域商隊(duì)中,有來諸國(guó)的各方人等,大家在路途中成了朋友,相互關(guān)照,情誼融融。可是當(dāng)他們行進(jìn)到雪域腹地的香雪坳時(shí),晚飯時(shí)間已到,但糧食青菜卻已經(jīng)沒有了,于是眾人便集思廣義,紛紛取出各自的干料和香料,干辣椒、八角、草果、花椒等,又在雪山附近獵來了土雞同炒,炒至七成熟時(shí)再加入土豆?fàn)F了一會(huì),等到湯汁濃郁時(shí),下入寬寬的‘皮帶面’,眾多商們就就著這么一鍋雞rou,連湯帶菜,熱氣騰騰地吃了個(gè)飽,很是有滋味,于是大家便給這道菜起了個(gè)名字叫做香雪大鍋雞,后來逐漸演化成現(xiàn)在的西域美食代表——大盤雞。” “噢,原來還有這么個(gè)傳說,不過這道菜的味道還真對(duì)我的胃口,怎么說呢,就是rou之鮮美,湯之郁香,好味好味?!笔瘑螕u晃著腦袋說道。 “喂,我光講故事了,原來你自己吃了這么多!”隨沅看著已經(jīng)半空的盆子,很是郁悶。 “哈哈,身為一個(gè)廚娘,做的飯別人愛吃,你應(yīng)該高興才是?!笔瘑我稽c(diǎn)不氣的又夾了一筷子的雞rou。 “得了便宜還賣乖?!彪S沅揶揄道。 午飯過后,石單自告奮勇的刷碗,隨沅樂得清閑,便拿出隨身帶著的一本《寶龍全書》坐在寬大的陽(yáng)臺(tái)躺椅上,細(xì)細(xì)看了起來。初秋午后的陽(yáng)光很暖,鋪在身上如細(xì)軟的薄棉,看了一會(huì)兒,隨沅頭一歪,暈暈乎乎的睡了過去。 冷風(fēng)隱隱,滿目白霧,隨沅猛地警醒,向四周看去,卻只見一片茫然。她想喊卻發(fā)現(xiàn)用盡了力氣,也只能發(fā)出耳語般的聲音,這難道是夢(mèng)?掐了掐自己,感覺到了疼,可依舊餡在白霧之中。 隨沅低頭一看,好在五顆靈珠還掛在自己的脖子上,她這才強(qiáng)迫自己慢慢平靜下來,試著尋找出路?;蛟S是心靜了,耳朵好像也變得靈敏了起來。 “公主?公主殿下!”一個(gè)微微有些蒼老的的聲音從遠(yuǎn)處響起。 “誰?”隨沅趕忙朝四下看去,可周圍依舊是一片白茫茫。 “公主殿下稍安,我是積也,您的護(hù)衛(wèi),上次我?guī)е渌拿o(hù)衛(wèi)和您見過面?!?/br> “你在哪兒,為什么不現(xiàn)身?” “殿下請(qǐng)您先聽我說,時(shí)間有限?!鄙n老的聲音微微喘了口氣,“埲培覆滅之際,王后傾盡全力將您、五顆靈珠和我們五個(gè)護(hù)衛(wèi)傳送了出來,分散于不同時(shí)空,現(xiàn)在五顆靈珠已經(jīng)聚齊,但是要想真正使用它們,您還需要一份助力!” “什么助力?”隨沅趕忙問道。 “這份助力那就是我們這五個(gè)家伙,我們五人均來自世世代代守護(hù)靈珠的家族,每個(gè)人身上都被封印過一股神珠力量,如果您要想完全施展靈珠的神力,逆轉(zhuǎn)時(shí)空,就得將我五個(gè)家伙喚回您的身邊,提取出神力,讓靈珠得以完整,這才有可能改寫埲培的歷史?!?/br> “對(duì),我記得上次在水城的時(shí)候,你曾和我說,只要我能聚齊五顆靈珠,就能把你們喚回我的身邊,是不是?”隨沅連忙問道。 “沒錯(cuò),不過……” “不過什么?” “只不過,我們沒有辦法主動(dòng)去到您所在的時(shí)空,還需您帶著靈珠來我們各自所在的空間尋回我們……”