第55節(jié)
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其實(shí)大部分菜肴也是這個(gè)道理,材料也好,處理好,火候調(diào)味的好,最普通的白菜也不比山珍海味差呢。 蕭維還不信呢,他面上也有幾分羞愧,“實(shí)在是,我表弟這身體被名醫(yī)調(diào)理了好些了,但是脾胃弱胃口不好,大夫說(shuō)讓他多用些飯食,他總用不下。” 林逢九這個(gè)身體,葷菜吃的多了,還真未必好消化。若有那蔬菜雞蛋餡兒的素包子吃上兩個(gè),配上一碗小米粥,這一日的營(yíng)養(yǎng)也夠了,還好消化。 姜錦心里也知道這里面的緣由,只要材料夠,她腹中沒(méi)有一百道包子做法,也有九十九種,一種兩種的做法真不算什么,何妨結(jié)個(gè)善緣? 因此她便把白菜雞蛋豆腐粉絲和嫩南瓜木耳雞蛋素餡兒的包子做法都抄給了林逢九和蕭維,又額外叮囑了蕭維兩句。 “林公子的脾胃弱,木耳倒是可以少放些,白菜素餡兒里面也可以少放點(diǎn)豆腐?!?/br> 蕭維心里感動(dòng),練練點(diǎn)頭,姜錦這樣大方,再給錢(qián)反而不好了。 于是隔日送了一份兒厚禮,珠玉綢緞之物,算來(lái)也有五六百兩銀子的數(shù),又送了不少林家秘制的成藥,都是珍貴貨,端的是十分大方。 而姜錦也和林逢九在京城的住處走動(dòng)了起來(lái),連蕭維的母親豫王妃都知道了姜錦這個(gè)人,還讓人查了查,知道姜錦不是那等不正經(jīng)的,在京城里名聲也不錯(cuò),便也沒(méi)再管。 自長(zhǎng)寧郡主的事情出后,各家王府對(duì)自家兒女的感情可都上了些心,女兒自不必說(shuō),就是兒子若成了個(gè)情種,也夠讓人頭疼的。 偏蕭維是個(gè)大嘴巴,記著姜錦的好,便到處說(shuō),幫姜錦傳出個(gè)仁義名聲之外,讓他娘豫王妃著實(shí)擔(dān)心了一會(huì)。等后頭見(jiàn)蕭維確實(shí)沒(méi)生什么男女之情,姜錦也確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的姑娘,只是運(yùn)氣不好,才放下心來(lái)。 豫王妃放下心來(lái),蕭顏可不能放下心來(lái)。 他這陣子甚忙,畢竟他也是個(gè)野心勃勃的皇子,太子雖然沒(méi)死,但是內(nèi)部消息據(jù)說(shuō)也就這兩個(gè)月的事了,棺材都悄悄備好了。 時(shí)不我待,要想在之后的奪嫡中占據(jù)個(gè)好位置,還不得做好了準(zhǔn)備? 因此一直到蕭維開(kāi)始滿世界的宣傳姜錦為人仗義,并且宣揚(yáng)到蕭顏面前的時(shí)候,他才反應(yīng)過(guò)來(lái),似乎是很就沒(méi)見(jiàn)過(guò)姜錦了?連程管事報(bào)上來(lái)的瑣事里面,似乎也沒(méi)有姜錦登門(mén)的事情? 那蕭維和林逢九什么時(shí)候和姜錦關(guān)系那么好了? 他竟然完全不知道! 這說(shuō)明了什么?這說(shuō)明了暗衛(wèi)和情報(bào)系統(tǒng)的失職啊。 于是蕭維把暗衛(wèi)頭子叫來(lái)一頓罵。 其實(shí)暗衛(wèi)頭子可委屈了,這事還真不怪人家。因?yàn)榻\和林逢九蕭維的交往并不多,明面上一些來(lái)往而已,實(shí)在是說(shuō)不上親近。 姜錦畢竟是女子,不想外面風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)傳的太難聽(tīng),還真是要稍微避嫌下的。 何況,姜錦這一陣子一顆心都放在酒樓上,隔一日就去酒樓那邊監(jiān)督進(jìn)程,剩下一日在鋪?zhàn)又刑幚砣粘J聞?wù),忙的不可開(kāi)交。 別說(shuō)蕭維這樣的了,就是蕭顏這個(gè)她曾經(jīng)的心動(dòng)對(duì)象,也被她扔在腦袋后面了。 這是姜錦第一家正式的酒樓,她前世也想開(kāi)個(gè)酒樓,但是沒(méi)找的合適的大廚,人就出了意外。 這一輩子,她心里記著現(xiàn)代的菜譜,穿越后把能想起來(lái)的都記下來(lái),也有上千道,就算是去掉一半因?yàn)槭巢牟粶愂值?,也很驚人了,何愁開(kāi)不了個(gè)酒樓。 何況除了夙愿之外,姜錦還指望著這新酒樓幫她發(fā)家致富,升職加薪迎娶高富帥呢,如何不用心? 原本的鋪面門(mén)面三層有些陳舊,要重新刷漆,姜錦把上下兩層選的是一應(yīng)是清爽的原木色撘淺藍(lán)色,地板用的是深色的水磨青石,第一層還設(shè)了個(gè)戲臺(tái),準(zhǔn)備回頭請(qǐng)人表演彈唱,第二層中間是中空的,連帶第三層也是同樣的,然后打通,相當(dāng)于是個(gè)回字形結(jié)構(gòu),中間是天井。 古代沒(méi)有日光燈,采光就有一定要注意。 第一層和第二層的裝修大同小異,頂多是第二層寬敞些。 樓上第三層雅間,卻花了不少心思,每一間姜錦都用了不同的主題,山海詩(shī)詞風(fēng)花雪月梅蘭竹菊,十二間的主題雅間。 姜錦親自設(shè)計(jì)了一部分,又請(qǐng)了人設(shè)計(jì)了一部分,如今設(shè)計(jì)圖才讓姜錦滿意,畢竟又要好看雅致又要省錢(qián)有逼格,還要適合酒樓吃飯這個(gè)場(chǎng)合,難度不可謂不大,因此這部分還沒(méi)開(kāi)始施工。 有了設(shè)計(jì)圖,備料選擇具體施工都是事兒,姜錦忙的不行。 不過(guò)她是有點(diǎn)性格,總覺(jué)得,若是不做就罷了,去做的話,總要盡可能的盡善盡美。 然而有時(shí),過(guò)于出挑也未必是好事,還沒(méi)裝修好,就有人找上她來(lái),說(shuō)要花三千兩買(mǎi)她這酒樓。 看著對(duì)面那囂張的某公爵府管家,姜錦都快氣笑了。 “您也太會(huì)開(kāi)玩笑了,光裝修我都花了那么多了,三千兩?想摘桃子也不是這個(gè)摘法。” 這酒樓的地皮鋪面她買(mǎi)下來(lái)就要兩千五百兩,這段時(shí)間裝修桌椅等物已經(jīng)砸進(jìn)去差不多一千兩了,就不算她花的心思和創(chuàng)意,也不可能三千兩銀子就賣(mài)了啊。 那管事端起青瓷蓋碗,抬頭,瞥了姜錦一眼,“魯國(guó)公府的面子你也不給?” 姜錦心中生了幾分警惕,面上反而沒(méi)剛剛那么強(qiáng)硬了,看了一眼那管事,聲音淡了些,“這面子,我想給也給不了,你不會(huì)以為,我做的了主吧?” 那管事抬眼看姜錦,姜錦毫不畏懼的看過(guò)去。 見(jiàn)她如此,魯國(guó)公的管事反而有點(diǎn)摸不清了,要說(shuō)一個(gè)賣(mài)包子的小老板,就算是在京城里薄有幾分名聲,開(kāi)這么個(gè)酒樓,還真是讓他有些懷疑。 若是她背后有人的話,這就不好說(shuō)了。 這個(gè)時(shí)候,太子病危,各家暗潮洶涌,魯國(guó)公府看上這酒樓,可不僅僅是因?yàn)殄X(qián)的事…… 管事再想問(wèn)姜錦背后是什么人,姜錦如何會(huì)說(shuō),只打太極。 那管事見(jiàn)她總含糊,心里也起了幾分疑心,不過(guò)面上不顯,他也怕冒然惹出事端來(lái),魯國(guó)公收拾他。 其實(shí)倒不是姜錦不想說(shuō)自己靠的大腿,而是這魯國(guó)公是什么路數(shù),姜錦還真不知道,萬(wàn)一說(shuō)錯(cuò)了什么,反而麻煩,也會(huì)給七皇子帶來(lái)麻煩。 兩下遲疑懷疑,倒真沒(méi)撕破臉。 那管事帶著狐疑走了,姜錦猶豫了一下,也沒(méi)急著上七皇子府,而是先叫人遞了信去,免得顯得莽撞。 回了鋪?zhàn)雍?,她又把魏辛紅叫來(lái),問(wèn)魏辛紅是否知道魯國(guó)公府的情況。 魏辛紅想了想道,“知道的不多,倒也知道些,魯國(guó)公和我家原本有點(diǎn)來(lái)往?!?/br> 看她神色淡然里帶著冷漠,看來(lái)這來(lái)往似乎不是一點(diǎn)兒半點(diǎn),在魏家覆滅的時(shí)候,魯國(guó)公沒(méi)落井下石,至少也袖手旁觀了。 不過(guò)這話倒是不好安慰,少年逢大變,對(duì)人的性格影響是非常大的,姜錦只問(wèn)了下魯國(guó)公府的情況,就讓魏辛紅回去了。 魯國(guó)公府比姜錦想的要復(fù)雜,魯國(guó)公和定南侯也算是連襟,夫人也姓王,不過(guò)這魯國(guó)公府夫人王氏比起定南侯府夫人王氏手腕可高的多了,魯國(guó)公三子兩女都是嫡出,她的出身也比定南侯強(qiáng),乃是王家本家家主嫡長(zhǎng)女。 要說(shuō)起來(lái),這倆家應(yīng)該親近吧,實(shí)際上大王氏和王氏的關(guān)系并不好,倆家來(lái)往很少。 因此姜錦也不知道這魯國(guó)公到底是個(gè)什么陣營(yíng)的,也猜不透七皇子的做法。 七皇子? 姜錦先遞了帖子,蕭顏?zhàn)匀皇侵懒耍灿泻镁脹](méi)見(jiàn)過(guò)姜錦了,當(dāng)即就決定第二天不出門(mén)了。 程管事看著七皇子高興的臉,終于忍不住開(kāi)了口。 “姜姑娘的身份在那里,殿下欲將如何?” “什么如何不如何?”蕭顏不解,看著程管事。 “許是老奴想多了?!?/br> 程管事看蕭顏神色似乎真莫名,便不再多說(shuō),只道。 “殿下也是快娶親的人了,男女有別,和姜姑娘太接近了,對(duì)她不好?!?/br> 第二天姜錦也并沒(méi)見(jiàn)到蕭顏,先見(jiàn)著了程管事,程管事自然告訴姜錦這事他們這邊會(huì)處理。 魯國(guó)公是大皇子的人,確實(shí)不是三皇子的人,如今大皇子和七皇子還沒(méi)撕破臉,冒然撕破臉也不好。 程管事說(shuō)話圓滑,只說(shuō)解決,沒(méi)說(shuō)在呢么解決。姜錦心下還是有幾分擔(dān)心的,她倒不是擔(dān)心錢(qián),而是擔(dān)心如果七皇子和大皇子協(xié)調(diào)好,把酒樓給對(duì)方,然后給自己一定金錢(qián)的補(bǔ)償,自己這段時(shí)間的辛苦就白費(fèi)了。 她揣著心事,從小花廳出來(lái)的時(shí)候臉色就有些暗淡。 誰(shuí)想到正好碰見(jiàn)那日見(jiàn)過(guò)的蘭家姑娘,她大約之前就在七皇子府,然后得了姜錦來(lái)的消息,專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)等著。 姜錦有些莫名,看著這位蘭家姑娘。 而這蘭家姑娘卻上下看了姜錦一遍,美麗的鵝蛋臉上紅唇微翹,眼瞳里帶著點(diǎn)傲慢,淡淡笑起來(lái),“不過(guò)如此?!?/br> 什么亂七八糟的啊?姜錦也有點(diǎn)煩,“姑娘,我認(rèn)識(shí)你嗎?” 她本以為那蘭家姑娘可能懟回來(lái)呢,不想這蘭家姑娘果然不走尋常路。 她在說(shuō)完那句不過(guò)如此后,反而笑了,露出兩顆白白的小虎牙,“以后就認(rèn)識(shí)了,我叫蘭真?!?/br> 姜錦見(jiàn)她這樣,縱有一二氣不順,也不好再說(shuō)什么,扯了個(gè)笑道,“想來(lái)蘭小姐已經(jīng)知道我的名字了,我姓姜名錦?!?/br> “阿錦?”蘭真上挑了挑眉毛,略歪了下頭,看姜錦。 “不敢,叫我姜姑娘就行?!苯\對(duì)這位主的一開(kāi)始的表現(xiàn)還是有點(diǎn)心有余悸,也不知道她在打什么主意。 不過(guò)既然她沒(méi)釋放惡意,姜錦露了個(gè)笑臉,準(zhǔn)備腳底抹油了。 “事情辦完了,我家中還有事,準(zhǔn)備回去了,蘭小姐回頭再見(jiàn)?!?/br> “你現(xiàn)在就回去了?在皇子府陪我吃頓飯?阿顏沒(méi)在,我好無(wú)聊呢?!?/br> 蘭真一雙美目里泛出些委屈,把玩著發(fā)尖兒,楚楚可憐的看著姜錦。 姜錦如果心很軟的話,大概還真會(huì)答應(yīng)下來(lái),這么一個(gè)美麗的姑娘楚楚可憐的懇求你,不過(guò)她還是笑著拒絕了。 誰(shuí)知道這丫頭到底葫蘆里賣(mài)了什么藥? 她走的很痛快,而且更加堅(jiān)定以后除了逢年過(guò)節(jié),沒(méi)事還是少來(lái)七皇子府吧。 蘭真在她走后,挑了挑眉,眼神也冷厲起來(lái),“竟然還挺有戒心的,罷了,也不過(guò)是個(gè)誤闖的小兔子而已?!?/br> 姜錦不知道背后的種種,但是因?yàn)轸攪?guó)公府的事,也不知道怎么解決,在裝修酒樓上少放了很多心思,把精力放到包子鋪上了。 畢竟已經(jīng)到了春末夏初,很多新的蔬菜下來(lái)了,也要考慮推出新品了,比如說(shuō)藕丁包子?排骨藕湯,蜜汁藕,糖醋藕,藕盒什么的也都很好嘛。 比起南瓜和茄子,她十分喜歡吃藕,生著吃熟著吃炒著吃煮著吃做餡兒都非常棒,而且在天天漸漸熱起來(lái)的時(shí)候,吃藕還能清熱解毒,絕對(duì)是一種棒棒噠的蔬菜。 第66章 藕宴 新藕雖然上市, 價(jià)格卻是挺貴的,畢竟藕大量收獲季在秋天, 這個(gè)季節(jié), 蓮花才準(zhǔn)備開(kāi), 荷葉也可以賣(mài)錢(qián),還能收獲蓮子荷花。 雖然貴了點(diǎn),姜錦現(xiàn)在也勉勉強(qiáng)強(qiáng)算是有錢(qián)人了, 吃個(gè)十幾文一斤的蓮藕還是不怎么心疼的。 趁著無(wú)事, 姜錦把孫老大夫夫妻,蔣二等人都請(qǐng)了過(guò)來(lái),也是開(kāi)個(gè)小宴席了。 上好的白蓮藕, 削了皮, 用米醋涼拌,清爽又開(kāi)胃。 藕盒雖然沒(méi)有茄盒的鮮嫩, 但是茄盒也沒(méi)有藕盒的爽脆, 炸的金黃的藕盒。 藕丁和豬rou餡兒混合,既可以包包子,也可以包餃子, 姜錦今兒高興,包了一籠屜的包子, 又做了一份蓮藕餡兒的煎餃。 包子小小的, 雞蛋大小,皮薄軟,煎餃反而香脆。 姜錦還做了紅燒蓮藕丸子和珍珠藕丸, 都是比較少見(jiàn)的菜色,然后又用排骨燉了一鍋排骨蓮藕湯。 再配上幾道清爽的青菜,姜錦又在外面叫了熟食盒子,里面有燒雞,肴rou,松仁小肚,醬肘子,熏雁翅,醬小雞,醬鴨子,醬口條,熏豬肝,醬豬尾,一共十樣菜,賣(mài)三錢(qián)六分銀子。