他當(dāng)然知道好友說(shuō)得有趣，到底指的是什么。

    且不提小姑娘明明是活潑可愛(ài)的性子，偏要在他們跟前裝得一本正經(jīng)，繃出嚴(yán)肅的樣子來(lái)，與在她自己哥哥跟前，仿佛是截然不同的兩個(gè)人，這般的區(qū)別待遇，對(duì)他們而言已是初體驗(yàn)。

    更別說(shuō)放著身后隨從的不使喚，非要像小跟班一樣，跟在人家兄妹后邊，來(lái)到這嘈雜臟亂的菜場(chǎng)，跟著他們一家鋪?zhàn)右患忆佔(zhàn)幼哌^(guò)，居然沒(méi)有適應(yīng)不良，反倒有種樂(lè)在其中的感覺(jué)。

    不過(guò)最有趣的，還是小姑娘板著個(gè)臉，努力裝出大人的口吻，跟小攤販一文一文的討價(jià)還價(jià)，小小年紀(jì)雖然處事很有些老練，但江景行還是覺(jué)得有種別樣的喜感，就像偷偷穿大人衣裳的孩子，非但不會(huì)給人肅穆的感覺(jué)，反倒越發(fā)好笑。

    只是江景行心里明白歸明白，嘴上卻偏要誤解曹聲揚(yáng)的意思，輕笑一聲，壓低聲音，用只有他們兩人聽(tīng)見(jiàn)的音量，對(duì)曹聲揚(yáng)打趣道：“要是延寧知道你這么評(píng)價(jià)他meimei，怕是要跟你拼命了。”

    曹聲揚(yáng)同江景行多年好友，如何不知道這人面上人畜無(wú)害，其實(shí)比看似囂張跋扈的自己危險(xiǎn)多了，明明他自己是這么想的，非要倒打一耙。

    不過(guò)到底是自家兄弟，曹聲揚(yáng)也懶得戳破江景行，反而順著他的話道：“延寧確實(shí)與他meimei感情好，許是兄弟姐妹少，關(guān)系到底與旁人不同?！?/br>
    江景行點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒(méi)再說(shuō)話了，心里一陣感慨。

    都說(shuō)他們是天之驕子，書(shū)院的同窗還不知道他們的身份，只聽(tīng)說(shuō)他們從京城而來(lái)，卻已經(jīng)是一片艷羨，殊不知他們也羨慕著這兒的生活，簡(jiǎn)單輕松，沒(méi)有那么多**齷齪。

    其實(shí)越大的家族，在里頭生存越覺(jué)得累，所謂的親人，面上瞧著一團(tuán)錦簇，背地里卻爭(zhēng)斗得厲害，不過(guò)帶著一張面皮見(jiàn)人。

    來(lái)到江州，雖然生活上有諸多不便，但這一點(diǎn)卻讓他們自在，回了家，不必像在府里那般，時(shí)時(shí)刻刻待著面具，嚴(yán)陣以待，一刻也不得停歇，在江州，這種松散的氛圍，讓他們無(wú)比留戀。

    這兒的百姓也過(guò)得簡(jiǎn)單真實(shí)。都說(shuō)人窮百事哀，其實(shí)不然，貧窮有貧窮得活法，至少人家過(guò)得比他們要輕松，得到的也是他們不敢想的，就像是劉家。

    這劉家本就是不富裕的人家，堪稱溫飽，劉延寧父親早逝，孤兒寡母全靠劉家人養(yǎng)著，放在別家，只怕給口飯吃就是厚道了，劉家人卻省吃儉用供了劉延寧念書(shū)——這要是放了他們家，只剩了孤兒寡母在，僅剩的家產(chǎn)恐怕都要被私吞瓜分光了，想要他們舉家之力供他成才，簡(jiǎn)直是癡人說(shuō)夢(mèng)。

    府里各房有各房的心思，就是他們這一輩，兄弟姐妹間，也遠(yuǎn)比不上普通人家的手足情，像劉延寧與他meimei這般深厚的情誼，他與自家一母同胞的長(zhǎng)姐之間，也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。

    曹聲揚(yáng)的感概，與江景行也差不多，都是大家出身，環(huán)境自然一樣。

    于是兩人也不再說(shuō)話了，各感慨各的，不知不覺(jué)間，劉青已經(jīng)買完了菜，打道回府。

    劉青家與書(shū)院的方向一致，一行人同行了半刻鐘，到了該分道揚(yáng)鑣的時(shí)候，江景行原是想順路送他們兄妹回去的，劉延寧堅(jiān)持拒絕，他也不想貿(mào)然上門，又驚擾人家母親，便作罷了。

    劉延寧提了大包小包的東西，先送劉青回家，其實(shí)在他們一個(gè)要送，一個(gè)不肯的時(shí)候，劉青就表示過(guò)她可以自己回家，讓親哥同他們一起回書(shū)院，不過(guò)她人微言輕，意見(jiàn)被一致忽略了。

    作者有話要說(shuō)：　　是不是被榨干了，今天居然卡文，感覺(jué)藥丸= =

    ☆、第73章

    久久等不到他們兄妹回來(lái)，李氏本來(lái)就在家中翹首以盼，都忍不住放下手中的活計(jì)，打開(kāi)院門去瞧了。

    剛好一開(kāi)門，就瞧見(jiàn)她的一雙兒女，拎著大包小包的東西往這邊走來(lái)。

    李氏愣了一下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的便問(wèn)：“不是就去買了塊胰子嗎，怎么又買了這么多菜？”

    “方才在路上遇到景行和聲揚(yáng)，正巧聲揚(yáng)痊愈了，索性順道請(qǐng)他們來(lái)家里吃晚飯。怕家里的菜不夠，這才又買了些回來(lái)?！?/br>
    聽(tīng)到劉延寧這么說(shuō)，李氏也不埋怨了，臉上立刻露出驚喜的表情：“江公子和曹公子來(lái)家里吃晚飯？”

    驚喜完，李氏又有些為難：“怎么到現(xiàn)在才說(shuō)，我這也沒(méi)提前準(zhǔn)備，萬(wàn)一招待不周，怠慢了客人……”

    劉延寧心里有些無(wú)奈，卻不好明說(shuō)是對(duì)方要求擇日不如撞日，只能安慰他娘，“娘也不必太過(guò)豐盛，平日如何招待客人，這回也照常便是了，景行和聲揚(yáng)都能理解?！?/br>
    劉青也在旁邊道：“是啊，娘，他們還喜歡上回做的菜呢，您要是實(shí)在沒(méi)準(zhǔn)備，就照著上回的準(zhǔn)備了，我跟哥哥買了些豬rou和兩條魚(yú)，噢，還有豬肋骨?！?/br>
    李氏的注意力，便從對(duì)單獨(dú)招待貴客的忐忑，轉(zhuǎn)移到了菜式上，一聽(tīng)便急了，“你沒(méi)事買豬肋骨做啥？全是骨頭，沒(méi)幾塊rou，啃又不好啃，叫客人怎么吃？”

    若是平時(shí)，李氏都隨著劉青去折騰，這回是真有些緊張，才會(huì)是這般反應(yīng)。

    劉青剛想解釋，劉延寧忙笑道：“娘放心罷，青青買了好幾斤rou，應(yīng)該盡夠了?！?/br>
    “我瞧瞧?！崩钍喜环判模锨白屑?xì)檢查了他們買的魚(yú)和rou，目光都沒(méi)在豬肋骨和瘦rou上停留，反而掂量著分量不輕的五花rou看了許久，這才稍稍放下心來(lái)，當(dāng)然也不是很滿意，“招待客人，這rou還是太瘦了些，買肥的才好吃?！?/br>
    劉青笑嘻嘻的道：“娘這話可不一定，萬(wàn)一人家吃慣了山珍海味，大魚(yú)大rou，就想換換口味呢？”

    劉青不過(guò)是隨口一說(shuō)，李氏倒有些當(dāng)真了，沉吟片刻，目光又在劉延寧手中的其他菜上掃了一圈，想是已經(jīng)有了主意，李氏不再挑毛病了，忙把東西全接過(guò)來(lái)，對(duì)劉延寧道：“時(shí)辰不早了，你快回書(shū)院去罷，這兒就交給我和你meimei。”

    劉延寧也惦記著書(shū)院，不想回去遲了耽擱聽(tīng)先生講習(xí)，聞言便沒(méi)耽擱，只叮囑了幾句他娘不必太過(guò)豐盛，差不多便行了，后匆匆出了門。

    李氏當(dāng)著她兒子的面，當(dāng)然是連連點(diǎn)頭，等劉延寧一走，她轉(zhuǎn)身便同劉青商議道：“青青，晚上做什么菜招待客人，你可有個(gè)章程？”

    劉青買菜的時(shí)候，心里就有譜了，看她娘這么盛大的樣子，也不賣關(guān)子吊她胃口了，當(dāng)下侃侃而談道：“江公子他們還喜歡吃上回的松鼠魚(yú)和水煮魚(yú)，兩條魚(yú)便照上次的做法，至于這豬rou，瘦rou我想剁成rou泥做紅燒獅子頭，肥的想用吃剩下的豆腐乳，做一道新的菜，就是之前沒(méi)試過(guò)這道菜，不知道他們喜不喜歡這口味……”

    李氏聞言擰了擰眉，倒是反應(yīng)的意思，李氏其實(shí)還算是開(kāi)明的母親，劉青有什么想法，只要不是太勞民傷財(cái)，她都愿意由著她自己的折騰，也不是奢望她次次都鼓搗出像茶葉蛋那樣的東西來(lái)，就是覺(jué)得女兒既然有這心，就不想拘著她，在能力范圍內(nèi)由著她折騰，她高興就好。

    只是今天不必平時(shí)，客人還在，女兒想做之前沒(méi)做過(guò)的菜，李氏便有些擔(dān)心了，萬(wàn)一這些rou給做壞了，她們拿什么來(lái)招待客人？

    想了想，李氏道：“搬過(guò)來(lái)的時(shí)候，帶了風(fēng)干的野雞和野兔各一只，你看這次是做野雞還是做野兔？”

    劉青想也不想的道：“野雞罷，這回做一個(gè)辣子雞丁，換換口味?！?/br>
    過(guò)年的時(shí)候，劉青也指揮過(guò)她們做所謂的辣子雞丁，味道也不比野兔差，李氏聞言便點(diǎn)頭，放心了下來(lái)。

    劉青又道：“對(duì)了娘，你幫我把糯米泡一泡，等下用來(lái)蒸豬肋骨?！?/br>
    李氏驚奇：“糯米？豬肋骨？這又是什么菜？”

    劉青卻賣了個(gè)關(guān)子：“待會(huì)兒娘就知道了?！?/br>
    定下了葷菜的菜單，蔬菜就瞧著家里有什么，隨便做幾道了，母女倆也不打算干其他事了，直接為了晚上的菜忙活起來(lái)。

    殺魚(yú)，片魚(yú)rou，剁排骨，剁rou泥，這些都是李氏來(lái)干，劉青是跟著蔣氏鍛煉幾個(gè)月廚房的手藝，但是那個(gè)時(shí)候又沒(méi)這么多魚(yú)啊rou啊給她練手，劉青頂多會(huì)切個(gè)蔬菜。

    李氏在砧板上咚咚咚的剁rou，劉青就在旁邊打水洗菜，她一邊洗紅薯一邊問(wèn)李氏：“娘，咱們家還有冰糖嗎？白糖也行，我想做個(gè)拔絲紅薯當(dāng)點(diǎn)心，咱們就是去外邊買糕點(diǎn)招待他們，估計(jì)他們也吃不慣。”

    “有，白糖和冰糖都有?！崩钍蠈?duì)她女兒的話深以為然，立即高聲回道。

    劉青高興起來(lái)，又道：“那我再煮個(gè)紅棗糯米罷了，當(dāng)糖水喝。”

    李氏自然是點(diǎn)頭：“你決定就好?！?/br>
    劉青想了想，忽然問(wèn)：“娘，您說(shuō)四嬸上次帶過(guò)來(lái)的那什么銀耳，咱們少拿點(diǎn)過(guò)來(lái)泡發(fā)了，加紅棗和冰糖一起煮成糖水怎么樣？”

    李氏聽(tīng)到她女兒的突發(fā)奇想，手上的動(dòng)作都忍不住停了下來(lái)，若有所思的道：“我怎么沒(méi)想到，銀耳好像不能炒菜和煮湯，倒不如試試熬糖水?！?/br>
    說(shuō)著，李氏就要放下刀去取銀耳，劉青怕她不小心拿太多，連忙制止了，起身笑道：“娘，你先剁rou罷，等下還有豬骨和魚(yú)要切，您今兒忙著呢，我去拿銀耳?！?/br>
    李氏便笑道：“好好，你去拿，別拿太多了，萬(wàn)一煮了不好吃，反倒糟蹋了好東西。”

    雖是這么說(shuō)，等李氏看到劉青只拿了一朵銀耳來(lái)，又不贊同的搖頭：“怎么就拿這么些？塞牙縫也不夠啊?！?/br>
    “先少拿一點(diǎn)，加水泡一泡，萬(wàn)一它像木耳一樣會(huì)越泡越大呢？”

    見(jiàn)劉青說(shuō)得在理，李氏也就不再說(shuō)話了，低頭繼續(xù)剁rou。

    母女倆從中午開(kāi)始忙活，忙到傍晚，青山書(shū)院下學(xué)，劉延寧帶了江景行和曹聲揚(yáng)回來(lái)，她們?cè)钌系幕畈趴翱懊ν辍?/br>
    實(shí)在是劉青定的菜雖然不多，過(guò)程卻堪稱復(fù)雜，單單是其中那道她拿來(lái)試水的槽rou，先要煮了再切薄，完了加豆腐乳和各種調(diào)料一起隔水蒸，要把rou蒸得酥軟糯爛，入口即化，最好是rou里的油全都蒸出來(lái)，這便要十分控制火候了。

    單是這一道菜，劉青就花了將近一個(gè)時(shí)辰。至于剩下的糯米排骨，紅燒獅子頭，水煮魚(yú)，都不是省油的活兒。

    不過(guò)看著一桌子滿滿的菜，都是自己的心血，劉青還是很有滿足感的。

    母女倆正在灶房里蒸最后兩道大菜的時(shí)候，聽(tīng)見(jiàn)院外的動(dòng)靜，一齊起身出去開(kāi)門迎接了，劉延寧直接領(lǐng)了人回來(lái)，還沒(méi)進(jìn)門，兩人中的外交擔(dān)當(dāng)江景行，已經(jīng)掛著標(biāo)志性的笑容，夸獎(jiǎng)的話不要錢似的往外說(shuō)：“遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到飄來(lái)的香味，還在想到底是誰(shuí)家這么口福呢，原來(lái)是伯母和青青的手藝，真真是香飄十里，就是叫伯母受累了。”

    李氏被夸得眼睛都笑彎了，一不留神就說(shuō)實(shí)話了：“我今兒沒(méi)做啥，這些菜全是青青掌勺的?！?/br>
    “是嗎？”漂亮的桃花眼閃了閃，江景行的目光順勢(shì)落到劉青身上，仍然彎著嘴角，“青青才這般大，手藝就如此精湛，往后更不得了?！?/br>
    在這個(gè)時(shí)代，夸一個(gè)女孩長(zhǎng)得漂亮，女孩的家長(zhǎng)未必會(huì)高興，說(shuō)不定還覺(jué)得說(shuō)這話的人膚淺，是個(gè)登徒子，但是夸女孩廚藝好，或者手藝好，就跟夸成了親的婦人賢惠一樣，這才是最動(dòng)聽(tīng)的夸獎(jiǎng)。

    李氏本就得意于自己生了這么一雙出挑的兒女，現(xiàn)在對(duì)自己女兒贊不絕口的，還是從京城過(guò)來(lái)的、見(jiàn)多識(shí)廣的貴公子，人家在京里肯定見(jiàn)過(guò)很多大家閨秀，因此他的夸獎(jiǎng)，比旁的人有分量了，更讓李氏覺(jué)得自豪。

    劉青第一次發(fā)現(xiàn)，她娘不是矜持，而是以前根本沒(méi)有讓她笑逐顏開(kāi)的時(shí)候，真正遇到高興的事，她娘可以笑得牙不見(jiàn)眼，臉上如同開(kāi)出了一朵花。

    江景行寒暄了兩句，又從身后的隨從手里接過(guò)包裹，笑著遞給了李氏：“上門叨擾，只能帶些禮物聊表心意，希望伯母不要嫌棄?！?/br>
    貴公子的稱號(hào)真不是白叫的，這兩位出手不凡，李氏還記得上回兩位貴客去他們老家，送的禮物真是讓人既驚喜又驚嚇，那么貴重的禮物，如同天上掉下來(lái)的橫財(cái)，明顯是白占的便宜，自然是驚喜的，卻也是因?yàn)樘^(guò)貴重，他們家回禮都回不起，搜刮了那么多東西回了，依然只有寒磣二字可形容，所以也不是那么的美好。

    李氏的私心里，是不希望他們送禮物的，他們家是真的回不起等值的禮物，一次兩次能說(shuō)是心意，但是，倘若要長(zhǎng)久的維持關(guān)系，他們家一直占人家便宜怎么行？倒不如他們什么東西也不帶的上門，自家好歹招待得起，這才皆大歡喜。

    只是李氏想歸想，江景行都親自將禮物送上了，她內(nèi)心再糾結(jié)，也不敢怠慢的，趕緊雙手去接了，嘴上還是要道：“來(lái)就來(lái)了，帶什么禮物？本就是感謝你上回幫的忙，如此一來(lái)，豈不是下回還要請(qǐng)客？”

    江景行笑道：“伯母手藝這般好，多來(lái)蹭幾次飯，晚輩也是愿意的?！?/br>
    李氏被哄得眉開(kāi)眼笑，先把禮物的事放一旁了，忙道：“要是叫你們天天來(lái)吃飯，也不太可能，再好吃的東西，日日吃也會(huì)膩，不過(guò)你們要是不嫌棄的話，平日有空便過(guò)來(lái)，伯母給你們做好吃的。”

    見(jiàn)李氏這會(huì)兒也變身話嘮，招呼起人來(lái)就說(shuō)個(gè)沒(méi)完了，劉青便朝正好站在她對(duì)面的劉延寧眨眨眼睛，希望親哥看得懂自己的意思，及時(shí)出來(lái)制止熱情過(guò)度的李氏。

    劉延寧確實(shí)有這個(gè)默契，接收到meimei的眼神，便了然的笑了笑，清了清嗓子道：“娘，鍋里還在煮什么，香味越來(lái)越濃了？”

    這會(huì)兒鍋里在蒸槽rou，其實(shí)之前就蒸好了，只是等他們回來(lái)已經(jīng)涼透了，現(xiàn)在不過(guò)是蒸熱一下便可以，待會(huì)兒還要借著鍋里的余溫，把糯米排骨也蒸熱了。

    聽(tīng)見(jiàn)劉延寧的提醒，李氏才想起鍋里還有東西，忙咽下剛想說(shuō)的話，匆匆道：“我回灶房瞧瞧火候，別把鍋里的水給燒干了，延寧，你好好招待客人?！?/br>
    李氏難得風(fēng)風(fēng)火火，說(shuō)完便留下她風(fēng)一樣的背影。

    ☆、第74章

    招呼客人的事自有劉延寧負(fù)責(zé)，劉青同他們打了個(gè)招呼，也跟著回了灶房。

    灶房里，李氏已經(jīng)把一大盤蒸得艷紅如火，色香味俱全的槽rou端出鍋，拿了抹布托著，遞給劉青道：“先把這盤rou端上去，叫他們直接開(kāi)飯，不用等咱們?！?/br>
    “好?！眲⑶嗦?tīng)話的端了菜出去，順道把李氏的話帶到，回灶房又帶了他們的話來(lái)，“娘，江公子他們說(shuō)等咱們一起去開(kāi)飯，尤其是娘，他們說(shuō)娘是長(zhǎng)輩，不能把你撇下了?！?/br>
    李氏正埋頭在灶底下收拾柴火，弄得是蓬頭垢面，聽(tīng)到劉青的話，一邊用袖子擦著汗，一邊抬頭道：“那你就沒(méi)說(shuō)咱們鍋里還有菜？”

    “我說(shuō)了啊，但江公子他們說(shuō)一起等。”

    李氏這才起身，叮囑劉青道：“你瞧著鍋里的rou，別把水燒干了?！?/br>
    見(jiàn)劉青點(diǎn)了頭，李氏才走到一旁舀了一小盆水，簡(jiǎn)單的清理了一下。

    最后一個(gè)是糯米排骨，早做好了，現(xiàn)在就是熱一熱。爐里的火燒得旺，菜很快就蒸熱了，劉青掀開(kāi)鍋蓋瞧了一眼，李氏忙將水倒了進(jìn)來(lái)，一邊制止劉青的舉動(dòng)：“青青，你放著別動(dòng)，太燙了，我來(lái)端?！?/br>
    劉青雙手托著分量不輕的鍋蓋，探頭瞧了一眼，笑道：“我不碰，就是瞧一眼蒸好了沒(méi)。”

    李氏手里拖著濕抹布，把鍋里最后一道主菜端了出來(lái)。

    劉青做的糯米排骨，與傳統(tǒng)的做法不一樣，碗底下才是排骨，上面鋪了一層潔白晶瑩的糯米。

    糯米是自家種的糯米，資質(zhì)上乘，蒸之前劉青還怕蒸得不夠香軟彈性，先用水泡了一個(gè)時(shí)辰，又在水里煮了片刻，這糯米便像是泡發(fā)了一樣，如今蒸出來(lái)粒粒分明，晶瑩剔透，煞是好看。

    這道菜是劉青上輩子在一家餐廳吃到的改良菜，無(wú)論是口感還是賣相,都與傳統(tǒng)的做法不一樣，第一次吃的劉青對(duì)它驚為天人。

    可惜他們家沒(méi)有適合盛這道菜的類似蒸籠的碗，只能將就的早了個(gè)海碗盛，造型不合適，少了很多美感。

    但就算是這樣，李氏端在手里瞧著，也覺(jué)得十分新鮮，看了好一會(huì)兒，笑道：“這rou香味和糯米的味道都融合到一塊了，聞著是香噴噴的，上面鋪的這層糯米，這么蒸出來(lái)也怪好看?！?/br>