第383節(jié)
神秘盒挑戰(zhàn)中最好的三道菜,克萊爾當(dāng)然不在此列。 獲勝者是另外一個一直處于上位圈的女選手,克里斯蒂娜,她的獲勝,也算是意料之中。 按照規(guī)則,她可以獲得一個優(yōu)勢。 “好了,克里斯蒂娜,現(xiàn)在跟我們一塊兒進儲藏室吧?!备裉m·拉姆齊微微甩頭道。 “好的主廚!” 儲藏室里,wendy已經(jīng)等在里面。 格蘭·拉姆齊和小胖走到她的兩側(cè),在長桌前站定:“恭喜你,克里斯蒂娜,你贏得了挑戰(zhàn)賽?,F(xiàn)在你手里握著巨大的優(yōu)勢,或許你可以在今天晚上,讓最具有競爭力的選手直接回家——” 克里斯蒂娜點頭,表示明白,并未露出過多的自滿欣喜。 “今天的淘汰賽,難度比過去更高,有個好消息是,你不用參加淘汰賽,直接進入十強。準(zhǔn)備好揭曉今天其他選手需要制作的菜品了嗎?”小胖說。 克里斯蒂娜:“當(dāng)然?!?/br> “好。” wendy長桌下面端上一整盤的籠屜,經(jīng)常能在粵式餐廳看到的淡黃色籠屜,她笑著眨眨眼:“今天淘汰賽需要制作的菜品是——中餐?!?/br> “哇哦……” 克里斯蒂娜雙手捂嘴,驚訝地出聲,中餐,天哪,她敢打保票,無數(shù)選手可能絕大部分人從來沒有做過中餐,也根本不知道怎么做,挑戰(zhàn)這種菜品,難度實在是太大了,完全是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。 格蘭·拉姆齊在一旁說:“這些菜品都是wendy剛剛利用你們神秘盒挑戰(zhàn)的時間做成的,每一種點心都非常完美,精巧,而且美味。當(dāng)然,制作難度也非常高,對你們來說很有挑戰(zhàn)性——這里有水晶蝦餃、鮮蝦豬rou燒賣、牛rou割包、五色春卷、豉味蒸排骨?!?/br> “今晚十位選手將分成五組,共同制作這些菜肴,而你,擁有將誰和誰組隊的權(quán)力,知道你該怎么做嗎?克里斯蒂娜?!?/br> “我明白?!笨死锼沟倌任⑽⒁恍?,勢在必得。 節(jié)目規(guī)則允許內(nèi)的競爭,是允許的,真人秀需要沖突和矛盾,才能出戲。 節(jié)目組既然給了選手這樣的權(quán)力,就是希望能推動這種看點,而不是看老好人客氣來客氣去的。 四人一齊出了儲藏室,回到臺前。 克里斯蒂娜則是直接上樓,旁觀淘汰賽,并且在樓上做出她的選擇。 三位評委在臺上賣了個關(guān)子,格蘭·拉姆齊:“知道今天淘汰賽你們要做的菜品是什么嗎?” 大家已經(jīng)看到了放在臺上高桌上的籠屜,有選手一眼就愣了出來:“中餐?我在中餐館見過這里,似乎是餃子之類的東西?!?/br> “沒錯,就是中餐,在這方面,我想wendy比我更有發(fā)言權(quán)?!备裉m·拉姆齊將話頭拋給了她。 選手們都是一臉,想說又不敢說的表情。 要是之前還對wendy的到來感到有些不平,現(xiàn)在真是要叫苦連天了,中餐?他們從來沒做過中餐好嗎,這太難了——但是wendy的到來,本身就代表著今天的比賽將會出現(xiàn)亞洲菜系的食物。 “為什么我們要做這么難的東西?” “上帝……我覺得我要完蛋了?!?/br> 素雪微微一笑,揭開籠屜:“你們今天要做的就是這些點心,它們每一樣都需要復(fù)雜的制作工藝,更重要的是里面的填料,必須比例得當(dāng),口感才能好,蘸醬你們可以自由發(fā)揮。這五樣點心是我利用神秘盒挑戰(zhàn)的時間做出來,現(xiàn)在口味剛剛好——” 素雪這話一說,選手們都傻了…… 原來神秘盒挑戰(zhàn)的時候,她消失不見,是去做這些樣菜了。 等等,難道要他們也在一個小時的時間里,做出這么多的點心嗎?連wendy自己都說了這些點心的制作工藝非常復(fù)雜,他們甚至還是初學(xué)者而已,節(jié)目組要不要這么殘忍。 “天哪,這比壓力測試還難……” “那些點心看著漂亮,做起來,我覺得我根本不知道怎么做出那樣子。” “我吃過很多吃,但是都顧著吃了,從來沒有研究過。” “shit!為什么要請她來?!?/br> 克萊爾再一次把自己的不滿發(fā)泄到wendy的身上,她也不會做中餐,更沒吃過這些東西,根本就不會做,那自己非常有可能在今天輸?shù)?,被淘汰——原因都是因為這個女孩,自己才會這么倒霉。 素雪將眾人的反應(yīng)一一收入眼底,頓了會兒,才說:“當(dāng)然,你們不需要像我一樣,在一個小時內(nèi)完成這么多。坦白說,以你們現(xiàn)在的能力,單獨制作這些是不可能的事,所以——你們會被分成兩人一組,共同完成這五樣菜品。” “哦,天哪……” 選手們齊齊松了一口氣的同時,又感覺到別扭。 因為他們實力不濟,才需要合作完成菜品,而不是單獨完整……但是,哪怕是合作完成,也需要完成整整五樣菜品,有的甚至他們從來都沒見過。 這期淘汰賽的難度,可以說是非常高了。 格蘭·拉姆齊走近:“好了,現(xiàn)在你們可以上來品嘗一下,材料我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了。這些菜品都非常美味,你們運氣不錯,外面不知道有多少客人想品嘗wendy做的菜,這個五色春卷可是她的招牌菜品……” 格蘭·拉姆齊就差來一句“吃過的都說好了”,素雪就一直保持微笑,微笑,唔,您就夸吧,畢竟這時候也不能說她做的菜一般般不是嗎?而且也的確非常美味。 那些品嘗過wendy做的菜的客人,現(xiàn)在看著節(jié)目就已經(jīng)口水直流了。 而那些沒有吃過的觀眾,看著選手們一個個湊上來品嘗,鏡頭對準(zhǔn)了各色點心特寫,還放大了拒絕的聲音,尤其他們在吃豉味排骨的時候,rou脫出骨頭的聲音,咬著飽滿的燒麥,嘴巴鼓鼓囊囊,吃得香噴噴的模樣…… 太饞人了! 奧斯汀覺得自己炸的薯條索然無味:“突然好想吃中餐……” 現(xiàn)在點附近中餐館的外賣還來得及嗎? 想著,奧斯汀小哥已經(jīng)迫不急的得摸出了手機,要是能點到wendy同款菜品就好了。 此刻無數(shù)觀眾的反應(yīng)都跟奧斯汀一樣,摸出手機,訂外賣。 ☆、630 是魔法嗎 然而令人失望是,并不是所有中餐館都有節(jié)目上擺出來的點心。 尤其素雪的招牌菜,五色春卷,味道跟外面的春卷可完全不同,看看選手們品嘗后的表情,依舊播出中插入的賽后選手單人采訪視頻就知道了。 “……” “……” 卡特面對著節(jié)目組的鏡頭瞪大眼睛,以眼神安靜示意了許久,才突然脫口而出:“真fu*k的好吃!” 好吃到要讓人爆粗口的那種,觀眾可以自行想象一下。 “我從來沒吃過這種美味,太驚艷,我現(xiàn)在相信她真的非常神奇……” 其他選手的單人采訪也是差不多的反應(yīng)。 “我以前吃過中餐點心,但是wendy主廚做的口味完全不同,不,是更好,完美,我愿意天天到她的餐廳吃點心,三餐吃都可以,那個豉味排骨太棒了,五色春卷簡直是神的食物。相比之下,我覺得自己模仿的菜品……呃,非常慚愧。” “評價一下wendy主廚做的點心?!惫?jié)目組老愛問差不多的問題。 這位女選手的反應(yīng)是這樣的:“……” “……” “我真是愛死她做的菜了!” “這是人做的食物嗎?我這輩子努力一下能達到她的水準(zhǔn)嗎?” 唔……這大概不太可能。 大家一致認(rèn)同這一點。 即使是克萊爾,也黑著臉回答:“那些菜真的是她做的?她是怎么做到的?” 讓人難以置信。 但是又不得不承認(rèn),實力面前,不服不行。 他們很難復(fù)制這種味道。 所以品嘗完之后,大家的臉色都有點不太好,要是真的以他們品嘗到的菜品味道作為標(biāo)準(zhǔn),真的非常難還原,能夠完成一半的味道就非常不錯了。 ……太美味了。 格蘭·拉姆齊看了下桌上的籠屜,挑眉:“看來今天的樣菜非常受歡迎,竟然被吃完了,本來我還想再品嘗一次呢?!?/br> 這話是真心的,格蘭·拉姆齊就吃過一回素雪做的菜,還意猶未盡呢。 結(jié)果今天一拿出來,就被選手們瓜分光了。 以前都沒見你們吃得這么多好嗎? 這里總共五樣菜品,每樣都還有好幾個,全被吃光了? 他們也是一時情不自禁,各個不好意思地低下了頭。 小胖也有些遺憾:“我還一次都沒有嘗過wendy的手藝,本來以為今天可以嘗嘗的。” 結(jié)果,你們這些選手…… 這一幕看得電視機前的觀眾更加心癢癢了,他們想知道能讓所有選手發(fā)出由衷的感嘆,并且不由自主吃得干干凈凈的點心到底是什么樣的美味——真的,好想知道啊! “我可以再做幾道新菜,要嘗嘗嗎?”素雪轉(zhuǎn)頭說。 “真的嗎?”小胖很驚喜的樣子。 格蘭·拉姆齊也亮了亮藍眼睛:“那真是太好了,是以前沒有做過的菜?” “硅谷餐廳里沒有的菜?!彼匮┱f。 也就是說,素雪會跟選手們一齊做菜,拿好材料。 素雪面前的膳臺上也放出許多食材。 “親愛的,你到底要做幾道菜?!备裉m·拉姆齊問。 “三道?!彼匮┍攘藗€手勢。 “哇哦!”格蘭·拉姆齊驚訝,“看來我們今天運氣很不錯。” “當(dāng)然,希望合你們的口味?!?/br> 素雪挑的這三道菜,可不是一般的菜,而且相當(dāng)見技術(shù)。 “那么……” 格蘭·拉姆齊看了眼場地上高高懸掛的計時鐘,選手們緊張備戰(zhàn):“開始!”