第47節(jié)
“在攪拌的時(shí)候一定要注意力度,你的蛋羹里面還有一些細(xì)小的孔洞,而且看得出來并沒有達(dá)到極致的柔嫩口感?!?/br> 羅子鑫懂了一點(diǎn)點(diǎn),“可是我做的口感還沒有你的一半嫩,是不是缺了什么?。俊?/br> 溫樂,“如果只是追求嫩度的話,加一點(diǎn)溫牛奶就行了,但是不加的話也很好吃?!?/br> [牛奶?原來不是因?yàn)閮蓛赏低凳┝四Хò #?/br> [突然間覺得校長(zhǎng)去參加比賽的前景不太樂觀了,一個(gè)雞蛋羹還有訣竅,莫名的可怕。] [突然間不想黑校長(zhǎng)的廚藝了,要是有兩兩這么一個(gè)老師在旁邊教我做菜,我肯定也做不好吃了。] [為什么呀?因?yàn)槔蠋熖珟洓]辦法專心學(xué)習(xí)?] [樓上一看就是學(xué)生時(shí)代沒談過戀愛的小可憐,學(xué)不好的原因當(dāng)然是想要單獨(dú)開小灶,聽兩兩耐心地給你糾錯(cuò)呀。] 大家歪了樓,但是羅子鑫卻還記得這次的初衷是讓自己提前感受一下有現(xiàn)場(chǎng)觀眾的美食比賽氛圍。 盡管評(píng)委只有兩個(gè),還都不愛說話,對(duì)手只有一個(gè),還兼任主持人,但是,這場(chǎng)簡(jiǎn)陋的賽前排練,還是讓他受益匪淺。 雖然已經(jīng)知道了自己和真正的種子選手間的差距,但羅子鑫還是想問個(gè)明白。 他問,“鄭哥,別的先不說,你覺得我做的雞蛋羹能過初賽嗎?” 見他一臉鄭重,鄭哥也很鄭重地回道,“如果我是真的評(píng)委,就讓你過。” “真的?。俊绷_子鑫開心了,“那我進(jìn)初賽是沒問題的了?!?/br> 他沒想到鄭哥原來這么夠意思,這么看得起他。 鄭哥第一次伸手拍了拍他肩膀,嘆了口氣,“你還是長(zhǎng)點(diǎn)心吧?!?/br> 第51章 鱸魚 雖然中途出了一點(diǎn)不和諧的因素, 但這次直播間里的粉絲們還是非常開心。 [以前只能等著直播間打開才能看兩兩, 現(xiàn)在參加了比賽就可以在節(jié)目里面看他啦, 敲開心。] [一直懷疑兩兩偷偷給自己加了美顏鏡頭,皮膚比我一個(gè)女的都好。都說上鏡丑一倍,我要去截圖哈哈哈, ] [233不是說好當(dāng)個(gè)顏狗嗎?就不怕看到節(jié)目后幻滅?上次那個(gè)網(wǎng)紅每次照片和直播都是仙氣飄飄的,結(jié)果一上節(jié)目就被打回原形了。] 溫樂看了下彈幕, 真是服了這群粉絲了。 “你們能不能想我點(diǎn)好,別整天盼著截我的表情包???” [知道怕了吧?已經(jīng)晚啦!我剛才已經(jīng)告訴我媽她喜歡的小鮮rou大廚要上節(jié)目了, 兩兩你就等著我們?nèi)胰硕加媚愕谋砬榘?。?/br> [可以的, 我也要帶著我閨女認(rèn)識(shí)一下她媽最喜歡的愛豆了。] [兩兩我們都是為了你好,我們做表情包還不是擔(dān)心你的美貌掩蓋了你的才華嘛。] 這時(shí), 溫樂的粉絲圈子差不多都知道他要去報(bào)名參加《廚藝大比拼》的節(jié)目了, 而其他關(guān)注著他的人也得知了消息。 聽風(fēng)的私人工作室里。 “風(fēng)哥,您的奶蓋拿鐵和馥芮白。”小助理兩手都端著紙杯, 胳膊支著門走了進(jìn)來。 可是他開門的時(shí)間不太對(duì), 剛走進(jìn)去就聽到了一聲杯子碎掉的聲音,緊接著就是激烈的爭(zhēng)吵聲響起。 “都跟你說了別去招惹那個(gè)二兩,你就沒把我的話聽進(jìn)去一丁點(diǎn)!”聽風(fēng)經(jīng)紀(jì)人的聲音特別暴躁。 “現(xiàn)在好了吧,人家本來不打算參賽的, 被你請(qǐng)的水軍直接給刺激的參賽了?!?/br> 聽風(fēng)抽著煙,煙灰缸里堆了不少煙頭,整個(gè)工作室里都是一股嗆人的煙味。 被經(jīng)紀(jì)人說了這么久,聽風(fēng)早就不耐煩了。 “別說得好像是我逼他參賽一樣, 那個(gè)二兩本來就是這種不要臉的人,看到我報(bào)名了他還能無動(dòng)于衷?他還不就是想跟風(fēng)。” 經(jīng)紀(jì)人不打算跟他在這方面吵,“到比賽前,你別給我折騰了!好好練一下你的廚藝!” “行了,我知道了,不就是個(gè)比賽嘛。” 聽風(fēng)不以為然,跟著經(jīng)紀(jì)人一起混了這么些年,他早就知道對(duì)方捧人的那一套了。這年頭只要長(zhǎng)得不差,能來事,誰還在乎你是不是真有實(shí)力。 經(jīng)紀(jì)人心里也憋著火,從聽風(fēng)的人設(shè)做起來后,聚集了越來越多的粉絲,而原本還算聽話的聽風(fēng)也開始膨脹了。 但是這個(gè)世界上可不是誰人品好誰就能活得好的,聽風(fēng)不是他手上最聽話的,但卻是最能掙的,所以那點(diǎn)缺陷在他能帶來的可觀利益面前就不算什么了。 “你別給我惹事,上次的事情才過了多久,你就不記得自己差點(diǎn)掉底了?”他提著醒。 聽風(fēng)將煙碾息,煩躁到了極點(diǎn),“說完了沒?我最近要不是去參加那個(gè)節(jié)目,現(xiàn)在早就變成一潭死水了,誰還記得我?!?/br> 自從上次,他以前干過的事情被人扒出來后,他就掉了許多粉,接的推廣也不再繼續(xù)找他做了。 本來眼看著就要走上正軌,漸漸做大,成為美食區(qū)的最有資歷最受歡迎的主播,經(jīng)過此事直接就跌到了塵埃里,他這次參加比賽也是有想重振旗鼓的原因。 想到這,聽風(fēng)又道,“你有時(shí)間就多幫我跑跑那些評(píng)委,咱們倆是綁在一根繩上的螞蚱,等將來我紅了還不是你賺大頭?!?/br> 他的神情實(shí)在是太輕佻,好像錯(cuò)的反而是對(duì)方一樣。 經(jīng)紀(jì)人不是個(gè)脾氣好的人,“就你這樣的我還賺大頭,你知道最近虧了多少嗎!沒別人的實(shí)力還非要丟人現(xiàn)眼說的就是你這種人?!?/br> 說完,看也沒看門口的小助理一眼,甩上了門直接走了。 經(jīng)紀(jì)人走了,小助理手上的咖啡已經(jīng)涼了,“風(fēng)哥……” “滾!”伴隨著聽風(fēng)暴躁的吼聲,一個(gè)煙灰缸砸了過來,在地上摔成了碎片。 …… 剛報(bào)完名參加比賽的袁一道早就關(guān)注了溫樂的微博,雖然錯(cuò)過了直播,但是確知道了溫樂也要參賽的事情。 他問張放,“二師兄,你說我們要求大師兄把我和我媳婦分到一組嗎?” 張放已經(jīng)被他念叨得耳朵都起繭了,“你是打算上節(jié)目求愛還是上節(jié)目殉情???” “大師兄可不知道你惦記上一小帥哥了,你可別不知死活地在節(jié)目里喊人家媳婦?!?/br> 為了這個(gè)不著四六的小師弟,張放可謂是cao碎了心。 袁一道想到自家大師兄葉明松那難以招架的眼神,總算是冷靜了一點(diǎn)。 他問,“那你覺得我要是跟大師兄說樂樂是我偶像的話,他會(huì)給他加分嗎?” 張放反問,“你以前寫作文不是說大師兄是你的偶像嗎?”這年輕人的偶像怎么說變就變的。 “那不是以前作業(yè)要找他簽字嘛?!痹坏勒f,“再說了,那時(shí)候我偶像是福爾摩斯來著?!?/br> 張放已經(jīng)快要被他的無恥驚呆了,“就你這三分鐘熱度,你還是別喜歡那個(gè)主播了,我覺得你就是短時(shí)間著了迷?!?/br> …… 短暫的直播結(jié)束了,粉絲們?cè)讶チ宋⒉┖驼搲懻撝?,都變得期待起來?/br> 在錦居里,溫樂做了今天的最后一道菜——豆腐燒鱸魚。 熱鍋烹油,處理好之后的鱸魚下了鍋就被煎成微微的焦黃色,原本偏軟的魚身也變得半硬。 “這個(gè)魚不錯(cuò),咬下去肯定脆?!迸赃叢恢裁磿r(shí)候來了人,看上去像是錦居里的食客。 “鱸魚的rou鮮,還沒腥味,小哥一會(huì)兒給我也煎一條。”剛進(jìn)店的食客,嗅到魚香,指著溫樂他們的鍋,轉(zhuǎn)頭就點(diǎn)了一道菜。 溫樂將魚翻了面繼續(xù)煎,加了姜片一起煸炒,辣醬生抽齊下,沒一會(huì)兒魚就又變了個(gè)色。 其他看到的食客坐不住了,隔著老遠(yuǎn)都能聞到魚香味,實(shí)在是心里撓的慌。 “我也要點(diǎn)一條鱸魚,就照著他那樣的做?!币皇晨拖铝藛?。 “給我也來一條、不,來兩條,我一會(huì)兒打包帶一條回去?!币皇晨屯蝗婚g胃口大增。 本以為是一條煎魚,誰知道溫樂提起一壺開水就倒進(jìn)了鍋里。 一時(shí)間白色的蒸汽繚繞著,眾人只能隔著霧氣看到溫樂的手在一堆調(diào)料瓶中掃過,往鍋里面倒了一堆看不清的東西。 等到霧氣散去,鍋里面的魚已經(jīng)燒制成了酥軟的樣子。鍋底是色澤動(dòng)人濃稠湯汁,裊裊不斷的魚香勾住了在場(chǎng)眾人的心。 “這是做的什么?怎么會(huì)這么的香?”有行人途徑錦居店門口,突然間就嗅到了讓他的胃無法拒絕的香氣。 這樣的人還有好幾個(gè),平常也是愛吃魚的人,嗅到這魚香就有點(diǎn)走不動(dòng)道了,動(dòng)著鼻子直接就被勾進(jìn)了錦居的門。 白白的嫩豆腐被切成了小塊下到了鍋里,和魚一起被大火燒制后就入了味。湯汁顏色又深了一些,小勺下去盛起魚放到一邊。 “這湯真不錯(cuò),配著白米飯都香?!币皇晨蛣偝酝曜郎系牟?,看著溫樂手下的鍋,居然又有點(diǎn)餓了。 “那魚才是真香,這主廚絕對(duì)是行家,我吃了那么多年的魚,這道鱸魚的香絕對(duì)能排近前五。”一個(gè)老饕咬著一塊涼拌水蘿卜解著饞。 老饕對(duì)面的食客也跟著叼了一根腌黃瓜。 “你們那都是些啥啊,等著吧,我就覺得肯定是豆腐最好吃,那魚香魚味精華的地方全都到了豆腐里頭,能不好吃嗎?!?/br> 溫樂抓了一把切好的紅尖椒丟進(jìn)鍋里,一碗事先兌好了的淀粉水也慢慢沿著鍋邊沿倒了進(jìn)去。 “這個(gè)勾芡不過,不濃不淡,恰到好處?!崩削矣贮c(diǎn)評(píng)了。 “所以嘛,我就說豆腐才是這道菜里頭最好吃的?!?/br> 老饕對(duì)桌的食客指著被芡好了的湯汁包裹著的豆腐,眼里的光都要冒出來了。 撒上蔥花,湯汁里的豆腐就被倒出了鍋,一塊一塊的沿著剛才提前盛出的魚擺好,再將收汁了湯底從魚頭一直淋到魚尾,整道菜這才算是做完。 “好吃!”不拘小節(jié)的食客直接夸了一聲。 “好什么吃呀,人家那是自己做著吃的,咱們看得見吃不著,也就瞧個(gè)熱鬧勁?!币灿惺晨涂吹梦富鹈?。 還有自來熟的老食客跑到了羅子鑫他們那一桌,厚著臉皮吃了塊魚rou和豆腐,回來后被眾人追問。 “怎么樣,那魚鮮嗎?” “不是一般的鮮,比佛跳墻都鮮;你們是不知道啊,那豆腐是真好吃,簡(jiǎn)直不像是豆子磨的,一塊塊像是水做的,又像是魚做的,就沒有一點(diǎn)兒不好吃的?!?/br> 這個(gè)被問的食客也是個(gè)行家,舌頭不是一般的靈巧,平常難得見他夸人的。 這會(huì)兒聽他夸得這么厲害,哪里還有人坐得住。剛才還在猶豫的趕緊也去下了單。 “趕緊的,我這邊也要一道豆腐燉鱸魚?!?/br> “對(duì)不起先生,我們這邊的鱸魚已經(jīng)賣完了,您看您嘗一下別的魚可以嗎?”