第20節(jié)
那么王家應(yīng)該是司馬家的臣子了。 現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代,王家卻一副不太看得起司馬家的樣子,實(shí)在是喜感無比。 不過在宿誼的歷史中,王家的人也狂得很,并不怎么看得起晉朝皇族。 那晉朝皇族,也的確并沒有多少讓人看得起的地方。但這里的司馬家,卻是挺能干的。雖然這件事上蠢了些,但說不準(zhǔn)人家根本沒打算如此試探。 不管怎樣,事情已經(jīng)結(jié)束,宿誼就沒打算繼續(xù)關(guān)注了。關(guān)注這些烏七八糟的事,還不如關(guān)注一下陳家送來的這頭牛怎么吃。 宿誼穿越這個(gè)時(shí)代之后,對(duì)飲食非常不習(xí)慣。其中一點(diǎn)就是rou。 宿誼對(duì)味道十分挑剔,對(duì)腥臊膻味都十分敏感。因此大部分羊rou,他都吃得十分難受。畢竟這里還沒有那么多祛除膻味的調(diào)料。 至于牛rou,在百廢待興的開國之處,耕牛禁止屠宰,唯一能吃的就是老弱病殘的牛。 有些朝代,連老弱病殘的牛都不能吃,只能吃自然死亡的牛。 不過世家貴族總是有特權(quán)的。他們有拉車的牛,還有專門養(yǎng)做食用的rou牛。這些牛都是從北方游牧民族購得的。 當(dāng)然,牛的價(jià)格就貴的嚇人,就算是大世家,也只能偶爾嘗嘗鮮。 所以陳家送一頭可食用的rou牛來,可比金銀珠寶更有誠意。 至少在宿誼看來,十分有誠意。他穿越至今,還沒吃過牛rou。 在剛穿越來的時(shí)候,宿誼覺得,能吃上rou就算不錯(cuò)了。之后,他又嫌棄羊rou太膻了,購買了調(diào)料大禮包,就等著開春種一些。 現(xiàn)在,他又嫌棄畜類rou中只有羊rou可吃,想吃其他rou了。 人,總是貪心不足啊。 其實(shí)宿誼還是很想念豬rou的,不過這個(gè)時(shí)代貴族基本不吃豬rou。 當(dāng)然,要用周禮那一番說辭,說豬rou低賤貴族不吃……嗯,聽著挺高大上的。但實(shí)際上,以咱華國人熱愛美食的傳統(tǒng),豬rou“低賤”不在于它養(yǎng)的多——在那時(shí)候食用rou類多養(yǎng)雞鴨羊,論規(guī)模數(shù)量都比豬大得多。而在于,它不好吃。 沒錯(cuò),古代的豬rou不好吃啊,臊味特別重啊,那時(shí)候還沒有發(fā)明仔豬閹割技術(shù)啊。仔豬無論公母都是要閹割的,除了可以更好的育肥和育種之外,最重要的是,未曾閹割的公豬母豬,會(huì)有強(qiáng)烈的腥臭味。常人難以接受。 對(duì)于這種完全不好吃的rou類,自然就低賤了。你看仔豬閹割技術(shù)發(fā)明之后,連皇宮的御膳房菜譜中都出現(xiàn)了豬rou。那時(shí)候的牛羊rou,才是真正的物以稀為貴。 這時(shí)候,單純就是豬太難吃。 宿誼剛開始沒怎么關(guān)心為什么沒有豬rou吃,今天看到牛了,才想起這茬。在詢問了仆人,仆人回答“不好吃”之后,宿誼才想起這一茬。 當(dāng)然,宿誼還詢問過慕晏,慕晏回答當(dāng)然是“豬rou低賤,豈是我等食用的?”。不過,他又補(bǔ)充了一句“豬rou腥臊難食”。 得,明白了,總而言之就是不好吃。 宿誼便把仔豬閹割技術(shù)告訴仆人了,讓他們明年的豬按照這個(gè)方法養(yǎng)——雖然主人家不吃豬rou,但是莊子還是有養(yǎng)一些豬的。養(yǎng)的豬可以下仆吃,也可以賣給普通老百姓。 下仆倒是無所謂,這種閹割技術(shù)在其他養(yǎng)殖動(dòng)物上有做過。既然主人家說閹割,那就閹割吧。 只慕晏在一旁聽得一臉復(fù)雜表情。 剛出生二三十天的小豬,公豬去睪丸,母豬去卵巢,聽起來好可憐的樣子。 于是慕晏嘆氣道:“怪不得圣人言,君子遠(yuǎn)庖廚啊?!?/br> 宿誼呵呵笑:“抱歉了,我不是君子,我是道士?!?/br> 慕晏微笑道:“宿道長自然是不同的。” 宿誼無語,真不知道這是好話還是壞話。 豬的事情交給下仆,反正宿誼除了知道豬需要閹割之外,其他的養(yǎng)殖技術(shù)一竅不通,就不跟著瞎折騰了。現(xiàn)在最主要的,還是吃這頭牛。 這么大一頭牛啊。宿誼看著牛眼睛都在冒綠光。 現(xiàn)在有了調(diào)料包,很多菜肴都可以做起來了,比如鹵味什么的,那是可以吃很久的。 宿誼偷偷的擦了一下嘴角,開始計(jì)劃做什么。 現(xiàn)在調(diào)料足夠,鹵味可以做了;兌換點(diǎn)西紅柿,做一個(gè)西紅柿燒牛腩;兌換點(diǎn)土豆,做粉蒸牛rou;發(fā)一點(diǎn)豆芽,做水煮牛rou……干煸牛rou蘿卜燉牛rou孜然牛rou土豆燒牛rou,對(duì)了,上次為了安撫太子說要給太子做下飯的醬,那就再做點(diǎn)牛rou醬。 一頭牛應(yīng)該夠吧? 那可是整整一頭牛啊。 宿誼想著,不能吃獨(dú)食,于是在定好時(shí)間之后,讓人邀請(qǐng)了太子前來吃牛rou。 宿誼問道:“河清可有好友需要邀請(qǐng)?” 慕晏想也不想道:“他們食量太大,算了吧?!?/br> 然而,到了當(dāng)天,王博源同志還是按時(shí)到來,敲碗等吃的。 看著慕晏那難看至極的臉色,宿誼很懷疑王博源同志是不是在慕家安插了jian細(xì)。 但是安插的jian細(xì)就為了一口吃的,那也是很拼了。 大概王博源知道慕晏會(huì)生氣,于是抓來了衛(wèi)琤墊背。 顏狗宿誼向來對(duì)著衛(wèi)琤態(tài)度非常好。 于是慕晏就更生氣了。 但他生氣也無可奈何,顏狗宿誼非常高興的將王博源和衛(wèi)琤迎了進(jìn)來。 慕晏就不明白了,他明明才是昱朝公認(rèn)的第一美男子,為何宿誼就從來沒夸過他好看,反而經(jīng)常去夸遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如他的衛(wèi)琤? 衛(wèi)琤:……其實(shí)也不到遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如的程度吧? 宿誼嫌棄臉。雖然他是顏狗,但顏好到一定地步,就是男性公敵了。 宿誼本以為也就多了兩個(gè)人而已,沒想到太子來的時(shí)候,居然也帶了兩人。 兩個(gè)讓所有人都意想不到的人。 看著皇帝皇后布衣聯(lián)袂而來,宿誼有點(diǎn)暈。 因?yàn)樘珪?,?dǎo)致宿誼沒能第一時(shí)間行禮。 當(dāng)看著自己兒子因?yàn)樘^驚喜而愣住的樣子,皇后差點(diǎn)眼眶一熱,忍不住落淚。 皇帝的心情也不好受。 本應(yīng)該錦衣玉食作為儲(chǔ)君存在的兒子,現(xiàn)在成了一布衣小道士,見著那些身份遠(yuǎn)不如他的世家子還得行禮…… 不,他得想想法子,至少讓兒子除了見自己和皇后之外,不給其他人下跪。 就算是太子也不跪。想來太子肯定會(huì)跳著腳舉著雙手贊同。 皇帝還在想怎么給宿誼安排點(diǎn)功勞,好讓那圣旨下的冠冕堂皇一點(diǎn),但等他吃菜的時(shí)候,就覺得,自己已經(jīng)完全不用找借口了。 皇帝皇后這次突發(fā)奇想過來,是因?yàn)樘訌?qiáng)力推薦,說在大哥那里吃的東西與眾不同,父皇母后吃不到太過可惜。 皇后立刻游說皇帝,說偶爾也要出宮散散心,去見識(shí)一下新奇的東西也不錯(cuò)。 從太子看著比常人瘦弱的身體就可以知道,這孩子其實(shí)非常挑嘴。他的舌頭和宿誼差不多,都是對(duì)腥臊膻味接受困難。他又不缺吃穿,自然就更挑嘴了。 偏偏太子以前不和其他人溝通,所以旁人也不知道太子為什么吃得那么少。 現(xiàn)在連太子都大加贊揚(yáng),皇帝也有些好奇。 于是他就心血來潮,攜著皇后太子一同微服出游了。 王博源和衛(wèi)琤雖然沒想到會(huì)見到帝后,但表現(xiàn)的都很自在。 這個(gè)時(shí)代的世家子自有一股傲氣,也就是這天下好歹是皇帝和先帝一點(diǎn)一點(diǎn)打下來的,他們才肯服點(diǎn)氣。 這傲骨在后人看來或許不錯(cuò),但在統(tǒng)治者眼中,就十分不爽。 不過好歹這兩人也算親皇室的一派,對(duì)帝后也足夠尊敬,皇帝對(duì)兩人也并無對(duì)其他一些眼高于頂?shù)氖兰易拥牟粷M。 宿誼并不知道帝后會(huì)來,所以運(yùn)用了許多新食材——不過這廝實(shí)在是沒有多少政治腦細(xì)胞,就算知道帝后要來,恐怕也不會(huì)做什么改變。 本來慕晏和太子因?yàn)樗拚x所說,不知道什么時(shí)候才能拿到新作物的種子,怕給宿誼惹麻煩,便商量著并未把新作物的事上報(bào)給皇帝陛下。這一頓飯下來,一切都曝光了。 慕晏和太子對(duì)視一眼,兩人都很無奈。 宿誼倒是一點(diǎn)都沒有感受到哪里不對(duì),還在跟皇帝陛下皇后娘娘介紹,這些那些是新食材,現(xiàn)在在哪塊土地生長;這里又運(yùn)用了哪些新調(diào)料,現(xiàn)在又在哪塊土地生長。 末了宿誼還在感慨:“可惜船只無法前往新大陸?!?/br> 哎呀,要是提前千余年發(fā)現(xiàn)新大陸,那可真是太爽了??磥硭冒堰@件事記下來,雖然現(xiàn)在去不了,但只要華國人知道有這么一塊地方,總是會(huì)去吧?雖然不是說要建立殖民地什么的,好歹挖點(diǎn)礦產(chǎn)回來啊。 于是宿誼繼續(xù)感慨:“那上面那么多金銀鐵礦,又沒有統(tǒng)一的國家,可以隨便挖坑。真是可惜了?!?/br> 皇帝聽得心都碎了。 既然宿道長你知道咱們?nèi)ゲ涣?,那可不可以不要告訴朕這個(gè),朕心痛啊! 知道海的那邊有一塊遼闊的土地,遼闊的土地上有豐富的礦產(chǎn),還沒有國家軍隊(duì)守護(hù),是個(gè)有能耐的皇帝都忍不住的啊! 但是太遠(yuǎn)了去不了……皇帝覺得,即使桌上一堆從未吃過的美味,也不能撫慰他受傷的心靈了。 于是皇帝拿出了軍旅生涯的豪氣,大吃特吃,風(fēng)卷殘?jiān)?,出手如飛。 于是在座的幾位眼睜睜的皇帝一個(gè)人搶了大半吃的,還半點(diǎn)沒有撐住的意思,只舒坦的打了個(gè)飽嗝。 皇帝惆悵道:“人老了,飯量不行了。想當(dāng)年……” 宿誼目瞪口呆,想當(dāng)年,你一個(gè)人就能吃掉一頭牛嗎! _(:3ゝ∠)_好可怕…… 第27章 宿誼這頓全牛宴質(zhì)量是非常高的。 雖然這里的廚子們并沒有做過類似的菜, 但宿誼略微講解一下之后, 廚子們做出的成品連挑剔的宿誼都覺得不錯(cuò)。 只能說廚藝這種東西,在很大程度上是共通的。特別是這種家常菜,對(duì)他們而言,要做出還算好的味道,并不算難。 當(dāng)然,那也是味道還算好而已, 肯定趕不上現(xiàn)代的大廚。但這樣對(duì)調(diào)味料匱乏的古代人, 已經(jīng)足夠震撼了。 特別是,這其中還有許多從未嘗過的食材。西紅柿、土豆、蘿卜、紅薯之類, 沒吃到一樣,他們就要驚嘆半天,還要用華麗的語言發(fā)表一下自己內(nèi)心的感嘆。 然而這一切都在皇帝陛下的風(fēng)卷殘?jiān)浦袉∽×恕?/br> 他們?cè)诜Q贊西紅柿燉牛腩的酸甜可口的時(shí)候, 皇帝陛下一筷子夾走了三大塊牛腩; 他們?cè)诜Q贊土豆燒牛rou入口即化的時(shí)候,皇帝陛下一勺子舀走了了一小半土豆;