第5節(jié)
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秦佰川聽他這突變的語(yǔ)氣,則微微瞇起眼審度著他。 “好好,我正好在店里,你等著,我這就帶伙計(jì)過(guò)去?!?/br> 趙時(shí)茂傻笑著掛了電話,一臉燦爛地對(duì)秦佰川道:“真是說(shuō)曹cao曹cao到,泥螺有貨了,這會(huì)已經(jīng)到門口了,秦老板要不要一起過(guò)去看看?” 趙時(shí)茂等人過(guò)去的時(shí)候,林鳶正在一箱一箱地從車上往下搬泥螺,四百多公斤的泥螺被她分成了十個(gè)小箱子,整整齊齊地碼在后車廂里。 “林小姐,這次親自開車送貨呀。”看到林鳶的背影,趙時(shí)茂立馬熟絡(luò)地迎上去幫忙搭手,以往林鳶送貨都是她自己拖著箱子到他們店門口,拖個(gè)幾趟,趙時(shí)茂一直以為林鳶有專門的開車司機(jī),不然她送貨的時(shí)候,誰(shuí)來(lái)看剩下的貨呢。 “嗯?!绷著S隨口應(yīng)了聲,其實(shí)這輛貨車是她花了一百五十塊臨時(shí)租的,否則她一個(gè)人實(shí)在搞不定這些東西。 “這就是你說(shuō)的那位林小姐?”秦佰川開口問(wèn),林鳶這才注意到趙時(shí)茂旁邊還站著一個(gè)西裝筆挺的陌生男子。 這次林鳶帶來(lái)的泥螺,比以往的都要多,趙時(shí)茂光顧著算這次能賺多少差價(jià)了,堪堪想起來(lái)替二人介紹:“對(duì)對(duì),林小姐我給你介紹一下,這位是佰川食府的老板秦先生?!?/br> “林小姐,很榮幸認(rèn)識(shí)你,相信以后我們會(huì)有合作的機(jī)會(huì)?!鼻匕鄞ǔY節(jié)性地伸出手。 佰川食府是附近為數(shù)不多的幾家高檔食府之一,就坐落在海鮮市場(chǎng)與碼頭之間的西北角,林鳶每次來(lái)送貨,都能看到那座拔地而起、裝修奢華的高樓,所以有些印象。趙時(shí)茂除了經(jīng)營(yíng)在海鮮市場(chǎng)里的門面,最主要的營(yíng)生渠道是進(jìn)貨給這些高檔食府,因此在這能碰見(jiàn)像秦佰川這樣的人物,林鳶也并不奇怪,她當(dāng)初選擇和趙時(shí)茂合作,也正是看中這點(diǎn)。 空間漁場(chǎng)開辟的新漁場(chǎng)越來(lái)越廣,海鮮產(chǎn)量也越來(lái)越多,趙時(shí)茂這座小廟總有吃不下的一天。 林鳶微笑:“秦先生客氣了?!?/br> 林鳶打量對(duì)方的時(shí)候,秦佰川也在打量她。 柔順及肩的烏發(fā)被她用一根普通的黑色皮筋束了起來(lái),姣好的的面容完全呈露出來(lái),眉眼雋秀,精瓷白膚,桃唇粉瓣。一身方便行動(dòng)的淺灰色t恤加牛仔褲,像是剛從大學(xué)校園里走出來(lái)的清純大學(xué)生,但她的眼神里卻沒(méi)有剛?cè)肷鐣?huì)不諳世事的懵懂,相反有股篤定凝斂的氣質(zhì),不過(guò)怎么看,都不像會(huì)是出現(xiàn)在海鮮市場(chǎng)這種地方的人。 秦佰川見(jiàn)過(guò)的漂亮姑娘很多,但初見(jiàn)就能讓他留下深刻印象的一只手?jǐn)?shù)得過(guò)來(lái),以至于他握著林鳶手的時(shí)間不小心長(zhǎng)了些,直到林鳶微微皺眉,從他的桎梏中抽走,才讓他回轉(zhuǎn)過(guò)神。 誠(chéng)然秦佰川走到哪兒都不會(huì)丟了他的紳士風(fēng)度,沖林鳶坦然地笑了笑,十分自然地掩蓋過(guò)去。 林鳶沒(méi)有再管這個(gè)舉動(dòng)奇怪的秦老板,轉(zhuǎn)身對(duì)趙時(shí)茂道:“對(duì)了,趙老板,你看看這東西你們收不收?” 此時(shí)泥螺箱子都被卸下,眾人才注意到車廂的最里面還有一件碩大的泡沫箱,足有六個(gè)泥螺箱子那般體積大小,在趙時(shí)茂的示意下,伙計(jì)們上前合力把那件大家伙抬了出來(lái)。 打開箱蓋,箱中之物呈現(xiàn)在眾人面前,離它最近的趙時(shí)茂登時(shí)倒抽一口涼氣。 第8章 龍躉 “是龍躉!” “我的天,這么大,應(yīng)該至少有一百五十公斤吧!” “魚鰭還在動(dòng)呢,看樣子是剛剛釣上來(lái)的!” 此起彼伏的驚呼聲在周圍蔓延,越來(lái)越多的人聽見(jiàn)動(dòng)靜涌過(guò)來(lái)圍觀,很快就將林鳶的這輛貨車圍得里三層外三層。 箱子里橫擺著一條目測(cè)有一百五十公斤重的巨型石斑魚,深褐色的表皮上均勻地分布著數(shù)條灰白色的暗帶花紋,鈍圓張大的魚嘴滿是細(xì)密尖銳的犬牙,背脊呈刺狀,一根根像鋼針般聳立著。兩側(cè)的腮還在微微翕動(dòng),瀕臨死亡的邊緣,卻還尚存一口氣。 好半響,趙時(shí)茂把自己驚掉的下巴扶正,結(jié)結(jié)巴巴地問(wèn):“林、林小姐,這條龍躉是你釣的?” 林鳶笑:“怎么可能,我哪有這個(gè)本事,是我的一個(gè)朋友偶然間釣得,托我過(guò)來(lái)代為轉(zhuǎn)賣?!?/br> 也是啊,趙時(shí)茂深感自己是腦子糊涂了,別說(shuō)林鳶是個(gè)沒(méi)什么力氣的柔弱女孩子,就算是身強(qiáng)力壯的成年男子,沒(méi)有豐富的海釣經(jīng)驗(yàn),根本不可能釣到這樣的海中霸王的。 龍躉又名巨型石斑魚,是一種大型名貴食用魚類,在大海中不輕易露面,它的rou質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是海鮮中的名品。 石斑魚的品種多樣,價(jià)格也不同。這條龍躉屬云紋石斑,品種中等,因?yàn)槠溆椭肯啾绕渌N類石斑略高,所以也叫油斑。 一般的龍躉體長(zhǎng)在60~70厘米,重量在30~40公斤,而林鳶帶來(lái)的這條龍躉體長(zhǎng)近兩米,算得上是巨型中的巨型。在海中縱橫馳騁至少幾十年,才會(huì)長(zhǎng)得這般大小,因此很是難得,市場(chǎng)上也很久沒(méi)有出現(xiàn)這么大的龍躉了。 等等,轉(zhuǎn)賣?趙時(shí)茂反應(yīng)極其遲鈍地反應(yīng)過(guò)來(lái)林鳶方才那句話中的重點(diǎn),急迫地問(wèn):“林小姐,你剛剛說(shuō),你要賣這條龍躉?” “是啊。” 這么大條魚,她吃上一個(gè)月也吃不完,不如換成錢實(shí)惠點(diǎn)。 林鳶剛揭開漁網(wǎng)的時(shí)候,被龍躉的體積嚇到了,一時(shí)間沒(méi)轉(zhuǎn)過(guò)彎兒來(lái),后來(lái)就認(rèn)出這是石斑魚,畢竟她也是第一次見(jiàn)到這么巨型的石斑。 有人釣到巨型龍躉的消息像一顆炸彈投進(jìn)了海鮮市場(chǎng),越來(lái)越多的人聞風(fēng)而至,都想來(lái)見(jiàn)識(shí)一下這多年難遇的龍躉王,而當(dāng)眾人得知這條龍躉的主人竟是個(gè)年輕女孩,并且打算出掉這條龍躉時(shí),人群里再次炸開了鍋。 “姑娘,這條龍躉三萬(wàn)塊你賣給我吧?!币粋€(gè)樣貌矮胖的男人湊過(guò)來(lái)笑呵呵道。 矮胖男人剛說(shuō)完,立馬就有人跳出來(lái)嘲諷:“這么大的龍躉三萬(wàn)收?老張你別欺負(fù)人小姑娘不懂行情了,這里有的是人想買,我出四萬(wàn)!” 云紋石斑的市場(chǎng)價(jià)在200元/斤左右,根據(jù)魚的大小、rou質(zhì)及是否野生還會(huì)有不小的浮動(dòng)區(qū)間。石斑里最便宜的青斑和龍膽幾十塊就能買到,而最貴的赤點(diǎn)紅斑和老鼠斑可達(dá)800~1000元/斤,名副其實(shí)的珍饈稀寶。 矮胖男人的出價(jià)確實(shí)是在欺負(fù)她年輕不懂行,林鳶就當(dāng)他講了個(gè)玩笑,一笑置之。 擠兌矮胖男人的人帶動(dòng)起了喊價(jià)的風(fēng)潮,眾人像被人點(diǎn)醒了似得瘋狂喊價(jià),現(xiàn)在最重要的不是看魚,而是要想辦法怎么將這條魚收入囊中了,于是價(jià)格迅速被喊到了八萬(wàn)。 趙世茂在一旁干瞪眼,明明是林鳶帶來(lái)這條龍躉問(wèn)自己收不收,怎么就忽然演變成公開競(jìng)拍了? “八萬(wàn)五!”趙時(shí)茂只能跟著嚎了一嗓子,他自認(rèn)為拿不下這條龍躉,在場(chǎng)的有不少是經(jīng)營(yíng)海貨生意的大老板,但是遇到這等好事,不插一腳不是他的作風(fēng),萬(wàn)一撿漏了呢? “十萬(wàn)?!?/br> 吐出這倆字的人輕描淡寫,卻帶著一股志在必得的信心,眾人朝喊價(jià)的人看去,在看到是秦佰川在喊價(jià)后,所有的人全都偃旗息鼓,趙時(shí)茂眼里閃過(guò)惋惜之色,同時(shí)也緊緊閉上了嘴。 在場(chǎng)沒(méi)有一個(gè)人敢跟佰川食府拼實(shí)力,繼續(xù)喊下去,只有一個(gè)結(jié)果,買不到魚還得罪了佰川食府。況且,十萬(wàn)放在海鮮市場(chǎng)里,算極為公道的價(jià)格了。 “林小姐,你若對(duì)這價(jià)格不滿意,盡可報(bào)出你心里的價(jià)格,這條龍躉,秦某是誠(chéng)心想要收購(gòu)。”秦佰川定定看著她,語(yǔ)氣誠(chéng)懇。 林鳶等了片刻,無(wú)人加價(jià),心道既然他秦佰川想買,不妨賣他一個(gè)人情好了,便抬頭對(duì)他笑道:“既然秦老板喊價(jià)最高,自然這條龍躉就歸你了,哪還有坐地漲價(jià)的道理,況且,秦老板的價(jià)格很公道?!?/br> 十萬(wàn)塊,一百五十公斤的龍躉,劃成每斤330元,這比市場(chǎng)價(jià)高了一半的價(jià)格看起來(lái)是秦佰川吃虧了,事實(shí)上,秦佰川不可能會(huì)做虧本生意。這條龍躉若做成菜品在海鮮食府賣出,價(jià)格可是會(huì)翻上幾倍不止。 林鳶可以預(yù)見(jiàn),接下來(lái)的幾天,佰川食府將會(huì)以這條龍躉王為噱頭宣傳,打造出各種以龍躉rou為主料的特色菜,吸引大批食客前往,而去酒店吃飯總不可能只點(diǎn)一道菜,酒水宴席,各個(gè)都是大頭,給他帶來(lái)的連鎖效益可不止這區(qū)區(qū)十萬(wàn)塊錢。 就在秦佰川給她開支票的時(shí)候,趙時(shí)茂低聲對(duì)她道:“可惜了啊,林小姐你若再晚一個(gè)月拿出這條龍躉,說(shuō)不定可以在這季度的海鮮拍賣會(huì)上取得個(gè)不錯(cuò)的名次,還能拍出更高的價(jià)格?!?/br> “海鮮拍賣會(huì)?”林鳶第一次聽說(shuō)這個(gè)名詞。 “你居然不知道?”趙時(shí)茂有些詫異,他以為林鳶雖然年輕,但對(duì)海鮮生意很了解,有經(jīng)商的頭腦,背后有家神秘的漁場(chǎng),今天又帶來(lái)這么大的驚喜,其實(shí)力可見(jiàn)一斑,然而有時(shí),她卻好像對(duì)海鮮界一無(wú)所知,海鮮拍賣會(huì)這樣的常識(shí)居然都沒(méi)聽說(shuō)過(guò)? 趙時(shí)茂咂咂嘴,只得耐心跟她解釋起來(lái)。 每個(gè)季度,寶興灣海鮮市場(chǎng)都會(huì)承辦一次海鮮拍賣會(huì),匯集各地最新鮮名貴的海鮮食材,可謂是海鮮交易界的盛事。各大食府的東家、生意人都會(huì)蒞臨到場(chǎng),甚至很多外市的人都會(huì)慕名而來(lái)。買家挑選自己中意的食材進(jìn)行競(jìng)拍,到時(shí)候拍出來(lái)的價(jià)格,一般都會(huì)比平常私下交易高很多。 一方面有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有高價(jià),能上海鮮拍賣會(huì)的,必然是珍貴難得的食材,多人哄搶,價(jià)格自然就會(huì)抬上去,二是各大酒樓食府也要噱頭,也要大新聞,彰顯自己的大手筆,為酒樓造勢(shì)。 整場(chǎng)拍賣會(huì)里拍出價(jià)格最高的食材提供者會(huì)得到一筆不菲的獎(jiǎng)金,同樣,整場(chǎng)拍賣會(huì)出資最多的買家也會(huì)獲得承辦方提供的獎(jiǎng)品。 林鳶對(duì)海鮮拍賣會(huì)很有興趣,又問(wèn)了許多細(xì)節(jié),趙時(shí)茂都一一解答。 十萬(wàn)塊的支票到手,秦佰川也叫來(lái)自家的員工,準(zhǔn)備將龍躉運(yùn)回店里。 這時(shí)候,趙時(shí)茂仿佛看見(jiàn)了什么稀客,看向林鳶的身后,標(biāo)準(zhǔn)式的討好笑容漫上臉頰,與以往不同,這份討好里夾著一絲僵硬和忌憚:“……傅先生,您也來(lái)了啊?!?/br> “嗯,聽說(shuō)這里有巨型龍躉?”來(lái)人字正腔圓,微沉的嗓音帶著砂礫磨挲的質(zhì)感。 林鳶聞聲轉(zhuǎn)頭,正好撞進(jìn)一雙眼眸里,那一瞬,她仿若看到了星辰大海。 第9章 傅白舟 林鳶從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么漂亮的眼睛。 冰藍(lán)色,干凈,通透。瞳紋像漾開的水紋,沉寂著動(dòng)人的碎光。 他看著你的時(shí)候,就像在傾訴,他不看你的時(shí)候,像在尋找。 看著他的眼睛,林鳶想起了一首德語(yǔ)歌詞——so viele mens sehen diand sieht dich so wie ich(如此多的人看著你,但無(wú)人如我這般凝望你。) 藍(lán)色的眼睛……外國(guó)人? 面前的男子眉目深邃,但是又不失亞洲人的輪廓溫和,瞳孔是藍(lán)的,頭發(fā)卻是黑的,皮膚比尋常人要白皙一些,但又沒(méi)有達(dá)到白種人的程度,加上他方才標(biāo)準(zhǔn)的吐字發(fā)音,所以,應(yīng)該是混血兒? 秦佰川瞇起雙眸,顯得心情很好:“莫非傅先生為那巨型龍躉而來(lái)?不過(guò)可惜,你晚來(lái)了一步,林小姐已經(jīng)將這條龍躉轉(zhuǎn)賣出去了?!彼谏系卣f(shuō)著可惜,心里得勝的喜悅早已蕩漾開了。 與秦佰川這樣純粹講究利益的生意人不同,傅白舟是個(gè)徹頭徹尾的料理瘋子,平生最大的追求就是收集各種新鮮罕見(jiàn)的食材,做成美味料理,能從他的手里搶走珍稀食材,實(shí)在是一件值得炫耀的事。 和眾人的反應(yīng)一樣,得知這龍躉的主人是面前這個(gè)年輕姑娘時(shí),傅白舟的眼里閃過(guò)驚訝,無(wú)視秦佰川的話,他徑直來(lái)到林鳶面前,朝她伸出手道:“林小姐你好,我姓傅名白舟,是雅闕的主廚,我對(duì)這條龍躉很感興趣,不知能否割愛(ài)轉(zhuǎn)賣給我?” 他說(shuō)話的時(shí)候,眼睛眨也不眨,冰藍(lán)的瞳在看向她的時(shí)候似乎更幽深了些。白色襯衫,搭雙排扣褐灰西裝背心,暗格紋的深色窄腳長(zhǎng)褲,淺棕色的布洛克皮靴,沉斂裝束不失精致,與生俱來(lái)的紳士氣質(zhì)。 林鳶看到他的第一反應(yīng),倒是與秦佰川對(duì)她的印象一樣——這不像是會(huì)出現(xiàn)在海鮮市場(chǎng)的人。 他竟然是主廚?倒真是一丁點(diǎn)兒都看不出來(lái)。 她印象中廚師的形象都是膀大腰圓脖子粗,可以雙手同時(shí)各掌一鍋,天女散花似地顛勺翻炒,一雙常年被油煙熏染的手,連指甲里都是油漬。 她對(duì)這個(gè)用心制造美味食物的職業(yè)沒(méi)有任何的偏見(jiàn),反而很欽佩,只是每個(gè)人都有一提到某種職業(yè)就會(huì)自動(dòng)浮現(xiàn)在腦海中的刻板印象。 傅白舟徹底打翻了她這個(gè)刻板印象,林鳶垂眸看著伸在她面前的手,指節(jié)修長(zhǎng)白皙,指甲圓潤(rùn)干凈,不像是廚師的手,倒像是鋼琴家的手。 林鳶回握,歉然道:“抱歉傅先生,這龍躉我已經(jīng)賣給秦老板了?!?/br> 與秦佰川的握手相比有趣的是,傅白舟一觸即離,他的表情神色并沒(méi)有向她傳遞出厭惡的情緒,這種反應(yīng)更像是條件反射——他不習(xí)慣與人有肢體接觸,但為了禮節(jié),還是主動(dòng)做了。 聽到她親口證實(shí)龍躉已賣出,傅白舟惋惜之色溢于言表,而那邊秦佰川手下的員工動(dòng)作也十分麻利,已將龍躉重新裝箱塞進(jìn)了他們開來(lái)的貨車廂里。 秦佰川則站在圍觀人群中央,提高音量,對(duì)眾人正聲道:“明日佰川食府會(huì)調(diào)整菜單,歡迎各位去佰川食府品嘗這條十年難遇的龍躉王!”話落,引得一番鼓掌和喝彩聲。 畢竟龍躉王的招牌一打出去,實(shí)在太誘人了,尋常的百姓買魚是買不起,但還是能吃起的,一頓飯能貴到哪里去,換句話說(shuō),貴就貴些吧,一輩子能吃到這么大龍躉的機(jī)會(huì)能有幾次啊。 那邊秦佰川出盡風(fēng)頭,而這邊廂幽藍(lán)的眸子仍舊落在她的身上,傅白舟低聲詢問(wèn):“林小姐,冒昧問(wèn)一句,這條龍躉是你親手捕到的?” “并不是,是我的一位朋友捕到,托我過(guò)來(lái)賣掉,不過(guò)這樣好的運(yùn)氣,應(yīng)該不會(huì)有第二次了?!?/br> 事實(shí)上,捕到龍躉后,便可作為拓展海產(chǎn)在漁場(chǎng)里進(jìn)行養(yǎng)殖,雖說(shuō)是還未開啟的近海漁場(chǎng)才能養(yǎng)殖,也不知道養(yǎng)殖出來(lái)的龍躉會(huì)不會(huì)有這么龐大的體格和這么出色的品種,但如果有,林鳶勢(shì)必不會(huì)再地拿到海鮮市場(chǎng)上來(lái)賣,這實(shí)在太引人側(cè)目了。 聽到林鳶的回答,傅白舟愈加心痛,這樣的珍稀食材有可能是寶興灣海鮮市場(chǎng)乃至整個(gè)a市五年內(nèi)都不可能再出現(xiàn)的珍稀食材,就這么與他失之交臂,對(duì)于一個(gè)視食材如命的廚師來(lái)說(shuō),大概是最痛苦的事了。 賣給旁人也罷,賣給佰川食府實(shí)在是暴殄天物,那家打著招牌說(shuō)融合了川魯淮粵菜系、實(shí)則四不像的中式餐廳,除了高價(jià),還有什么值得談?wù)摰模?/br> 比錯(cuò)過(guò)好食材更讓傅白舟無(wú)法忍受的是,好食材被生生浪費(fèi)掉。雖說(shuō)佰川食府請(qǐng)的主廚在當(dāng)?shù)匾菜阈∮忻麣?,但在傅白舟看?lái),只有他才能將這條龍躉的價(jià)值和味道充分發(fā)揮到極致。 傅白舟沉吟片刻道:“林小姐,我很佩服你朋友的海釣技術(shù),如果有機(jī)會(huì)的話,我想和他認(rèn)識(shí)一下,這個(gè)是我的名片?!?/br> 說(shuō)罷,將自己的名片遞給她,他沒(méi)有隨身帶名片的習(xí)慣,這張名片是夾在錢夾里唯一的一張,用來(lái)進(jìn)入某些特殊場(chǎng)合以證身份。 得之我幸,失之我命,傅白舟知道這龍躉已與自己無(wú)緣,強(qiáng)求不來(lái),只能放棄。然而魚得不到,人卻是可結(jié)交的。 能捕到這巨型龍躉的,一定是有豐富海釣經(jīng)驗(yàn)的老獵手,雖說(shuō)運(yùn)氣也是一部分原因,但能認(rèn)識(shí)這樣的人,說(shuō)不定什么時(shí)候就會(huì)有驚喜出現(xiàn)。 “……呃,好,我需要問(wèn)下他的意愿,有機(jī)會(huì)的話介紹你們認(rèn)識(shí)?!绷著S有些汗顏地收下了他的名片,沒(méi)想到這位藍(lán)眼睛的帥哥對(duì)海鮮如此執(zhí)著,對(duì)她虛構(gòu)出來(lái)的朋友都有興趣想要見(jiàn)一見(jiàn)。 方才拍賣會(huì)的談話被傅白舟的到來(lái)打斷,林鳶這才想起忘記問(wèn)趙時(shí)茂最重要的問(wèn)題:“趙老板,海鮮拍賣會(huì)是下月幾號(hào)?”